Melnie (savvaļas) rīsi ir rīsu veids. Tas ir mazs un diezgan vienkārši pagatavojams. Šim rīsiem ir barības vielu masa. Tajā esošo minerālu daudzums ir 2/3 no personas dienas normas. Kad vārīti, savvaļas rīsi iegūst brūnganu šokolādi līdz tumši violetai nokrāsai, un tiem ir riekstu garša. Šo šķirni, atšķirībā no citiem, ir grūti pagatavot rīsu plītī. Mēs jums pastāstīsim, kā pareizi izmantot melnus rīsus un gatavot to.
Rūpīgi nomazgājiet rīsu. Šim nolūkam:
Recepte: savvaļas rīsi ar dārzeņiem
4 porcijām jums būs nepieciešams:
Vienkārša savvaļas rīsu recepte
Pavāriem ieteicams gatavot melnus rīsiem pēc vienkāršākās receptes. Tātad jūs varat novērtēt visas šī produkta uzturvērtības un garšas īpašības.
Lai pagatavotu pikantu desertu ar savvaļas rīsiem, ņemiet šādas sastāvdaļas:
Sveiki visiem!
Mani eksperimenti ar ārkārtas produktiem turpinās. Šodien tā nonāca savvaļas rīsiem. Agrāk es nevarēju iedomāties, ka kādu dienu es nopirkšu šos melnos graudus, bet tagad es pat to ēdu;)
Es nolēmu pagatavot savvaļas rīsus ar ķirbju un rozīnēm. Šis veģetārietis a la plov)
Ja neesat uztura uztura, kas nesatur lipekli, atbalstītājs, tad jums vajadzētu baudīt savvaļas rīsi. Es vēlos teikt dažus vārdus par tās priekšrocībām.
VAIRĀKU RĪSI IZMANTOŠANA
Savvaļas rīsi nav visdažādākie rīsi, tas ir ūdens vai purva zāle, graudaugu ģimenes gada augs. Sakarā ar to, ka šī iekārta pasaulē ir ļoti reta, to ir grūti savākt un apstrādāt, savvaļas rīsu cena ir salīdzinoši dārgāka nekā visi pārējie graudaugi (350,0, aptuveni 300 rubļi).
Savvaļas rīsiem ir augsta uzturvērtība. Tas satur lielu daudzumu olbaltumvielu un šķiedru, B grupas vitamīnus un folijskābi, kuru saturs ir 5 reizes lielāks nekā parastajos rīsiem. Savvaļas rīsi ir ļoti bagāti ar minerāliem, satur daudz fosfora, kalcija, kālija, magnija, vara, cinka un dzelzs.
Un tam visam ir eksotiska garša un maigs aromāts. No tā var pagatavot daudz dažādu ēdienu.
Es piedāvāju savu recepti savvaļas rīsiem ar ķirbju.
Starp citu, šo recepti var pagatavot ar parastiem rīsiem, vienkārši aizstājot to ar savvaļas, jūs saņemsiet ne mazāk garšīgu.
SASTĀVDAĻAS
300.0 svaigs ķirbis
pusi sīpolu sīpoli
1.stl. Pilaf garšvielas (izvēlieties to, kur ir viss: zira, ķimenes, bārbele, ingvers uc)
0,5 glāzes rozīņu
1) Ir nepieciešams gatavot rīsu. Savvaļas rīsi tiek pagatavoti ilgu laiku. Tāpēc tas vispirms jāiedrūvē 1 stundu aukstā ūdenī. Tad ielej pannā ar verdošu ūdeni proporcijā 3: 1, pievieno sāli un pagatavo vidējā siltumā 40 minūtes.
Šajā laikā jūs varat pagatavot citas sastāvdaļas: ielej mazgātās rozīnes ar karstu ūdeni, sarīvējiet burkānus, sagrieziet ķirbju kubiņos un sīpolu pusgredzenus.
Ielej nedaudz olīveļļas ēdiena pagatavošanai un viegli apcep sīpolus un burkānus. Pievienojiet ķirbju un ielej nedaudz ūdens (apmēram ¼ tasi), pārklājiet ar vāku un vāra uz lēnas uguns 10-12 minūtes, līdz ķirbis ir mīksts. Tam nevajadzētu sabrukt, bet tas ir viegli caurdurts ar nazi.
Pievieno rozīnes un garšvielas. Ja garšvielās ir sāls, pievienojiet to uzmanīgi, atcerieties, ka esam jau sālījuši rīsu. Un tagad izlej vārītu savvaļas vai parastos rīsus, pievieno nedaudz olīveļļu un kārtīgi samaisa visu, pēc tam nogaršojiet to, pievienojiet vairāk garšvielu un ļaujiet tam sasilt vēl desmit minūtes
Jūsu rīsi ar ķirbju ir gatavi!
Starp citu, šādus rīsus var saukt par uzturu, jo tā kaloriju saturs nepārsniedz 200 Kcl uz 100 produktiem.
Ja jums ir gabals ķirbju pa kreisi, veiciet mājās barojošu sejas masku no tā.
