logo

Vīģes (viņš ir vīģes koks, tas ir vīģes koks, viņš ir īriss) ir Mulberry ģimenes lapkoku subtropu koks. Tās vēsturiskā dzimtene ir Mazāzija, bet tagad vīģes izplatās visā Vidusjūrā.

Mūsu valstī to audzē Krasnodaras teritorijas Melnās jūras krastā un Krimā. Vīģes tiek uzskatītas par vienu no senākajiem kultivētajiem augiem.

Tās augļi ir ļoti vērtīgi - saldie sulīgi stādi ar daudz sēklu riekstiem.

Bagātīgs svaigu un žāvētu augļu, kaloriju ķīmiskais sastāvs

Svaigas vīģes veikalu plauktos reti sastopamas. Fakts ir tāds, ka šo augļu stabilitāte un transportējamība ir vislabākais.

Tās jālieto 6 stundu laikā pēc ražas novākšanas, pretējā gadījumā vīģes pasliktinās. Tāpēc pat senatnē cilvēki iemācījušies nožūt vīģes.

Žāvētas vīģes - īpaši barojošs produkts. Nav brīnums, ka viņi uzkrāja Aleksandra Maķedonijas karavīrus, kas turpināja kampaņu.

Cukurs vīģēs ļoti daudz. Dažu šķirņu augļi var saturēt līdz 70% glikozes un fruktozes.

Vīģu vitamīnu saturs atšķiras - svaigu un žāvētu augļu saturs ir atšķirīgs:

Tādējādi, vīģu žāvēšanas laikā (C, B5) daži vitamīni tiek zaudēti, bet citu saturs, gluži pretēji, palielinās.

No minerālvielām vīģu augļos viņi atrod:

Runājot par derīgo kālija daudzumu, vīģes ir čempions un ir otrās vietas tikai riekstiem.

Kā izvēlēties figūru, cik daudz uzglabāt, kādas ir tās noderīgās īpašības, pastāstiet programmai „Dzīvot lieliski!”:

Vīģu priekšrocības un noderīgās īpašības

Ierakstiet kālija saturu, padarot vīģes īpaši vērtīgas cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām. Proti, asinsvadu slimības izraisa vairākas slimības gan vīriešiem, gan sievietēm.

Cilvēka ķermenim

Asinsvadu sistēmas bojājumi, hipertensija un sirds slimības bieži izraisa erekcijas traucējumus.

Attēli palīdz novērst agrīnus sirdslēkmes un insultus vīriešiem. Viņš arī ātri atjauno garīgo un fizisko spēku smagā darba laikā.

Sieviešu veselībai

Vīģu augļi atrisina nopietnu asinsvadu problēmu, kas ir pazīstama daudzām sievietēm - varikozas vēnas.

Ar teļu muskuļu kāju un krampju tūsku, kas cieš no augstiem papēžiem, žāvētas vīģes mazina nepatīkamus simptomus. Tas ir saistīts ar kālija, kalcija un magnija trūkumu.

Vīģu spēja uzlabot ādas šūnu atjaunošanos ir izdevīga sievietēm, kas rūpējas par savu izskatu. Svaigi augļi var tikt izmantoti uzturā svara zudumam un ķermeņa detoksikācijai.

Vīģes ir noderīgas sirdslēkmes un insultu profilaksei, kāju un varikozas vēnu pietūkums

Vai bērni var ēst?

Alerģiju trūkuma dēļ vīģes var droši lietot bērniem. Šis vērtīgais produkts uzlabos bērnu gremošanu un apetīti, būs noderīgs enerģijas avots.

Vīģes ir bagātas ar folijskābi, kas nepieciešamas bērniem normālai imūnsistēmas, nervu un asinsrites sistēmu attīstībai.

Lai segtu ikdienas nepieciešamību pēc šī „prieka vitamīna”, pietiek ar to, ka bērnam katru dienu tiek doti daži žāvētu vīģu triki.

Lietderība grūtniecības un zīdīšanas laikā

Ja nav individuālu kontrindikāciju, grūtnieces var ēst vīģes. Šajos augļos esošais vitamīnu un minerālu komplekss nodrošinās nākamās mātes ķermeni ar visu nepieciešamo augļa veidošanai.

Labas dzelzs un folskābes kombinācijas novērsīs anēmiju grūtniecības laikā. Liels šķiedrvielu daudzums normalizē gremošanu.

Vīģēm ir spēja stimulēt laktāciju, tāpēc tās var lietot zīdīšanas laikā.

Tajā pašā laikā jārīkojas un jārīkojas: lielā daudzumā vīģu lietošana var izraisīt kolikas un vēdera uzpūšanos.

Grūtniecības un zīdīšanas laikā vīģes ir noderīgas arī bērniem, jo ​​tās satur dzelzi un folskābi.

Augļu un lapu ārstnieciskās īpašības

Gadsimtu gaitā vīģu augļu izmantošana tradicionālā medicīna ir uzkrājusi lielas zināšanas par tās ārstnieciskajām īpašībām. Avicenna to pieminēja savās nodarbībās.

Līdz šai dienai naturopaths vīģes izmanto daudzu slimību ārstēšanai:

  • bronhīts, laringīts, traheīts, pneimonija (lai mazinātu klepu);
  • faringīts, tonsilīts (garglingam un temperatūras pazemināšanai);
  • aizcietējums (lai stimulētu zarnu kustību);
  • depresija (lai palielinātu toņu);
  • anēmija (lai paaugstinātu hemoglobīna līmeni);
  • hipertensija (lai mazinātu vazospazmu un kā diurētisku līdzekli);
  • iekaisums urogenitārās sistēmas (kā diurētiķis);
  • tromboze, tromboflebīts (lai samazinātu asinis).

Jau minētie Aleksandra Maķedonijas karotāji izmantoja sausas vīģes, lai sagatavotu brūču dzīšanas līdzekli.

Papildus tradicionālās medicīnas augļiem veiksmīgi izmantoja vīģes koka zaļās lapas. Tos lieto vārīšanas, vārīšanās un ekzēmas ārstēšanai.

Vīģu lapas ir izejmateriāls narkotiku "Psoberan" ražošanai, ar kuru to apstrādā ar vitiligo.

Vīģes - no simts slimībām:

Kaitējums un kontrindikācijas

Vīģu augļi nav vienlīdz noderīgi visiem, tie var būt kaitīgi dažiem. Lai atturētos no tā lietošanas, cilvēkiem, kas cieš no šādām slimībām:

  • hiperacīdu gastrīts un peptiskas čūlas;
  • diabēts;
  • podagra;
  • pankreatīts;
  • gremošanas trakta gļotādas iekaisums.

Alerģiskas reakcijas pret vīģēm ir retas, jo vīģēm ir ļoti maz ēterisko eļļu. Bet cilvēkiem, kas ir pakļauti alerģijām, labāk ir apstrādāt vīģes uzmanīgi un ēst tās augļus minimālā daudzumā.

Neēdiet vīģes, ja Jums ir podagra, diabēts, čūla vai pankreatīts

Garšīgas mājās gatavotas receptes

No vīģes koka augļiem mājās varat pagatavot daudz garšīgus un veselīgus dzērienus un gardumus.

Piena figūru kokteilis. 300 ml piena ņem 4 mazgātus žāvētus augļus un vāra tos pienā vairākas minūtes. Ielieciet vīģes blenderī, pievienojiet 1 ēdamk. l medus un 4 ēdamk. l sasmalcināti valrieksti.

Visi karbonāde un pārspēt, pakāpeniski pievienojot pienu.

Att Ņem 200 g žāvētu ābolu, 6 žāvētas vīģes un 6 plūmes. Izskalojiet žāvētos augļus un mērcē siltu ūdeni vienu stundu.

Mest caurduris, pāriet uz verdošu ūdeni, vāriet 2-3 minūtes. Noņemiet no karstuma un pieprasiet stundu. Pasniedz dzērienu ar medu.

Fig. Vīģes ziemai. Svaigi vīģes nomazgājiet, noņemiet kātiņu un blanšējiet 5 minūtes, tad nolaist augļus aukstā ūdenī. Izplatiet tos bankās.

Vāra nepieciešamo sīrupa daudzumu ar ātrumu 300 g cukura un 3 g citronskābes uz 1 litru ūdens. Ielej vīģes ar karstu sīrupu, pasterizējiet 85 ° C temperatūrā un apgrieziet.

Vīģes, cepti ar Camembert sieru:

Fig. Ievārījums. Rūpīgi nomazgājiet svaigus nogatavojušos augļus, nogrieziet stublājus un ievietojiet traukā. Aptiniet vīģes ar cukuru. Augļu un cukura masas attiecība ir 1: 0,7. Pārklājiet trauku un atstājiet 3 stundas, lai iegūtu vīģu sulu.

