Aizcietējums bojā garastāvokli, rada diskomfortu zarnās, pasliktina seju. Kā atbrīvoties no tā? Pirmkārt, jums ir jāpielāgo diēta. Ietveriet pārtiku, kas stimulē zarnu kustību, un likvidējiet pārtiku, kas veicina aizcietējumus.
Pateicoties uzturam, mūsu ķermenis nodrošina pastāvīgu un regulāru vielmaiņu, kas nepieciešama dzīvībai. Kad šis process notiek pareizi, barības vielas iekļūst organismā ar ēdienu, tur tās sagremo un uzsūcas, un atkritumi tiek ātri izņemti.
Tas notiek visās svarīgākajās ķermeņa sistēmās. Mēs ieelpojam skābekli un izelpojam oglekļa dioksīdu, dzeram ūdeni un citus šķidrumus un izdalām urīnu, ēdam dažādus ēdienus un izdalām izkārnījumus. Tāpēc ķermeņa "virskārtām" - gremošanas, elpošanas un urīnceļu sistēmām - ir jābūt tīrām. Tad vielmaiņa notiek nekavējoties, nekavējoties.
Ja šis process tiek pārtraukts un atkritumi ilgstoši tiek aizkavēti organismā, tie ir kaitīgi veselībai. Ja atkritumi netiek ātri izņemti no zarnām, rodas aizcietējums. Ja mēs izmantojam analoģiju ar atkritumu savākšanu, tad tas pats notiek arī tad, kad atkritumi netiek izņemti ilgu laiku, parādās puve, sadalīšanās, nepatīkama smarža. Brīvi atkritumi rada kaitējumu ķermeņa iekšējai videi. To atspoguļo izskats: seja kļūst zeme, ar paplašinātām porām, parādās pimples, var parādīties slikta elpa utt.
Aizcietējums - ir defekācijas grūtības. Attīstītajās valstīs aizcietējums ir diezgan nopietna problēma, apmēram 40% iedzīvotāju. Gados vecāki cilvēki biežāk cieš no viņiem nekā jauniešiem (objektīvu iemeslu dēļ skatiet zemāk informāciju par viņiem).
Aizcietējumu raksturo nepietiekams daudzums fekāliju masas, to spēcīgā sacietēšana, kā arī sajūta, ka pēc izkārnījumiem zarnas nav pilnībā atbrīvotas.
Pēc ārstu domām, parastā izkārnījumos jānotiek 1-3 reizes dienā, ekstremālos gadījumos, katru otro dienu.
Kā minēts iepriekš, šādi traucējumi ir raksturīgi šai slimībai:
Lai novērstu aizcietējumus, pareizu uztura veidošanos, ļoti svarīgi ir izvēlēties ēdienu receptes, kas veicina zarnu izdalīšanos. Tas palīdz:
Mēģiniet izslēgt no ēdienkartes šādus ēdienus un dzērienus:
Cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar izkārnījumiem, ieteicams dzert apmēram 2 litrus šķidruma dienā. Šī vajadzība ir saistīta ar faktu, ka ekskrementu izdalīšanās palēnināšanās dēļ tā izžūst, tāpēc tā ir ļoti saspiesta. Tas sarežģī tās kustību caur resnās zarnas un rada problēmas ar izkārnījumiem. Izmantojiet šķidrumus saturošas receptes (zupas, kompotus).
Attīstītajās valstīs cilvēki cenšas atbrīvoties no aizcietējumiem, lietojot caureju. Tomēr tas rada problēmas. Šīs zāles sākotnēji ir efektīvas, bet ar pastāvīgu un ilgstošu lietošanu tās rada atkarību, kas galu galā noved pie izkārnījuma vēlēšanās. Ārsti saka, ka atkarības ieradums pastāv gandrīz visos caurejas līdzekļos.
Taisnajā zarnā ir tāda struktūra, ka defekācijas procesā tai ir pilnībā jāpalielinās, tad fekāliju masa var viegli izkļūt no tās. Tas ieņem šo pozīciju tikai tad, kad persona ir tupusies (šo pozīciju sauc arī par „ērgļa pozu”). Un, kad viņš apmetas uz parastu tualeti, viņa poza nav fizioloģiska, tas apgrūtina.
Ir īpašas zemas tualetes, kas padara to nepieciešamu, lai atvieglotu lielo vajadzību. Tos sauc par “Genujas bļodu”, un tos izmanto dzelzceļa staciju un citu publisku vietu ar lielu satiksmes intensitāti. Starp citu, Kirgizstānā un Indijā šādas tualetes ir populāras pat dzīvojamās ēkās.
Kā minēts iepriekš, vecāka gadagājuma cilvēkiem šī neveiksme notiek daudz biežāk nekā jaunībā. Tam ir iemesli. Vecāka gadagājuma cilvēkiem zarnu peristaltika palēninās, un vājina arī vēdera un iegurņa muskuļi, kas ir iesaistīti iztukšošanā. Pat ja jauda ir pielāgota, gremošanas trakta mikroflora mainās. Tas rada daudz mazāk fermentu, kas veicina aktīvo gremošanu. Rezultāts ir taisnās zarnas ekskrēcijas funkcijas vājināšanās. Tāpēc, lai izvairītos no aizcietējumiem, gados vecākiem cilvēkiem ir nepieciešams izveidot pareizu diētu un pastāvīgi iekļaut pārtiku, kas aktīvi veicina zarnu kustību.
Veikali pārdeva gatavus kāpostus (varbūt jūs to darāt pats). Tās garšu var bagātināt un uzlabot. Šeit ir recepte.
Griķi nodrošina ķermenim lielu daudzumu augu proteīnu, ķiploki aktivizē žults atdalīšanu, un bietes stimulē defekāciju.
Kāposti, īpaši raudzēti, ticami mazina aizcietējumus. Burkāni, sīpoli, šampinjoni un garšvielas bagātina ēdiena garšu, padara to smaržīgāku un apetīti.