Es būtu ļoti pateicīgs, ja kāds varētu dalīties savās receptēs savvaļas rīsu izgatavošanai.
Pievienojieties manai sabiedrībai sociālajos tīklos
http://zdorovyda.ru/dikiy-ris-s-tyikvoy-retsept-s-fotografiyami/Es iesaku izgatavot raugu no rauga mīklas, kas pildīta ar lašiem, savvaļas rīsiem un cieto sieru. Es nolēmu atkal izmantot savu iecienītāko ķīniešu cepšanas trauku. Tā kā forma ir bieza siena un cieši noslēgta, cepšana notiek ar biezu, bet kraukšķīgu garozu, un drupatas ir gaisīgas.
Ļoti interesanta recepte un garša un izskats. Es gribēju teikt, ka es gandrīz sevi patstāvīgi gatavoju: gatavojiet rīsu un tad visu krāsnī, īsi sakot, trauku bez problēmu. Es vēlos arī atzīmēt, ka pildījums sniedz ēdienam lielisku garšu un padara mitloafu sulīgu. Es tikai nožēloju, ka man nav laika gatavot visu vienā dienā (bērni to nedod :))
Es nepērku maizi, cepu sevi, tāpēc es pieradu pie garšīgas, augstas kvalitātes, labas kvalitātes maizes. Bet, neskatoties uz šo "bojāto", šī maize man ļoti patika - pūkains, maigs un ļoti skaists. Skatiet sevi.
Es iesaku jums izmēģināt dārzeņu rissoles ar savvaļas rīsiem. Šādas kotletes ir piemērotas badošanai, veģetāriešiem un svara zaudēšanai.
Tagad ir tik daudz dažādas aukstās un karstās uzkodas; vienkāršs un sarežģīts, ikdienas un izsmalcināts. Šī recepte nav sarežģīta, bet izskatās svinīga. Un garšīgs un skaists!
Želejas kūka ar gaļas bumbiņām un rīsiem ir ideāli piemērota jebkurai zupai, buljonam maizes vietā. Viņš ir labs tējai vai kafijai. Smalka mīkla uz kefīra, gaļas kotletes, sīpoli, burkāni un vārīti rīsi nav slikti. Gatavošanās ir ļoti vienkārša un garšīga siltā un aukstā.
Recepti tiem, kas rēķina kalorijas, skatās to svaru un tiem, kas vēlas beidzot zaudēt svaru. Ar šādām vakariņām tu būsi pilnīgs un "viegls".
Es iesaku mēģināt sagatavot porciju porciju. Es izgatavoju 2 šī ēdiena variantus: manam vīram - ar jēru un sev - liesu, jo mana diēta neļauj sajaukt gaļu un ogļhidrātus, un parastie rīsi arī nav ļoti noderīgi skaitam, bet savvaļas rīsiem varu nemaziniet jostasvietas bojājumus. Paldies par ideju par Elena Tyufekchi
Manas fantāzijas. Tātad, kaut kur savvaļas rietumos, romantisks cilvēks gaida viņas drosmīgo kovboju.
Leģenda par briesmīgo buļļu Dicku Reese un drosmīgo kovboju Džeks Koka, kuru es vēlos jums pateikt, nāk no savvaļas rietumiem. Bet viņa kļuva plaši pazīstama tālu ārpus tās robežām, pateicoties šī stāsta varoņa drosmei un atjautībai.
Savvaļas rīsi Viena no visnoderīgākajām un barojošākajām rīsu šķirnēm, kas patiesībā nav rīsi. Šādiem rīsiem ir raksturīga tumša krāsa un augstākas izmaksas, salīdzinot ar labi zināmo balto rīsu. Faktiski savvaļas rīsi ir graudaugi, kuru botāniskais nosaukums izklausās kā ūdens vārīšanās. Iespējams, ka augstās savvaļas rīsu izmaksas ir saistītas ar to, ka to novāc ar rokām - ar kanoe palīdzību graudu savācēji peld ar auga augstajām ausīm, pēc tam tos noliec un sāk kratīt. Tomēr stundas laikā no šāda darba jūs varat savākt ne vairāk kā desmit kilogramus savvaļas rīsu. Turklāt šī iekārta ir gada, kas arī nevar ietekmēt tās vērtību. Un uz mūsu galdiem šādi rīsi bez tvaicēšanas, pulēšanas un citām procedūrām, kas samazina tās uzturvērtību!
Savvaļas rīsiem ir diezgan augsts vērtīgo diētisko šķiedru saturs un ļoti zems tauku saturs, kas padara to par neticami vērtīgu uztura produktu. Tajā ir piecas reizes vairāk folijskābes nekā parastajos baltos rīsos, un tajā būs arī vairāk vitamīnu. Antioksidantu savvaļas rīsu saturs var konkurēt ar tādiem populāriem produktiem kā vīnogas, mellenes, apelsīnu sula vai sarkanvīns. Turklāt šim rīsiem nav nekādu kontrindikāciju! Vienīgais ir tas, ka jums nevajadzētu to ļaunprātīgi izmantot, lai neizraisītu aizcietējumu (tomēr šis ieteikums attiecas uz visām rīsu šķirnēm). Lai gan, ja jūs apvienojat šo rīsu ar augļiem vai dārzeņiem, jūs nevarat baidīties no aizcietējumiem.