Uzlieciet tvertni uz neliela uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, izņem putas un vāra 5 minūtes ar nepārtrauktu maisīšanu. Noņemiet no karstuma, pārklājiet ar dvieli un ļaujiet nostāvēties 10 stundas.

Tad atkārtojiet šo procesu: vāra, vāra 5 minūtes un ļauj nostāvēties 10 stundas.

Pēdējā posmā uzvāriet ievārījumu, vāriet 10 minūtes, pievienojiet citrona sulu pēc garšas un nedaudz vaniļas. Izņemiet no karstuma, izvadiet sterilizētās kārbās un aizveriet.

Cik daudz un kā ēst?

Vīģēm jābūt svaigām un pilnvērtīgām - tikai šajā gadījumā tas dos labumu veselībai.

“Labās” nogatavojušās vīģes ādas krāsa, atkarībā no šķirnes, ir violeta, bordo, dzeltenīga utt. Svaigu vīģu mīkstums ir maigs, želejas līdzīgs, smarža ir patīkama, bez skābes.

Ja vīģes smaržo, nav nepieciešams to ēst - augļi ir sabojājušies.

Svaigu vīģu lietošanas noteikumi: t

  • pirms ēšanas rūpīgi, bet uzmanīgi nomazgājiet;
  • pīlings nav nepieciešams, jūs varat ēst ar to;
  • ja jums nepatīk āda, figūra tiek sagriezta uz pusēm, un tikai mīkstums tiek ēst;
  • bērnam var dot vīģes, sasmalcinot celulozi ar tējkaroti.

Pirms pasniegšanas vīģes ir skaisti sagrieztas šķēlītēs, pārlej ar jogurtu, apkaisa ar riekstiem. Vīģu kulinārijas izmantošana neaprobežojas tikai ar desertiem.

Vīģēm jābūt svaigām un pilnvērtīgām, ja vīģes smaržo, jums nav nepieciešams to ēst - augļi ir sabojāti

Šie augļi ir lieliski apvienoti ar gaļu, un tos var izmantot pīles vai tītara pildīšanai, lai pagatavotu Vidusjūras salātus ar mozzarellu, sparģeļiem, papriku, granātābolu, riekstiem.

Vīģes - augļi, kuriem ir daudz priekšrocību. Tā ir barojoša un veselīga, tai ir vairākas ārstnieciskas īpašības, reti rodas alerģijas un gandrīz nekādas kontrindikācijas.

Vīģu izmantošana ēdiena gatavošanā ļauj jums dažādot ēdienkarti un padarīt tajā garšīgu austrumu piezīmi.

http://profermu.com/sad/derevia/inzhir-poleznye-svojstva.html

Vīģu noderīgās īpašības un kontrindikācijas: augļi sieviešu skaistumam, vīriešu izturībai un visai ģimenei

Att

Vīģes ir saldie vīģu augļi. Visbiežāk izmanto žāvētas, jo svaigas ogas ātri pasliktinās. Vīģes, ko izmanto vārīšanai, lai padarītu ievārījumu, kompotu, desertus. Tas tiek pievienots gaļas ēdieniem. Tam ir bagāts ķīmiskais sastāvs. Tautas medicīnā to lieto, lai ārstētu klepus, akūtas elpceļu vīrusu infekcijas un saaukstēšanās, urīnceļu un nieru patoloģijas, gremošanas sistēmas traucējumi.

Vīģes - noderīga dienvidu oga ar savdabīgu saldu garšu. Visbiežāk izmanto žāvētā veidā. Bet vasaras beigās īsu laiku parādās svaigi augļi. Kāda ir vīģu izmantošana? Kādas ir vīģes koka augļu īpašības un pielietošanas metodes?

Botāniskais apraksts

Tā aug dienvidu valstīs un reģionos - Ēģiptē, Abhāzijā, Uzbekistānā, Gruzijā, Krimas pussalā. Tas ir augsts koks līdz 13 metriem. Zaļumi ir grūti, lieli, palmate-lobed. Vīģes koku uzskata par vienu no senākajām kultūrām. Cilvēkiem to sauc par vīna ogu, vīģu, vīģes koku, figu.

Vērtība ir nogatavojušies augļi. Alternatīvajā medicīnā lapas un saknes lieto, lai veiktu ārstēšanu. Augļu bumbieru formas, ar daudzām sēklām. Ir dažādas krāsas šķirnes. Visbiežāk zaļās vīģes ar dzeltenu nokrāsu. Tas tiek ēst neapstrādāts, sagatavots ievārījums, konservi. Melnās vīģes padara garšīgus žāvētus augļus. Pēc žāvēšanas ogas kļūst gaišākas. Baltās vīģes garšas kā melnas.

Ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība

Vīģes koks ātri pasliktinās, bet visu gadu tiek pārdots žāvētā veidā. Žāvēšanas procesā augļi nezaudē savas labvēlīgās īpašības - vērtīgo vielu koncentrācija pat palielinās. Tabulā ir norādītas svaigu un žāvētu ogu uzturvērtības.

Tabula - žāvētu un svaigu vīģu uzturvērtība

Mainās arī kaloriju saturs - svaigos augļos tikai 74 kcal, žāvētajā - 257 kcal. Lietderīgo vielu koncentrācija arī mainās. Dati par vitamīnu saturu tabulā.

Tabula - vitamīnu saturs svaigās un sausajās vīģēs

Ķīmiskais sastāvs ietver vērtīgus elementus - kalciju, kāliju, magniju. Ir fosfors, dzelzs, nātrijs. Vīģes satur dabiskus fermentus, organiskās skābes, pektīnus. Vīģu labvēlīgās īpašības uzlabo fitosterīna, Omega-3, Omega-6 skābju, glicerīnskābes saturs.

Augļu ietekme uz ķermeni

Apstrādei biežāk tiek izmantotas žāvētas vai žāvētas vīģes. Viņš ilgi nezaudē noderīgas īpašības uzglabāšanas laikā. Svaigi augļi ir pieejami tikai dažus mēnešus gadā.

Žāvēti

Žāvētu vīģu ārstnieciskās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku. Tas ir efektīvs vispārīgs tonizējošs, tonizējošs, imūnmodulējošs, pret klepu. Tās lietošana ir visizplatītākā desmit gadījumos.

  1. Gremošanas problēmas. Vīna vīnogas normalizē gremošanu caurejas efekta dēļ, no organisma izņem toksīnus un toksīnus, mazina stāvokli ar hemoroīdiem.
  2. Auksti un saaukstēšanās. Attēls uzlabo imunitāti, tiek lietots stenokardijas, klepus, drudža gadījumā.
  3. Augšējo elpceļu slimības. Veicina atšķaidīšanu un krēpu izvadīšanu. Paātrina atveseļošanos no astmas, bronhīta, traheīta. Novērš laringīta aizsmakumu.
  4. Sirds slimības. Sakarā ar augstu kālija un magnija saturu, tas uzlabo sirds darbību, stiprina to un samazina sirdsdarbības ātrumu.
  5. Anēmija Augsta dzelzs koncentrācija vīna ogu sastāvā veicina hemoglobīna līmeni.
  6. Iekaisuma procesi. Tam ir izteikts pretiekaisuma efekts, ko lieto sieviešu slimību ārstēšanai.
  7. Nervu sistēmas traucējumi. Vīks tiek uzskatīts par labu garastāvokli, normalizē emocionālo fonu, stimulē garīgo aktivitāti.
  8. Parazīti. Vīģes koka augļi tiek izmantoti, lai ārstētu helmintiskās invāzijas.
  9. Aknu slimība. Toksīnu un toksīnu noņemšana labvēlīgi ietekmē aknu stāvokli.
  10. Paģiras. Mazina sliktu dūšu, novērš sausa mute, mazina galvassāpes.

Svaiga

Ārstēšana ar svaigām vīģēm nav tik efektīva. To lieto visu iepriekš minēto slimību ārstēšanā. Bet vīģes koka svaigiem augļiem piemīt papildu ārstnieciskās īpašības.

  • Nieru un urīnpūšļa slimības. Tam ir neliela diurētiska iedarbība, uzlabo nieru darbību, mazina iekaisumu.
  • Dermatoloģiskās slimības. Sula svaigu vīģi noslauka ādu ar pinnēm, virsmas audu iekaisumu.
  • Sēne Attēlā ir viela, kurai ir pretsēnīšu iedarbība.
  • Reimatisms. Kompreses no ogām mazina sāpes reimatisma, artrīta un citu locītavu slimību dēļ.

Vīģu priekšrocības

Vīģes koki gūst labumu vīriešiem un sievietēm, izdarot dažādas sekas. Tajā pašā laikā tiek panākta imunitātes stiprināšanas un vispārējā stāvokļa uzlabošanas ietekme.

