logo

Melleņi. Melleņu oga. Noderīgas īpašības. Fotoattēls

Mīklas ir ziemeļu, tundras ogu, zālaugu augs. Zemā purvā krūmāji sākumā ir sarkani, vēl nav nobrieduši un nogatavojas jūlijā-augustā un kļūst dzelteni ar oranžu nokrāsu. Par šo melleņu sauc arī par „purvu dzintaru”. Melleņu ziedi ir balti. Tā zied maijā un jūnijā, nogatavojas jūlijā un augustā. Melleņu augļi, lai gan tie izskatās avenēs, taču tiem ir sava garša un smarža. Šī ir mūsu ziemeļu pirmā ogu, ziemeļu mīļāko ogu. Saskaņā ar ziemeļu tradīcijām, saimnieces sagatavo pīrāgus un siera kūkas ar melleņiem un vadiem.

Populārie mīkstumu nosaukumi ir purvainais dzintars, brūces, lāča, avenes, aveņu, gloshina, sūnu jāņogas, purva acis, karaļa oga, ziemeļu apelsīnu, purva aizsargs.
Melleņi pieder Rosaceae ģimenei. Tas ir daudzgadīgs zālaugu dioecious augs 5-30 cm augsts, ziedu pie mīklas ir viens, viena dzimuma, liels - līdz 3 cm diametrā.
Ziedlapiņas ir baltas, reizēm ar rozā nokrāsu, līdz 1 cm garumā, un melleņu augļi vispirms ir sarkanā krāsā, vēlāk kļūst oranži dzelteni. Melleņu ogas atgādina aveņu augļus. Mīkstums ir salds, aromātisks. Tā zied līdz maijam - jūnijam. Melleņi, kūdras purvi, sūnu tundras aug Krievijā, Rietumu un Austrumu Sibīrijā un Tālajos Austrumos.
Melleņu augļi satur karotīnu, C vitamīnu, citronu un ābolskābes, tanīna un pektīna vielas, ir augstas fitoncīdu īpašības. Mīksto sulu sula, pat atšķaidīta ar ūdeni, saglabā savu baktericīdu iedarbību pēc 30 dienu uzglabāšanas. Terapeitiskiem nolūkiem izmantojiet visas augu daļas. Melleņu lapas tiek novāktas maijā - jūnijā, saknes - dziļā rudenī septembrī - oktobrī.
Melleņu ogas ir pierādīts anti-scorching līdzeklis, kam ir mirdzošs, pretiekaisuma, diurētisks efekts, ko lieto klepus, aukstumā. Kā multivitamīnu melleņu izmanto kā vispārēju toniku daudzām slimībām - slēptās hipovitaminozes, ziemā un agrā pavasarī, īpaši grūtniecēm, barojošām mātēm, bērniem, veciem cilvēkiem un veciem cilvēkiem, vienlaikus palielinot fizisko un garīgo stresu ekstremālos apstākļos.
Visu augu mīkstumu tinktūra dzer ar podagru, dropsiju, beriberi, traucētu vielu līdzsvaru. Buljons un melleņu lapu infūzijas tiek ņemtas ar urīnpūšļa slimībām.
Neskatoties uz bagātīgo ķīmisko sastāvu svaigā veidā, mīklas nav ļoti garšīgas. Turklāt tās cietās sēklas dažos cilvēkiem kairina zarnu gļotādu. Šādos gadījumos mīklas ir ieteicams lietot tikai apstrādātā veidā - sulā, želejā. Tā kā nobriedušās mīklas strauji pasliktinās, pēc ražas novākšanas tas nekavējoties jāapstrādā, lai padarītu ievārījumu, sulu un citus.

