logo

Vēl viens vīģu vārds?

    Citādi tas ir dūmu sieviete, vīģes koks - no ficus ģints ģints. Tā aug Vidusjūrā, Āzijā, kā arī Kaukāza Melnās jūras krastā.

  • Fig. Koku vai vīģes koku
  • vīģes koks

    No Bībeles - vīģes koku.

    Inzhi # 769; p (pazīstams arī kā # 769; ha, fig. Vi # 769; naya i # 769; gads; Ficus carica L.) subtropu lapkoku ficus, zīdkoka ģimene.

    Vidusāzijā Kaukāza un Krima tiek audzēti atklātā laukumā kā vērtīgs augļaugs, kas dod vīnogu vīnogu augļus. Krievijas vidus un ziemeļu reģionos vīģes audzē telpās.. Tam ir lielas, skaistas lapas, kas nokrīt ziemai. Istabas kultūrā var ražot augļus, kas biežāk nogatavojas vasaras beigās vai rudenī, dažreiz pavasarī.
    Žāvētas vīģes satur vairāk cukura nekā datumi un vairāk dzelzs nekā āboliem. Bet šī augļa tauki ir tikai 1,3 procenti.
    Vīģes koka augļiem ir caurejas efekts, tas ir vērtīgs pārtikas produkts, ko izmanto svaigā, žāvētā veidā, zefīrs, konservi, saldumu pagatavošanai, piparkūkas. Lateksa fermentu izmanto, lai izgatavotu konfektes, piparkūkas. Lateksa fermentu izmanto piena fermentēšanai. Grauzdēti augļi kalpo kā kafijas aizstājējs. Lapām ir fotosensibilizējošs īpašums.
    Sagatavošana:
    - kafiol satur vīģes, ir caurejas efekts;
    - psoberāns - fotosensibilizējošs līdzeklis, kas iegūts no vīģes koka lapām, tiek izmantots vitiligo un ingvera baldness ārstēšanai.

    Senajā Karijā figūra bija pazīstama vairāk nekā pirms 5 tūkstošiem gadu. Ēģiptieši auga cita veida vīģes "ēzeļu figūra" vai "sycamore", kas nesa mazāk kvalitatīvu augļu. Senajā Romā vīģes koku uzskatīja par svētu koku, jo tās filiāles, saskaņā ar leģendu, turēja grozu ar dvīņu zīdaiņiem Romulu un Remu un izglāba tos no noteiktas nāves. Krievu vārds "fig" rada zinātnieku domstarpības, dažas uzskata to par sākotnēji slāvu, bet citas uzskata, ka tas iet atpakaļ uz gotisko smakko "garšīgajiem augļiem".

    Vēl viens šīs augļa nosaukums ir "tartberry", jo vīģes satur daudz cukura, tās ir lielisks līdzeklis rauga attīstībai, un ir dabiski, ka tos plaši izmanto alkoholisko dzērienu ražošanā. Piemēram, Tunisijā tie rada patīkamu garšu un aromātisko degvīnu "Buch" (Boukha) ar 36% izturību. Tiesa, tas netiek piegādāts Krievijai.

    Interesanti, ka ēdamie ir tikai sievietes vīģu koku augļi. Bet viņi nevar attīstīties bez tuvumā esošu vīriešu koku klātbūtnes, kur aug augļainas karifigi ziedkopas.

    No botāniskā viedokļa vīģes ir zieds, lai gan tas ir savdabīgs. Tās ziedkopas tiek pagrieztas uz iekšu, āda ir blīva, mīkstums ir daudz pumpuru, un tas, ko mēs uzskatām par sēklām, ir augļi, kuru iekšpusē ir mikroskopiskas sēklas.

    http://info-4all.ru/zhivotnie-i-rasteniya/zhivotnie-rasteniya/drugoe-nazvanie-inzhira/

    Vēl viens vīģu vārds?

    Darbojas viļņos @ m

    Sage (11679), slēgts pirms 11 gadiem

    Vidusāzijā, Kaukāzā un Krimā tās tiek audzētas atklātā laukā kā vērtīgs augļaugs, kas dod augļus - vīna ogas. Krievijas vidus un ziemeļu reģionos vīģes audzē telpās.. Tam ir lielas, skaistas lapas, kas nokrīt ziemai. Istabas kultūrā var ražot augļus, kas biežāk nogatavojas vasaras beigās vai rudenī, dažreiz pavasarī.
    Žāvētas vīģes satur vairāk cukura nekā datumi un vairāk dzelzs nekā āboliem. Bet šī augļa tauki - tikai 1,3 procenti.
    Vīģes koka augļiem ir caurejas efekts, tas ir vērtīgs pārtikas produkts, ko izmanto svaigā, žāvētā veidā, zefīrs, konservi, saldumu pagatavošanai, piparkūkas. Lateksa fermentu izmanto, lai izgatavotu konfektes, piparkūkas. Lateksa fermentu izmanto piena fermentēšanai. Grauzdēti augļi kalpo kā kafijas aizstājējs. Lapām ir fotosensibilizējošs īpašums.
    Sagatavošana:
    - kafiol satur vīģes, ir caurejas efekts;
    - psoberāns - fotosensibilizējošs līdzeklis, kas iegūts no vīģes koka lapām, tiek izmantots vitiligo un ingvera baldness ārstēšanai.

    Senajā Karijā figūra bija pazīstama vairāk nekā pirms 5 tūkstošiem gadu. Ēģiptieši auga cita veida vīģes - "ēzeļu figūra" vai "sycamore", kas dod mazāk kvalitātes augļus. Senajā Romā vīģes koku uzskatīja par svētu koku - jo tās filiāles, saskaņā ar leģendu, turēja grozu ar dvīņu zīdaiņiem Romulu un Remu un izglāba viņus no noteiktas nāves. Krievu vārds "fig" izraisa zinātnieku domstarpības - daži uzskata to par sākotnēji slāvu, bet citi uzskata, ka tas iet atpakaļ uz gotisko smakko - "garšīgiem augļiem".

    Vēl viens šīs augļa nosaukums ir "tartberry" - sakarā ar to, ka vīģēs ir daudz cukura, tie ir lielisks līdzeklis rauga attīstībai, un ir pilnīgi dabiski, ka tos plaši izmanto alkoholisko dzērienu ražošanā. Piemēram, Tunisijā tie rada patīkamu garšu un aromātisko degvīnu "Buch" (Boukha) ar 36% izturību. Tiesa, tas netiek piegādāts Krievijai.

    Interesanti, ka tikai augļu koki - vīģes ir ēdami. Bet viņi nevar attīstīties bez tuvu vīriešu koku klātbūtnes, kur aug augļainas ziedkopas - kaprifig.

    http://otvet.mail.ru/question/11874305

    Kas ir cits vīģu vārds?

    Vīģes - vīģes koku, vīģes koku, augļus sauc par vīģēm vai vīģēm, pat vīna vīnogām. Augļi satur lielu daudzumu cukura, figūra ir vērtīgs auglis, veselīgs un garšīgs. Avicenna uzskatīja vīģes par dziedināšanu veciem cilvēkiem, jo ​​viņš ārstē visas vecuma slimības.

    Cik es zinu, tās ir vīģes - vīģes. Šis koks ir minēts Bībelē, es domāju, kāda veida augļi ir, un, ja mums tas ir, ko tas izskatās, mana māte man teica, ka tā ir vīģes.

    Arī šos augļus sauc par vīģēm (vīģes koku) un "vīna ogām". Ja atceraties dziesmas no grāmatas "Chipollino", ko veido S. Maoshak, tad ir vārdi "Es uzaugu Itālijā, kur apelsīni un citroni, olīvas, vīģes un tā tālāk nogatavojas". Šeit ir vīģes - šī ir fig.

    Ja vīģes aug, tiek uzskatīts, ka šī oga ir saistīta ar grēku. Tie ir ļoti saldi, un šī cukura dēļ tika uzskatīts par ļoti noderīgu. Ieguvuma būtība bija tāda, ka smadzenes vajag darboties ar cukuru, un vīģes to piegādā organismam. No šīs personas jūtama sevī nepieredzēts spēks.

    Vīģes koks auga Ēdenes dārzā, un tās lapas kalpoja kā pirmais apģērbs Ādamam un Ievai, kas zināja kaunu.

    Vēl vienam vīģes kokam ir vīģes koks, un tā augļi tiek saukti par fig. No viņiem nāca vārds, ko izbaudīt. Veidlapas dēļ tās sauc par vīģēm. Es zinu tikai sausas vīģes, bet tas ir arī ļoti garšīgs.

    http://www.bolshoyvopros.ru/questions/498347-kak-esche-nazyvajut-inzhir.html

    Kas ir figūra, kā tas izskatās un otrs vārds

    Vecākais augļu koks, kas minēts vēsturē, neapšaubāmi ir vīģes. Tās lapas bija pirmie Ādama un Ieva apģērbi, tur ir pat versija, ka zināšanu koks vispār nebija ābele, bet fig.

    Senās pasaules vēsture ir nesaraujami saistīta ar vīģu audzēšanu. Grieķijā šie augļi bija auglības simbols (augļu graudu skaits sasniedz 1000 vai vairāk).

    Mīkstās vīģes lapas nomainīja salvetes ar romiešiem... Starp citu, viņa vilks baroja Romas dibinātājus tieši vīģes koka ēnā. Līdz šim itāļi vīģes uzskata par Ziemassvētku bagātības simboliem.

    Šajā rakstā mēs uzzināsim, kā vīģes izskatās (baltā un melnā krāsā), kur tas aug Krievijā, kā arī to, kā ēst tās augļus.

    Citā, vīģes sauc par “ficus karika”. To ir grūti saukt par vairāku šķelto koku līdz 10 metru augstumam. Kronis izplatās, miza ir pelēka, izliektas zari ir pārklāti ar ļoti lielu skaistu zaļumu.

    Tās ārējā puse ir tumša, zemāk redzamās lapas ir daudz vieglākas, rupjš no maziem villiem. Vīģes, tāpat kā citas vīģes, satur ļoti asu piena sulu.

    Vīģu augļi - ar ļoti maigu ādu, piepildīti iekšā ar saldu sarkanīgu "želeju" un maziem graudiem. Augļos fermentācijas procesi bieži sākas tieši pie zariem, līdz ar to otrais nosaukums - “vīna ogas”.

    Iekārta ir divmāju, "vīriešu" un "sieviešu" ziedkopas aug dažādos kokos. Kā koks zied? Lapu asīs aug nezināmu sugu ziedi. Piesārņojums notiek ļoti specifiskā veidā - konkrētu sugu bumbiņas attīstās vīģu ziedu iekšpusē un, kad tās izlido, tās panes putekšņus.

    Dabisko apputeksnētāju trūkuma dēļ (šīs lapsenes) vīģes Amerikā nevarēja aklimatizēties, kamēr tās neizraisīja īpašas šķirnes jauniem augšanas apstākļiem. Mūsdienās vīģu koku rūpnieciskās plantācijas pilnībā sastāv tikai no tādām augļu šķirnēm.