Pielāgojiet diētu, lietojiet receptes, kas veicina zarnu kustību, un jūs aizmirsīsiet par problēmām ar krēslu!
http://medaboutme.ru/zdorove/publikacii/stati/lechebnoe_pitanie/zapor_gotovim_blyuda_kotorye_ot_nego_izbavyat_/Cienījamie lasītāji, šodien emuārā mēs apspriedīsim svarīgu tematu - kā ēst ar aizcietējumiem, ko tieši var ietvert uzturā. Ne tik sen, jūs un es izjaucām to, kas ir aizcietējums, vispārīgie diētas principi Nr. 3, kurus caurejas pārtikai ieteicams iekļaut aizcietējumiem, ko izslēgt no pārtikas produktiem ar šādām problēmām. Jūs varat lasīt visu par sīkāk rakstu “Uztura un uztura vispārējie principi aizcietējumiem”. Runāt par receptēm, ko var ieteikt aizcietējumiem, būs ārsts Evgeny Snegir, kurš man palīdz komentēt emuāru un atbildēt uz visiem jautājumiem profesionāli. Es dodu vārdu Eugenijai.
Tātad, mani dārgie lasītāji, iepriekšējā rakstā mēs apspriedām aizcietējuma uztura pamatprincipus. Ir pienācis laiks pāriet no teorijas uz praksi, saskaņā ar noteikumiem, ko mēs jau esam iemācījušies, sagatavot gardākos ēdienus, kas mums palīdzēs. Visas receptes attiecas uz diētu Nr. 3, ko diētas speciālisti iesaka iekļūt aizcietējumā.
Receptes aizcietējumiem sāk apspriest ar salātiem.
Pamatprincips ir tāds, ka gandrīz visi dārzeņi salātos jāizmanto neapstrādāti. Vārīšanas laikā tiek iznīcināti vitamīni, samazinās šķiedru komponentu apjoms produktā, kas ir ļoti nevēlams cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem. Turklāt dārzeņi salātos jāapvieno ne tikai pēc garšas, bet arī ar slīpēšanas metodi.
Burkāni tiek uzskatīti par gremošanas karalieni ar aizcietējumiem. Mēs sākam apspriest salātu receptes.
Jums ir jālieto neapstrādāti burkāni un bietes vienādos daudzumos, sarīvējiet tos uz neliela rīve, pievienojiet valriekstus, rīvētu skābu ābolu, pētersīļus un koriandrs, apkaisiet ar citrona sulu, tad pievienojiet tējkaroti medus.
Lai berzētu burkānus un redīsi vienādās proporcijās uz liela rīve un aizpildiet ar saulespuķu eļļu vai kefīru.
Burkāni, redīsi un valrieksti ņemti vienādās proporcijās. Burkāns un redīsi berzē uz smalka rīve, pievieno valriekstus. Salāti piepilda ar skābo krējumu vai kefīru.
Smalki sagrieziet kāpostus, pievienojiet tam burkānus uz pusi tilpuma. Sezona ar saulespuķu eļļu vai kefīru.
Veikt burkānus un divas reizes mazāk biešu, berzēt uz mazu rīve, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus.
Burkāni berzēt ar lielu rīve, piepildiet ar kefīru. Kā mērci varat izmantot zemu tauku saturu krējumu vai saulespuķu eļļu.
Veikt bietes, burkānus un divreiz vairāk kartupeļu. Vāra tos mizā, mizā un sagriež kubiņos, pievieno zaļos zirņus un zaļumus, marinētus gurķus, apkaisa ar citrona sulu. Piepildiet augu eļļu. Lai uzlabotu caureju, bietes un burkānus var izņemt neapstrādātus.
Kāposti tiek uzskatīta par zarnu slotu. Kad aizcietējums kāposti jālieto katru dienu. Salāti no tā ir labāk aizpildīt ar augu eļļu, kefīru vai zemu tauku saturu. Sagatavojot salātus, kāpostus jābūt labi saspiežot ar rokām, pēc tam smalki sagrieztu.
Veikt kāposti, smalki karbonāde un saspiest. Veikt divas reizes mazāk neapstrādātas bietes, berzēt to uz neliela rīve. Sajauciet visu, pievienojiet zaļumus.
Ņem vienādu daudzumu kāpostu un tomātu. Kāpostu karbonāde un saspiest, sagrieziet tomātus mazās šķēlītēs, pievienojiet dilles un zaļumus.
Kāpostus ar papriku un seleriju
Kāposti nashinkuem. Ņem divas reizes mazāk piparu un seleriju. Pipari sagriež gar mazajiem šķēlītēm, smalki sakapātus selerijas, pievieno zaļos sīpolus, pētersīļus.
Veikt kāpostus, tomātus un pusi tik daudz ķirbju. Sasmalciniet kāpostus un saspiediet to, izspiediet neapstrādātu ķirbju uz vidēja rīve, sagrieziet tomātus šķēlītēs, pievienojiet dilles un pētersīļus.
Kad aizcietējums labi palīdz bietes. Bietes sasmalcina uz smalka rīve, salāti tiek pagatavoti ar skābo krējumu, kefīru un saulespuķu eļļu. Ļoti jauki, lai apkaisa šādu salātu ar citronu vai apelsīnu sulu, pievienojiet dzērvenes. Ak, garšīgi!
Salāti, ko izmanto kā atjaunojošus un zarnu tīrīšanas līdzekļus Paul Bragg.
Veikt kāposti, vārīti burkāni un divas reizes mazāk bietes. Dārzeņi, kas sarīvēti uz rīsiem, pievieno dilles, pētersīļus, smalki sagrieztas biešu un burkānu virsotnes, pusloka sulu. Ir ļoti labi aizpildīt salātus ar augu eļļu, jogurtu vai kefīru.
Ņem bietes, skābenes un divas reizes mazāk nekā salāti. Sasmalciniet bietes, sasmalciniet salātu lapas, pievienojiet skābenes.
Ņem bietes un piparus vienādos daudzumos. Bietes sasmalcina, sasmalcina piparus.
Bietes šīs salāti ir labāk vārīties, tad karbonāde smalki. Siers ņem pusi mazas, sasmalcina uz liela rīve, pievieno zaļumus. Salātiem var pievienot valriekstus. Salāti piepilda ar zema tauku satura krējumu vai kefīru.
Rīsiņus un bietes sagrauj vienādos daudzumos, apkaisa ar citrona sulu, pievieno zaļumus.