Melleņu infūzija
Ielej 1 ēdamkaroti lapu ar 1 glāzi verdoša ūdens, atstāj uz 30 minūtēm, notecina. Ņem 1/4 glāzes 4 reizes dienā kā diurētisku līdzekli.
Laistīti melleņi
Uzskaitītās, mazgātās ogas ir jāizmet uz sieta, lai pagatavotu glāzi ūdens, tad ielej sagatavotos ēdienos un pārlej ar aukstu vārītu ūdeni vai sīrupu. Uzglabājiet mērcētas ogas vēsā vietā.
Melleņu augļu konfektes ar āboliem
Izlaidiet 1 kg ābolu un 1 kg melleņu caur gaļas mašīnām, pievienojiet 2 kg cukura un pagatavojiet biezā krējuma konsistenci. Lai ielīmētu saņemto masu uz saplākšņa paplātēm, kas pārklātas ar tīru eļļotu papīru, lai slānis būtu 1 cm biezumā un žāvētu krāsnī ar nelielu siltumu 1-2 dienu laikā.
Tēja no melleņu lapām un zemenēm
Ņem melleņu un zemeņu lapas vienādās daļās, žāvējiet labi vēdināmā vietā un izmantojiet kā tēju.
Melleņu dzēriens
3 tējkarotes ievārījuma: 1 ēdamkarote pasterizēta piena, 1/2 glāze nesaldināta stipra melna kafija. Ielieciet melleņu ievārījumu glāzē, ielej pienu, samaisiet un pievienojiet stipru melnu kafiju. Pasniedziet dzesināto dzērienu.
Mīklas ar krējumu
Uzskaitītās un mazgātās ogas ielej krējumu 3 ēdamkarotes ogu līdz 1 glāzei krējuma, pievieno cukuru vai pulveri pēc garšas.
Melleņu ievārījums
Noslaukiet! kg ogu caur sietu, sajauc ar 1-2 kg granulētā cukura un vāra līdz vēlamajam biezumam.
Melleņu ievārījums
Par 1 kg ogu, 1 kg granulēta cukura, 1/2 tasi ūdens visām četrām metodēm.
Nedaudz nenobriedušas sarkanās mīklas izšķīdina, labi noskalo ar aukstu ūdeni un ļauj tai notecēt. Ielej ogas sagatavotajā sīrupā un pagatavojiet, līdz gatavs.
Izskalojiet ogas bļodā, tad zem aukstā ūdens plūsmas sietā, ļaujiet tai iztecēt. Ielej ūdeni cukurā, samaisa, turiet uz uguns, maisot, līdz sīrups vārās, tad ielej ogu un vāra 30 minūtes. Tad berzējiet ogu caur sietu, ielieciet bļodā un vāriet 10 minūtes.
Uzskaitītās un mazgātās ogas aizmigt ar cukuru un nostājas 3-4 stundas, tad pagatavojiet, līdz gatavs 1 uzņemšanai. Ielieciet karstu ievārījumu apsildāmajās sausajās burkās un aizveriet vāciņus.
Ogas ielej karstu 65% cukura sīrupu, atstāj uz 3 stundām, pēc tam sīrupa drenāžu, vāra uz leju, atkal apvieno ar ogām un vāra.

Derīgo mīklu derīgās īpašības
Melleņu, Rubus chamaemorus ir daudzgadīgo zālaugu sugas, kas pieder pie Rosaceae ģimenes Rubus (Aveņu) ģints. „Melleņu” ir gan auga nosaukums, gan tā augļi.
Senos laikos viņi sauca par „purvaino dzintaru”, “purva acīm”, “purva aizsargu”. Ziemeļos nosaukts karaļa ogu nosaukums. Populārie vārdi - sūnu jāņogu, gloshina, ziemeļu apelsīnu, arktiskā aveņa.
Garšaugu vai puskrūmu augi līdz 30 cm augstiem, ar rāpojošiem sakneņiem. Stublāji plānas, uzceltas, ar divām vai trim lapām un vienu apikālu ziedu ar baltiem ziedlapiņām. Lapas ir grumbainas, noapaļotas, piecas loka, nevienmērīgi izliektas gar margu. Ziedi ir vienveidīgi, vientuļi, balti. Ziedi ar dažādiem augiem ir atšķirīgi, vīriešu ziedi ir nedaudz lielāki. Septiņpadsmit sēklām un ziedlapiņām, daudzām putekšņainām putām. Tā zied jūnijā-jūlijā, un 40-45 dienās ogas nogatavojas.
Augļi - kolektīvs, ar diametru 1,5 cm, pēc formas atgādina aveņu augļus, bet atšķiras ar īpašu smaržu un garšu. Neattīrītās ogas ir sarkanas, un nogatavojušās ir oranžas, gandrīz caurspīdīgas, tās atgādina tīru gaišu dzintaru. Ogas trīs reizes maina krāsu. Savāc augļus jūlijā un augustā, saknes novāc dziļā rudenī.
Izplatīt
Mākoņi aug ziemeļu puslodē. To var atrast uz kūdras purviem, purvainajiem mežiem, sūnām un krūmu tundrām ziemeļu puslodes Arktikas un ziemeļu meža joslā, Krievijas Eiropas daļas vidējā zonā, Sibīrijā, Tālajos Austrumos, Baltkrievijā. Dažreiz audzē. Mīksto ogu ogas kopā ar brūklenēm, savvaļas rozmarīns bieži aug līdzās, daudzas sfagnu sūnas. Šādas vietas ir mīļākās ganāmpulka, kas ir balto zariņu un koka grāvju žetonu.
Nobriedušās ogas satur: cukuru 6%, proteīnu 0,8%, šķiedru 3,8%. Satur organiskās skābes - ābolskābi un citronu. C vitamīns - 30-200 mg%, B - 0,02 mg%, PP - 0,15% un A vitamīns. Satur ogas, kas satur kālija, fosfora, dzelzs, kobalta, antocianīnu, tanīnu un pektīna ogas.
Mīklas ir labvēlīgu, dziedinošu vielu avots, un C vitamīns mīklā ir trīs reizes vairāk nekā apelsīnos.
Augļi ar labu garšu, tiek izmantoti dažādos veidos - svaigi, ievārījuma, sulas, ievārījuma, ievārījuma, kompota veidā. Ilgu laiku to uzglabā mitrā veidā. Melleņu liķieris tiek ražots Somijā un Zviedrijā, un tas ir populārs ārvalstu tūristu vidū.
Mīklas lieto uztura un terapeitiskā uztura, sirds un asinsvadu un kuņģa-zarnu trakta slimību, apdegumu un ādas slimību ārstēšanai, ja ir saindēšanās ar smago metālu, kā pretdrudža līdzeklis.