Savvaļas rīsu sistemātiska izmantošana lieliski palīdz cīnīties ar aptaukošanos, ar dažādiem neiroloģiskiem traucējumiem, ar redzes traucējumiem, ķermenī notiekošiem vielmaiņas procesu traucējumiem, kā arī ar spēcīgu fizisku slodzi saistītām spriedzēm. Un šāds rīsi var ievērojami uzlabot vispārējo veselību un pat pagarināt jaunību!
Savvaļas rīsi ir izgatavoti no tiem pašiem ēdieniem kā parastie baltie rīsi: sānu ēdieni, graudaugi, zupas, rīsi utt. Šis rīsu veids ir īpaši labi kombinēts ar dārzeņiem un pākšaugiem (zirņiem vai pupiņām) - pēdējais kombinācija parasti spēj aizstāt dzīvnieka pārtiku izcelsmi, jo tas cilvēka ķermenim piegādā veselu proteīnu. Savvaļas rīsi ir lieliski apvienoti ar plūmēm, šampinjoniem, ķirbjiem, vīnogām, garnelēm, avokado, tītaru, zivīm utt.
http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/main/?searchid=717Šeit tiek savāktas labākās savvaļas rīsu receptes. Jūs vienmēr atradīsiet tos ar rīsiem. Mums ir arī pieci simti trīs receptes salātiem ar rīsiem.
Cepti rīsi ar sieru
Ievietojiet rīsus ūdenī, līdz tie tiek piedāvāti. Beat olu, pievienojot pienu. Samaisiet vārītos rīsus ar sieru un piena olu maisījumu. Uzlieciet uz eļļotas cepešpannas, cepiet līdz zeltaini brūnai. Pasniedzot, sagriež porcijās un apkaisa ar zaļumiem. ♦ Nepieciešams: balto un savvaļas rīsu maisījums - 1/2 glāze, cietais rīvēts siers - 1 glāze, sviests - 1 ēd.k. karote, ola - 1 gab., piens - 1 glāze, ūdens - 1 glāze, pētersīļi, sasmalcinātas dilles - 2 ēd.k. karotes
Rīsi ar sēnēm (2)
Ielej rīsu maisījumu ar buljonu, pievieno žāvētus garšaugus, sāli un vāriet 40 minūtes ar zemu vārīšanās temperatūru. Izgrieziet lielās sēnes šķēlītēs, smalki sagriež tās uz pusēm. Smalki sasmalciniet sīpolu, cepiet sviestā līdz pārredzamībai, pievienojiet gr. Jums būs nepieciešams: garšaugu un savvaļas rīsu maisījums - 200 g, žāvēts timiāns - 4 tējk., Žāvēts baziliks - 4 tējk., Vistas buljons - 750 g, sēnes - 500 g, sīpoli - 1 galva, sviests - 50 g, sviests - 50 g, malti baltie pipari, sāls
Cepiet baltus drupātus rīsus sālītā ūdenī ar olīveļļu. Savvaļas rīsi ir arī vārīti sālītā ūdenī līdz mīksti. Cepiet puravus sviestā, pievienojiet kariju un sautējiet 1 minūti. Uzlieciet trauku. Nepieciešams: baltie rīsi - 1/2 glāze, savvaļas rīsi - 1 ēd.k. Karote, mango, kubiņos 1 cm - 1 gab., Sviests - 2 ēd.k. karotes, medus - 1 ēd.k. karote, kokosriekstu (rīvētu mīkstumu) - 3 ēdamk. karotes, puravi, sagriež plānās aprindās - 1 ķekars, karijs - 2 ēd.k. karotes.
Rīsi ar puraviem
Ieliet savvaļas rīsus ar ūdeni, vāriet 10 minūtes un iztecējiet caurdurā. Puravi un burkānus sautē sviestā 5 minūtes, līdz dārzeņi sāk mīkstināties. Pievienojiet savvaļas un baltos rīsus, pievienojiet buljonu, garšvielas. Jums būs nepieciešams: savvaļas rīsi - 2 2/3 kauss (500 g), baltie rīsi - 1 1/3 kauss, puravs (tikai balta daļa), smalki sasmalcināti - 2 kg, burkāns, kubiņos - 2 tases, sviests - 2/3 kauss, vistas buljons - 7 glāzes, timiāns žāvēts, sasmalcināts.
Rīsi ar lašiem un savvaļas sinepēm
Smalki sasmalciniet sinepju lapas un vāra 5 minūtes uz tvaika pirts (atstājiet dažas lapas dekorēšanai). Cepiet ķiplokus un piparus augu eļļā, pievienojiet tomātus un sautējiet 10 minūtes. Skābais krējums. Tas notiks: vārīti rīsi, karsti - 4 glāzes, kūpināts lasis, kubiņos - 200 g, savvaļas sinepes - 1 ķekars, sviests - 2 ēd.k. karotes, augu eļļa - 2 ēd.k. karotes, rīvētu parmezāna sieru - 4 ēdamk. karotes, krējums - 1 glāze, tomāti bez ādas, krīts.