    Iekārta ir tik nepretencioza, ka tā var augt ne tikai uz nabadzīgajām augsnēm, bet arī uz akmeņainajām nogāzēm un akmens sienām. Nav nepieciešama augsne pirms stādīšanas - ne audzēšana, ne mēslojums.

    Lai augu justos ērti, ir nepieciešama tikai viena lieta - augsne nedrīkst būt pārāk mitra. Vīģes kokam pat nav kukaiņu kaitēkļu.

    Vīģes koku pavairo ar sēklām, sakņu zīdītājiem, zaļiem spraudeņiem. Iekārta viegli iztur pie griezes un atzarošanas jebkurā vecumā. Augļu vīģes sākas agri - 2-3 gadus, sākot no aptuveni 7 gadiem, dod stabilu kultūru, dzīvo līdz 100 gadiem (zināmi pat 300 vasaras paraugi).

    Tuvākā pazīstamā ficusa radniece, vīģes aug augošos krūmus vai kokus līdz pat 10-12 metru augstumam. Augs ir ārkārtīgi tropisks, pat -100 ° C temperatūra tam ir destruktīva, un biežas salnas Melnās jūras krastā būtiski bojā vīģes koku stādīšanu.

    Augu specifika, kas vīģes nav briesmīgi sals. Aukstums nepanes putekšņus ar augļiem.

    Nepretenciozs augļu koks ar tādiem garšīgiem un veselīgiem augļiem kļuva izplatīts Indijā, Austrālijā un Okeānijas salās, Āfrikas daļēji tuksnešos, Centrālajā un Latīņamerikā, Bermudu salā un Karību jūras reģionā.

    Kopš seniem laikiem vīģes aug Krimā, Transkaukāzijā un Vidusāzijā. Grieķu kolonisti ieveda to Melnās jūras krastā.

    Zaļās vīģes uz zariem vasaras vidū

    Visneparastākā mūsu izpratnē par filiālēm vienlaicīgi ir pašreizējās kultūras vīģes un nākamās sezonas augļu sākumi. Turklāt šie pārspīlētie pumpuri ir gatavi ražas novākšanai maija beigās. Tie ir daudz lielāki nekā rudens ražas, bet ne tik garšīgi.

    Pirmā raža (nenozīmīga) tiek novākta jūnijā-jūlijā, bet otrajā raža - rudenī - septembrī-oktobrī. Tomēr mūsdienu rūpnieciskajos stādījumos tiek kultivētas šķirnes ar vienreizēju augšanu.

    Nosakiet vīna ogu gatavību ne tikai garša - tie ir mīkstāki, nedaudz piesūcināti pie astes. Selektīvi novāc vairākus pieņemšanu. Vīles ir rūpīgi sagrieztas ar nazi vai griezēju.

    Ja vīģes ir paredzēts žāvēšanai, x atstāj uz zariem nedaudz ilgāk, kur tās sausas un spontāni sausas gandrīz līdz vajadzīgajam stāvoklim dabiskos apstākļos.

    Pašlaik tiek izstrādātas īsu auguma šķirnes, kā arī šķirnes, kas žāvētas filiālēs daudz ātrāk. Tas viss veicina vērtīgu augļu ražošanu.

    Ļoti maigas ogas var uzglabāt tikai dažas stundas, tās ir ātri jāapstrādā vai jāēd svaigā veidā.

    Kā izvēlēties vīģes: zaļas vai nogatavojušās?

    Vīģes pirms tūkstoš gadiem tiek novāktas tikai ar rokām. Tas skaidrojams tikai ar augļu „konkurējošo” struktūru - želejveida mīkstums ar mazām sēklām ir pārklāts ar plānu mizu. No katra koka augļi tiek izņemti vairākos posmos, nogatavojoties, izvēloties tikai gatavas vīģes. Nenobriedušus augļus nevar ēst, jo tie satur indīgu rūgtu "pienu".

    Katrs tropu jostas iedzīvotājs, kur vīģu koki aug, zina galveno likumu - vīģes tiek savāktas tikai agri no rīta drēbēs, kas sedz rokas. Fakts ir tāds, ka saules ietekmējot, uz lapām plankumi izdala vielu, kas izraisa dedzināšanu (piemēram, nātru) un pat - dermatītu.

    Augļi tiek vākti ne tikai ļoti uzmanīgi. Augļu savācējiem jāievieto biezi kokvilnas cimdi.

    • lai nesabojātu delikātās vīna ogas,
    • lai pasargātu sevi no augu kodīgās sulas.

    Izgrieziet augļus ar asu griezēju vai nazi, kas novietots zemos paliktnēs, nodots ēnā un nosūtīts patērētājiem.

    Gatavie vīģes augļi uz koku, gatavi ražas novākšanai

    Kā uzglabāt un izmantot koku savāktos augļus?

    Svaigi vīģu augļi tiek uzglabāti burtiski vairākas stundas. Ņemot vērā augsto cukura saturu (līdz 30% svaigiem augļiem), fermentācijas procesi sākas ļoti ātri - ne ilgāk kā 6 stundas (līdz ar to otrais nosaukums - „zobakmens”).

    Amerikas Savienotajās Valstīs liela daļa vīģes tūlīt tiek sasaldēti. Dažas šķirnes ir pilnīgi uzglabātas 30–40% cukura šķīdumā no cukurniedrēm -12 o C temperatūrā ledusskapjos. Galvenā daļa nāk patērētājiem sausā veidā.

    Žāvēšanai vieglākos augļus visbiežāk izmanto no aptuveni 5 centimetriem. Tās tiek turētas 4-5 dienas saules staros.

    Mazie augļi - visdārgākie. Visaugstākā augļu kvalitāte, katra grama, kurā ir vairāk nekā 900 kauliņu. Ja ir mazāk par 500, tad produkts ir viduvējs.

    Klasiskā vīģu žāvēšanas metode ir zem nojumes, kas uzspiesta uz vītnes caur caurumotu kātiņu ("lodītes" veidā). Dažreiz tas tiek žāvēts, izplatot "acu" uz augšu, izplatot to saulē. Dažreiz, pirms žāvēšanas, vīģu augļi pāris sekundes iegremdē karstā sīrupā un pēc tam nonāk standartā pār gāzes vai saulē.

    Iesaldējiet vīģes ar tumšām ogām. Tas ir iepriekš mazgāts, žāvēts, iepakots un sasaldēts. Uzglabāt -16-18 ° C temperatūrā apmēram pusgadu. Taču šī uzglabāšanas metode nav populārākā.

    Pirms apstrādes un žāvēšanas novāc svaigas vīģes

    Derīgās augļu īpašības

    Vīģes ir ne tikai garšīgas, bet arī ļoti noderīgas. Bez pektīniem, organiskajām skābēm, vitamīniem (B, C, PP, beta-karotīns) šie augļi satur daudz minerālu un mikroelementu. Vīģu kālija saturs ir gandrīz līdzīgs riekstiem, un dzelzs ir vairāk nekā ābols.

    Receptes

    Lai atgūtu pēc slimības un tikai paaugstinātu imunitāti, ieteicams izmantot „brīnumu kombināciju”.

    Lai to sagatavotu, nepieciešams veikt vienādas daļas:

    • žāvētas vīģes,
    • žāvētas aprikozes,
    • rozīnes
    • mizoti valrieksti.

    Visi izlaist gaļas mašīnā un samaisa ar tādu pašu medus daļu. Uzglabāt ledusskapī. Lai ņemtu 1 ēdamkaroti katru rītu, tas ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī labi atbalsta sirds un asinsvadu sistēmu, kuņģa-zarnu traktu un vispārējo ķermeņa tonusu.

    Dienvidu valstīs vīģes tiek pārstrādātas ievārījumos, zefīrs, un no tā tiek izgatavoti pat augstvērtīgi dzērieni. No mums pieejamajiem produktiem mēģiniet sagatavot oriģinālos sīkfailus.

    Fig. Ievārījums

    Nepieciešamie produkti:

    • 1/2 glāzes granulēta cukura
    • 50 grami nesālīta sviesta,
    • 1,5 kviešu milti,
    • 1 vistas ola
    • 1/4 glāze piena
    • 200 g sasmalcinātu vīģu,
    • 1 tējkarote cepamo pulveri, vaniļas cukuru, citrona mizu un tās sulu,
    • šķipsniņu sāls.

    Sagatavošana ir ļoti vienkārša: visu samaisa un pakāpeniski samaisa miltos. Izgrieziet mīklu 1-2 cm biezu. Izgrieziet glāzē, lieciet uz cepešpannas. Cepiet 160 o C temperatūrā apmēram 15-20 minūtes.

    Secinājums

    Figaru koku tropi un subtropi. Protams, to var audzēt siltumnīcā un pat telpā, lai iegūtu dažas ogas. Bet visas noderīgās īpašības tiek glabātas žāvētās ogās, kuras vienmēr var iegādāties tirdzniecības tīklā.

    http://sampit.ru/chto-takoe-inzhir-kak-on-vyglyadit-i-ego-drugoe-nazvanie/

    Viss par notekūdeņiem un ūdens apgādi

    Zīm. (Fig.) - svētie augļi. Noderīgas īpašības

    Vīģes - vecākā tropu iekārta ar unikālu, noderīgu īpašību masu, kas ir netaisnīgi nepietiekami novērtēta. Carica ģints kultūras kultūras latīņu nosaukums). Augu dažādos reģionos sauc par vīģes koku, vīģu vai vīģu koku. Tā ir ieguvusi plašu popularitāti kopš seniem laikiem. Saskaņā ar dažām Vecās Derības interpretācijām, vīģes, ko Ādams un Ieva garšoja kā aizliegtu augli, bija vīģes.

    Daudzi ir pazīstami, bet daži zina par vecākās dārzkopības kultūras labvēlīgajām īpašībām un citām iezīmēm, tostarp, kur vīģes aug. Fotogrāfija un īss apraksts zemāk neatklās visu interesantu un svarīgu informāciju.

    Noderīgas īpašības

    Vīģes, ņemot vērā tajā ietvertās labvēlīgās īpašības, tiek uzskatītas par vienu no visvairāk barojošiem augļiem. Tas nekaitē veselībai, bet tā lietošanai ir dažas kontrindikācijas, piemēram, cilvēki ar podagru un kuņģa-zarnu trakta slimības nevar ēst šo augļu. Žāvētām ogām nav ieteicams ļaunprātīgi lietot grūtniecības laikā, diabētu. Veselīgas personas ikdienas norma ir 3-4 ogas.

    Turklāt tas ir efektīvs svara zudums, jo tas liek jums justies pilnīgi un sātīgi ilgu laiku, un tam ir neliela caurejas iedarbība. Papildus vērtīgām vielām ogām ir augsta garša. Bet, neskatoties uz tā saldumu, augļiem ir relatīvi zems kaloriju saturs (49 kcal uz 100 g). Augļi tiek izmantoti svaigā, kaltētā un konservētā veidā. Tas rada drausmīgu ievārījumu, marshmallow, kompotu un vīnu, pateicoties kuriem vīģes ir ieguvušas citu nosaukumu “vīnogu ogu”.