Mīklas ir antimikrobiālas, mirdzošas, spazmolītiskas darbības. Provitamīna A saturā mīklas pārspēj burkānus. Mīklas ir to tokoferolu avots, kas ir nepieciešami normālai grūtniecības gaitai un veselīga bērna dzimšanai. Augļus var izmantot kā palīglīdzekli avitaminozes un hipovitaminozes ārstēšanā. Turklāt tiem ir diurētiska iedarbība. Izmantojiet ogu kā slāpju dzēšanu, kas ir noderīga saaukstēšanās gadījumā. Samazinot pacientus, var lietot mīklas ar medu. Mīklas var uzlabot asins recēšanu, tam ir fiksatīvs efekts. Tomēr kuņģa čūlas, divpadsmitpirkstu zarnas čūlas un gastrīta gadījumā ar augstu skābuma pakāpi, īpaši saasināšanās periodā, nav nepieciešams lietot mīklas.
Lapām ir savelkoša, brūču dzīšana, pretiekaisuma, diurētiska un hemostatiska iedarbība. Ascīts izmanto lapu novārījumu. Tos var izmantot kā caurejas, dropijas, cistīta, podagras un vielmaiņas traucējumu palīdzību.
Lapu infūziju izmanto kā pretiekaisuma un brūču dzīšanas līdzekli iekšējai asiņošanai, caurejai.
Augļi un lapas infūzijas veidā tiek ņemti tradicionālajā medicīnā kā diurētisks līdzeklis, ar gastrītu ar zemu skābuma pakāpi, ļaundabīgiem audzējiem.
Melleņu saknes izmanto kā diurētisku līdzekli, ar nieru slimībām, vitamīnu deficītu, vielmaiņas traucējumiem, saaukstēšanos un malāriju. Sulu mīkstuma taukvielas kašķis skar ādu.
Melleņa ir efektīva neārstējošu brūču ārstēšanā. Tajā pašā laikā tiek izmantotas ogas un citas augu daļas - lapas, saknes, sēnes.
Viena no izplatītākajām polāro valstu iedzīvotāju slimībām ir skarbs. Šīs slimības nosaukums no nenesiem, kas tika aizņemti no krievu valodas, bet metodes, kā to risināt, tika atrastas ilgi pirms krievu ierašanās. Tāpēc svešinieki vairāk cieta no skorbula, līdz viņi aizgāja medikamentus no neetiešiem, hantiem, pomoriešiem, kas iekļāva arī mīklas. Hantis un Nenets izmanto melleņu lapas kā mērci un hemostatisku materiālu. Hantis pielieto melleņu lapas, kas smērētas ar zivju eļļu, lai brāzmas uz brūcēm, lai paātrinātu atbrīvošanu no strutas, nomainot tās 2 reizes dienā.
Mīklas ir Aleksandra Puškina mīļākā oga. Ir zināms, ka pirms viņa nāves viņš lūdza melleņu ar putnu.
Kopš 1999. gada Somijas monētu kaltuve ir iznīcinājusi 2 eiro monētu ar arhitekta un dizainera Raimo Heino izveidoto mīklu.