Partridge un savvaļas rīsu desa
• Sagatavojiet bļodu (izskalojiet to aukstā ūdenī, tad ievietojiet tasē, aizveriet un atstājiet uz 30 minūtēm. Pēc tam, kad pagājis laiks, mazgājiet bļodu aukstā ūdenī). • Gaļu un taukus sagrieziet mazos kubiņos. Par. Nepieciešams: jēra gaļa - 1 m, mīkstums - 680 g, vistas tauki - 230 g, ābolu sidra - 1 glāze, savvaļas rīsi, vārīti - 1 glāze, rozīnes - 1/2 glāze, rupja sāls - 2 tējk. melna zeme - 1/2 tējk.
Orzo ar savvaļas rīsiem un kūpinātajām jūras veltēm
Karbonāde sīpolus un ietaupīt uz vidēja siltuma ar sviestu. Ielieciet orzo, ielejiet 1 glāzi buljona, pārklājiet ar vāku un vāriet ar zemu siltumu, reizēm maisot, līdz viss šķidrums uzsūcas. Sajauc orzo, pakāpeniski, ar 1. Tas prasīs: zaļie sīpoli (balta daļa ar zaļumiem) - 4-6 stublāji, olīveļļa - 2-3 ēdamk. karotes, makaroni rīsu graudu lielumā (orzo) - 1 glāze, zivs vai vistas buljons - 2 1/2 glāzes, zaļie zirnīši vai aproces (cukura zirņu lāpstas) - 60-85.
Rīsi "Diena un nakts" (3)
Ilgi graudi un savvaļas rīsi pagatavo atsevišķi sālītajā ūdenī līdz konkursa beigām. Mest rīsiem caurulē un noskalojiet ar karstu ūdeni. Pasniedzot rīsu pagatavošanai ar izkausētu sviestu. Rotā ar zaļumiem. Jūs varat kalpot. Tas būs nepieciešams: garengraudu rīsi - 70 g, savvaļas rīsi - 70 g, ūdens - 4 1/2 glāzes, sāls - 1 tējk.
Salātu salāti + vistas + rīsi ar lēcām
Salāti Smalki sagrieziet Pekinas kāpostus. Grieziet gurķi, sagriež gabalos. Nomazgājiet trauku un mangolīdu zem tekoša ūdens, izžāvējiet ar papīra dvieli, smalki sagrieziet. nazis. Apcepiet apelsīnu šķēlītēs. Priežu rieksti. Nepieciešams: Salāti: _________________, Pekina kāposti, Oranžs, Portulak, Kārpu lapas, priežu rieksti, Gurķi, Balzama etiķis, Olīveļļa, ____________________, Vistas: ____________________, Vistas ciskas, Salāti letoquot, Dārzeņu mas.
Pikantā Āzijas rīsi
sagrieziet cukini un piparus salmiņos, selerijas tikai smalki. Pannā apcep dārzeņus, pievienojot sviestu. Pievienojiet rīsus un garšvielas, cepiet kopā. Tad ielej 3 glāzes ūdens un sojas mērci, aizveriet vāku un vāra uz lēnas uguns, līdz rīsi tiek pagatavoti (30 minūtes). Tas prasīs: glāzi rīsu maisījuma (savvaļas, baltas, brūnas), 1 cukini, 1 zaļo piparu, 1 seleriju, 2 ēdamk. Olīveļļas, 2 ēdamk. sojas mērce, tējkarote koriandra un kanēļa, 4-5 pilieni tabasco, 4-5 ēdamk. krējuma, ideāli tauki, bet man bija 10%
http://foto-receptik.ru/i/%D1%80%D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B% 20% D1% 81% 20% D0 % B4% D0% B8% D0% BA% D0% B8% D0% BC% 20% D1% 80% D0% B8% D1% 81% D0% BE% D0% BCJūsu ziņojums ir nosūtīts!
Mēs atbildēsim uz jūsu e-pastu.
vienas darba dienas laikā.
Mēs esam atjauninājuši vietni!
Lai ievadītu pirmo kontu savā kontā
nepieciešams atgūt paroli:
Atgūt paroli
Ja atiestatāt paroli
izmantot veidlapu
Savvaļas rīsi kļūst arvien populārāki katru dienu. Plaši izmantoja ne tikai pavāri, bet arī dietologi. No šī graudaugu jūs varat pagatavot daudz veselīgu, garšīgu un diētisku ēdienu.
Bet ne visi zina, ka savvaļas rīsiem tiešām nav nekāda sakara ar baltiem rīsiem. Šī auga īstais nosaukums ir ūdens bums, kas pieder graudaugu ģimenei.