Sievietēm

Sievietēm vīģu ieguvums ir atbrīvoties no parastajām slimībām, labvēlīga ietekme uz izskatu. Ar pareizu, regulāru lietošanu vīģes kokam ir sekojoša ietekme uz sievietes ķermeni.

  • Varikozas vēnas Fig. Samazina pietūkumu, stiprina asinsvadu sienas, samazina asinis, novērš smagumu un sāpes kājās.
  • Krampji. Grūsnības laikā pēc ilgstošas ​​augstiem papēžiem sievietēm teļš muskuļi dažreiz krampji. Fig. Koks kompensē kalcija, kālija un magnija trūkumu, novērš nepatīkamu simptomu.
  • Ādas šūnu reģenerācija. Vīģu iekšējā un ārējā izmantošana uzlabo ādas stāvokli.
  • Svara samazināšana. Ķiršu ogas palīdz zaudēt svaru, jo organismā tiek atdalīts lieko šķidrumu, viegls caurejas efekts. Attēli normalizē vielmaiņu, palielina zarnu kustību, noņem toksīnus un toksīnus. Lai sasniegtu svara zudumu, vīģes koku vajadzētu patērēt mērenā veidā, aizstājot vienu no ēdienreizēm ar diviem vai trim augļiem.

Vīriešiem

Pat senajos Austrumos viņi zināja, cik noderīgas ir vīģes vīriešiem. Saldu ogu izmantoja, lai stiprinātu vīriešu spēku. Tagad ir paplašinājies vīģes koka izmantošanas spektrs.

  • Sirdslēkmes novēršana. Vīģes stiprina asinsvadu sienas, stabilizē emocionālo stāvokli, uzlabo asinsriti, normalizē asinsspiedienu. Tas viss ir spēcīgs agrā sirdslēkmes profilakse.
  • Palieliniet potenciālu. Sakarā ar vīģes koku bagātīgo ķīmisko sastāvu samazina erekcijas disfunkcijas izpausmes.

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

Ar vairākām slimībām vīģes koku nav vieglāk, bet tas pasliktinās pacienta stāvokli. Pirms sākat ārstēšanu ar sausiem vai svaigiem augļiem, uzmanīgi izlasiet šo slimību sarakstu. Apsveriet vīģu kontrindikācijas.

  • Aizkuņģa dziedzera slimības. Ja aizkuņģa dziedzeris ir iekaisis, tas nesaskaras ar lielu cukura daudzumu.
  • Diabēts. Vētras izraisa cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs sakarā ar augstu glikozes koncentrāciju.
  • Asins recēšanas traucējumi. Vīģes novājina asinis - ir kontrindicēts cilvēkiem ar zemu recēšanu.
  • Podagra Vīģes koks satur skābeņskābi - tas pasliktina podagra stāvokli.
  • Gremošanas trakta slimības. Vīģu lietošana ir kontrindicēta gastrīta, čūlu, kolīta dēļ, jo ir daudz šķiedru.

Zāļu receptes

Atkarībā no slimības zāles no vīģēm un tās lapām sagatavo atbilstoši dažādām receptēm. Tabulā ir norādītas nepieciešamās sastāvdaļas, sagatavošanas metode, lietošanas indikācijas.

http://herbalpedia.ru/catalog/inzhir/

Svaigas derīgās īpašības, kalorijas

Vīģes, kuru lietderīgās īpašības ir grūti pārvērtēt, uzskata par vienu no senākajām kultūrām (dažas uzskata, ka tās ir senākās), un tās ir plaši atspoguļotas daudzu valstu kultūrā un reliģijā. Turklāt šim kokam ir atšķirīgs nosaukums dažādām tautām, piemēram, Krievijā to parasti sauc par vīģes koku vai vīģes koku.

Kā izskatās vīģes

Ficus Karika ir šī augļa vēsturiskais nosaukums, kas mūs noved pie senās Carijas valsts, kas jau sen bija atstājis ģeogrāfiskās kartes, bet kas tomēr tiek uzskatīta par vīģes koka dzimteni. Vīģes uz otru sauc arī par vīģes koku vai īrisu.

Ilgstošajā vēsturē šī iekārta ir spējusi izplatīties plašā teritorijā un iegādāties milzīgu skaitu šķirņu. Bet paša koka izskats ir izveidots, un tas ir vairāku cilpu koks, kas ir līdz pat desmit metru augstumam un pārklāts ar gludu pelēku mizu ar plašu izplatīšanās vainagu. Parastās vīģes lapas ir diezgan lielas, un tām ir vairāki kaņepes. Jāatzīmē, ka lapas saulainā puse ir nedaudz tumšāka par iekšpusi.

Pats auglis satur bumbieru, želeju līdzīgu miesu ar daudzām sēklām. Ar to, jo vairāk no tiem, augļi tiek uzskatīti par garšīgākiem un kvalitatīvākiem, tas ir pārklāts ar plānu ādu ar mazām šķiedrām, un augšpusē ir neliels pīlings. Vīģu veidi var atšķirties pēc krāsas, atkarībā no šķirnes, ir baltas vīģes, zaļās vīģes, un visbiežāk sastopamā ir dzelteni zaļa, bet vietējiem lazdiem vīģes ar violetām nokrāsām ir biežākas. Vīna garša ir salda, bet atkarībā no nogatavināšanas var būt skāba garša.

Vīģu galvenā sezona nāk no jūnija līdz jūlijam, bet šī augļa īpatnība ir tāda, ka tā uzrāda augļus divreiz gadā, bet otrā sezona nāk no septembra līdz novembrim, bet ir šķirnes, kas dod tikai vienu reizi gadā. Kā minēts iepriekš, ir daudz vietas, kur aug vīģes, bet tas bija visplašāk izplatīts Vidusjūras un Melnās jūras krastos, Dienvidkaukāzā un Vidusāzijā, Irānas augstienēs un pat Karpatos.

Cik kaloriju attēlā

Svaigiem vīģu augļiem ir zems kaloriju saturs. Kopā 49-57 kalorijas uz 100 gramiem augļu. Ja izvēlaties mazu augļu masu aptuveni 30 gramu pēc svara, tad viena kaloriju daļa būs aptuveni 18 kalorijas.

BJU vīģes koku uz 100 gramiem:

  • proteīni - aptuveni 0,8 grami,
  • tauki - 0,3 grami,
  • ogļhidrāti - 13-19 grami.

Cukurs svaigos augļos līdz 24%.

Ķīmiskais sastāvs

Parastajam ir ļoti noderīgs ķīmiskais sastāvs.

Svaigi augļi satur šādus vitamīnus: A, C, E, B grupas vitamīnus (B1, B2, B5, B6), PP un folskābi.

Vīģes koks satur sekojošus minerālus: dzelzi, fosforu, nātriju, kalciju, magniju, kāliju. Augsta minerālvielu satura dēļ vīģes tiek uzskatītas par vadošajiem augļiem. Starp citu, attiecībā uz kālija saturu parastās vīģes pēc riekstu čempionāta ieņem otro goda vietu.

Svaigas derīgās īpašības

Vīģu labvēlīgās īpašības atšķiras no žāvētiem augļiem, kā arī to ķīmiskā sastāva. Svaiga smakovnitsa noderīga:

  • Kauli tiek stiprināti.
  • Gludiniet vīna ogu vairāk nekā ābolos, un tas ir noderīgs anēmijai.
  • Ar magnija un kālija palīdzību tas palīdz muskuļu struktūrā, stiprina sirds muskuli, ir norādīts tahikardijai.
  • Samazina asinis, novērš asins recekļu veidošanos, samazina aterosklerozes un holesterīna līmeņa risku.
  • Stiprina asinsvadu sienas.
  • Ieteicams ēst ar svara zudumu, jo tas ātri piesātina ķermeni un samazina bada sajūtu.
  • No vīģes koka augļiem veidojiet pretvēža zāles.
  • Asins atšķaidīšanas dēļ smadzenes tiek labi barotas ar skābekli.
  • Fig. Palīdz uzlabot garastāvokli, noderīgs stresa un aizkaitināmības mazināšanai.
  • Tas aizsargā ķermeni no saaukstēšanās.
  • Tas labvēlīgi ietekmē nieres un kuņģi, kā arī attīra zarnas no kaitīgiem toksīniem.
  • Vīna ogu novārījums ir mirdzošs, pretdrudža efekts. Tas palīdz arī saaukstēšanās, elpošanas ceļu iekaisuma, smaganu, kakla iekaisuma gadījumā.
  • Tam ir caurejas efekts, tādēļ ieteicams cilvēkiem, kuriem ir aizcietējums.
  • Palīdz atbrīvoties no paģirām. Tas nozīmē, ka mazina sliktu dūšu, sausa mute, mazina slāpes.
  • Sakarā ar to, ka zīmējumam ir hematopoētiska iedarbība, tā augļi tiek izmantoti sarežģītā aknu un liesas ārstēšanā.
  • Svaigi augļi izlīdzina sejas un kakla ādu, lai to atjaunotu un attīrītu.
  • Fig ievārījums palīdz ar gastrītu.
  • Tam ir atkrēpošanas efekts, kas palīdz klepus.
  • Tas ir slavens ar savu brūču dzīšanu, pretparazītu, antiseptisku, pret čūlu iedarbību.