Mīklas ir ļoti vērtīgas kā C vitamīna un neaizvietojamo aminoskābju avots. Vienkāršā rūpnīca ir cienījama cilvēkiem, kuri ir pazīstami ar augiem un to īpašībām. Tas aug purvos, ziemeļu reģionos, galvenokārt sūnās. Kas ir mīkla? Tās noderīgās īpašības šodien ir nepamatoti aizmirstas. Runāsim šodien par to, ko tā izmanto tradicionālajā medicīnā.

Melleņu augs

Izrādās, ka šī zāle ir ļoti tuvs karaļa rozes radinieks. Pati iekārta ir diezgan neglīta, zema un zāliena. Tā ir šī purvainā zāle, kas rada tik brīnišķīgu ogu kā melleņu. Mēs aplūkosim zemāk norādītās noderīgās īpašības, pabeidzam pašas iekārtas aprakstu. Tas aug mitrā, purvainā zonā, bet tam nav gandrīz nekādu lapu. Tas norāda, ka augs nepārprotami parādījās dienvidu un sausajos reģionos. Tomēr tas zied un aug daudz labāk mitrā un aukstā klimatā.

Sārņu vērtība

Nav nekas, ka vietējie sibīrieši šo ogu vērtē un katru gadu dodas uz savām kolekcijām. Kāpēc šodien mēs nerunājam par brūklenēm vai mellenēm, bet nolēmām apsvērt šādu ogu kā mīklu? Tās noderīgās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku. Zemāk mēs sīkāk aplūkojam visus vitamīnus un minerālvielas, kas atrodas šajā purva ogās. Papildus šķiedrvielām tā satur būtiskas aminoskābes.

Berry veiksmīgi cīnās ar hipovitaminozi un avitaminozi. Apskatīsim, kādi vitamīni tajā ir. Tas ir A vitamīns, kas ir būtisks redzes sistēmas veselībai. Ogas satur daudz PP vitamīna vai nikotīnskābes. Šī viela ir nepieciešama, lai aktivizētu audu barības fermentus, dažus gremošanas fermentus un proteīnus. Taču tas neizmanto šādu produktu bagātīgu sastāvu kā mīklas.

Noderīgas īpašības izpaužas bagātīgā B vitamīna satura dēļ. Tas ir uzlabojums atmiņā un psihiskās aktivitātes palielināšanās, kā arī dzīvības aktivitātes palielināšanās, uzlabojot vielmaiņu. Visbeidzot, ir nepieciešams atzīmēt augsto C vitamīna saturu. Tas ir nepieciešams veselīgai ādai un matiem. Tas ir spēcīgs ierocis, lai cīnītos pret vairākām slimībām, jo ​​šis vitamīns palīdz paaugstināt imunitāti.

Atsevišķi atzīmējam E vitamīnu. Šis elements nodrošina muskuļu tonusu un stiprina asinsvadu sienas. Tas ir īsts jauniešu vitamīns, vispirms sievietēm ir nepieciešams saglabāt skaistumu.

Mikroelementi melleņu sastāvā

Patiešām, šī purva oga nav tikai slavena ar vitamīniem. Dzērveņu ārstnieciskās īpašības daļēji ir saistītas ar harmonisku vitamīnu un minerālvielu kombināciju, kas ir nepieciešami mūsu ķermenim katru dienu. Tas galvenokārt ir dzelzs, kas ir būtisks balto asinsķermenīšu un hemoglobīna ražošanai, tas ir, imūnsistēmas stiprināšanai. Kobalta, kas atrodas ogās, ir ļoti noderīga gremošanas sistēmai, un, ja trūkst, sākas problēmas ar aizkuņģa dziedzeri.

Svarīgākais komponents, kas nepieciešams kaulu audiem, ir fosfors, tas ir lielos daudzumos šajās ogās. Turklāt tas regulē nieru darbību. Kālijs, kas ir bagāts ar ogām, ir neatņemama kalcija un nātrija metabolisma sastāvdaļa, kuras dēļ darbojas visi orgāni un sistēmas.