Šī graudaugu produkta cena ir daudz lielāka nekā baltajiem rīsiem. Fakts ir tāds, ka tajā ir B grupas vitamīni, kuru daudzums, salīdzinot ar parastajiem rīsiem, ir daudz lielāks. Ko teikt par folijskābi, tās saturs savvaļas rīsiem ir 5 reizes lielāks nekā parasti.
Raksta saturs:
Šīs labības milzīgās priekšrocības ir aminoskābju saturs, proti, tajā ir astoņpadsmit aminoskābju veidi. Jāatzīmē arī šādu mikroelementu saturs: šķiedra, dzelzs, magnija, mangāns, kā arī daudzi citi mikroelementi.
Savvaļas rīsiem ieteicams sportistiem, cilvēkiem, kuri nodarbojas ar pastāvīgu fizisku darbu. Ar šo graudaugu palīdzību jūs varat papildināt ķermeni ar spēkiem un enerģiju, pateicoties tajā esošajam proteīnam un proteīnam. Cilvēkiem ar sliktu redzi ieteicams izmantot šo graudaugu.
Regulāra šo zāļu lietošana palīdzēs normalizēt nervu sistēmas un gremošanas trakta darbību. Cilvēkiem ar lieko svaru būtu jāiekļauj savvaļas rīsi ikdienas uzturā, kā arī tie, kuriem ir bojāts vielmaiņa. Šim nolūkam ir labi ēst zaļus griķus. Mainot šos produktus, jūs varat bagātināt ķermeni ar lielu daudzumu barības vielu.
Savvaļas rīsu bojājumi. Šī graudauga sastāvā ir daudz barības vielu mūsu ķermenim, taču, neskatoties uz to, daudzi cilvēki brīnās: kādas kaitīgas vielas tas satur? Atbilde uz šo jautājumu ir nē! Šai krodzei nav acīmredzamu kontrindikāciju, vismaz zinātnieki nav atklājuši vismaz savvaļas rīsu bīstamās īpašības. Vienīgais, kas jums jāzina, pārmērīgs savvaļas rīsu patēriņš var izraisīt aizcietējumus, tāpēc, lai to izvairītos, jums ir nepieciešams ēst ar daudz dārzeņu.
Savvaļas rīsu graudi paši ir ļoti grūti, tāpēc pirms vārīšanas tie prasa mērcēt. Vislabāk ir ieliet savvaļas rīsus ar aukstu ūdeni un atstāt to nakti. No rīta var notecināt dubļainu ūdeni un sākt to sagatavot.
Vispirms vāra 3 glāzes filtrēta ūdens, tad sāli un izlej 1 glāzi graudaugu. Vārīšanas laiks - 40 minūtes. Galu galā krusts palielinās 4 reizes.
Ja jums nav laika mērcēšanai, jūs varat darīt citādi. Ielej 1 glāzi graudaugu ar verdošu ūdeni, pārklāj pannu ar vāku un ļaujiet tai tvaicēt apmēram stundu. Pēc tam, kad pagājis laiks, jūs varat sākt to gatavot, ievērojot iepriekš aprakstīto metodi savvaļas rīsu gatavošanai.
Šodien daudzos lielveikalos jūs varat iegādāties šādus maisījumus ar savvaļas rīsiem: “Savvaļas rīsi ar nebalinātiem”, „Savvaļas rīsi ar tvaicētiem”, „Brūnie un savvaļas rīsi”.
Īpaši noderīgs brūnā un savvaļas rīsu maisījums. Tas ir īpaši piemērots tiem cilvēkiem, kuri pārrauga uzturu un vēlas saglabāt savu ķermeņa veselību un skaistumu. Šī maisījuma sagatavošanas metode ir ļoti vienkārša. Jums būs nepieciešams ieliet 1 glāzi labības ar 3 glāzēm verdoša ūdens un pagatavot apmēram 30 minūtes. Pēc tam putrajam jābūt sālītam pēc garšas un atstājiet siltā vietā, līdz ūdens pilnībā uzsūcas.
Sastāvdaļas: 320 ml ūdens, 120 g savvaļas rīsu, 1 ēd.k. l olīveļļa, 1 tējk. jūras sāls.
Rīsiem izrādījās mīksts un smaržīgs, tas ir iepriekš iemērc. Ielejiet 120 g rīsu ar aukstu ūdeni un atstājiet to apmēram 5 stundas, vislabāk to darīt naktī. No rīta noteciniet ūdeni. Lēni plīts, ielej 1 tējkaroti olīveļļas un ielej tur sagatavoto graudaugu, pēc tam ielej to ar ūdeni un sāli pēc garšas.
Pēc tam, kad bļoda ir ievietota lēnā plītī, aizveriet vāku un iestatiet gatavošanas režīmu "Griķi". Pēc signāla skaņas pārbaudiet, vai putra ir gatavs. Vislabāk piemērots šādam ēdienam no jūras veltēm vai sānu ēdienam ar dārzeņiem.