Vīģu priekšrocības cilvēka ķermenim, ne tikai augļiem. Fig. Lapām ir arī labvēlīgas īpašības. Zīmju lapas ir daļa no narkotiku psobran. Tie ietver piena sulu, kas veiksmīgi noņem kārpas, čūlas. Piemīt pretsēnīšu, baktericīdu un antikoagulējoša iedarbība.

No lapām veiciet novārījumus, kas palīdz klepus, enterokolīta gadījumā.

Krēmi un ziedes no svaigām lapām palīdz niezošai ādai, un sula samazina iekaisumu.

Lietojot ziedes un krēmus, pamatojoties uz vīģes lapām, saulainā laikā ir jābūt uzmanīgiem, jo ​​kā daļu no kompozīcijas furokumarīni palielina jutību pret ultravioletajiem stariem.

Vīģes sakne ir sasmalcināta pulverī un pulvera veidā, lai atbrīvotos no sēnīšu slimībām.

Kas ir noderīgas vīģes sievietēm

Vīģu priekšrocības sievietēm ir daudzpusīgas:

  • Bieži meitenes cieš no varikozām vēnām. Tas ir saistīts ar mīlestību ar augstiem papēžiem. Tāpēc smekovnitsa var tikt galā ar šo problēmu.
  • Attēls ir noderīgs svara zudumam. Tas ātri piesātina ķermeni, ir caurejas efekts, neļauj taukiem nokristies viduklī un gurnos, kā arī noņem ķermeņa toksīnus. Ir bildes ātri dienas.
  • Vīna ogu sīrups ir noderīgs sieviešu intīmai veselībai. Tā mazina baltāku iekaisumu intīmajā zonā.
  • Vīģes sniedz lielas priekšrocības grūtniecēm. Palīdz tikt galā ar aizcietējumiem, piesātināt ķermeni, lai nerastos bads, nevis svars. Cīnās ar anēmiju un vienkārši baro organismu ar noderīgiem minerāliem un vitamīniem.
  • Tvaicēti pienā, vīģes tiek uzklāti krūšu laikā mastīta laikā. Augļi palīdz tikt galā ar vārīšanās un iekaisumiem.
  • Samazina sāpes menstruāciju laikā, ja jūs ēdat šajā laikā, 3 augļi dienā.
  • Augļu maskām ir atjaunojošs efekts.

Vīģes bērniem

Ja bērnam nav alerģisku reakciju un citu kontrindikāciju, tad svaigas vīģes var ievest diētā no 1 gada. Tātad, kāda ir vīģu koku izmantošana bērnu ķermeņiem?

  • Attēlā ir daudz noderīgu vielu, kas ir tik nepieciešamas bērna ķermenim un ir svarīgas bērna smadzeņu un ķermeņa normālai attīstībai.
  • Augļi ir noderīgi, strādājot ar gremošanas traktu. Novērš aizcietējumus un uzlabo zarnu kustību.
  • Tam piemīt pretdrudža un antibakteriāla iedarbība. Tas ir ļoti svarīgi, jo bērni ir pakļauti biežām infekcijām.
  • Dzeltes un hepatīta ārstēšana un profilakse.
  • Nostiprina bērna imunitāti, palīdz veidot rezistenci pret patogēniem.
  • Augsts dzelzs saturs ir noderīgs līdzeklis pret anēmiju.
  • Svaigi augļi stiprina bērna zobus un smaganas un nogalina baktērijas mutē.

Kas ir noderīgas vīģes vīriešiem

Vīģu noderīgums vīriešiem ir spējas palielināšana. Šis auglis tiek uzskatīts par dabisku aphrodisiac. Minerālvielas, piemēram, cinks, mangāns un magnija, ir atbildīgas par reproduktīvās veselības uzlabošanu, vēlmi un seksuālo vēlmi. Vīns tiek uzskatīts par mīlestības un auglības simbolu.

Turklāt veselīgs auglis atbrīvo paģiras. Vairāk vīriešu biežāk cieš no sirds slimībām. Un vīģes koks palīdz koriģēt sirds un asinsvadu sistēmu, attīrīt un plānot asinis, stiprināt asinsvadus.

Vai ir iespējams ēst vīģes ar diabētu?

Ir cilvēku grupas, kurām vīģu lietošana ir stingri kontrindicēta, viena no šādām grupām ir pacienti ar smagu diabētu. Tas ir saistīts ar pārāk augstu fruktozes un glikozes saturu vīnā. Bet cilvēki ar cukura diabētu vieglā vai vidējā formā ēd vīģes, bet tikai svaigus un ierobežotos daudzumos. Turklāt vīģes satur pektīnu, kas palīdz noņemt holesterīnu no organisma, kas ir ļoti nepieciešams cilvēkiem ar diabētu.

Jebkurā gadījumā, pirms ēšanas diabētu, nepieciešams konsultēties ar ārstu.

Kontrindikācijas un kaitējums

Kā mēs jau esam noskaidrojuši, kopā ar tās labvēlīgajām īpašībām vīģēm ir kontrindikācijas cilvēkiem, kas cieš no noteiktām slimībām. Tādēļ dažos gadījumos jāievēro piesardzība. Lai izslēgtu šo augļu no jūsu diētas, papildus cilvēkiem, kas cieš no diabēta, vajadzētu būt arī tiem, kas cieš no aptaukošanās, podagras, gremošanas trakta iekaisuma un citām kuņģa-zarnu trakta slimībām, kā arī pankreatītu, hiperacīdu gastrītu un peptiskām čūlas slimībām. Šo slimību klātbūtnē kaitējums no vīģu ēšanas var pārsniegt visas tās pozitīvās īpašības, tāpēc jums vajadzētu atteikties no šī augļa lietošanas. Bet alerģiskas reakcijas pret vīģes koku notiek ļoti reti. Tas ir saistīts ar zemu ēterisko eļļu līmeni augļos. Bet tomēr, alerģiskas personas, jāsāk ar vīna ogām iepazīties mazos daudzumos.

Kopumā vīģe ir ļoti noderīgs un garšīgs auglis. Viņas saldums var aizstāt desertu, un ieguvumi būs daudzkārt lielāki. Diemžēl vīģēm ir ļoti mazs glabāšanas laiks. Tikai 6 stundas pēc griešanas. Un viņš var sākt pasliktināties pat uz koka, jo augļi un iesauktie vīna vīnogas. Tāpēc, redzot pārdošanu svaigus vīģes koka augļus, noteikti iegādājieties sev pāris sava ķermeņa labā.

http://fructify.ru/frukty/inzhir

Kas ir noderīgas vīģes?

Daudzi cilvēki zina vīģu nosaukumu, bet ne visi zina, ka tas nav vienīgais šīs augu nosaukums. Vīģes koku, vīģes koku, vīnogu ogu, vīģes vai tikai vīģes ir šīs kultūras daudzveidība.

Taras vīģes, ko sauc par nejauši. Fakts ir tāds, ka vīģes, kas nogatavojas uz zariem, saules ietekmē sāk fermentēt un pārvēršas par īstu vīnu.

Vīģes tiek uzskatītas par tik senām augu kultūrām, kuras par to var minēt Bībelē: tas bija Ādams un Ieva, kas tika izraidīti no paradīzes ar vīģes koku lapu un Kristu, neatrodot augļus uz tā, nolādēts. Un tagad mēs esam priecīgi izmantot šos sulīgos un saldos augļus, kas, starp citu, ir kulinārijas delikatese. Jāatzīmē, ka vīģu svaigi augļi ātri bojājas. Tāpēc daudzi cilvēki dod priekšroku žāvētām vīģēm, kas absorbē visu saules enerģiju.

Sastāvs

Vīģes ir noderīgas jebkurā veidā: kā žāvēti augļi, konservēti un svaigi. Vienlaikus daudzi interesējas par to, vai žāvētas vīģes zaudē noderīgas īpašības. Mēs atbildam - tas nezaudē, bet cukura saturs atšķiras no svaigiem augļiem - svaigos augļos, cukura saturs ir aptuveni 24%, un žāvētos augļos - apmēram 37%.

Vīģu ieguvumi sniedz pārsteidzošu ķīmisko sastāvu - pektīnu, vitamīnus, organiskās skābes. Vīģes satur tik svarīgu ķermeņa minerālvielu kā kalciju, kāliju, dzelzi, magniju.

http://chem-polezno.com/yagody/inzhir

Noderīgas vīģu īpašības - mūsu veselībai labvēlīgas paradīzes koka augļi

Sveiki, mans labs!