    Indijas lapas tiek izmantotas kā lopbarība mājlopiem un Francijā kā izejvielas jaunām smaržvielām parfimērijā. Fig. Latekss satur ābolskābi, gumiju, renīnu, darvu un daudzus citus vērtīgus priekšmetus. Ja uz ādas uzklājiet sulu-lateksu, ja tas netiek nekavējoties noņemts, jūs varat iekaisties.

    Kā pieaug?

    Tas ir liels krūms (8-10 m) ar biezām gludām zariem un plašu vainagu. Stumbra diametrs ir līdz 18 cm, sakņu sistēma ir 15 m plata un saknes dziļi nokrītas līdz 6 m. Lielas vīģes lapas ir cietas, ar neregulāriem zobiem malās, no tumši zaļas līdz pelēkzaļai. Lapas garums sasniedz 15 cm, platums - 12 cm.

    Interesanti zināt: visi ficus koki ir sadalīti sievietēm un vīriešiem, un viņu melnās lapsenes ir apputeksnētas ar blastofāgiem. Šie lapsenes dara labu darbu ar viņiem uzticēto uzdevumu, kam pierādījums ir lielas ražas.

    Koku ziedkopās augšpusē ir mazi caurumi, caur kuriem notiek apputeksnēšana. Un uz kura koka aug figūra, tas ir atkarīgs no tā, vai tas ir ēdams vai nē, tikai sievietes, kuru ziediem nav nepieciešama apputeksnēšana.

    Bumbieru formas vīģu augļi aug 10 cm garumā, saldi un sulīgi dzeltenīgi zaļi vai tumši violeti. Tas ir dobs, mīksts kuģis ar nelielām daļēji slēgtām skalām. Augļu lielums un krāsa ir atkarīga no šķirnes. Visizplatītākie ir tumši zili, dzelteni un dzelteni zaļi.

    Neapstrādātas ogas nevar patērēt, jo tās satur neēdamas lateksa. Atkarībā no šķirnes nobriedušās vīģēs var būt no 30 lielām līdz 1600 mazām sēklām. Aug aug labvēlīgos apstākļos vīģes koku, var nest augļus 200 gadus. Koku var ziedēt vairākas reizes visu gadu, bet augļi ir sasaistīti līdz silta perioda beigām, sākot no vasaras līdz rudenim.

    Kur aug?

    Pēc daudzu vēsturnieku domām, vīģes koks kļuva par pirmo kultivēto cilvēka augu, ko sāka audzēt pirms 5 tūkstošiem gadu. Ficus Saūda Arābijas vēsturiskā dzimtene, kur augs ir plaši izmantots pārtikas un medicīnas nozarē. Laika gaitā teritorija, kur figūra aug, izplatās uz Eiropu un Kanāriju salām.

    1530. gadā Anglijā pirmo reizi tika izmēģināti ficus augļi, no kuriem sēklas tika importētas uz Dienvidāfriku, Austrāliju, Japānu, Ķīnu un Indiju. Amerikāņu vīģu vēsture sākas 1560. gadā, tad importētās sēklas tika audzētas Meksikā.

    Kaukāza reģionā (Gruzijā, Armēnijā, Azerbaidžānā) un Krievijas melnajā krastā (Abhāzijā, Krimas dienvidu krastā) ficus ir audzis kopš seniem laikiem. Ja vīģes aug Krievijā savvaļā, klimats ir silts un sauss. Lielas platību platības atrodas kaimiņos esošajā Turcijā, Grieķijā, kā arī Itālijā un Portugālē.

    Venecuēlā šis auglis ir viens no populārākajiem šodien. 1960. gadā tika izveidota valsts programma, pateicoties kurai sākās šīs kultūras rūpnieciskās ražošanas nopietna attīstība. Kolumbijā vīģes jau sen tiek uzskatītas par greznību. Šodien attieksme pret augļiem ir mainījusies, jo vīģes šeit aug katrā dārzā. Nosacījumi bija pārāk labvēlīgi, bet mīlestība pret ogu nav kļuvusi vājāka.

    Klimats un augsne

    Tropos un subtropos vīģes aug kalnainā apvidū 800-1800 m virs jūras līmeņa. Iekārta ir nepretencioza un sala izturīga, var izturēt temperatūru līdz -20 ° C. Sausais klimats ir ideāli piemērots svaigu augļu audzēšanai. Ar paaugstinātu mitrumu augļi sāk kreka un ātri pasliktinās. Tomēr pārāk sauss klimats nelabvēlīgi ietekmē augļu kvalitāti, augļi sāk nokrist, un tiem nav laika nogatavoties.

    Praktiski jebkura augsne ir piemērota audzēšanai, ja ir labi pārdomāta apūdeņošanas sistēma, kas atbilst:

    • bagāts māls;
    • smags māls;
    • gaiša smiltis;
    • kaļķakmens;
    • skābās augsnes.

    Kur eksotiski augļi aug Krievijā?

    Tas šķiet neiespējami, bet ir pilnīgi iespējams audzēt subtropu kultūru mūsu ziemeļu klimatā un, neskatoties uz skarbajiem ziemas salnām, tas radīs labu ražu. Tas prasa tikai pareizas lauksaimniecības metodes.

    Ja vīģes aug savvaļā, vidējā dienas temperatūra +10 ° C visā audzēšanas sezonā, temperatūru summa sasniedz +4000 ° C. Ar šādiem rādītājiem raža būs bagāta un stabila. Tādēļ, kultivējot kultūru atsevišķi, ir svarīgi nodrošināt tos pašus apstākļus, izmantojot tranšeju metodi.

    Noteiktos apstākļos ar obligātu patvērumu ziemai vīģes koku var stādīt centrālajā Krievijā. Lai gan Kaukāzā un Krimā, tas ir sastopams savvaļā. Krasnodaras teritorijā oktobrī-novembrī vīģes prasa īpašus siltumnīcas apstākļus, lai izdzīvotu ziemā. Reģionos ar strauju kontinentālo klimatu kultūra tiek audzēta ziemas dārzos un siltumnīcās. Vīģes zied 2-3 gadus pēc stādīšanas. Augsts ienesīgums ir no 7-9 gadiem. Kultūru pavairo ar sēklām, spraudeņiem un slāņiem.

    Kā vīģes aug mājās?

    Stādīšanai mājās ir atlasītas mazizmēra šķirnes. Stādi parasti sēž vannās vai kastēs, lai tos varētu viegli nogādāt uz ielu vai balkonu. Augam jāsaņem saules gaismas daļa, kas ir vairāki mēneši gadā. Tas tiek darīts, kad laika apstākļi jau ir labi nostiprināti uz ielas, un, visticamāk, naktī nebūs sala. Stādīšanas jaudu izvēlas stipri, lai izturētu labi nosusinātu augsni un paša auga svaru.

    Augsne ir sajaukta proporcijās 2: 1: 2 ar smiltīm un kompostu. Lai izveidotu vienu koku, sasniedzot stumbra augstumu 0,5 m, saspiediet galu. Katru gadu ir jāmaina jauda, ​​kā arī augsne, jo figūra aug ātri un tā sakņu sistēmai ir nepieciešama vieta. Kastīte kokā var augt līdz 3 reizēm gadā: pavasarī, vasaras beigās un vēlā rudenī. Ir svarīgi nodrošināt papildu siltumu un gaismu pēdējam auglim, lai augļi nebūtu drupināti pirms laika.

    Augšanas iezīmes

    Daudzi dārznieki ir nobažījušies par augu augšanas pārtraukšanu un atlaišanu noteiktā laikā, pat ja tiek nodrošināta pienācīga aprūpe. Jums nevajadzētu uztraukties, jo figūra aug subtropos un tiek uzskatīta par lapu koku, kam ir savs atpūtas periods. Šajā laikā koks tiek novietots vēsā vietā, jums vajadzētu arī sākt pasīvi barot un ūdeni.

    Bieži vien var nest augļus un dot garšīgus, sulīgus un veselīgus augļus, kas to uzturvērtībā nav zemāki par ziemas dārza kolēģiem. Koku labi izdzīvo uz vietas, jo īpaši siltās valstīs. Ir svarīgi zināt, kā vīģes aug un ņem vērā, ka caur saknēm, kas atrodas netālu no vīģes koka gandrīz uz zemes virsmas, tā saņem visas barības vielas, tostarp šādu vērtīgu skābekli.

    Tāpēc pieredzējuši dārznieki uzmanīgi un regulāri atlaidiet zemi ap stumbru. Teritorijā, kur klimats nav ļoti sauss, vienkāršāks ir efektīvs veids, kā augt zāli tuvu mucas lokam un pļaut to. Daudzi stāda ficus kā dekoratīvo augu, jo tā lapas ir ļoti skaistas - izturīgas un lielas.

    Vai vīģes aug Krimā?

    Krimā vīģes uzrāda divreiz augļus, un šis auglis šeit nav izvilkts, ne fig. Pirmā nogatavošanās sezona ir vasaras sezona, otrā - no augusta līdz septembrim. Ieskaitot importētās šķirnes, Krimā ir aptuveni 280 augu sugas. Pieredze šo kultūru stādīšanai šeit ir uzkrāta milzīgi, lai gan tā vēl nav nonākusi rūpnieciskajā ražošanā. Figs aug Krimā un pamestās teritorijās, no tā viņš tikai vada savvaļas, bet nepazūd.

    Akadēmiķis P. Pallas uzskatīja, ka vecie koki, kas aug Krimas pussalā, palika no senās Grieķijas laika, un ir pierādījums, ka šajās zemēs tiek audzēta senākā kultūra. Tomēr XVIII gs. Dārzkopība attīstījās.

    Nikitska botāniskais dārzs

    No nākamā gadsimta sākuma zinātnieki nopietni sāka pētīt vīģes, kas sāka ne tikai izpētīt augu, bet arī ražot dažādas šķirnes, no kurām 1904. gadā jau bija 110. Šodien, ieskaitot importa izvēli, dārza kolekcijā ir vairāk nekā 200 vīģes. Botāniskajā dārzā var iegādāties dažādu šķirņu stādus, tostarp tos, kas pielāgoti dažādiem Krievijas reģioniem.

    Visbiežāk koki atrodami dienvidu krastā, kur tirgos var redzēt purpura un baltas ogas, žāvētas, kaltētas un konservētas. Ja Krimā ir vīģes, ir iespēja iegādāties svaigus augļus, un importētās šķirnes plauktos var atrast ļoti reti. Svaigi, tie vienkārši nesaņem mūs, jo viņi nepanes ilgtermiņa transportēšanu. Ja jums joprojām izdevās tikties ar šādiem augļiem, tad tie ir rūpīgi jāizvēlas. Tiem jābūt bez bojājumiem, blīviem, bet ar nelielu spiedienu, lai izspiestu.

    Kā ēst vīģes?