Savvaļas rīsi nesen ir kļuvuši ļoti populāri, turklāt ne tikai jūs varat pagatavot neparastu ēdienu, bet arī garšīgu zupu. Zemāk jūs atradīsiet video recepti, lai padarītu sīpolu zupu ar savvaļas rīsiem. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 4 gab. sīpoli, 2 ēd.k. l savvaļas rīsi, 40 g cietā siera, 50 ml Madera, 2 ēdamk. l augu eļļa, vistas buljons, timiāns, pētersīļi, bagete.
Sagatavošanas metode:
Šajā video jūs uzzināsiet, kā gatavot Azerbaidžānas pilafu, pamatojoties uz eksotiskiem rīsiem. Šis ēdiens ir ne tikai neticami garšīgs, bet arī ļoti noderīgs cilvēka ķermenim.
Vistas rīsu gatavošanas ar jūras veltēm recepte ir ļoti vienkārša. Zemāk jūs atradīsiet video recepti, kas soli pa solim parāda, cik garšīgi un noderīgi ir pagatavot šo graudaugu ar jūras veltēm.
Lai pagatavotu siltus salātus no savvaļas rīsiem un sēnēm, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 100 g savvaļas rīsu, 300 g vistas aknu, 2 ķiploku daiviņas, 250 g šampinjonu, garšvielu pēc garšas, 2-3 ēdamk. l olīveļļa, 1 ēd.k. l balzamiko etiķis, 1 tējk. sojas mērce un 1 tējk. medus
Sagatavošanas metode:
Savvaļas rīsu izmaksas salīdzinājumā ar parastajiem rīsiem ir vairākas reizes lielākas. Tā kā tas ir daudz noderīgāks, tas satur milzīgu daudzumu olbaltumvielu, B grupas vitamīnu un folskābi. Ja jūs ēdat vienu glāzi savvaļas rīsu, jūs varat papildināt ķermeni ar folijskābes ikdienas normu.
Kā jau iepriekš minēts, daudzu savvaļas rīsu labvēlīgo īpašību dēļ tas nav lēts. Vēl viens svarīgs faktors, kas ietekmē cenu, ir šī labības zīmols. Piemēram, 350 g var būt savvaļas rīsu iepakojuma cena, kas var būt 290 rubļi, vēl viens tā paša iepakojuma zīmols var būt lētāks.
Šodien tā ir kļuvusi ļoti populāra, lai sekotu jūsu diētai un ķermeņa formai, kā rezultātā cilvēki bieži brīnās: „Cik kaloriju satur savvaļas rīsi?”. Tādējādi, lai izprastu šī produkta uzturvērtību, skatiet tabulu zemāk.
http://myadvices.ru/poleznye-svojstva-dikogo-risa-i-sposoby-ego-vkusno-prigotovit/Autors: admin · Iesūtīts aprīlis 23, 2018 · Atjaunināts 2018. gada 14. jūlijs
Kaserols ar burkāniem un savvaļas rīsiem
Šis tauku ēdiens no savvaļas rīsiem ar burkāniem ir labi piemērots medījumam vai mājputniem. To var pagatavot iepriekš un ievietot ledusskapī un ievietot cepeškrāsnī, kad tas ir nepieciešams: šajā gadījumā “Kaserol” ir jālieta 10 minūtes ilgāk nekā parasti.
Sastāvdaļas kaseroli gatavošanai ar burkāniem un savvaļas rīsiem:
Jums būs nepieciešamas 6 porcijas:
• Savvaļas rīsi, termiski apstrādāti - 175 g.
• Burkāns, rīvēts uz smalka rīve - 200 g
• Plānas speķa šķēles, sasmalcinātas - 4 gab.
• Sviests - 20 g.
• Liels sīpols, sasmalcināts - 1 gab.
• Zems tauku saturs - 1/4 l.
• Olas, viegli saputotas - 1 gab.
• Sāls - 1 stunda.
Vārīšanas metode burkāni un savvaļas rīsi:
1. Lēnām cepiet bekonu, ja nepieciešams, pievienojot nedaudz sviesta.
2. Pēc tam noņemiet speķi no pannas un atveriet. Taukos, kas palikuši no bekona, apcep sīpolus, līdz tas kļūst zeltaini brūns, tad pievienojiet savvaļas rīsiem, ielieciet cepto bekonu un burkānus un labi samaisiet. Samaisiet krējumu ar olām un sāli, ielej maisījumu pannā.
3. Ieeļļojiet divu litru pannas iekšpusi ar eļļu, pārnesiet uz pannas saturu, uzklājiet ar vāku un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ° C apmēram 30 minūtes.
4. Tad noņemiet vāku, samaisiet maisījumu un vēl 10 minūtes vāra bez vāka, līdz rīsi sacietē.
Savvaļas rīsi ar jauniem zirņiem
Sastāvdaļas savvaļas rīsu gatavošanai ar jauniem zirņiem:
Jums būs nepieciešamas 6 porcijas:
• Vārīti savvaļas rīsi - 15 g.
• mazie zirņi; miza, vāra, līdz tā ir mīksta, un celms - 850 g.
• Sviests - 40 g.