Ar lielu prieku paziņoju par šodienas rakstu: kas ir noderīga vīģēm?

Kāpēc es ar lielu prieku paziņoju par šo tēmu? Jā, jo es arī ēdu šo augli ar lielu prieku! ☺

Turklāt es zinu, cik lietderīgi un nepieciešami tas ir mūsu ķermenim, veselībai, lieliskai labklājībai!

Un ne tikai es zinu, bet es katru dienu baudu šo labumu!

Diemžēl man nav iespēju to svaigu ēst, jo es nedzīvoju apgabalā, kurā tā aug. Tāpēc es kreka to žāvētā veidā, un tajā pašā laikā es esmu ļoti laimīgs

No šī raksta jūs uzzināsiet:

Kas ir noderīgas vīģes ķermenim?

Vīģes ir vīģes koku augļi.

Nē, nē, draugi, nevis figOvogo un figovogo. Nesajauciet, tās ir pilnīgi dažādas lietas... ☺

Nu, viņi jokoja, viņi pasmaidīja, tagad mēs varam turpināt un runāt par nopietniem ☺

Sastāvdaļas un vīģu uzturvērtība

Vīģes koka auglis (cits vīģes koka nosaukums) ir pārsteidzoši garšīgs un veselīgs. Bet, diemžēl, svaigi tie ir ļoti maigi un netiek glabāti ilgu laiku.

Tāpēc vairums vīģu var atrasties žāvētā, žāvētā veidā. Tas pilnībā nezaudē savas labvēlīgās īpašības, gluži pretēji, to saturs pat palielinās, izmantojot pareizo saglabāšanas metodi!

Šī augļa sastāvs ir milzīgs vitamīnu, mikro un makroelementu, šķiedru, organisko skābju, fermentu, labvēlīgu cukuru daudzums.

Runājot par to saturošo dzelzs daudzumu, tie ir pat augstāki par āboliem - atzīti „dzelzs” līderi!

Vīģu noderīgās īpašības

Tie, kas vēlas ēst vīģes, ir veselīgāki un izturīgāki. Starp tiem, ilgākās aknas. Tas ir pierādīts fakts!

Manuprāt, tas ir super

Kādi citi iemesli ir vajadzīgi?

Un, ja nepieciešams, tad mēs iet tālāk

  • Tās lietošana palīdz ātri atgūt fizisko un psiholoģisko stresu;
  • uzlabo gremošanas sistēmas darbu;
  • sirds slimības ir dziedinātas;
  • aknas, kuņģis, nieres sāk strādāt efektīvāk;
  • atveseļošanās, gripa, vīrusu infekcijas ir ātrākas;
  • iekaisuma slimības tiek ārstētas organismā;
  • ir neliela caurejas iedarbība;
  • laba palīdzība ar saindēšanos;
  • lieliska ķermeņa attīrīšana no toksīniem;
  • kauli kļūst spēcīgāki;
  • iziet ādas un nagu sēnīšu infekcijas.
  • samazināts cukura saturs organismā.
  • paaugstināts hemoglobīna līmenis asinīs;
  • tiek atjaunota normāla ķermeņa vielmaiņa.

Video par to, kas ir noderīgas vīģes

Kā pareizi ēst vīģes?

Vīģes augļus var ēst svaigus, žāvētus, žāvētus, varat pagatavot buljonus, uzlējumus.

Slaveno vīģu infūziju pienā ir vieglāk sagatavot.

Lai to izdarītu, ielej 40-50 gramus vīģes ar vienu glāzi piena. Jūs varat vārīt dažas minūtes, vai jūs varat atstāt infūziju 5-6 stundas. Tātad būs vairāk vitamīnu.

Jūs varat saspringt, un jūs varat sasmalcināt to ar blenderi un izmantot to visu kopā.

Noderīgs vīģu piens saaukstēšanās, klepus, ar slimu aknu, liesu. Sīkāk par to ir iespējams ievērot šo rakstu.

Vīģu priekšrocības vīriešiem

Ieguvums no spēcīgas puses cilvēces pārstāvjiem, papildus visiem iepriekš minētajiem, ir tas, ka vīģes veicina labu spēju ar tās regulāru lietošanu.

Tā arī ārstē šādu slimību kā prostatītu un veicina tās profilaksi.

Vīģu priekšrocības sievietēm

Skaistās cilvēces puses pārstāvji, šis auglis, pirmkārt, palīdzēs uzturēt svaru normāli. Plāni no tiem kļūs labāki, un lielisku formu dāmas zaudēs svaru.

Kaloriju vīģes

Šeit jāatzīmē, ka svaigu (74Kk) un žāvētu vīģu (254Kk) kaloriju saturs ir atšķirīgs. Žāvēti - daudz vairāk kaloriju!

Tāpēc apsveriet to, izstrādājot izvēlni.

Tas ir ideāli piemērots badošanās dienām.

Galvenais - jums ir nepieciešams dzert daudz tīra ūdens!

Vēl viena noderīga šo augļu iezīme sievietēm ir atbrīvoties no varikozām vēnām. Tas īpaši attiecas uz visiem augstiem papēžiem.

Ja jums nav šādas slimības, tad jebkurā gadījumā ēdiet vairākas vīģes dienā - tas pasargās jūs no šīs problēmas nākotnē!

Vīģu ieguvumi grūtniecēm

Sakarā ar to, ka šis auglis satur milzīgu daudzumu visu noderīgo, īpaši grūtniecēm to vajag!

Galu galā grūtniecības laikā būtiski palielinās vitamīnu, mikroelementu nepieciešamība.

Regulāri lietojot vīģes, grūtniecei ir grūtības iztukšot.

Un hemoglobīna līmenis asinīs ir normalizēts.

Vēl viens plus ir tas, ka vīģes koks palīdz uzlabot laktāciju.

Vīģu priekšrocības bērnam

Lai bērns varētu augt un attīstīties, veidot spēcīgu kaulu skeleti, labas muskuļu šķiedras, saglabāt garīgās spējas atpaliekot no saviem vienaudžiem, un varbūt pat pirms tām, dot viņam biežāk vīģu augļus.

Pediatri apgalvo, ka labākais saldais deserts un vitamīni “vienam cilvēkam” jūsu bērnam vienkārši nav atrodami!

Turklāt tie ir lieliska iespēja uzlabot bērna apetīti.

Kas var būt kaitīgas vīģes?

Kaitējums, lietojot šo augli, var tikt nodarīts tikai tad, ja tas ir ļoti aktīvs, lai tajā iesaistītos. Es saprotu, ir grūti izlauzties, tā ir tāda... ☺

Bet tomēr, jocīgi malā, it īpaši, ja Jums ir hroniskas slimības akūtā stadijā. Un īpaši - kuņģa, zarnu, nieru, aknu slimības. Ja progresējošajā stadijā ir diabēts.

Šādā gadījumā nedrīkst pārsniegt devu - tas nozīmē, ka vīģes ēd ne vairāk kā 2-4 stuff dienā!

Vēl viens saprātīgs brīdinājums nav ēst pēc 18:00.

Pirmkārt, ēšana pēc plkst. 18:00 būtībā ir kaitīga. Tā kā ķermenis gatavojas pēc 18 stundām pirms gulētiešanas, un jūsu veselīgās vīģes vairs nav nepieciešamas.

Viņš īpaši neprasa jūsu aizkuņģa dziedzeri šādā laikā! Pat ja jums tas ir vesels. Un, ja nē - aizmirst šos augļus baudīt vakarā! Tas ir jūsu interesēs.

Otrkārt, mēs jau esam teikuši, ka īpaši žāvētas vīģes ir kalorijas. Un, ja jūs vēlaties zaudēt svaru, tad ēd to no rīta, pusdienās, bet ne naktī.

Interesanta recepte ēdienu gatavošanai ar vīģēm, izmēģiniet to!

Nu, tas viss ir šodien.

Es ceru, ka jums patika šis raksts par vīģu noderīgumu. Un šī informācija iedvesmoja jūs biežāk ēst šo apbrīnojami garšīgo un veselīgo augļu!

Uzrakstiet komentārus, vai ne?

Vai vīģes ir bieža „viesa” uz jūsu galda? Un kā jūsu bērni? Vai jums patīk krekšķēt, nevis saldumus?

Ar jums bija Alena Yasneva, redzu draugus un būt veseliem.

Pievienojieties manai sabiedrībai sociālajos tīklos

http://zdorovyda.ru/chem-polezen-inzhir/

Vīģu noderīgās īpašības ķermenim - receptes lietošanai

Eksotiskie augļi ir stingri noteikti mūsdienu cilvēka uzturā. Skaitļi ir patiesa dabas dāvana, un tās labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas ir īpaši svarīgas tiem, kas vada veselīgu dzīvesveidu un pārrauga ķermeņa stāvokli.