    Vīģes - unikāls auglis, kas ir noderīgs jebkurā formā un ir kombinēts ar jebkuriem produktiem. Svaigi augļi tiek nogriezti tieši no koka un ēst kā ābolu, tas ir sulīgs un ļoti salds. Šķirnei to var pagatavot ar krējumu, krējumu, šķiņķi, liķieri vai riekstiem. Sausās ogas pievieno salātiem vai konditorejas izstrādājumiem, kā arī garšīgu kombināciju ar citiem žāvētiem augļiem vai saldētiem augļiem. Svaigas vīģes ātri pasliktinās, tāpēc nav ieteicams to labāk uzturēt, ēst pēc iespējas ātrāk. Maksimālais, ko jūs varat rēķināties - 3 dienas ledusskapī.

    Daudz ir teikts par labvēlīgajām īpašībām un vīģu augšanu. Fotogrāfijas nevar atrast no šī augļa veiksmīgākajiem, daudzi, starp citu, nepatīk, kā izskatās, bet šī garša un tās vērtīgākās īpašības nav kļuvušas mazākas.

    Kas vēl ir ieguvums no vīģes koka augļiem?

    Žāvētas vīģes - tas ir īsts "pirmās palīdzības komplekts", tas ir labs antidepresants, normalizē asinsriti, dod spēku un palielina vitalitāti. Efektīva aukstā medicīna - vāra žāvētus augļus pienā un dzērienā. Nu palīdz ar bronhītu un iekaisis kakls. Attiecībā uz šķiedru saturu vīģes var uzskatīt par reālu ierakstu turētāju, un ir vairāk kālija tikai valriekstos, vairāk dzelzs nekā ābolos. Tādēļ to iesaka lietot cilvēki, kas cieš no dzelzs deficīta anēmijas.

    Botāniskais nosaukums: Fig vai Figa, vai Fig Tree, vai Fig Tree (Ficus carica) - Ficus ģints, Mulberry ģimene.

    Dzimtenes vīģes: Vidusjūra, Indija.

    Augsne: viegla, barojoša.

    Maksimālais augstums: 10 m.

    Koka vidējais kalpošanas laiks: 200 gadi.

    Stādīšana: sēklas, spraudeņi, slāņošana.

    Augu vīģu apraksts: augļi, lapas un sēklas. Vīģes ir subtropu augļu koks vai liels krūms 8-10 m garš ar zemu plašu vainagu un biezu zaru. Stumbra un zaru miza ir gaiši pelēka un gluda.

    Lapas ir lielas, alternatīvas, 3-7-mi-lobed, gandrīz cietas, cietas, tumši zaļas virs, pelēcīgi zaļš zemāk, pubertātes, līdz 15 cm garas, līdz 12 cm platas, tās ir piestiprinātas pie bieza, gara augļa. Lapu axils ir ziedkopas - syconia, kam ir formas bumbieris, dobi ar nelielu caurumu augšpusē. Šis caurums ir paredzēts osteoplastijai, kas apputeksnē koksni. Vīriešu ziedkopas sauc par kaprifigi, sieviešu - vīģēm.

    Augļi ir saldi, sulīgi, bumbieri, līdz 8 cm gari, ar rādiusu 5 cm un sver 30-70 g. Tās iekšpusē ir nelielas sēklas, rieksti. Augļu krāsa, krāsa un izmērs ir atkarīgs no šķirnes. Visbiežāk dzeltenā, dzeltenzaļā, tumši zilā figūrā.

    Augšanas periodā vīģes koki bieži zied. Tomēr vīriešu ziedkopas veidojas tikai no pavasara sākuma līdz rudens beigām, un vīģes - tikai vasarā un rudenī.

    Kā un kur aug vīģes.

    Savvaļas vīģes koks ir izplatīts Vidusjūras valstīs, Indijā, Gruzijā, Armēnijā, Irānā, Mazajā Āzijā, Afganistānā, Azerbaidžānā, Abhāzijā, Krasnodaras teritorijas Melnās jūras krastā. Kalnos tā aug 500–2000 m augstumā virs jūras līmeņa, biežāk dienvidu nogāzēs, kā arī gar upju krastiem, veidojot biezokņus. Kultivētas daudzās valstīs ar subtropu klimatu. Lielas figūriņu platības Turcijā, Tunisijā, Grieķijā, Itālijā, Portugālē un Amerikā. Krievijā to audzē Eiropas daļas dienvidu reģionos. Valstis, kurās aug vīģes, raksturo silts, mitrs klimats. Smaga sala, zem - 12 ° C, iekārta nepanes.

    Kultūru audzē iekštelpās kā dekoratīvo koku. Šajā gadījumā tā augstums sasniedz ne vairāk kā 3-4 m.

    Vīģes zied 2-3 gadus pēc stādīšanas. Augsts ienesīgums ir no 7-9 gadiem.

    Kultūru pavairo ar sēklām, spraudeņiem un slāņiem. Dabā vīģes koku pavairo ar osbastrofāgās osmozes palīdzību, kas iekļūst caur stublāja atveri. Šo kukaiņu mātītes olas ievieto nepietiekami attīstītās sieviešu ziedkopās. Lapsenes iegūst vīriešu ziedkopās. Atstājot ziedkopu, lapsenes kļūst netīrs ar ziedputekšņiem. Savvaļā tās piesaista sieviešu ziedkopu aromāts. Nokļūstot sieviešu ziedkopās, lapsenes atstāj ziedputekšņus, kas ievesti uz ķermeņa. Ziedi, no kuriem ziedēja ziedputekšņi, saista augļus.

    Šīs kultūras faniem būs interese par atbildi uz jautājumu “kā aug auglis?” Vīģes koki ir nepretenciozi, veiksmīgi aug un augļus uz jebkuras augsnes, ieskaitot nabadzīgos un noplicinātos augus. Gada laikā bieži zied. Augļi ir sasaistīti 2 reizes gadā - vasarā un rudenī. Vīģu augs ir sausums, un atsevišķas šķirnes iztur zemas temperatūras līdz -17-20 ° C. Kaitēkļi un slimības netiek ietekmētas.

    Viens koks ražo apmēram 70-90 augļus gadā. Savvaļas īpatņu dzīves ilgums ir 150–200 gadi, un mājās audzētie koki ir 30–60 gadi.

    Kas ir fig

    Vīģes augļi atkarībā no šķirnes ir dzelteni, melni un zili, violeti un melni. Tam ir augsta garša, tajā ir daudz vērtīgu vielu. Neskatoties uz šī augļa saldo garšu, tā kaloriju saturs ir zems. 100 g svaigu ogu satur 49 kcal. Žāvētas vīģes samazinās svarā un apjomā, bet tajā pašā laikā uzkrājas cukurs. 100 g žāvētu augļu satur apmēram 95 kcal. Žāvētas vīģes ir ļoti barojošas. Tie satur 4,5 g olbaltumvielu, 1,4 g tauku un 64 g ogļhidrātu. Turklāt vīģes ir vitamīnu, minerālvielu, mikroelementu, diētisko šķiedru avots. Galvenie vitamīni, kas to veido, ir A, B, B1, C, E, PP, beta-karotīns, šķiedras, pektīni. Starp minerālvielām augļu mīkstumā ir dzelzs, kālija, kalcija, fosfora, nātrija.

    Vīģes koka augļi tiek ēst svaigi, konservēti, žāvēti. Jam, marshmallow, marshmallow, kompotiem un vīniem ir izgatavoti no tā, kam šī auga augļus sauc par "tartberry". Tomēr svaigas vīģes nav transportējamas, tāpēc tās pārvadā tikai neapstrādātas vai žāvētas.

    Viņi zināja par vīģes koka noderīgajām īpašībām senatnē. Šodien vīna ogu izmanto ne tikai dažādu ēdienu pagatavošanai, bet arī vitamīnu trūkuma kompensēšanai, kaulu stiprināšanai, vitalitātes atjaunošanai, toksīnu izvadīšanai no organisma. Vīģes lieto klepus, saaukstēšanās, aknu un nieru slimību un sirds un asinsvadu sistēmas ārstēšanai. Turklāt šis auglis palielina vīriešu spēju, cīnās pret seksuālo impotenci. Svaigi augļi ir mazkaloriski, tāpēc tie palīdz cīnīties pret aptaukošanos. Ir “vīģes” badošanās dienas, kad dienā tiek ēstas 100 grami žāvētu vīģu koku, 1 kg citu augļu un 500 g dārzeņu.

    Ieteicamā vīna ogu grūtniecības un zīdīšanas laikā. Fig. Palīdz novērst dzelzs deficītu grūtnieces organismā un novērst augļa anēmiju. Ja baro bērnu ar krūti, palielina laktāciju, palīdz novērst mastopātiju, baro mātes pienu ar veselīgu bērnu ar vitamīniem un mikroelementiem.

    Pierādīts, ka figūra uzlabo smadzeņu darbību, uzlabo imunitāti, novērš daudzas slimības.

    Nenogatavojušies augļi ir neēdami, jo tie satur skābo piena sulu.

    Vīģes ir veselīgi augļi.

    Svaigas vīģes nekaitē veselīgajam ķermenim. Tomēr šis auglis ir kontrindicēts podagra un kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā.

    Augsta cukura satura dēļ žāvētiem augļiem nav ieteicams lietot ar lieko svaru un diabētu.

    Vīna ogu vajadzētu izslēgt no diētas grūtniecības laikā, ja sieviete strauji kļūst svarīga vai ir diabēts.

    Neskatoties uz vīģu minimālo kaitējumu, to nevar patērēt lielos daudzumos. Veselīga persona ir ieteicama 3-4 ogas dienā.

    Kā ēst vīģes

    Kas ir figūra, ko visi zina. Tomēr ne visi zina, kā pareizi izmantot šo garšīgo un veselīgo ogu.

    Ja nav slimības, vīģes koka augļus var ēst jebkurā veidā. Šis auglis lieliski atbilst bada sajūtai, aizvieto šokolādi un citus saldumus. Žāvēti augļi tiek izmantoti kā žāvēti augļi. Pirms lietošanas tie tiek sajaukti ar verdošu ūdeni un ļauj uzbriest. Jūs varat mīkstināt vīģu augļus uz pāris, lai viņi saglabātu savu formu un garšu. Kompotiem pievieno žāvētu vīģes koku, ko izmanto kūku, pīrāgu un citu konditorejas izstrādājumu pildīšanai.

    Svaigas vīģes tiek izmantotas kā deserti, kā arī papildu sastāvdaļa gaļā, salātos un uzkodās. Vīģes dod eksotisku garšu un smalku garšu jebkuram ēdienam.

    Neapstrādāti augļi ir neēdami, bet tos var cep, iepriekš sagriezt, sagriezt riekstus un pildīt ar medu. Šāds deserts ir ne tikai garšīgs un barojošs, bet arī ļoti noderīgs.

    Izvēloties figūru, jāpievērš uzmanība tās krāsai, izmēram un maigumam. Labāk ir dot priekšroku tādam pašam izmēram, mīkstiem, gaiši dzelteniem augļiem. Cietais mīkstums un skāba garša norāda uz augļa nenobriedumu vai tā derīguma termiņa beigām.

    Fig. Lapas

    Šīs augu lapas izmanto medicīniskiem nolūkiem. Tie satur organiskās skābes, furokumarīnus, ēteriskās eļļas, steroīdus, flavonoīdus, tanīnus.