Tātad mēs tikāmies ar gardiem salātiem, kurus ieteica dietologi. Iet uz priekšu, apspriediet zupas aizcietējumiem.
Pirmkārt, mēs atzīmējam, ka cilvēkiem, kuri ir pakļauti aizcietējumiem, ne visi zupu veidi ir piemēroti. Lieta ir tā, ka zupas ar gaļu gremošanas procesā ir smagas. Vairāk noderīgi ir dārzeņu zupas, kas stimulē kuņģa-zarnu traktu. Let's redzēt, kas ir garšīgas receptes.
Paņemiet divas bietes, četrus kartupeļus, vienu burkānu, sīpolus, puslitrs sulu, divas ķiploku daiviņas, vienu ēdamkaroti sojas mērces, pētersīļu saknes, lauru lapu, ūdeni, krējumu.
Bietes ir nepieciešams rīvēt, ievietot nelielā katliņā un pārlej nedaudz auksta ūdens, tad pievieno citrona sulu un pagatavo bietes, līdz mīksts.
Lielā katliņā uzvāriet ūdeni, uzlieciet kartupeļus, sagriež kubiņos un pagatavojiet 7 minūtes. Pievienojiet rīvētus burkānus un pētersīļu sakni. Dārzeņiem vajadzētu vārīt 2-3 minūtes, tad tiem jāpievieno smalki sagriezti sīpoli un lauru lapas, pēc izvēles sojas mērce. Pēc minūtes ielieciet gatavās bietes lielā katliņā ar zupu, lieciet vārīt vienu minūti, noņemiet katliņu no plīts un pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, apkaisa ar zaļumiem.
Zupu uzlej 30 minūtes. Protams, vislabāk ir pasniegt rubīna borsku ar skābo krējumu.
Veikt divas bietes, vienu burkānu, 200 g nātru, sīpolus, vienu ēdamkaroti augu eļļas, 1,5 litru ūdens, dilles, malti pipari un sāli.
Mēs sagriežam bietes, burkānus, sīpolus salmiņos, pievienosim augu eļļu, nedaudz ūdens un sautē dārzeņus 5 minūtes. Tad pievienojiet dārzeņiem atlikušo ūdeni, sasmalcinātus nātrus, sāli un piparus un uzkarsējiet, nekavējoties noņemiet no karstuma. Pirms pasniegšanas pagatavojiet trauku ar zaļumiem.
Paņemiet divus litrus ūdens, 500 g balto kāpostu, sīpolus, vienu burkānu, pētersīļu sakni, divus lielus kartupeļus, lauru lapu, smaržīgos piparus, vienu ķiploku daiviņu, sāli, sarkanos piparus, pētersīļus, dilles.
Kartupeļu un sīpolu bumbuļus nepieciešams mizot, pēc tam sagriezt katru kartupeļu un sīpolu četrās daļās. Ielieciet kartupeļus ūdenī, sāli un pievienojiet lauru lapu, pāris zirnīšu smaržvielas. Uz rupja rīve berzējiet pētersīļu sakni, sakapājiet kāpostus mazos laukumos, ielieciet visu pannā. Rīvējiet burkānus un kopā ar sasmalcinātiem ķiplokiem vārīšanas beigās pievienojiet kāpostu zupai. Pirms pasniegšanas zupai var pievienot sarkano piparu un zaļumus.
Paņemiet divus litrus vistas buljona, 30 g vistas filejas, vienu kartupeli, vienu olu, 50 g krējuma, 20 g skābenes, 3 g zaļo sīpolu, sāli, piparus.
Mazgājiet un izžāvējiet vistas fileju, tad sagrieziet vistas mazos kubiņos un vāriet sālītā ūdenī. Kartupeļi arī sagriež kubiņos, vāra sālītā ūdenī līdz pusei vārītas. Ielieciet kartupeļus un vistas fileju katliņā ar iegūto buljonu un pagatavojiet zupu, līdz kartupeļi ir pilnībā vārīti.
Kamēr tie vārās, jums ir jānomazgā, jānožāvē un jānošķir skābeņi, sagriež tos sloksnēs. Pāris minūtes pirms zupas pagatavošanas pievienojiet to pannai, pēc tam lēnām, ar plānu plūsmu ieliet vistas olu zupā. Kontakta vietā starp olu un kāpostu zupu ir nepieciešams intensīvi samaisīt ar dakšiņu, it kā stiept olu - olai zupā vajadzētu izskatīties kā plānas olu stīgas.
Pēc gatavošanas, sāls un piparu ēdiens. Pirms pasniegšanas zupu uzklājiet slēgtā katliņā vismaz divas stundas, tad pagatavojiet ar krējumu un sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.
Dārzeņu ēdieni vienkārši ir nepieciešami, lai cīnītos pret aizcietējumiem. Tuvojas un viņu kārta. Ko gatavot no dārzeņiem?
Kāpostus vajadzētu smalki sasmalcināt, tad ielieciet dziļā pannā un pievienot pusglāzi ūdens. Pēc tam cieši aizveriet pannu ar vāku un karsējiet 30-40 minūtes kāpostu zemā karstumā.
Grieziet kāpostus mazos gabaliņos un vāriet to verdošā ūdenī 5 minūtes, tad salociet to caurdurā un izspiediet ūdeni. Mēs izlaižam kāpostus caur gaļas mašīnām, pievienojam neapstrādātu olu un nedaudz miltus maltai gaļai. Blind cutlets un roll to rīvmaizē, apcep augu eļļā. Uz galda trauku vislabāk pasniedz ar skābo krējumu.
Cukīni ir mizoti un sagriezti kubiņos, tad pievieno sasmalcinātus burkānus, sīpolus, tomātus un zaļumus. Tad sautējums pannā sautē 40-60 minūtes, pievienojot augu eļļu. Pirms pasniegšanas ēdiens ir vislabāk sālīts un pārkaisa ar citronu sulu.
Pirmkārt, sagatavojiet pildījumu. Lai to izdarītu, sagrieziet burkānus, sīpolus, tomātus un garšaugus un sautējiet saulespuķu eļļā līdz pusei pagatavotas. Notīriet papriku no kodola un ielieciet malto. Sagatavojiet skābo krējuma un tomātu pastas mērci un sautējiet piparus 30-40 minūtes.