Kas ir noderīgas vīģes

Eksotisko delikatesu noderīgās īpašības, pateicoties unikālajai ķīmiskajai kompozīcijai, augstai uzturvērtībai, ātrai sagremojamībai. Tāpēc produkta iekļaušana diētā paātrinās vielmaiņas procesus, kas pozitīvi ietekmēs cilvēka labklājību, imūnsistēmu, garastāvokli un darba potenciālu.

Vīģu ārstnieciskās īpašības:

  • palielināt imunitāti, aizsargāt pret nelabvēlīgiem ārējiem faktoriem;
  • nervu sistēmas bojāto nozaru atjaunošana un ķermeņa apgāde ar enerģiju;
  • gremošanas sistēmas optimizācija;
  • nodrošinot labvēlīgu ietekmi uz nierēm un urogenitālo sistēmu;
  • metabolisma aktivizēšana, kas palēninās novecošanās procesu;
  • paaugstināta veiktspēja, garīga modrība un garastāvoklis;
  • ilgstoši atbrīvoties no bada.

Tāpēc vīģes sen ieņēma savu vietu personas ikdienas izvēlnē. Tās panākumi ir definēti kā īpaša unikāla garša, pozitīva ietekme uz ķermeni un efektīvs līdzeklis svara zaudēšanai.

Vai žāvēta vīģe ir noderīga?

Lielākā daļa cilvēku brīnās, vai žāvētas plūmes, datumi vai vīģes ir labas. Neapšaubāmi, vīģes ieņem vadošo vietu starp citiem žāvētiem augļiem šķiedras saturā, tāpēc tās iekļaušana uztura garantijās cilvēka ķermenim:

  • sirds muskuļu stiprināšana;
  • palielināt asinsvadu elastību, izturību un caurlaidību;
  • ķermeņa atjaunošanās šūnu līmenī;
  • asins attīrīšana no holesterīna plāksnēm un ķermenis no toksīniem un toksīniem;
  • problēmas ar gremošanas orgāniem;
  • viegls caurejas efekts, kas palīdz mazināt hronisku aizcietējumu.

Sakarā ar lielo noderīgo īpašību skaitu, žāvētas vīģes ir attiecināmas gan uz lietderīgiem pārtikas produktiem, gan uz ārstnieciskiem līdzekļiem.

Arī žāvēti augļi ir ļoti garšīga un noderīga eksotiska delikatese, kuras kaloriju saturs ir diezgan mazs, ko nevar teikt par tās labvēlīgajām īpašībām. Lai gan produkts tiek termiski apstrādāts, tas pats par sevi saglabā lielāko daļu labvēlīgo īpašību, kas ir nepieciešamas ne tikai sievietēm, vīriešiem, bet arī bērniem.

Cilvēka ķermenim

Vīriešu veselībai vīģes ir ļoti svarīgas. Augļu sastāvā esošo zāļu maksimālā daudzuma saturs var:

  • paaugstināt vitalitāti;
  • pretoties iekaisuma procesu attīstībai, ieskaitot urogenitālo sistēmu;
  • atjaunot un uzlabot spēju;
  • palielināt seksuālo aktivitāti;
  • atbrīvoties no dažām mārciņām lieko tauku;
  • saglabājiet mieru pat grūtās dzīves situācijās.

Noderīgas īpašības vīriešiem, kas patērē vīģes, palīdzēs iegūt lielisku fizisko sagatavotību un nepalikt bez skaistās cilvēces puses uzmanības.

Sieviešu veselībai

Vīģe ir noderīga sievietēm, jo ​​dāmas vēlas izskatīties skaistas un dabiskas, jo tonizētā forma un labi kopts izskats ir skaistuma standarts. Un vīģes ir produkti, kas palīdz atrisināt šīs problēmas, jo:

  • normalizē vielmaiņu un ļauj palēnināt ādas novecošanās procesu;
  • kalpo kā lieliska sirds un asinsvadu slimību profilakse;
  • samazina fizisku diskomfortu menstruāciju laikā;
  • iebilst pret sieviešu skaistuma kulmināciju;
  • palīdz no depresijas;
  • droši un efektīvi atbrīvot šīs papildu mārciņas, neizmantojot uzturu.

Tāpēc vīģēm ir jābūt katras sievietes uzturā, jo unikāls barības vielu kopums ļauj ietaupīt skaistumu un labu veselību.

Vai bērni

Viens no jautājumiem, ko interesē daudzas mammas, ir tas, vai ir iespējams dot šo tropisko garšīgo augli bērnam. Pediatri neiesaka pievienot vīģes bērnam, kurš nav viens gads. Pēc noteikta vecuma sasniegšanas jūs varat pakāpeniski ieiet diētā, bet nelielās porcijās, kontrolējot ķermeņa reakciju.

Galvenais augļa ieguvums bērniem ir tas, ka to uzskata par labu dabisko vitamīnu preparātu, kura īpašības var aizstāt jebkuru farmācijas kompleksa vitamīnu. Un arī - efektīvs palīgs saaukstēšanās un ARVI.

Lietderība grūtniecības un zīdīšanas laikā

Grūtniecības laikā sievietes ķermenis var izturēt ievērojamas slodzes, jo tas darbojas diviem, tāpēc tas ir vairāk pakļauts veselības problēmām. Šādās situācijās topošajām mātēm, cik vien iespējams, jāierobežo aptieku narkotiku lietošana un jāizmanto pieejamu un drošu problēmu risināšanas veidu - vīģes, jo šis unikālais auglis spēj:

  • aizsargāt ķermeni no vīrusu un baktēriju infekcijām;
  • tikt galā ar sirdsklauves;
  • mazina kairinājumu un nervu spriedzi;
  • bagātināt diētu ar vitamīnu kompleksu;
  • mazina aizcietējumus, nodrošinot smalku caureju;
  • saglabāt placenta integritāti un labvēlīgi ietekmēt nākamā bērna intrauterīno attīstību.

Pabalsts grūtniecēm ir nenovērtējama. Pirms vīģu lietošanas konsultējieties ar ārstu, jo dažreiz vienkāršākais produkts var izraisīt nevēlamu ķermeņa reakciju.

Barošanas periodā ir svarīgi, lai mātes ķermenim tiktu piegādāts pareizais minerālvielu un vitamīnu daudzums. Vīģes būs noderīgs papildinājums jaunās mātes galvenajai diētai. Galvenais ir ievadīt to izvēlnē piesardzīgi, jo produkts var izraisīt caureju un mazuļa vēdera uzpūšanos.

Augļu ārstnieciskās īpašības

Eksotiskie augļi papildinās uzturu un dziedinās ķermeni. Tradicionālās un tradicionālās medicīnas praksē tās lietderība ir pierādīta ne tikai vienu gadsimtu, jo šis tropu auglis palīdzēs tādām veselības problēmām kā:

  • elpceļu slimības (traheīts, tonsilīts, bronhīts);
  • sirds un asinsvadu slimības (tromboze, tromboflebīts);
  • auksts, gripa, ARVI;
  • avitaminoze, anēmija:
  • locītavu traumas un kauli;
  • nelielas brūces, vārīšanās un audzēji;
  • izsīkums un vājināšanās pēc smagām slimībām;
  • stress, neiroze, depresija;
  • zobu sāpes

Vīģu sauc arī par vecāka gadagājuma cilvēku glābēju, jo tā ārstnieciskās īpašības spēj ārstēt gandrīz visas slimības, kas nāk ar vecumu.

Lietojumprogrammu receptes

Jūs varat veikt sev vienkāršus un efektīvus līdzekļus. Vispopulārākās ir šādas receptes.

Vīģes ar piena klepus zālēm

  • žāvētas vīģes - 100 g;
  • cukurs - 2 tējk.
  • ūdens - 1 ēd.k.
  • piens - 1 ēd.k.
  1. Vīģes žāvētas noskalo un sagriež gabalos, ievieto emaljas pannā.
  2. Ielejiet augļus ar verdošu ūdeni un ievietojiet to telpā, kur tas ir silts 4 stundas.
  3. Tad pievienojiet verdošu pienu un pagatavojiet 20 minūtes ar zemu siltumu.
  4. Ieliet cukuru, atdzesējiet un dzeriet, klepus mazās porcijās 3 reizes dienā.

Fig. Ievārījums

Noderīgs ievārījums no vīģēm, jo ​​šīs zāles kalpo kā vitamīnu papildinājums saaukstēšanās un sirds un asinsvadu stiprināšanai.

  • svaigas vīģes -1 kg
  • ūdens - 300 ml;
  • cukurs - 1 kg;
  • citronskābe.
  1. Lai pagatavotu ēdienu, jums ir jāmazgā ogas un jāpārklāj tās vairākās vietās, izmantojot zobu bakstāmo.
  2. Tad uzkarsē ūdeni vārīt pannā un pievieno sagatavotās vīģes.
  3. Pēc 10 minūtēm izņemiet augļus un nomazgājiet to ar aukstu ūdeni.
  4. Tad veiciet cukura sīrupu, kurā augļus uzliek.
  5. Pēc 40 minūšu gatavošanas ievārījuma pievienojiet citronskābi un labi samaisiet, ievietojiet sagatavotos burkās.