    Izejvielas tiek novāktas no jūnija līdz oktobrim. Lapas nav saplēstas un sagriež ar nazi. Izgrieztās lapas, kas izklātas uz līdzenas virsmas ar plānu kārtu. Žāvēšana notiek brīvā dabā. Lai ātri izžāvētu, tie tiek pagriezti 2-4 reizes dienā. Lapu savākšanas un žāvēšanas laikā jāaizsargā no mitrināšanas. Lai izejmateriāli netiktu slapjš no lietus, tie ir pārklāti ar tentu, iztīrīti zem nojumes vai vēdināmā telpā. Skaidrā, saulainā laikā žāvēšana ilgst 5-6 dienas. Sausās lapas kļūst brūnas un zaudē savas īpašības.

    Glabājiet izejvielas sausā, vēdināmā vietā. Uzglabāšanas laiks 2 gadi.

    Infūzijas un novārījumu no lapām skalot ar saaukstēšanos, berzēt plakstiņus ar traheju, ārstējiet kašķis, cistītu, nieru aknu slimības, furunkulozi. Zinātniskajā medicīnā no izejvielām tiek saņemts medikaments "Psoberan", kas iecelts baldness ligzdošanas laikā, kā arī atjaunot ādas pigmentāciju ar vintiligo.

    Svaigas vīģes lapas pielieto brūcēm. Viņi izvelk strūklu un veicina ātru brūces dzīšanu.

    Lapu ekstrakts ir daļa no ādas un matu kopšanas kosmētikas līdzekļiem.

    Papildus lapām medicīniskiem nolūkiem tiek izmantotas vīģu sēklas. Tās tiek izmantotas aizcietējumiem 10-12 gabalos. Sēklu eļļa tiek novērtēta par mitrinošajām īpašībām, tāpēc to izmanto krēmu, losjonu, ziepju, šampūnu pagatavošanai.

    Vīģu ekonomiskā vērtība

    Vīģes koku stādi tiek izmantoti kā kafijas aizstājēji. Koksne tiek izmantota rokdarbu ražošanai, kā arī degvielai.

    Pievilcīgi un šķietami neparasti koki kalpo kā dārza apdare. Pannā audzēts augs padara telpas interjeru neparastu un patīkamu.

    Zīmju vēsture

    Stāsts stāsta, ka cilvēce ir ļoti ilgi novērtējusi vīģes koka priekšrocības un garšu. Arheologi apgalvo, ka šī auga vecums pārsniedz 5000 gadus. Pirmais vīģu apraksts tika uzrakstīts Bībelē, Korānā un senajos Ēģiptes rakstos.

    Tā kā senā leģenda iet, tās lapas bija pirmie Ādama un Ievas apģērbi. Senajā Grieķijā vergi pēc maltītes noslaucīja savu meistaru muti. Olimpisko spēļu dalībnieki pirms lieliem daudzumiem patērēja vīģes. Bija pārliecība, ka šis auglis dod spēku un drosmi. Tāpēc militārajās kampaņās karavīri vienmēr ņēma šo delikatesi.

    Budismā vīģe tiek uzskatīta par apgaismojuma simbolu, jo tieši šajā kokā lielais Buda saprata dzīves jēgu. Senajā Romā iekārta bija svēta, jo tā izglāba Romulu un Remu (Romas impērijas dibinātājus) no iznīcināšanas. Ēģiptes karalienes Kleopatras vīns bija iecienīts gardums.

    Senie grieķi godināja vīģes kā auglības simbolu, un svētkos, kas veltīti auglības dievam Dionīšam, tie papildināja šī augļa augļus ar ēdienu un vīna dzērienu grozu.

    Interesanti, ka olimpiskajās spēlēs senajā Grieķijā medaļu vietā uzvarētāji ieguva vīģes.

    Vīģes viņu darbos svinēja lielie rakstnieki un dzejnieki Leopardi, Dante, Pascoli. Iekārtai tika piešķirtas brīnumainas īpašības. Tātad, slavenais romiešu ārsts Dorante uzskatīja, ka gandrīz visas slimības var ārstēt ar vīģes novārījumu. Tomēr gadu gaitā šis apgalvojums praksē netika apstiprināts, tāpēc vīģes sāka zaudēt savu popularitāti, gadu gaitā pārvēršoties par parasto koku.

    Botāniskais nosaukums: Fig vai Figa, vai Fig Tree, vai Fig Tree (Ficus carica) - Ficus ģints, Mulberry ģimene.

    Dzimtenes vīģes: Vidusjūra, Indija.

    Augsne: viegla, barojoša.

    Maksimālais augstums: 10 m.

    Koka vidējais kalpošanas laiks: 200 gadi.

    Stādīšana: sēklas, spraudeņi, slāņošana.

    Augu vīģu apraksts: augļi, lapas un sēklas

    Vīģes ir subtropu vai liels krūms ar augstumu 8-10 m ar zemu plašu vainagu un biezu zaru. Stumbra un zaru miza ir gaiši pelēka un gluda.

    Lapas ir lielas, alternatīvas, 3-7-mi-lobed, gandrīz cietas, cietas, tumši zaļas virs, pelēcīgi zaļš zemāk, pubertātes, līdz 15 cm garas, līdz 12 cm platas, tās ir piestiprinātas pie bieza, gara augļa. Lapu axils ir ziedkopas - syconium, kam ir forma, dobi, ar nelielu caurumu augšpusē. Šis caurums ir paredzēts osteoplastijai, kas apputeksnē koksni. Vīriešu ziedkopas sauc par kaprifigi, sieviešu - vīģēm.

    Augļi ir saldi, sulīgi, bumbieri, līdz 8 cm gari, ar rādiusu 5 cm un sver 30-70 g. Tās iekšpusē ir nelielas sēklas, rieksti. Augļu krāsa, krāsa un izmērs ir atkarīgs no šķirnes. Visbiežāk dzeltenā, dzeltenzaļā, tumši zilā figūrā.

    Augšanas periodā vīģes koki bieži zied. Tomēr vīriešu ziedkopas veidojas tikai no pavasara sākuma līdz rudens beigām, un vīģes - tikai vasarā un rudenī.

    Izskatās, ka zemāk redzamajā galerijā attēlā ir redzamas vīģes.

    Kā un kur vīģes aug: kā tas izskatās foto un video

    Savvaļas vīģes koks ir izplatīts Vidusjūras valstīs, Indijā, Gruzijā, Armēnijā, Irānā, Mazajā Āzijā, Afganistānā, Azerbaidžānā, Abhāzijā, Krasnodaras teritorijas Melnās jūras krastā. Kalnos tā aug 500–2000 m augstumā virs jūras līmeņa, biežāk dienvidu nogāzēs, kā arī gar upju krastiem, veidojot biezokņus. Kultivētas daudzās valstīs ar subtropu klimatu. Lielas figūriņu platības Turcijā, Tunisijā, Grieķijā, Itālijā, Portugālē un Amerikā. Krievijā to audzē Eiropas daļas dienvidu reģionos. Valstis, kurās aug vīģes, raksturo silts, mitrs klimats. Smaga sala, zem - 12 ° C, iekārta nepanes.

    Kultūru audzē iekštelpās kā dekoratīvo koku. Šajā gadījumā tā augstums sasniedz ne vairāk kā 3-4 m.

    Vīģes zied 2-3 gadus pēc stādīšanas. Augsts ienesīgums ir no 7-9 gadiem.

    Kultūru pavairo ar sēklām, spraudeņiem un slāņiem. Dabā vīģes koku pavairo ar osbastrofāgās osmozes palīdzību, kas iekļūst caur stublāja atveri. Šo kukaiņu mātītes olas ievieto nepietiekami attīstītās sieviešu ziedkopās. Lapsenes iegūst vīriešu ziedkopās. Atstājot ziedkopu, lapsenes kļūst netīrs ar ziedputekšņiem. Savvaļā tās piesaista sieviešu ziedkopu aromāts. Nokļūstot sieviešu ziedkopās, lapsenes atstāj ziedputekšņus, kas ievesti uz ķermeņa. Ziedi, no kuriem ziedēja ziedputekšņi, saista augļus.

    Plašāku informāciju par vīģēm varat uzzināt, skatoties videoklipu:

    Šīs kultūras faniem būs interese par atbildi uz jautājumu “kā aug auglis?” Vīģes koki ir nepretenciozi, veiksmīgi aug un augļus uz jebkuras augsnes, ieskaitot nabadzīgos un noplicinātos augus. Gada laikā bieži zied. Augļi ir sasaistīti 2 reizes gadā - vasarā un rudenī. Vīģu augs ir sausums, un atsevišķas šķirnes iztur zemas temperatūras līdz -17-20 ° C. un tas netiek ietekmēts.

    Viens koks ražo apmēram 70-90 augļus gadā. Savvaļas īpatņu paredzamais dzīves ilgums ir 150–200 gadi, mājās audzētie koki ir 30–60 gadi.

    Zemāk jūs varat redzēt fotogrāfijas, kā vīģes aug:

    Kas ir fig

    Vīģes augļi atkarībā no šķirnes ir dzelteni, melni un zili, violeti un melni. Tam ir augsta garša, tajā ir daudz vērtīgu vielu. Neskatoties uz šī augļa saldo garšu, tā kaloriju saturs ir zems. 100 g svaigu ogu satur 49 kcal. Žāvētas vīģes samazinās svarā un apjomā, bet tajā pašā laikā uzkrājas cukurs. 100 g žāvētu augļu satur apmēram 95 kcal. Žāvētas vīģes ir ļoti barojošas. Tie satur 4,5 g olbaltumvielu, 1,4 g tauku un 64 g ogļhidrātu. Turklāt vīģes ir vitamīnu, minerālvielu, mikroelementu, diētisko šķiedru avots. Galvenie vitamīni, kas to veido, ir A, B, B1, C, E, PP, beta-karotīns, šķiedras, pektīni. Starp minerālvielām augļu mīkstumā ir dzelzs, kālija, kalcija, fosfora, nātrija.

    Vīģes koka augļi tiek ēst svaigi, konservēti, žāvēti. Jam, marshmallow, marshmallow, kompotiem un vīniem ir izgatavoti no tā, kam šī auga augļus sauc par "tartberry". Tomēr svaigas vīģes nav transportējamas, tāpēc tās pārvadā tikai neapstrādātas vai žāvētas.

    Viņi zināja par vīģes koka noderīgajām īpašībām senatnē. Šodien vīna ogu izmanto ne tikai dažādu ēdienu pagatavošanai, bet arī vitamīnu trūkuma kompensēšanai, kaulu stiprināšanai, vitalitātes atjaunošanai, toksīnu izvadīšanai no organisma. Vīģes lieto klepus, saaukstēšanās, aknu un nieru slimību un sirds un asinsvadu sistēmas ārstēšanai. Turklāt šis auglis palielina vīriešu spēju, cīnās pret seksuālo impotenci. Svaigi augļi ir mazkaloriski, tāpēc tie palīdz cīnīties pret aptaukošanos. Ir "vīģes" badošanās dienas, kad dienā tiek ēst 100 g žāvētu vīģu koku, 1 kg citu augļu un 500 g.