• mandeles, blanšētas; sadalīt - 60 g
• Apelsīna miza, rīvēta - 1 ēd.k. meli
Vārīšanas metode savvaļas rīsi ar jauniem zirņiem:
1. Divu litru kastrolītē izkausējiet sviestu, ielieciet mandeles un samaisiet to ar sviestu, tad novietojiet pannu cepeškrāsnī, iepriekš uzkarsētā līdz 170 ° C, 10-15 minūtes un pagatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz mandeles tiek ceptas.
2. Tad pievienojiet pannai jaunus zirņus, savvaļas rīsu un apelsīnu mizu un viegli samaisiet. Ievietojiet trauku atpakaļ cepeškrāsnī un vāra bez vāka, līdz visas sastāvdaļas ir siltas - apmēram 15 minūtes.
Savvaļas rīsu salātu receptes ir piemērotas tiem, kas cenšas ēst veselīgu pārtiku. Savvaļas rīsi ir bagātāki par vitamīniem un mikroelementiem, nevis balti pulēti, bet pagatavo vairāk laika. Lai savvaļas rīsus pagatavotu ātrāk, apmēram 1 stundu iepriekš uzsūkt to aukstā ūdenī. Ideāli, ja jūs gatavojat salātus no savvaļas un baltā rīsu maisījuma ar dažādām piedevām - dārzeņiem, jūras veltēm, garšaugiem vai sēnēm.
savvaļas rīsi, sāls, garie rīsi, sausas dzērvenes vai brūns, sarkanvīna etiķis, olīveļļa, apelsīnu miza (rīvēts), melnie pipari (zemes), vīnogas (sarkana, bez sēklām, uz pusi), selerijas (petioles, plānas sasmalcinātas), pētersīļi (uz. t
sadaļa: augļu salāti
rīsi (savvaļas), pīle (krūts), selerijas (stublāji), ananāsi (konservēti), apelsīns, medus, graudaini sinepes, ola, olīveļļa, sāls, pipari, Indijas.
Sadaļa: Pīles salāti
savvaļas rīsi, rīsi, vistas, sīpoli, augu eļļa, ananāsu (konservēti), zaļie zirņi, pētersīļi, karijs, majonēze, ingvers (zemes).
sadaļa: Salāti no graudaugiem, vistas salāti
Arugula, savvaļas rīsi, ķirši, šalotes, feta siers, olīveļļa, balzamiko etiķis, sāls, melnie pipari (zemes).
sadaļa: Salāti no graudaugiem, augļu salāti
savvaļas rīsi, sezama eļļa, zaļās pupiņas, zaļās pupiņas (dzeltenas), citrona, ķiploki.
sadaļa: Salāti no graudaugiem, salāti ar pupiņām
savvaļas rīsi, saldie pipari (sarkanie), kukurūza (svaigi), burkāni, selerijas (stublāji), pētersīļi (sasmalcināti), sīpoli (sarkani), tomāti, olīveļļa, jūras sāls, citronu sula.
sadaļa: Salāti no labības, dārzeņu salāti
ūdens, savvaļas rīsi, olīveļļa, sīpoli (sarkans), ķiploki, bulgāru pipari (sarkanā krāsā), ķimenes (zemes), žāvētas aprikozes, apelsīnu sula, sāls, melnie pipari, zaļie sīpoli (sasmalcināti), zaļās pistācijas.
sadaļa: Salāti no graudaugiem
ūdens, savvaļas rīsi, sāls (liels), čili (poblano), olīveļļa, ķiploki, kukurūza (svaigi graudi), melnās pupiņas (konservi), melnie pipari, zaļie sīpoli (sasmalcināti), koriandrs (sasmalcināti), laima sula.
sadaļa: Salāti no graudaugiem, salāti ar pupiņām
Sparģeļi (svaigi), sviests, savvaļas rīsi, baltie rīsi, zaļie zirņi (saldēti), vistas buljons, zaļie sīpoli, koriandrs, piparmētra (svaigi), pekanrieksti (cepti), sāls, dabīgais jogurts, citronu sula, eļļa olīvu, citronu tsed.
sadaļa: Salāti no labības, dārzeņu salāti
savvaļas rīsi, brūnie rīsi, mandeles (sasmalcinātas), pētersīļi, cigoriņi (sagriezti salāti), baziliks, augu eļļa, baltvīna etiķis.
sadaļa: Salāti no graudaugiem
Basmati rīsi, savvaļas rīsi, dārzeņu buljons, sāls, dzeltens ķirbis, bulgāru pipari (sarkans), priežu rieksts, ķiploku salātu mērce (gatavs), cayenne pipari.
sadaļa: Salāti no graudaugiem, ķirbju salāti
savvaļas rīsi (gatavi), sīpolu sīpoli, ķiploki, timiāns, majorāns, olīveļļa, sēnes, sāls.
nodaļa: Graudaugu salāti, sēņu salāti
savvaļas un baltie rīsi (sajauc), žāvētas aprikozes, ķirši (žāvēti), pekanrieksti, pētersīļi (zaļumi), sīpoli, ķiploki, sinepes, olīveļļa, balzamiko etiķis, apelsīnu sula, melnie pipari, sāls.