Vitamīna sastāvs

Šī maisījuma izmantošana palīdzēs piesātināt organismu ar bioloģiski aktīvām vielām un uzturēt imunitāti.

  • vīģes - 200 g;
  • žāvētas aprikozes - 200 g;
  • valriekstu-200 g;
  • medus - 1 ēd.k.
  • citronu - 1 gab.
  1. Sasmalciniet žāvētus augļus ar citronu un riekstiem, izmantojot maisītāju.
  2. Iegūto sastāvu apvienot ar medu, uzmanīgi samaisiet.
  3. Tad izkaisiet stikla burkās, cieši aizveriet un ledusskapī.

Derīgs riekstu, žāvētu aprikožu maisījums ir jāņem atkarībā no vecuma kategorijas: bērni - 1 tējkarote un pieaugušie - 1 ēdamkarote divas reizes dienā.

Kaitējums un kontrindikācijas

Nodrošinot nenovērtējamu labumu cilvēka ķermenim, tropu augļi var būt kaitīgi, jo īpaši, ja tos lieto neierobežotā daudzumā. Tāpēc jums ir jāzina, kā to izmantot.

Galvenās vīģu kontrindikācijas:

  1. Pacientiem ar diabētu ir jāatsakās lietot šo produktu augstā cukura satura dēļ.
  2. Izvēlnē ir jāievēro piesardzība, ja pacientam ir podagra, jo dehidratācija var pasliktināt vispārējo stāvokli un palielināt sāpes.
  3. Individuālā neiecietība un organisma alerģiska reakcija uz produktu.
  4. Pārmērīga lietošana var izraisīt kuņģa-zarnu trakta traucējumus un palielinātu vēdera uzpūšanos.
  5. Lietošana ir kontrindicēta akūtu kuņģa un zarnu slimību dēļ šķiedru daudzuma dēļ.

Attēlā ir minimālas kontrindikācijas, bet tas nenozīmē, ka to var izmantot jebkurā daudzumā. Viss, kas jāievēro, jāievēro pasākums un veselais saprāts. Profilaksei pietiek ar 3-4 augļiem dienā.

Pēc šāda pozitīvo īpašību saraksta uzskaitīšanas ir maz ticams, ka rodas jautājums, vai vīģes ir noderīgas. Lai apmierinātu badu un piesātinātu ķermeni ar vērtīgiem elementiem, vajadzētu baudīt izsmalcinātu tropu augļu garšu, labumus un kontrindikācijas, kas ir labi zināmas.

http://yagodydom.ru/frukty/inzhir/inzhir-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Kas ir noderīgas vīģes: noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Vīģēm ir daudz vārdu: vīģes, vīģes, Smirninskaja vai īriss, bodhi. Tas pieder pie vecākajām kultūrām, ko cilvēki audzē. Vīģes izmanto dažādu slimību ārstēšanai, vispārējai ķermeņa stiprināšanai un imunitātes saglabāšanai kulinārijas un kosmētikas nolūkos.

Senākais atklātā augsnes atklājums tika atrasts Jordānas ielejā. Absolūtā periodizācijas dēļ tiek noteikts viņu vecums - vismaz 11 tūkstoši gadu. Spriežot pēc vēsturiskajos avotos reģistrētajiem daudzajiem datiem, vīģu īpašās īpašības ir zināmas un izmantotas kopš seniem laikiem. Mūsdienās tā nav zaudējusi savu dziedinošo un uzturvērtību, nedz arī popularitāti.

Kaloriju un ķīmiskais sastāvs

Vīģu augļi atkarībā no šķirnes ir dzelteni, melni un zili un melni. Tie ir ļoti garšīgi un bagāti ar barības vielām.

Kaloriju svaigas vīģes nav pārāk lielas, neskatoties uz to, ka tās ir ļoti saldas. Svaigas ogas satur 49–57 kcal uz 100 g. Dehidratācijas dēļ samazinās žāvēto ogu apjoms un palielinās cukuru koncentrācija. Tā siltumspēja kļūst par 244–257 kcal uz 100 g.

100 g produkta, attēls satur aptuveni:

  • olbaltumvielas - 3 g;
  • tauki 0,8 g;
  • ogļhidrāti - 58 g;
  • diētiskās šķiedras - 18 g;
  • organiskās, piesātinātās un nepiesātinātās taukskābes - 2,4 g;
  • ūdens - 16 g;
  • Saharīdi - 55 g;
  • cietes - 3 g;
  • pelni - 3 g;
  • kalcijs - 144 mg;
  • magnija - 59 mg;
  • nātrija - 11 mg;
  • kālija - 710 mg;
  • fosfors - 68 mg;
  • dzelzs - 0,3 mg.
Turklāt vīģu ogām ir spēcīgs vitamīnu komplekts: beta-karotīns, A, B1, B2, E, PP vitamīni. Lai gan vīģes ir diezgan kaloriju produkts, tās unikālais sastāvs ļauj ievadīt šīs ogas diētā.

Vīģu noderīgās īpašības

Vīna vīnogu augļi, ko patērē svaigā un kaltētā veidā. Tajā pašā laikā tiek saglabātas visas svaigu ogu priekšrocības un palielināts žāvēto augļu daudzums, palielinot vielu koncentrāciju, samazinoties ūdens daudzumam.

Tās veicina:

  • ātra atveseļošanās pēc slimības;
  • gremošanas procesu uzlabošana;
  • sirds un asinsvadu sistēmas stimulēšana;
  • pareiza aknu darbība;
  • atkrēpošana klepus;
  • konservējošs tonsilīts;
  • zarnu tīrīšana;
  • toksisko vielu noņemšana no organisma.
Vīģu un zāļu ietekmes veidi no ķermeņa:

  • pretiekaisuma līdzekļi;
  • atkrēpotājs;
  • diurētiķis;
  • pretiekaisuma līdzekļi;
  • antiseptisks;
  • pretparazītu līdzekļi;
  • mirdzošs;
  • antifebrīls;
  • brūču dzīšana;
  • caureju.

Svaiga

Svaigai vīnogai piemīt izcilas ārstnieciskas īpašības:

  1. To lieto sēnīšu slimību ārstēšanā.
  2. Kas regulāri ēd vīģes, stiprina viņu kaulus. Tas ir īpaši svarīgi gados vecākiem cilvēkiem.
  3. Svaigas vīģes jālieto piesardzīgi grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti: tās ieguvumi ir droši, bet arī kaitējums organismam ir iespējams. Grūtniece var paātrināt svaru vai paaugstinās cukura līmenis asinīs. Viņš var izraisīt zīdaiņu kolikas, izbraucot caur mātes pienu.
  4. Tam ir arī labvēlīga iedarbība uz ādu.
  5. Sakarā ar dzelzs saturu, vīģu sulu izmanto anēmijas ārstēšanā.
  6. Magnija un kālija sastāvs produkta sastāvā nodrošina muskuļu celtniecības materiālu un veicina sirds muskulatūras uzlabošanos, tas ir noderīgs tahikardijai.
  7. Pīrāgu ogai ir vērtīga asins retināšanas kvalitāte, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni un mazina aterosklerozes un trombozes attīstības risku.

Procedūrā tiek izmantoti svaigi augļi, sulas, novārījumi un infūzijas. Infūzijas nodrošina pretiekaisuma un antiseptisku iedarbību, regulē vielmaiņu. Piena vīģes ir ļoti populāras.

Žāvēti

Neskatoties uz to, ka visas noderīgās vielas paliek žāvētos augļos, to īpašības ir nedaudz atšķirīgas. Samazinot ūdens daudzumu, cukuru līmenis tajos palielinās līdz 70%. Tajā pašā laikā vitamīnu, minerālvielu, mikro un makroelementu un citu vielu līmenis nemainās.

Pateicoties žāvētām vīģēm, kas pieejamas jebkurā gada laikā:

  • uzlabojas zarnu kustība;
  • ķermenis noņem toksīnus un toksīnus;
  • uzlabojas zarnu darbība;
  • saistaudi un skrimšļi aug kopā labāk augļu pektīnu dēļ;
  • antioksidanti palīdz tīrīt holesterīna plāksnes asinis, attīrīt mazus asinsvadus un dot tiem elastību;
  • dzelzs, kālijs un magnijs pozitīvi ietekmē ķermeņa sirds un asinsvadu sistēmas un asinsrites sistēmas, normalizē asinsspiedienu, ritmu un sirdsdarbību.
  • vārīti ar pienu, to parasti lieto kā atkrēpošanas līdzekli, diaforātu un febrifūgu;
  • B vitamīniem ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmu: uzlabo garastāvokli, normalizē nervu darbību, palielina efektivitāti.