Ķirbju vajadzētu mizot, sagriezt 1-1,5 cm biezos kubiņos un, pievienojot nelielu daudzumu ūdens, sautējiet katliņā ar vidēju siltumu zem vāka. Pēc verdoša ūdens uzliek nelielu uguni un vāra 20-30 minūtes, periodiski pārbaudot gatavību. Kritērijs ir tāds, ka gatavais ķirbis ir mīksts un izskatās caurspīdīgs. Pirms pasniegšanas ēdienam labāk ir pievienot skābo krējumu, pētersīļus un dilles, apkaisīt ar citrona sulu.
Paņemiet vidēja izmēra kāpostu galvu, sagrieziet to kopā ar kātu 2-3 cm biezos gabalos un vāriet to verdošā ūdenī 2-3 minūtes, tad salociet to caurduris. Pēc tam katru gabaliņu sagrieziet rīvmaizē un cepiet uz abām pusēm augu eļļā, līdz tas ir brūnināts. Pēc tam uzklājiet kāpostus uz grila, ielej katru skābo krējumu un sautē vēl 15-30 minūtes.
Hooray, mēs galā ar dārzeņu ēdieniem. Bet mūsu tēma nav galā. Tālāk sarakstā - putra. Vai manā diētā ir jāiekļauj putra aizcietējums? Un kāda veida putras jums var radīt problēmas ar zarnām?
Griķi, prosa, miežu graudi (pērļu mieži, Poltava) satur lielu daudzumu rupju celulozes šķiedru, kas nepieciešamas zarnas normālai darbībai. Runāsim par to sīkāk.
Auzu putraimi tiek ražoti rūpnieciski vairākos veidos.
Auzu "Hercules" ražo no nebalinātiem graudaugiem, tvaicējot un saplacinot graudu, tāpēc šī graudauga sastāvā ir vislielākās, neattīrītās daļiņas. Šāda putra ir vārīta 20-30 minūtes un ir visvērtīgākā aizcietējumiem.
Runājot par auzu zīmolu "Extra", jāatzīmē, ka tajā nav gandrīz cietu daļiņu, ātri gatavo un nav ieteicams aizcietējumiem.
Rīsu biezputra un mannas putraimi satur lielu daudzumu cietes un glutēna vielu - tas var negatīvi ietekmēt kuņģa-zarnu trakta kustību.
Tagad īpaši apspriediet receptes putras aizcietējumiem.
Pamatprincips: lai iegūtu smalku putru, jums ir jālieto šādā proporcijā - pilna glāze labības divās glāzēs ūdens.
Pirmkārt, jums ir nepieciešams aizdegties, nepārtraukti maisot, griķu pannā ar zemu siltumu 3-5 minūtes. Pēc tam vairākas reizes izskalojiet to zem tekoša ūdens, ieliet verdošu ūdeni katliņā un ielieciet uz liela uguns, kas pārklāts ar vāku. Tiklīdz ūdens uzkarsē, samaziniet ugunsgrēku un karsējiet putru uz zemas uguns 20 minūtes.
Pēc ēdiena gatavošanas jums ir cieši jāsedz putra ar vāku, liekot dvieli virs pannas. Mūsu ēdiens būs gatavs 30 minūšu laikā.
Pirms pasniegšanas, savam putrajam garšai varat pievienot pienu un sviestu.
Lieliskas maltītes zarnu tīrīšanai. Paņemiet tasi graudaugu un rīvētu jēlcukuru. Cepiet bietes kopā ar graudiem, pievienojiet sviestam vai augu eļļai skaistajai putrai.
Ļaujiet iet cauri un rūpīgi nomazgājiet prosu, nomainot ūdeni vairākas reizes. Tad piepildiet grumbu ar ūdeni 1: 2,5. Pēc vārīšanās ūdens samaziniet siltumu un pagatavojiet 20-30 minūtes, līdz pilnībā pagatavots. Pirms pasniegšanas putra ieliek sulu sviestu.
Miltu putras var pagatavot ar dārzeņiem, pievienot tam lapu lapiņas, pētersīļus un selerijas saknes. Izrādās ļoti pikants un veselīgs ēdiens.
Naktī, pirms mēs ieliekam pērļu miežu ar aukstu ūdeni, mēs to rūpīgi mazgājam ar rītu. Ievietojiet graudaugu katliņā, pievienojiet ūdeni ar 2,5 glāzēm uz vienu tasi graudu, nepārtraukti maisot katliņā uz vidējas uguns. Pēc verdoša ūdens izņemiet putas un vāriet putru ar zemu siltumu, laiku pa laikam maisot, 1,5 stundas. Pirms pasniegšanas, ieteicams ēdienam pievienot kausētu sviestu, vārītu ķirbju vai cukini, lai uzlabotu efektu.
Protams, neviena diēta nevar tikt veikta bez fermentētiem piena produktiem - garšīgs, patīkams, veselīgs.
Neatveriet lielu noslēpumu, ja mēs sakām, ka piena produkti ir ļoti noderīgi aizcietējumiem. Pirms ēšanas viņiem ieteicams dzert tukšā dūšā. Labs kefīrs, jogurts, siers, biezpiens, jogurts, acidofīlie maisījumi, raudzēti piena maisījumi ar bifidumu un laktobacilām (piemēram, "Bifidok").
Jāatceras, ka cīņā pret aizcietējumiem tikai svaigi piena produkti, kas nav vecāki par trim dienām no ražošanas datuma, palīdz, pretējā gadījumā jūs varat iegūt pretēju efektu.
No šādiem produktiem jūs varat gatavot ļoti garšīgus un veselīgus ēdienus, kuru receptes mēs apspriedīsim.
Svaigi gurķi, redīsi, zaļie sīpoli un dilles jāsagriež vienādās daļās. Tad pievienojiet pusi no cieti vārītas olas un ielej kefīru. Sāls vai saldināts pēc garšas. Pēc izvēles varat pievienot "Kefirnik" un vārītas bietes. Zupa ir auksta.
Par 500 g biezpiena ņem ķekars dilles, pētersīļus un koriandrusu, 2 ķiploku daiviņas, sasmalciniet visu un ielieciet šķīvī ar biezpienu. Sāls pēc garšas un rūpīgi samaisa, pievieno nedaudz skābo krējumu. Jūs varat pievienot savus iecienītākos augļus.