    Ieteicamā vīna ogu grūtniecības un zīdīšanas laikā. Fig. Palīdz novērst dzelzs deficītu grūtnieces organismā un novērst augļa anēmiju. Ja baro bērnu ar krūti, palielina laktāciju, palīdz novērst mastopātiju, baro mātes pienu ar veselīgu bērnu ar vitamīniem un mikroelementiem.

    Pierādīts, ka figūra uzlabo smadzeņu darbību, uzlabo imunitāti, novērš daudzas slimības.

    Nenogatavojušies augļi ir neēdami, jo tie satur skābo piena sulu.

    Vīģes ir veselīgi augļi.

    Svaigas vīģes nekaitē veselīgajam ķermenim. Tomēr šis auglis ir kontrindicēts podagra un kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā.

    Augsta cukura satura dēļ žāvētiem augļiem nav ieteicams lietot ar lieko svaru un diabētu.

    Vīna ogu vajadzētu izslēgt no diētas grūtniecības laikā, ja sieviete strauji kļūst svarīga vai ir diabēts.

    Neskatoties uz vīģu minimālo kaitējumu, to nevar patērēt lielos daudzumos. Veselīga persona ir ieteicama 3-4 ogas dienā.

    Kā ēst vīģes

    Kas ir figūra, ko visi zina. Tomēr ne visi zina, kā pareizi izmantot šo garšīgo un veselīgo ogu.

    Ja nav slimības, vīģes koka augļus var ēst jebkurā veidā. Šis auglis lieliski atbilst bada sajūtai, aizvieto šokolādi un citus saldumus. Žāvēti augļi tiek izmantoti kā žāvēti augļi. Pirms lietošanas tie tiek sajaukti ar verdošu ūdeni un ļauj uzbriest. Jūs varat mīkstināt vīģu augļus uz pāris, lai viņi saglabātu savu formu un garšu. Kompotiem pievieno žāvētu vīģes koku, ko izmanto kūku, pīrāgu un citu konditorejas izstrādājumu pildīšanai.

    Svaigas vīģes tiek izmantotas kā deserti, kā arī papildu sastāvdaļa gaļā, salātos un uzkodās. Vīģes dod eksotisku garšu un smalku garšu jebkuram ēdienam.

    Neapstrādāti augļi ir neēdami, bet tos var cep, iepriekš sagriezt, sagriezt riekstus un pildīt ar medu. Šāds deserts ir ne tikai garšīgs un barojošs, bet arī ļoti noderīgs.

    Izvēloties figūru, jāpievērš uzmanība tās krāsai, izmēram un maigumam. Labāk ir dot priekšroku tādam pašam izmēram, mīkstiem, gaiši dzelteniem augļiem. Cietais mīkstums un skāba garša norāda uz augļa nenobriedumu vai tā derīguma termiņa beigām.

    Fig. Lapas

    Šīs augu lapas izmanto medicīniskiem nolūkiem. Tie satur organiskās skābes, furokumarīnus, ēteriskās eļļas, steroīdus, flavonoīdus, tanīnus.

    Izejvielas tiek novāktas no jūnija līdz oktobrim. Lapas nav saplēstas un sagriež ar nazi. Izgrieztās lapas, kas izklātas uz līdzenas virsmas ar plānu kārtu. Žāvēšana notiek brīvā dabā. Lai ātri izžāvētu, tie tiek pagriezti 2-4 reizes dienā. Lapu savākšanas un žāvēšanas laikā jāaizsargā no mitrināšanas. Lai izejmateriāli netiktu slapjš no lietus, tie ir pārklāti ar tentu, iztīrīti zem nojumes vai vēdināmā telpā. Skaidrā, saulainā laikā žāvēšana ilgst 5-6 dienas. Sausās lapas kļūst brūnas un zaudē savas īpašības.

    Glabājiet izejvielas sausā, vēdināmā vietā. Uzglabāšanas laiks 2 gadi.

    Infūzijas un novārījumu no lapām skalot ar saaukstēšanos, berzēt plakstiņus ar traheju, ārstējiet kašķis, cistītu, nieru aknu slimības, furunkulozi. Zinātniskajā medicīnā no izejvielām tiek saņemts medikaments "Psoberan", kas iecelts baldness ligzdošanas laikā, kā arī atjaunot ādas pigmentāciju ar vintiligo.

    Svaigas vīģes lapas pielieto brūcēm. Viņi izvelk strūklu un veicina ātru brūces dzīšanu.

    Lapu ekstrakts ir daļa no ādas un matu kopšanas kosmētikas līdzekļiem.

    Papildus lapām medicīniskiem nolūkiem tiek izmantotas vīģu sēklas. Tās tiek izmantotas aizcietējumiem 10-12 gabalos. Sēklu eļļa tiek novērtēta par mitrinošajām īpašībām, tāpēc to izmanto krēmu, losjonu, ziepju, šampūnu pagatavošanai.

    Vīģes koku stādi tiek izmantoti kā kafijas aizstājēji. Koksne tiek izmantota rokdarbu ražošanai, kā arī degvielai.

    Pievilcīgi un šķietami neparasti koki kalpo kā dārza apdare. Pannā audzēts augs padara telpas interjeru neparastu un patīkamu.

    Šajā lapā pēc šī raksta ir attēlotas vīģu fotogrāfijas.

    Zīmju vēsture

    Stāsts stāsta, ka cilvēce ir ļoti ilgi novērtējusi vīģes koka priekšrocības un garšu. Arheologi apgalvo, ka šī auga vecums pārsniedz 5000 gadus. Pirmais vīģu apraksts tika uzrakstīts Bībelē, Korānā un senajos Ēģiptes rakstos.

    Tā kā senā leģenda iet, tās lapas bija pirmie Ādama un Ievas apģērbi. Senajā Grieķijā vergi pēc maltītes noslaucīja savu meistaru muti. Olimpisko spēļu dalībnieki pirms lieliem daudzumiem patērēja vīģes. Bija pārliecība, ka šis auglis dod spēku un drosmi. Tāpēc militārajās kampaņās karavīri vienmēr ņēma šo delikatesi.

    Budismā vīģe tiek uzskatīta par apgaismojuma simbolu, jo tieši šajā kokā lielais Buda saprata dzīves jēgu. Senajā Romā iekārta bija svēta, jo tā izglāba Romulu un Remu (Romas impērijas dibinātājus) no iznīcināšanas. Ēģiptes karalienes Kleopatras vīns bija iecienīts gardums.

    Senie grieķi godināja vīģes kā auglības simbolu, un svētkos, kas veltīti auglības dievam Dionīšam, tie papildināja šī augļa augļus ar ēdienu un vīna dzērienu grozu.

    Interesanti, ka olimpiskajās spēlēs senajā Grieķijā medaļu vietā uzvarētāji ieguva vīģes.

    Vīģes viņu darbos svinēja lielie rakstnieki un dzejnieki Leopardi, Dante, Pascoli. Iekārtai tika piešķirtas brīnumainas īpašības. Tātad, slavenais romiešu ārsts Dorante uzskatīja, ka gandrīz visas slimības var ārstēt ar vīģes novārījumu. Tomēr gadu gaitā šis apgalvojums praksē netika apstiprināts, tāpēc vīģes sāka zaudēt savu popularitāti, gadu gaitā pārvēršoties par parasto koku.

    Fig koka ir tuvu radinieku iekštelpu ficus un tālu radiniekiem mulberry. Zinot par viņu attiecībām, zinātnieki daudzus gadus pavadīja, lai šķērsotu vīģes ar salmu izturīgu zīdkoks. Amerikā šo ideju mēģināja pazīstamais zinātnieks Luters Burbank. Tomēr Krimas dabaszinātnieks Ya.I. Bomiks. 1950. gada skarbajā ziemā, kad sals sasniedza - 20 ° C, parastās vīģes nomira, tikai saglabājās Bomyk zīdkoka zīdkoka zīdkoks.

    Zemāk esošajā galerijā redzamas vīģu koku fotogrāfijas, uz kurām ir skaidri redzamas visas šīs apbrīnojamo un neizpētīto gala augu īpašības.

    Foto galerija: vīģes (noklikšķiniet uz attēla, lai to palielinātu):

    Tādēļ visbiežāk tas nav pieejams svaigā, bet žāvētā vai citā veidā apstrādātā veidā. Bet ir šķirņu vīģes, kas aug un nes augļus pat dzīvoklī, un var iepriecināt gan saldumus, gan mājas floru.

    Apraksts

    Vīģes, vīģes, vīģes - subtropu lapu koku koki ar plašu izplatīšanās vainagu un lielām lobētām lapām. Dabā tas aug līdz 10 m un dzīvo līdz 300 gadiem. Ir vīriešu un sieviešu koki: vīriešu ziedkopas sauc par kaprifigi, sievietes ir vīģes. Izskatās, ziedkopas ir līdzīgas, bet tikai vīģes (sievietes) pārvēršas par augļiem. Piesārņošanu veic tikai mazi mazuļi. Viņiem ir paredzēti caurumi dobās ziedkopās. Savukārt koki palīdz mazināt lapsenes. Vīģes augļi ir bumbieri, saldi un sulīgi, ar daudzām sēklām. Tiek uzskatīts, ka jo vairāk sēklu (vairāk nekā 900), jo labāk un vairāk konkurē augļi. Šis auglis ir kaltēts, konservēts, izgatavots no tā, ievārījums un pat izgatavots (vīģes sauc par vīnogām).

    Sakarā ar bagātīgo ķīmisko krājumu, vīģēm ir daudz labumu veselībai. Tie ir daļa no dažām zālēm. Tos izmanto daudzu slimību, pat vēža, ārstēšanā agrīnā stadijā. Arī koku sēklas, lapas un sulas ir terapeitiskas. Vīģes ir ļoti augstas kalorijas, īpaši žāvētas, un labi atbilst badam. Tie aizstāj šokolādi un konfektes. Nav brīnums, ka slavenā Kleopatra mīlēja vīģes vairāk nekā citi saldumi.


    Savvaļā figūra aug siltajās valstīs ar mitru klimatu: Vidusjūrā, Mazajā Āzijā, Indijā, Irānā, Afganistānā, Gruzijā, Armēnijā, Azerbaidžānā, Krimas Melnās jūras krastā un Kaukāzā. Aukstumizturīgas šķirnes, kas var augt vēsākā klimatā, jau ir izstrādātas.

    Āra vai mājas apstākļi?

    Lai izlemtu, kur audzēt vīģes koku, atklātā laukumā uz ielas vai dzīvoklī dzīvoklī, jāņem vērā tās klimatiskās zonas īpatnības un vīģu augšanas veids. Lai gan tā ir siltumu mīlošs augs, dažas sugas iztur smagus salnus. Koks var iesaldēt, bet pavasarī tas pārvietosies un dos augļus. Dabiskos apstākļos vīģes koku audzē gandrīz visu gadu: pavasarī, vasarā un rudenī. Ziemeļu reģionā, jo īsāks ir siltais gadalaiks, jo augļiem nav laika nobriest.
    Aukstās vietās vislabāk ir audzēt vīģes, ja ne dzīvoklī, tad siltumnīcā, uz stiklotas terases vai lodžijas (tur ir siltāks nekā ārpusē). Ja tas neattīstās atklātā laukā, bet podā, to var izņemt uz ielas vasarā un ievietot telpā ziemai. Siltos reģionos vīģes aug droši un nav nepieciešami īpaši apstākļi.