sadaļa: Salāti no graudaugiem
avokado, savvaļas rīsi, foreles (kūpinātas), laima sula, dilles (zaļumi), sāls, pipari.
sadaļa: Salāti no graudaugiem, zivju salāti
savvaļas rīsi, gurķi, sarkanas zivis (sālītas), ola, dabīgais jogurts, citronu sula, augu eļļa, garšvielas, sāls.
sadaļa: Salāti no graudaugiem, salātu salāti, zivju salāti
savvaļas rīsi, augu eļļa, olīveļļa, sēnes (jebkuras), baziliks (zaļš), ūdens, sāls, melnie pipari (zemes), koriandrs, saldā paprika.
nodaļa: Graudaugu salāti, sēņu salāti
savvaļas rīsi (gatavs), rozīnes, žāvētas aprikozes, priežu rieksti, sīpoli, melnā tēja (ar bergamotu), olīveļļa, sāls.
sadaļa: Salāti no graudaugiem
medus (šķidrums), olīveļļa, Dižonas sinepes, priežu rieksti, zaļie sīpoli (galvas, spalvas), sīpoli (sarkani), karsti pipari (sarkanā krāsā), savvaļas rīsi (gatavi), citronu sula.
sadaļa: Salāti no graudaugiem
savvaļas rīsi (tvaicēti), sarkanās pupiņas (vārītas), baltās pupiņas (vārītas), zirņi (vārīti), sīpoli (sarkani, kubiņos), koriandrs (šķēlēs), čili pipari (jalapeno), sarkanvīna etiķis, olīveļļa, cukurs sāls, melns n.
sadaļa: Salāti no graudaugiem, salāti ar pupiņām
savvaļas rīsi, ķirbji, sīpolu spuldze (sarkana), valrieksti, dzērvenes (žāvētas), pētersīļi, olīveļļa, balzamiko etiķis, sāls, melnie pipari (zemes).
sadaļa: Salāti no graudaugiem, ķirbju salāti
savvaļas rīsi, greipfrūti, gorgonzola, avokado, balzamiko etiķis, olīveļļa, sāls, pipari.
nodaļa: Graudaugu salāti, siera salāti
savvaļas un baltie rīsi (maisījums), ābols, cietais siers, zemesrieksti vai valrieksti, krējums, medus, citronu sula, sezama, sāls.
nodaļa: Graudaugu salāti, siera salāti
savvaļas rīsi, vistas krūtiņa (vārīti), pomelo, baziliks, sāls, melnie pipari, sula, ābolu sidra etiķis, ķiploki, olīveļļa.
sadaļa: Salāti no graudaugiem, vistas salāti
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krupy/dikiyris.shtmlTagad ir kļuvis modē būt veselam. Tas galvenokārt attiecas uz pārtiku. Arvien vairāk cilvēku ievieš korekcijas ceļu. Arī atbalstīsim šo tendenci!
Bļodā piepildiet sēnes ar ūdeni. Un atstājiet tās kaut kur 20 minūtes.
Mizojiet un mazgājiet sīpolus un burkānus. Sīki sagrieziet sīpolus jebkurā piemērotā veidā, un burkānus - sloksnēs.
Siltināt eļļu pannā. Uzlieciet sīpolus un burkānus, cepiet tos trīs minūtes uz augstas siltuma, reizēm maisot. Pēc tam samaziniet siltumu.
Mazgājiet rīsu un pievienojiet pannai. Labi samaisa.
Tagad ielej buljonu no zem sēnēm kopā ar sēnēm uz pannas. Ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni. Apkaisiet ar Provansijas garšaugiem, pipariem un sāli. Maisiet.
Samaziniet karstumu, uzvāriet trauku zem vāka 30 minūtes. Pasniedziet ar zaļajiem sīpoliem.
http://povar.ru/recipes/dikii_ris_dlya_pohudeniya-40838.htmlSavvaļas melnie rīsi. Priekšrocības un receptes
Vēl viena iespēja : pētersīļu vietā ņem baziliku un pasniedziet ar kastrolis ar tomātu salsu.
Spicy Wild Rice Pilaf
Ķiploki, selerijas un burkāni ar zemu karstumu nodziest eļļā. Pēc tam pievienojiet visas citas sastāvdaļas, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un liemenim uz zemas karstuma zem vāka, līdz rīsi ir vārīti - no aptuveni 45 minūtēm līdz 1 stundai.
Tradicionālās garšvielas plov-ziru, ķimenes, bārbelei - labāk nav izmantot šo recepti: tās nav labi kombinētas ar sidru un dzērveņu.
Lielā traukā samaisiet rīsus ar āboliem un rozīnēm. Maisiet kanēli sulas sulā, pievienojiet sviestu un medu, ielej rīsu maisījumu. Visi labi samaisa.
Vēl viena iespēja : vienā ēdienā izmantoja dažādu šķirņu rīsu maisījumu. Man ir katra šķirne dažādu gatavošanas laiku dēļ, to gatavoju atsevišķi, tad tos sajaucu.
http://www.liveinternet.ru/users/5780963/post383854430/