Ir ļoti labi pagatavot siera kūkas, kastrolus vai pelmeņus no šādas “zaļās biezpiena”.
Veikt vienu konservu kukurūzu, 250 g siera, vienu ķekaru dilles, pētersīļus un selerijas, 100 g majonēzes.
Siers ir jāberzē uz liela rīve, tad pievieno dilles, pētersīļus un selerijas, rīvētu ķiploku. Salātu mērce ar majonēzi pēc garšas.
Bet mūsu sarunas beigās mēs atstājām garšīgāko - medu!
Vai es varu izmantot medus aizcietējumiem? Ir zināms, ka medus saturošas bioloģiski aktīvās vielas būtiski aktivizē kuņģa-zarnu trakta motorisko funkciju. Ir ļoti patīkami dzert medu no rīta ar karstu tēju vai pievienot to citiem dzērieniem pēc garšas.
Vienīgais, kas jums vienmēr jāatceras, ir tas, ka dzērieni nedrīkst būt karsti, pretējā gadījumā medus barības vielas var iznīcināt. Un, protams, medus un visus medus produktus var iekļaut savā uzturā, ja neesat alerģija pret šiem produktiem.
Medus, kas savākts no āboliņa ziediem, ir labs caurejas efekts. Uzdzeriet divas ēdamkarotes medus un dzeriet glāzi auksta ūdens.
Vīģes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes bez akmeņiem, vispirms nakti jāieber verdošu ūdeni. No rīta noteciniet ūdeni, ogas iziet cauri gaļas mašīnai. Pievienojiet vienādu daudzumu medus un kviešu klijas. Mūsu garšīgais uzdevums ir ēst vienu ēdamkaroti šādu makaronu pirms katras ēdienreizes.
Labi, dārgie lasītāji, mēs tikāmies ar gardām aizcietējuma receptēm. Es patiešām ceru, ka viņi palīdzēs jums ikdienas dzīvē.
Jūsu ārsts
Jevgeņijs Snegīrs
Es pateicos Eugenijai par informāciju. Pateicoties piedāvātajiem ēdieniem, jūs varat ne tikai palīdzēt jūsu gremošanu, bet arī baudīt jaunas, svaigas garšas. Un vispār, aizcietējuma ārstēšana var nebūt tik nepatīkama, taču galvenais ir tas, ka viss ir efektīvs un efektīvs.
Un dvēselei mēs uzklausīsim ERNESTO CORTAZAR - starp rozēm un ērkšķiem. Brīnišķīga Ernesto Cortazar mūzika un skaista video sērija. Atpūtieties un dodiet sev garastāvokli.
http://irinazaytseva.ru/recepty-blyud-pri-zaporax.htmlDaudzas slimības, kas rodas mūsdienu cilvēku dzīvē, ir tieši saistītas ar destruktīvu dzīvesveidu. Tie ir aizcietējumi - delikāta slimība, ko cīnās miljoniem cilvēku.
Neracionāls uzturs, mazkustīgs dzīvesveids, slikti ieradumi, stress - tas viss izraisa iekšējo orgānu, jo īpaši zarnu, darbības traucējumus. Saskaņā ar statistiku - 40% cilvēku cieš no hroniskām aizcietējumiem, un sievietēm šī slimība tiek novērota biežāk.
Neracionāls uzturs, mazkustīgs dzīvesveids, slikti ieradumi, stress - tas viss izraisa iekšējo orgānu darbības traucējumus
Lai novērstu šo slimību, daudzi pacienti izmanto medicīnisko ārstēšanas metodi, paturot prātā, ka, lai uzlabotu zarnu darbību, pietiek mainīt dzīvesveidu un ievērot diētas noteikumus.
Galvenie aizcietējuma simptomi:
Ārstēšana jāsāk ar pirmo zīmi. Ir ļoti svarīgi, lai izkārnījumu uzkrāšanās ilgst ne vairāk kā 2 dienas, pretējā gadījumā tā sāk dehidrēt un pārvērsties par cietu, blīvu masu. Šajā stāvoklī izkārnījumi var sabojāt anālo atveri.
Ir ļoti svarīgi, lai izkārnījumu uzkrāšanās ilgst ne vairāk kā 2 dienas.
Anālā ir plaisas, caur kurām plūst asinis. Pateicoties izkārnījumu trūkumam, ķermenis sāk piesātināt ar toksīniem, kā rezultātā parādās nepatīkama smaka no mutes dobuma, miega traucējumi un veiktspēja samazinās. Aizcietējuma progresīvā formā var būt nepieciešama operācija.
Aizcietējuma problēmu, iespējams, sastopas katra persona. Sāpes trūkums var būt gan neatkarīga parādība, gan slimības simptoms. Aizcietējuma cēloņi var būt atšķirīgi, no maz stresa vai pārmērīgas fiksācijas produktu ēšanas uz onkoloģiskām slimībām.
Šīs nepatīkamas slimības visbiežāk sastopamie cēloņi ir šādi.
Mūsdienu cilvēks vada mazkustīgu dzīvesveidu. Strādājot birojā monitora priekšā, pārvietojoties automašīnā, skatoties uz iecienītākajiem rīkiem uz dīvāna, tas viss samazina ķermeņa muskuļu slodzi. Attīstās stāvoklis, ko sauc par hipodinamiju. Cilvēki nenovērtē šīs parādības draudus.
Mūsdienu cilvēks vada sēdus dzīvesveidu
Pārvietošanās trūkums ietekmē visus orgānus, jo īpaši zarnas. Cilvēki ar mazkustīgu dzīvesveidu ir aizcietējumi 2-3 reizes biežāk nekā citi. Tas galvenokārt ir saistīts ar to, ka vēdera dobumi, kas ir tieši iesaistīti zarnu kustībā, ir vājināti.
Preses muskuļi parasti nevar ciest, intrauterīnais spiediens nepalielinās zarnu kustības laikā. Tas ir arī skaidrojums tam, ka aptaukošanās cilvēki ar lielu vēderu bieži cieš no aizcietējumiem.