    Tas ir svarīgi! Ukrainā klimats ir ideāls vīģu audzēšanai atklātā laukā, bet ziemai tie joprojām ir jāaizsargā no sala.

    Šķirnes mājas audzēšanai

    Iekštelpu vīģes izskatās kā viņu radinieki - sulīgi un zemie augi 2-3 m augstumā, atšķirībā no savvaļas šķirnēm iekštelpu vīģēm nav nepieciešami blastofāga pakalpojumi, jo tie ir pašapputināti un ražo garšīgus augļus pat dzīvoklī. Vīģes - nepretenciozs augs, tāpēc augšana mājās neprasa daudz pūļu. Tas mīl siltumu, bet tas arī atdzist. Vasarā dzīvoklī vislabāk ir novietot potu pie loga austrumu pusē, bet ziemā - uz dienvidiem. Vīģu plašas šķirnes.

    Soči 7 un Soči 8

    Kā norāda nosaukums, šīs divas vīģu šķirnes tiek audzētas Sočos, un tām ir līdzīgas īpašības. Bez mākslīgas apputeksnēšanas tie katru gadu nes augļus un dod sulīgus saldus augļus, kuru svars ir 60 g, ieteicams audzēt dzīvoklī.

    Šī brīnišķīgā šķirne rada kultūru divreiz gadā, vasarā un rudenī, bez nekādas kaprīzes. Augļi ir zaļi ar sarkanu mīkstumu, lieli, līdz 130 g, ar pirmo ražu tie ir lielāki par otro.

    Baltā adrīna

    Šāda veida vīģes koks vasaras sākumā un beigās rada ļoti saldus dzeltenzaļo krāsu augļus., Maza izmēra, sverot 60 g.

    Seyanetsogloblinsky

    Šķirne ir nosaukta pēc zinātnieka, kurš to audzējis no citām vietējo vīģu šķirnēm. To izceļ fakts, ka augļi uz tā parādās rudenī, ziemas apstāšanās un augļi ziemā uz kokiem ar maziem zaļiem, un pavasarī tie atgriežas augumā, un vasarā raža ir gatava.

    Audzēšana un kopšana

    Vīģes koku audzēšana dzīvoklī ir tikpat vienkārša kā ficus. Nelieli centieni rūpēties par viņu noteikti tiks apbalvoti ar bagātīgu ražu. Vispirms jums ir jāmācās, kā pareizi audzēt vīģes, lai mājās tā labi sakņotos un divreiz gadā nogaršotu garšīgus augļus.

    Izkraušana

    Ir daži noteikumi par vīģu stādīšanu. Stādīšana ir jāveic pavasarī, pirms sākās aktīva izaugsme. Stikls stādiem vai neliels puķu pods (ne vairāk kā puse litra) jāaizpilda ar smilšu pamatni un (1: 1) ar pievienošanu. Un ir iespējams pievienot rupju smilšu uz zemes loksnes, nedaudz un kūdru un samaisīt. Sākotnējais materiāls vīģu stādīšanai var būt un sakņu dzinumi.
    Vienā traukā jūs varat sēt dažas sēklas, pēc tam izvēlēties visstiprāko no tām. Tas ir pietiekami, lai apsmidzinātu sēklas ar mitru augsni, nesaspiežot, tad pārklāj to ar stiklu un atstāj to siltu. Pēc 2-3 nedēļām dīgšana būs asns. Pēc vēl piecas nedēļas gaidīšanas stādi jau var tikt pārstādīti. Šādā veidā stādītās vīģes pirmos augļus ražos tikai pēc pieciem gadiem, tāpēc koku audzēšanu mājās no sēklām izmanto tikai tad, ja nav spraudeņu.

    Ja asns sākas no saknes, tas var kļūt arī jauns. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams saliekt uz zemes, apkaisīt un salabot. Saknes parādīsies 3-4 nedēļās, un dēsts ir gatavs stādīšanai pot. Visbiežāk stādāmie materiāli ir spraudeņi. Tādā veidā stādītie koki ir augļi jau otro gadu. Lai to izdarītu, ievērojiet dažas vadlīnijas par to, kā vislabāk audzēt vīģes no spraudeņiem. Tai jābūt vismaz 3-4 pumpuriem. No apakšas jums ir jāizdara slīpums 2 cm zem pēdējās nieres, no augšas - taisns griezums 1 cm virs pirmās. Lai paātrinātu sakņu izskatu, lapas var izgriezt un dažus skrāpējumus izgriezt, kas tiks pārklāti ar zemi. Ir ieteicams samitrināt slīpas šķēles sakņu veidošanās stimulatorā un iegremdēt griezumu mitrā pumpurā uz otrā apakšā. Zeme ir jāaizlīmē un jāpārklāj ar plastmasas pudeli vai caurspīdīgu maisu. Saknes parādīsies aptuveni 3 nedēļu laikā.

    Augsne

    Katla apakšā pārliecinieties, ka uzklājiet slāni un pārklājiet to ar augsni. Jūs varat izmantot nopirkto zemi un sajaukt to ar pelniem un smiltīm. Un jūs varat ņemt parasto no dārza, dāsni pievienot smiltis un uzlabot caurlaidību.

    Audzēšana

    Vīģu pavairošana notiek tāpat kā stādīšana: un sakņu augšana. Sakņu bāzes procesi var būt jebkurā laikā. Bet, lai audzētu jaunu vīģes no sēklām, tas nav iespējams, ja tie ir ņemti no stādaudzētavas stādiem. Tur aug augi. Ja nebūtu vīriešu koka, tad netika novērota apputeksnēšana, un sēklas ir neauglīgas. No tiem nekas nepalielināsies.

    Arī spraudeņi reproducē šādus kokus "Man patīk: plūme, tuja, zilā egle, vilkābele,

    Aprūpes funkcijas

    Lai noteiktu, kā mājās aprūpēt vīģes, ir jāatceras, ka koks mīl siltumu, gaismu un mitrumu. Saules apgaismojums un siltais klimats (gaisa temperatūra 22-25 ° C robežās) ir nepieciešami pareizai ziedēšanai un augļu pienācīgai nogatavināšanai. Pašmāju vīģu koku augļi jūnijā un oktobrī. Pēc tam tas ziemā nokrīt lapas un “atpūšas” temperatūrā, kas nav augstāka par 10 ° С.

    Iekštelpu vīģes - augļaugi. Lai nezaudētu šo spēju, viņam ir nepieciešams bagātīgs un regulārs. Pieaugušie augi var ieilgt, un jauniem kokiem tas ir postoši. Ziemā atpūtas laikā, gluži pretēji, ir nepieciešams mazāk ūdens. Galvenais ir pārliecināties, ka zemes pods nav izžuvis. Ja šajā laikā koki lapas joprojām ir zaļas, jums ir jāžāvē augsne, lai lapas kļūtu dzeltenas un nokristu. Februāra beigās izaugsme sākas no jauna, un tā ir jāatjauno bieži.

    Vīģu botāniskās īpašības

    Vīģes (vīģes, vīģes, vīnogulāji) pieder Crassulaceae ģimenei. Tas ir divējāds lapkoku augļu koks. Stumbra augstums ir vidēji 10–20 m. Augu saknes ir spēcīgas, koksnes, sakņojas augsnē pietiekami dziļi. Vīģes parastās ir divmāju ziedi, kas savākti ziedkopās, kas var būt sfēriski, bumbieri vai saplacināti.

    Augļiem ir plāna āda, tā ir maza sēkla, kas atrodas mīklas bumbieru formas traukā, sver 20–75 g. Vīģes koku audzē Mazajā Āzijā (auga dzimtene), tas ir sastopams Irānā, Pakistānā, Indijā, Afganistānā, Turcijā un Vidusāzijā. Vīģes audzē kā kultivētu augu Kaukāzā un Krimā.

    Vīģu noderīgās īpašības

    Vīģes satur cukuru, pektīnu, olbaltumvielas, taukus, ābolus un citronskābes. Ir antocianīna glikozīdi, pantotēnskābes un folijskābes. B1, B2, B6, C, PP vitamīniem ir labvēlīga ietekme uz dažādu sistēmu ķermeni un darbu. Karotīns, kālija, kalcija, magnija, fosfora, dzelzs, varš ir ļoti efektīvas daudzās slimībās - šīs vielas ir iesaistītas visos cilvēka ķermeņa svarīgāko orgānu procesos.

    Augu lapas ir bagātas ar furokumarīnu, psoralēnu un bergapēnu. Tajos ir arī miecēšanas un sveķu vielas. Papildus askorbīnskābei un rutīnam ir ēteriskā eļļa.

    Fig ir caurejoša, diurētiska un atslābinoša iedarbība, pazemina holesterīna līmeni asinīs, un tās omega-3 un omega-6 taukskābes ir būtiskas sirds un asinsvadu un nervu sistēmai. Augam ir arī pretiekaisuma īpašības.

    Vīģu izmantošana

    Oficiālā medicīna jau sen atzina vīģes kā terapeitisku un profilaktisku līdzekli daudzām slimībām. Garšīgu un veselīgu augļu augļi tiek izmantoti plaušu artēriju bloķēšanas, vēnu trombozes ārstēšanai, lai atjaunotu sirds un asinsvadu funkciju. Vīģu diurētiskās īpašības ļauj to izmantot nieru slimībām, hipertensijai.

    Augam ir atslābinoša iedarbība uz saaukstēšanos, mazina nopietnus apstākļus bronhīta un laringīta gadījumā. Buljoni, ievārījums, vārītas vīģes pienā ir mirdzošs, febrifugāls un pretiekaisuma efekts.

    Vīģes novārījums: 2 ēdamkarotes žāvētu vīģu, kas pagatavotas 1 glāzē piena, līdz konkurss. Paņemiet rīku 100 g 2-3 reizes dienā. Šo medikamentu ieteicams lietot, lai garglingu, ārēji, kā akūtu iekaisuma formu, kas ir periosteum vai saistaudi, viršanas veidā.

    Vīģu augļi ir noderīgi gan pieaugušajiem, gan bērniem. Ja ir nepieciešams atbrīvoties no vārīšanās un nātrenes un čūlas, slimajai ādas daļai ir jāpiemēro svaigas lapas. Svaigu augļu lietošana ir ieteicama vājinātiem cilvēkiem, kuri ir cietuši no kādas slimības. Vīģes var kaltēt, un šajā vai svaigā veidā tas ir noderīgs epilepsijas ārstēšanai. Augļu sula palīdz noņemt smiltis no nierēm un dziedēt brūces. Jūs varat atbrīvoties no kārpām un dzimumzīmes, sasmalcinot nenobriedušus augļus uz ādas.