Vīģe tiek uzskatīta par “sieviešu ogu”, ar visdažādākajiem uzskatiem, zīmēm un receptēm, kas sarežģīti sapludina racionālās un mītiskās puses.

Kas ir noderīgas vīģes, kas žāvētas sievietēm, kas ir neatgriezeniskas no laikiem?

  1. Tie, kas vēlas zaudēt nevajadzīgus kilogramus, var izmantot metodi, kurā viena “vīģes” diena tiek organizēta katru nedēļu. Faktiski papildus 100 g žāvētu augļu šajā dienā ir paredzēts patērēt kilogramu neapstrādātu augļu, pusi kilogramu neapstrādātu dārzeņu un 2 litrus tauku kefīra.
  2. Sievietes mīl saldumus, bet bieži vien tās ir jāizvairās. Lieliska alternatīva būtu dažas žāvētas vīģes, kas ar visiem saldumiem ir daudz noderīgākas nekā šokolādes, konfektes, čipsi uc
  3. No austrumu medicīnas prakses ir veikti ieteikumi menstruālo sāpju mazināšanai, ēdot vairākas vīģu ogas.
  4. Vīģes var ne tikai veicināt liekā svara samazināšanos, bet arī palīdzēt iegūt trūkstošos, ja jūs zināt, kā to ēst: regulāri lietojot lielos daudzumos, pateicoties produkta kaloriju saturam, ātri tiks pievienoti kilogrami, savukārt mērītais patēriņš palīdzēs tīrīt zarnas, tādējādi samazinot svaru.

Kā izvēlēties

Svaigas vīģes, neapstrādātas un noderīgas, jūs varat ēst tikai tur, kur tas aug, jo tam ir ļoti īss glabāšanas laiks - tikai dažas stundas pēc izņemšanas no koka.

Viņš pilnībā attaisno vienu no viņa vārdiem "tartberry" - fermentācija sākas ļoti ātri.

Svaigi augļi

Lieki teikt, ka labāk nav nopirkt neko no aizdomīgiem svešiniekiem un nekontrolētām vietām, tostarp vīģēm. Ogu aromāts ir patīkams un salds, tas nedrīkst būt pārāk bagāts. Ja augļi piešķir stalitāti, tas tiek sabojāts. Svaigiem, augstas kvalitātes augļiem jābūt:

  • bez mehāniskiem bojājumiem;
  • vidēji viegla;
  • maksimālā tumšā ēna, kas raksturīga šai šķirnei;
  • vajadzētu izvēlēties tādu pašu izmēru ogas
  • Liels sēklu skaits norāda uz augstu garšu.
Svaigu vīģu transportēšana tiek veikta ar vislielāko rūpību: augļu bojājumi ievērojami samazina to īso glabāšanas laiku.

Žāvētas vīģes

Žāvēti augļi ir vairāk pieejami, tos var iegādāties jebkurā gadalaikā. Atkarībā no šķirnes izvēlieties brūnu, smilšu vai pelēku ogu. Padomi, kā izvēlēties žāvētas vīģes:

  1. Augļiem jābūt matētai krāsai neatkarīgi no šķirnes diktētās krāsas. Spīdīgas, skaistas ogas tiek apstrādātas ar sēra dioksīdu.
  2. Īpaši mīkstas ogas, kas nav apstrādātas ar ķīmiju, arī neatšķiras.
  3. Kvalitatīvs produkts nedaudz saplacināts.
  4. Dažreiz virsma ir pārklāta ar baltu ziedu, kas ir kristalizēts glikoze. Šāds produkts ir salds.
  5. Sausa raupja tekstūra kombinācijā ar skābo vai sāļo garšu liecina, ka produkts ir nokavēts.
  6. Pat tad, ja esat pārliecināts par iegādātā produkta kvalitāti, labāk, lai to lietotu ūdenī vienu stundu pirms lietošanas, lai izšķīdinātu iespējamos kaitīgos savienojumus.

Kā uzglabāt

Vīģes ogu jāglabā pārstrādātā veidā, un svaigai ogai ir ultraskaņas glabāšanas laiks.

Svaigi augļi

Ja jums ir paveicies būt vasaras beigās reģionā, kur aug šī apbrīnojamā oga, un jums izdevās iegūt to ēšanai, ēdiet to pēc iespējas ātrāk. Ja nepieciešama uzglabāšana, izmantojiet ledusskapi. Temperatūrai jābūt apmēram 1 ° C. Maksimālais glabāšanas laiks ir vairākas dienas atkarībā no produkta sākotnējā stāvokļa.

Atstājot istabas temperatūrā, vīģes fermentējas tajā pašā dienā.

Jūs varat arī iesaldēt. Tas palīdzēs saglabāt vērtīgās produkta īpašības. Šādas izejvielas jāuzglabā –15 ° C temperatūrā.

Žāvēti

Ne visi zina, kā uzglabāt žāvētas vīģes. Sausā, vēsā, tumšā vietā to uzglabā vairākus mēnešus: jo ilgāks ir sausāks gaiss un jo zemāka temperatūra. Ja netiek ievēroti apstākļi, produkts kļūst mitrs, tajā nonāk kaitīgi kukaiņi. Tvertnei jābūt cieši noslēgtai. Saules gaisma ir izslēgta.

Pirms lietošanas ieteicams žāvētas vīģes iemērc vienu stundu siltā ūdenī, kas izšķīdinās ķimikālijas. Verdošs ūdens var iznīcināt daļu no produkta noderīgajām vielām.

Vārīšanas programma

Veselīga persona var ēst vīģes ogas jebkurā veidā. Šis eksotiskais produkts atvedīs piezīmes jebkuram ēdienam:

  • svaigā vai žāvētā veidā tos aizvieto ar saldumiem un šokolādēm;
  • žāvēti augļi tiek pievienoti kompotiem, ko izmanto kūku un citu produktu pildījumos;
  • nenogatavojušās ogas nevar ēst neapstrādātas, bet tās kļūst ļoti garšīgas, sagrieztas un ceptas ar riekstiem un medu;
  • nogatavojušies augļi, sagriezti šķēlītēs un ar putukrējumu vai krējumu, ir izsmalcināts un barojošs deserts;
  • Vīģes koku ogas, kas pasniegtas ar mīkstiem sieriem, ir lielisks uzkodas baltvīnam vai šampanietim;
  • pievienojiet produktu gaļas ēdieniem, mājputnu ēdieniem, salātiem, uzkodām;
  • Protams, šis auglis tiek novākts tradicionālos veidos: ievārījums, ievārījums, zefīrs, konservēti augļu dzērieni;
  • vīģu ogas pat gatavo vīnu.
Figu ievārījums saglabā gandrīz visas produkta noderīgās īpašības un tiek izmantots kā deserts, zāles un zāles pēc slimību atjaunošanas.

Pielietojums kosmetoloģijā

Nav pārsteidzoši, ka šāds noderīgs produkts atradis savu pielietojumu un ieņēma cienīgu nišu kosmetoloģijā.

Tas spēj atjaunot, mitrināt un mīkstināt. Izmanto:

  • mitrina ādu;
  • novērst pīlingu;
  • atjaunošana;
  • pretgrumbu.
Plaši tiek izmantotas ikdienas tīrīšanas, pretnovecošanās, pretiekaisuma un mitrinošas maskas un maisījumi ar vīģu augļiem, un tie sniedz taustāmu efektu.

Kontrindikācijas un kaitējums

Vīģes - unikāls produkts, kura derīgās īpašības ir pazīstamas jau ilgu laiku un tiek izmantotas līdz pat šai dienai, bet tam ir dažas kontrindikācijas.

Nav ieteicams to lietot tiem, kas cieš:

  • akūta iekaisuma procesi jebkurā kuņģa-zarnu trakta daļā;
  • diabēts;
  • podagra;
  • aptaukošanās;
  • pankreatīts;
  • urolitiāze.
Uzmanīgi, to var piemērot grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Neskatoties uz minimālajām kontrindikācijām, cilvēki, kuriem tie nav, neēd lielos daudzumos vīģes. Piemērota ikdienas norma veselam ķermenim - 2-4 gab.

Fig ir nenoliedzams ieguvums un ieņem cienīgu vietu dziedniecisko produktu vidū. Tas ir ne tikai noderīgs, bet arī ļoti garšīgs gan pats, gan kopā ar citiem produktiem: tā klātbūtne ēdieniem pievieno eksotiskas piezīmes.

Neskatoties uz uztura un dziedināšanas vērtību, pirms šīs brīnumainas ogas pievienošanas diētai, jāizslēdz kontrindikācijas un individuālā neiecietība.

http://agronomu.com/bok/3443-chem-polezen-inzhir-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Up