Hypodynamia izraisa zarnu atoniju - vājas muskuļu kontrakcijas zarnu sienās. Tas rada grūtības izkārnījumos organismā. Ar sporta palīdzību jūs varat atbrīvoties no fiziskās neaktivitātes stāvokļa. Lielākais ieguvums būs gaismas iesildīšanās no rīta, pastaigas, peldēšana, skriešana.
Nepareiza diēta var izraisīt aizcietējumus. Gremošanas sistēmas darbam jābūt harmoniskam un harmoniskam, un to var panākt tikai tad, ja jūs iekļausit pārtikā un olbaltumvielās un taukos un ogļhidrātos.
Diētai jābūt daļējai un regulārai
Uzturēšanai pieaugušajiem un bērniem jābūt augstas kvalitātes, ne tikai aizcietējumiem, bet vienmēr. Laiku pa laikam ēdiet caurejas pārtiku, izvairieties no ēšanas „ceļā” un „sausās devas”. Diētai jābūt daļējai un regulārai.
Gremošanas traucējumi var izraisīt resnās zarnas aktivitātes samazināšanos. Iemesls tam ir fekāliju masu stagnācija.
Nav nepieciešams piedzīvot slāpes, pretējā gadījumā fekāliju masas ir saspiestas, jo dehidratētais ķermenis, zaudējot mitrumu, velk to no jebkuras vietas, pat no fekālijām.
Zarnas ir jutīgas pret negatīvām emocijām. Faktori, kas ietekmē daudzu psiholoģisko stāvokli. Stress, trauksme, bailes, depresija, dusmas - tas viss negatīvi ietekmē mūsu veselību.
Anusa muskuļi sāks sarukt neparedzēti, un tas apgrūtina normālu zarnu kustību. Šādā situācijā labāk ir konsultēties ar speciālistu, jo ir ļoti grūti pārvarēt aizcietējumus, pamatojoties uz nerviem.
Aizcietējumi var rasties noteiktu slimību vai ķermeņa stāvokļu dēļ. Piemēram, hormonālie traucējumi, vairogdziedzera slimība, menopauze, grūtniecība bieži vien ir saistīta ar aizcietējumiem.
Hemoroīdi un kuņģa-zarnu trakta vēzis var izraisīt aizcietējumus.
Gremošanas traucējumi cieš no cilvēkiem, kuriem ir neiroloģiskas vai muskuļu slimības, piemēram, multiplā skleroze, Parkinsona slimība, insults, lupus, sklerodermija. Hemoroīdi un kuņģa-zarnu trakta vēzis var izraisīt aizcietējumus.
Aizcietējumi zīdaiņiem, kas baro bērnu ar krūti, bieži vien ir saistīti ar barības vielu absorbcijas traucējumiem. Bērni, kas atrodas uz lure, var saņemt mazāk šķiedru, kas arī izraisa aizcietējumus.
Paaugstināts tauku saturs pārtikā tikai pasliktinās situāciju. Zarnās veidojas viela, kas līdzīga ziepēm, veicina fekāliju sacietēšanu.
Bieži veci cilvēki ir aizcietēti.
Ārstēšana pret aizcietējumiem bērniem nav daudz atšķirīga no pieaugušo ārstēšanas - pietiek ar pareizas uztura izveidošanu un caurejas pārtikas ieviešanu pārtikā. Sarežģītākos gadījumos aizcietējums tiek noņemts ar klizmu palīdzību un ārstēts ar medikamentiem. Ir svarīgi, lai aizcietējums bērns saņemtu pietiekami daudz šķidruma.
Bieži aizcietējums cieš no vecāka gadagājuma cilvēkiem. Viens no galvenajiem iemesliem šādai situācijai, ir iespējams atšķirt samazinātu asins plūsmu mazajā iegurnē, muskuļu vājināšanos, hormonālo traucējumu rašanos sievietēs, atrofisku denervāciju, nevēlēšanos iztīrīt, zarnu kustības traucējumus, lēnu metabolismu.
Lai normalizētu zarnas, jums ir nepieciešams izveidot pareizu aizcietējuma uzturu (pieaugušajiem). Caureju līdzekļi to dara ļoti efektīvi. Jums ir radikāli jāpārskata jūsu uzturs: atbilstība diētas noteikumiem ir ļoti svarīga šīs problēmas ārstēšanā.
Ēšana ar šķiedrvielām palīdzēs normalizēt zarnu darbību.
Ir vispārīgi diētas terapijas noteikumi, ko izmanto, ārstējot:
Celuloze ir uztura šķiedra, kas atrodama dažos augu produktos. Šķiedru izmantošana defekācijas grūtībās ir absorbēt šķidrumu.
Kad aizcietējums zarnās uzkrājas fekālijas, tas kļūst ļoti blīvs. Šķiedra, kas absorbē ūdeni, kļūst līdz želejai, aptver un mīkstina fekālijas. Un arī palielina ķermeņa dabisko atkritumu masu, kas palīdz iztukšot zarnu.
Šķiedra ir noderīga, jo:
Kā redzat, šķiedrvielas ir jāglabā, medicīniskā uztura lietošana aizcietējumiem pieaugušajiem. Caureju produkti satur to vajadzīgajā daudzumā.
Uzmanību Celulozi nedrīkst ļaunprātīgi izmantot. Ja tas tiek patērēts ļoti lielā daudzumā, šādas problēmas var rasties kā sāpes vēderā, palielināts vēdera uzpūšanās un smaguma sajūta kuņģī.
Kad aizcietējums ir svarīgs no tā, ko un kā pārtika tika pagatavota. Pārtikas aizcietējums pieaugušajiem ir labāk lietot biežāk un daļēji. Izvēlnē jāiekļauj caurejas līdzekļi. Augļi un dārzeņi ēd svaigus, pieļaujami arī pēc termiskās apstrādes.
Izmantojiet svaigi pagatavotas zupas. Tie ir viegli sagremojami ēdieni, turklāt tie satur lielu daļu ūdens, kas ir nepieciešams šai slimībai.
Izmantojiet svaigi pagatavotas zupas. Tie ir viegli sagremojami ēdieni, turklāt tie satur lielu daļu ūdens, kas ir nepieciešams šai slimībai.
Centieties ēst ēdienus, kas ir tvaicēti, tie ir daudz noderīgāki par ceptiem ēdieniem. Šī iemesla dēļ zarnu siena netiks kairināta.