    Pelnu koka vīģes uzstāj uz ūdens un ar šo šķidrumu padara losjonus ar nervu iekaisumu. Figurlapas palīdz cietināt plakstiņus un sabiezēt acu membrānas. Iegūto piena sulu no vīģēm apstrādā kataraktas sākotnējā posmā, noņemot mitru plīvuru. un mikroelementi, kas ir daļa no vīģes, veicina serotonīna ražošanu - vielu, kas uzlabo garastāvokli un uzlabo labklājību. Folijskābe ir labvēlīga grūtniecēm, jo ​​tā piedalās asins veidošanās procesos un atbalsta imūnsistēmu. Vīģes tiek uzskatītas par bagātākajiem fosfora, kālija, kalcija, dzelzs, nātrija un šķiedras augļiem. Vīģes - minerālvielu satura līderis, kas ir nepieciešams sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai un profilaksei. Kalcijs labvēlīgi ietekmē kaulus un. Pateicoties šķiedrvielai, ķermenis viegli cīnās ar holesterīnu, atbrīvojas no toksīniem. Garšīgi ievārījumi, pastila, saldumi, kompoti, vīns, etiķis ir izgatavoti no vīģu augļiem.

    Žāvētas vīģes

    Žāvēti un žāvēti augļi satur augstu ogļhidrātu, olbaltumvielu, tauku un cukuru koncentrāciju. 100 grami šī vērtīgā produkta satur trīs simti četrdesmit kilokalorijas, tāpēc tas ir ļoti barojošs auglis. Īpaši ieteicams to izmantot, ja rodas problēmas ar asinsvadiem un sirdi, fermentam ficīnam ir labvēlīga ietekme uz trombozes ārstēšanu.

    Žāvētas vīģes ir efektīvas kā febrifūga, kas izceļas ar diaporētisku efektu. Terapeitiskie augļi darbojas kā caurejas līdzeklis, un piena sauso vīģu augļu brīnumainais novārījums tiek izmantots klepus, sausa klepus un balss auklu pietūkums. Žāvētos augļus šodien var iegādāties jebkurā lielveikalā, jums ir jāizvēlas gaiši dzelteni augļi. Viņi piepildīs ķermeni ar enerģiju, dod spēku, pacels garastāvokli. Šo figūru izmanto kā pretvēža līdzekli, to lieto apstarošanas un anēmijas laikā.

    Vīģes ar klepus pienu

    Tautas medicīnā ar klepus uzbrukumiem aukstuma laikā un, izmantojot vīģes novārījumu pienā. Ārstēšanas kurss jāturpina 10–15 dienas, zāles mazina klepu un palielinās organisma rezistenci pret elpošanas ceļu slimībām.

    Recepte vīģēm pienā: lai pagatavotu dziedinošu dzērienu, paņemiet 1,5 litru pasterizēta piena ar 3,2% tauku, ielejiet to emaljas pannā, uzkarsējiet to, uzlieciet vidēja izmēra, labi mazgātus, svaigus vai žāvētus augļus, uzkarsējiet. Ja vāks ir cieši noslēgts, kompozīcija jāglabā zemā temperatūrā 0,5 stundas, līdz tilpums samazinās par aptuveni 1/3, un pēc tam vītni vīģu tvaicēšanai un atstājiet to, līdz tas pilnībā atdziest: 3-4 stundas ir pietiekamas, lai vīģes sniegtu visas tās labvēlīgās īpašības.

    Uzglabāt produktu jābūt bankā, cieši aizverot kaprona vāku ledusskapī. Vairāk nekā 0,5 litrus narkotiku nevar pagatavot, otrajā dienā tas sabiezēsies, tas būs nedaudz mulsinošs.

    Kaloriju vīģes

    Svaigi vīģu augļi satur līdz 24% cukuru, žāvēti - no 50 līdz 77%. Kaloriju saturs žāvētiem augļiem ir 214 Kcal uz 100 gramiem, tas ir augstā cukura satura dēļ, no tiem nav iespējams ēst daudz, ātri parādās pilnības sajūta. Ja ir nepieciešams ķermenis saldiem pārtikas produktiem un tajā pašā laikā vēlaties saglabāt slimību, labāk ir ēst vīģes. Tā kā viens auglis vidēji satur 40 līdz 50 kalorijas un apmēram 2 gramus ogļhidrātu, tas ir veselīgāks nekā jebkurš konfektes. Augļos diezgan daudz tauku.

    Augošas vīģes

    Vīģes ir pilnīgi eksotisks augs, kas nav ļoti piemērots dzīvotnēm Krievijā vai Ukrainā. Bet dārznieki ir iemācījušies audzēt šo kultūru dienvidu apgabalos, pat atklātā laukā. Koks mīl labu apgaismojumu. Tā tiešā saules gaismā aug slikti, dod priekšroku mitrai augsnei. Vīģes raksturīgajai parthenocarpy - augļu veidošanās bez mēslošanas. Lapu koku augs kopumā nav ļoti rūpīgs, bet tam ir nepieciešama laba drenāža.

    Attīstības laikā ir nepieciešams ierobežot sakņu sistēmas izaugsmi, lai novērstu zaru un stumbra augšanas augstumu, pretējā gadījumā šāds koks radīs nelielu kultūru. Pirms stādīšanas augsne ir jāiztīra no nezālēm un jāpielieto minerālmēsli. Katru pavasara ap vīģes koku vajadzētu mulčēt ar kūtsmēsliem. Pēc skeleta filiāļu veidošanās, lai iegūtu pietiekamu skaitu augļu zaru, tiek veikta atzarošana, noņemot apmēram pusi no vecajām augļu zariņām un saīsinot tās līdz divām lapām. Tas tiek darīts pēc pirmās un otrās ražas novākšanas.

    Zīmju receptes

    Sauso augļu novārījums vīģes pienā: 20 g sausu augļu stublāju ielej 1 glāzi verdoša piena un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Viņi dzer buljonu ar klepus, bronhu, audzēju stublājiem.

    Vīģes novārījums:

    Recepte # 1: divas ēdamkarotes sausu stādu jāaizpilda ar vienu glāzi karsta ūdens, jāpieprasa ūdens pelde pusstundu noslēgtā traukā, pēc tam jānostiprina, jānovieto šķidrums sākotnējā tilpumā un trīs reizes dienā pirms ēdienreizes dzert 0,5 reizes glāzē.

    Receptes Nr. 2: 50 g žāvētu augļu ir nepieciešams, lai piepildītu ar litru verdoša ūdens un vāra pusstundu uz zemas uguns. Ieteicams dzert šo līdzekli 3 reizes dienā 1/2 tase kopā ar pounded augļiem.

    Vīģu lapu infūzija: 3 ēdamkarotes žāvētu lapu (savākti pirms ziedēšanas) jāsadala, pievieno 0,5 litru verdoša ūdens un atstāj uz 4–5 stundām termosā. Lietojiet infūziju četras reizes dienā 1/2 glāzes bronhiālās astmas, nieru slimības un urīnceļu.

    Caurejas bumbiņu recepte: 100 g vīģes, 100 g rozīņu, 0,5 tējkarotes maltas ingvera un 0,5 tējkarote muskatrieksta karbonāde un sajauc. No iegūtā maisījuma mēs veidojam desu un pēc tam sagriež 1 cm biezos apļus ar nazi, apmetiet to bumbiņas un ēdiet 1-2 bumbas no rīta tukšā dūšā ar aizcietējumiem.

    Fig. Sīrups: lai to sagatavotu, jums ir nepieciešami 8 gabaliņi sasmalcinātu augļu, ielej 250 ml ūdens, vāriet 20 minūtes, tad noņemiet vīģes, pārlej 1 glāzi cukura un ielej ūdeni sākotnējā tilpumā. Pēc tam uzkarsējiet maisījumu, līdz cukurs ir pilnīgi izšķīdis, pievienojiet pussidrus sulu, 1 tējkaroti ingvera un ielej šķidrumu burkā. Nepieciešams dzert produktu pieaugušajiem ar 3-4 deserta karotēm, bērniem - 1-2 deserta karotes dienā, ja rodas problēmas ar gremošanas traktu un.

    Vīģu salāti: samaisa 300 g vīģes, 150 g plūmes, 2,5 ēdamkarotes mandeļu, 1 glāze acidophilus, apelsīnu miziņas, cukura pēc garšas. Rīta salāti palīdzēs sirds un asinsvadu sistēmai.

    Svars svara zudumam

    Vitamīniem, beta karotīnam, minerālvielām, aminoskābēm, pektīnam, vīģu fermentiem ir labvēlīga ietekme uz gremošanas procesu. Barības vielu koncentrācija vīģēs ir pareizā proporcijā, tas ļauj organismam labi uzsūkties. Vīģēs, vairāk kāliju nekā banānos, tas veicina kuņģa normālu darbību, muskuļu elastību, noņem lieku šķidrumu no organisma. Vīģes ir bagātas ar vielām, kas samazina badu.

    Augļu graudi ir šķiedra, kas mazina aizcietējumus. Visas šīs brīnišķīgās īpašības padara vīģes par neaizstājamu produktu, zaudējot svaru. Ir daudz veidu, kā aizstāt cukuru, tāpēc neveselīgs ir liekais svars. Izmantojot vīģes ar dabīgiem cukuriem, kuru klātbūtni apzīmē ar baltu patīnu uz žāvētiem augļiem (glikozes kristāli), ieteicams vienu no ēdienreizēm aizstāt ar diviem vai trim augļiem vairākas reizes nedēļā.

    Tomēr vairs nedrīkst lietot vairāk pārtikas. Daudz augļu nevar ēst, pretējā gadījumā rezultāts būs pretējs. Augļi palīdz atjaunot, enerģē. Ar vīģu palīdzību tiek ievērojami samazināta ietekme uz ķermeni svara zuduma laikā.

    Fig. Augļi

    Atkarībā no šķirnes vīģu augļiem var būt gan dzeltenā, gan melnbaltā krāsā. Bet visbiežāk jūs redzat bumbiera dzeltenzaļos augļus, kas veido valriekstu lielumu. Nenobrieduši augļi satur piena sulu, ļoti garšīgi. Nobrieduši augļi ir pārpildīti ar mazām sēklām, ar saldu saldu garšu līdz mēreni saldiem, jo ​​tie satur fruktozi un glikozi, ābolus un citronskābes. Augļu lietderību nosaka kālija, magnija, fosfora, dzelzs, vara, A, B un C grupas vitamīnu sāļu klātbūtne.

    Karotinoīdi, pektīni, fermenti, minerāli, olbaltumvielas un tauki tiek uzglabāti žāvētos augļos, un to koncentrācija augļu formā palielinās. Pirms lietošanas žāvēto augļu mizas labāk ir noņemt vai iemērc ūdenī, jo tai ir augsta stingrība. Ūdens, kurā vīģes iemērc, ir ārstnieciskas īpašības, jo minerālvielas un augļu cukurs tiek pārnesti uz to, lai jūs varētu to dzert.

    Fig. Šķirnes

    Ir daudz vīģu šķirņu. Žāvētas augļu šķirnes ietver:

    http://prooject.ru/inzhir-smokovnica-svyashchennyi-plod-poleznye-svoistva-smokovnica-drevnee/
  • Up