Nav nepieciešams sagriezt pārtiku pārāk daudz, lielie gabali stimulē zarnu kustību.
Maize un maizes izstrādājumi vislabāk nav ēst svaigi cepti. Ieteiciet produktus, kas sagatavoti no pilngraudu miltiem, ar sēšanu.
Piena produkti ir ļoti noderīgi, lai pieaugušajiem ievadītu pārtiku aizcietējumiem. Caurejas produkti, piemēram, kefīrs, ryazhenka, jogurts, biezpiens, ļoti efektīvi risina šo problēmu. Veselu pienu var dzert, ja, protams, personai ir normāla laktozes tolerance.
Gaļa un zivis. Ēd viegli sagremojamas gaļas un zema tauku satura zivis. Piemēram, trusis, vistas, teļa gaļa, plauži, menca, merlangs, polloks. Gaļu pagatavojiet tvaika kotletes, sautētos ēdienus vai gaļas kotletes. Tas pats attiecas uz zivju gatavošanu.
Ēd viegli sagremojamas gaļas un zema tauku satura zivis
Labība. Labs ar aizcietējumiem auzu putra, kvieši. Labāk ir atteikties no pārējā krusta. Lai gan neregulāri (zupās), tas neradīs lielu kaitējumu.
Pieaugušo aizcietējuma uzturā ir jāiekļauj dārzeņi un augļi. Caureju pārtikā jāiekļauj daudz šķiedrvielu, kas ir tikai augļos un dārzeņos. Vislielākā caurejas iedarbība ir bietes, citrusaugļi, aprikozes, burkāni, āboli, kivi, plūmes, ķirbji, banāni un daudzi citi.
Interesants fakts! Banānu ir labi izmantot problēmām, kas saistītas ar zarnu kustību, jo tas satur lielu daudzumu šķiedrvielu. Vienlaikus augstā kālija satura dēļ caurejai tiek izmantots banāns. Galu galā, kālija trūkums izraisa dehidratāciju.
Banānu ir labi izmantot problēmām, kas saistītas ar zarnu kustību, jo tas satur lielu daudzumu šķiedrvielu.
Izrādās, ka banāns ir auglis, ko var ēst ar aizcietējumiem un caureju. Vienīgais, ko banāns vislabāk neēd ēst cilvēkiem, kuriem ir aizcietējums, izraisa zema zarnu motilitāte.
Žāvēti augļi. Tāpat kā svaigi augļi, žāvēti augļi ir bagāti ar šķiedrvielām, tāpēc arī to izmantošana ir izdevīga. Tos var ēst sausus vai vārītus kompotos.
Augu eļļas. Jebkura augu eļļa gūs labumu no defekācijas.
Sastāvdaļas:
Sildiet buljonu līdz vārīšanās temperatūrai, mest ķirbju un kartupeļus sagriež gabalos. Saberziet sīpolu un burkānu ar nelielu rīsu. Sīpoli un burkāni pasē uz saulespuķu eļļas, pievienojot 1 ēdamk. l sviests. Kad redzat, ka vārīti kartupeļi ar ķirbju, pievienojiet cepešpannai.
Sāls pēc garšas un ļaujiet tam vārīties apmēram 15 minūtes, izslēdziet, ļaujiet tam nedaudz atdzist. Nogalināt visu blenderī vēlāk. Pievienojiet atlikušo sviestu zupai. Zupu ielej šķīvī, dekorējot katru no sasmalcinātajām dillēm.
Sastāvdaļas:
Samērcējiet piena mīkstumu pienā un viegli saspiediet. Berzējiet burkānus labākajā rīvei. Sagrieziet dilles pēc iespējas mazāku ar šķērēm. Ņem malto gaļu, sajauciet ar mīklas mīklu, olu un sāli. Mīcīt pildījumu labi.
Tagad sadaliet to divās daļās: vienu sajauciet ar burkāniem, otru ar dillēm. Veidojiet bumbiņas. Gaļas bumbiņas gatavo lēnā plītī "tvaika" režīmā vai ūdens vannā.
Sastāvdaļas:
Sagriež kubiņos cukini, zaļumus, burkānus, sīpolus sagrieztus sloksnēs. Burkāni ar cukini, ieliek pannā ar biezu pamatni, pievieno ceptos sīpolus sviestā. Ielej buljonu, vāku un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes. Pievienojiet jogurtu, sāli, vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumam. Rotā gatavo trauku ar sasmalcinātiem garšaugiem.
Sastāvdaļas:
Sajauciet mellenes kopā ar kefīru. Auzu pārslas sasmalcina kafijas dzirnaviņas. Sajauciet visu kopā, saldiniet ar medu. Kokteilis ir jāizdzer uzreiz pēc sagatavošanas, lai auzu nebūtu laika uzbriest.
Caurejas zāles ir iedalītas šādos veidos:
Svarīgi zināt! Nelietojiet ļaunprātīgus caurejas līdzekļus, jo ķermenis ātri pierod pie viņiem, un bez medikamentiem to nevar iztukšot.
Kā minēts iepriekš, pieaugušo uztura aizcietējumiem jāiekļauj caureju pārtika, lai neitralizētu šo problēmu. Bet ir produkti, no kuriem, gluži pretēji, būtu jāizvairās, jo tiem ir fiksējošs efekts.
No diētas ir jānoņem:
Uzturs pieaugušiem pacientiem, ja ir aizcietējums, ir pienācīgi sabalansēts, tad caurejas līdzekļi ne tikai izraisīs caureju, bet arī uzlabo ķermeni kopumā:
Ķermenis ātri pieradis pie caurejas produktiem, un tas kļūst grūti grūti tikt galā ar rupjāku pārtiku.
Diemžēl caurejas produkti ir negatīvi:
Ja aizcietējums nav īstermiņa, bet hronisks, tas var radīt vairākas nopietnas problēmas:
Aizcietējums ir delikāta, bet ļoti nopietna slimība. Ja zarnu kustība notiek retāk nekā reizi divās dienās, tas ir iemesls domāt. Šādā situācijā ir nepieciešams konsultēties ar ārstu un veikt nepieciešamos pasākumus. Neļaujiet šai problēmai virzīties uz priekšu.
Mēs ceram, ka šis raksts jums noderēja!
Šajā videoklipā jūs uzzināsiet par aizcietējuma uzturu:
Šajā videoklipā jūs uzzināsiet, kā atbrīvoties no problēmām ar krēslu:
Šajā video jūs uzzināsiet par diētu un tautas aizsardzības līdzekļiem aizcietējumiem:
http://womane.ru/poslablyayushhie-produkty-pitanii-pri-zaporax-vzroslyx-kak-gotovit.htmlKulinārijas receptes pacientam ar aizcietējumiem var izvēlēties atbilstoši viņa gaumei, ēšanas paradumiem un dzīvesveidam. Grūtības zarnu iztukšošanā visbiežāk rodas sliktas uztura, fiziskās aktivitātes un stresa dēļ.
Vairumā gadījumu ir viegli tikt galā ar šādu aizcietējumu - ir pietiekami izvēlēties produktus, kas veicina visu gremošanas sistēmas daļu darba normalizāciju. No šiem produktiem tiek sagatavots pirmais un otrais kurss, dzērieni un deserti.
Ar tendenci apgrūtināt zarnu kustību personai regulāri jāēd ēdieni, kas tradicionāli tiek patērēti pusdienās. Pirmie ēdieni aizcietējumiem tiek sagatavoti uz zema tauku satura gaļas, zivju vai dārzeņu buljona. Ieteicams ēst tikai svaigas zupas, tās saglabā vairāk barības vielu. Borscht, rassolniki, pirmajiem kursiem ar labību un dārzeņiem ir laba ietekme uz zarnām.
Lai pagatavotu borsku ar caurejas īpašībām, jums būs nepieciešams:
Borščs ir jāsagatavo iepriekš, pēc tam, kad tas ir kļuvis garšīgāks. Pirms pasniegšanas, ja nepieciešams, borsā varat ievietot karoti zemu tauku krējumu un svaigu pētersīļu, dilles, sīpolu spalvu.
Ar biežām aizcietējumiem lēcas palīdz labi, garšīga, barojoša un veselīga gremošanas zupa ir izgatavota no graudaugiem. Ir nepieciešams veikt:
Receptes aizcietējumiem bieži satur ķirbju mīkstumu kā galveno sastāvdaļu, kurai ir ne tikai caurejas efekts, bet arī uzlabojas aknu un aizkuņģa dziedzera darbība. No gataviem ķirbjiem pagatavo smaržīgu un skaistu izskatu krēmzupa, kas periodiski jāiekļauj cilvēku ar aizcietējumiem uzturā.
Vārīšanai jums būs nepieciešams:
Galvenie ēdiena gatavošanas soļi:
Ķirbju zupa tiek pasniegta ar svaigiem zaļajiem dārzeņiem.
Pareizi atlasīti sautējumi, kastroles un sānu ēdieni aizcietējumiem ne tikai dažādos ēdienkarti, bet arī stimulēs zarnas. Ēdieniem vēlams lietot tikai svaigus dabīgus produktus.
Pirms pasniegšanas kāpostu ruļļus var piepildīt ar zaļumiem. Neuzstādiet krāsnī, pievienojot nedaudz tomātu pastas vai skābā krējuma ar zemu tauku saturu.
Daudzas populāras receptes, kas tika izmantotas pirms vairākām desmitgadēm, ēdieni tagad ir neaizmirstami aizmirsti, tāpēc Krupenik ir ļoti reti. Patiesībā šis ēdiens ir ne tikai apmierinošs, bet arī labvēlīgs tās sastāvam un zarnu īpašībām.
Vārīti krupeniki ir garšīgi gan karsti, gan auksti. Jūs varat to ēst brokastīm vai vakariņām, aplejot skābo krējumu.
Tātad, vēlams apvienot vārītu vistu ar salātiem ar svaigiem dārzeņiem.
Dārzeņu omlete var ēst brokastīm un vakariņām. Šis vieglais trauks dod labu piesātinājumu, bet ne gremj gremošanu.
Salātu receptes, kas palīdz atjaunot normālu zarnu kustību, ir tik dažādas, ka katrs cilvēks var izvēlēties ēdienu, kas atbilst viņa pārtikas atkarībai.
Slavenākajiem un efektīvākajiem salāti aizcietējumiem sauc par "panicle", jums ir nepieciešams gatavot:
"Panicle" ir vēlams ēst brokastīm, saspiestā zaļā tēja. Šis salātu lietošanas veids palīdz tikt galā ar visizturīgāko aizcietējumu.
Lai sagatavotu salātus, būs nepieciešams:
Lai sagatavotu salātus, jums jāveic:
Noderīgi aizcietējumiem un salātiem, kas izgatavoti no dārzeņiem ar gaļu vai jūras veltēm, šādi ēdieni var būt pilnas maltītes vai vakariņas.
Ar pastāvīgu aizcietējumu ieteicams atteikties no saldumiem. Bet kas notiks, ja vēlaties palutināt sevi un savus mīļotos? Nāciet pie desertiem, kas ir ne tikai atšķirīgi izsmalcināti, bet arī labi zarnām.
Ceptas klijas var ēst brokastīm un uzkodām.
Vārīšanai jums būs nepieciešams:
Lai sagatavotos, jums jāveic:
Aizcietējumiem vienmēr vajadzētu dzert pēc iespējas vairāk. Dzeršanas režīma pamatā, protams, ir tīrs ūdens, bet citi dzērieni var būt un ir jālieto, no kuriem dažiem ir optimālas zarnu relaksācijas īpašības.
Lai sagatavotos, jums jāveic:
Buljonu labi uzglabā divas vai trīs dienas ledusskapī, lai to varētu pagatavot iepriekš.
Ar aizcietējumiem Jūs varat atrast desmitiem dažādu ēdienu klāstu, kas būs ne tikai garšīgi, bet arī pilnībā apmierina ķermeņa vajadzības mikroelementos. Zinot galvenos produktus ar vājinošām īpašībām, varat un droši izmēģināt, izvēloties vispiemērotākos pirmā un otrā kursa, dzērienu un desertu kompozīcijas.
http://zaporx.ru/narodnye-sredstva/recepty.html