Ieguvumi

Pamatojoties uz šādu bagātīgu sastāvu, ir viegli pieņemt, ka mīkstmiešu terapeitiskās īpašības ir tikpat plašas. Pirms daudziem gadsimtiem zālnieki jau zināja un novērtēja šo ogu, kā arī to izmantoja dziedināšanai. Tam ir liela hemostatiska un spazmolītiska iedarbība. Kad saaukstēšanās un vīrusu slimības ir liels dabisks imūnstimulants, kas palīdz ātri uzņemt sevi. Lapām ir spēcīgs dziedināšanas un pretiekaisuma efekts, tāpēc ieteicams lietot kopā ar urolitiāzi un cistītu, asiņošanu un iekaisuma procesiem.

Mēs jau rakstījām, ka ogai ir daudz kālija. Tas ļauj to efektīvi izmantot hipertensijas un sirds un asinsvadu slimībām. Skorbta ārstēšanai tā nav tik efektīva kā skābēti kāposti. Melleņu lapas ir neaizstājamas ādas slimību un iekaisuma procesu likvidēšanai ādā. To lieto jebkuras dabas traumu ātrai dziedināšanai - no apdegumiem līdz gaišām brūcēm.

Kā izmantot šo brīnišķīgo ogu

Melleņu tinktūra ir visbiežāk izmantota. Viņi to dzer podagras, urolitiāzes un citu ekskrēcijas sistēmas slimību dēļ. Fakts ir, ka tas ir spēcīgs diurētisks līdzeklis. Lietojot vispārējos vielmaiņas traucējumus, ieteicams lietot mīklas.

Amazing ogu saglabā ārstnieciskās īpašības jebkurā formā. Apstrāde nesamazina ārstnieciskās īpašības, tas ir, ievārījuma un ievārījuma, pat sulas un kompota īpašībām ir visas ogu īpašības. Saldēts produkts ir tikai nedaudz zemāks par svaigu. Vārīšanas mīklas nemaz nav grūti, bet ir ieteicams samazināt termisko apstrādi.

Visbiežāk ieteicams lietot mīklas ar scurvy. Augsts C vitamīna saturs ļauj pilnībā novērst slimības attīstību. Katarālo slimību gadījumā mīkla ir visvērtīgākais produkts, kas ļauj atvieglot slimības gaitu un tuvināt dziedināšanu. Mīklas ir labas avitaminozei un hipovitaminozei, jo satur gandrīz visu nepieciešamo derīgo vielu kopumu.

To lietošanas indikāciju saraksts - vielmaiņas traucējumi un urīnpūšļa slimības, asiņošana un slikti dziedējošas brūces, gremošanas traucējumi, kā arī slimības, kas saistītas ar iekaisuma procesiem, hipertensiju un aptaukošanos. Jebkurai no šīm slimībām nepieciešama pilnīga ārsta pārbaude, vēstures un diagnozes apstiprināšana. Tikai tad var noteikt ārstēšanu, no kuras daļa kļūst mīkla. Tā kā tas nav zāles, nopietnu slimību gadījumā tai jārīkojas tikai kā papildinājums.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz visām labvēlīgajām īpašībām, kazene ir kontrindikācijas. Tas var izraisīt smagas alerģiskas reakcijas, gandrīz tāpat kā citrusaugļi, tāpēc jums ir jābūt uzmanīgiem pret alerģijām. Mīklas izmantošana neattiecas uz gremošanas sistēmas slimību ārstēšanu. Turklāt gastrīta un kolīta gadījumā to nedrīkst lietot. Ir vērts izvairīties no ogu lietošanas kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu gadījumā. Jāatceras, ka mīklas palielina asins recēšanu, tāpēc pirms lietošanas vienmēr konsultējieties ar savu ārstu.

Melleņi. Receptes ar dziedinošām ogām

Šis vērtīgais komponents var būt sejas un ķermeņa krēmi, matu kopšanas līdzekļi. Barības vielām, ko satur mīklas, ir pozitīva ietekme uz ādu. Medicīniskiem nolūkiem tiek izmantoti novārījumi un augu, sakņu, stublāju un ogu infūzijas. Medicīniskās infūzijas pagatavošanai ir nepieciešamas divas ēdamkarotes izejvielu, ielej glāzi verdoša ūdens un jāpieprasa vai vāriet, ja tiek izmantotas saknes. Var izmantot izmantošanai ārpus telpām un telpās.

Lai sagatavotu ogu ziemai, ieteicams veikt ievārījumu. Vienam kilogramam ogu būs vajadzīgs tāds pats cukura daudzums. Ielejiet ogas ar cukuru un atstājiet nakti. No rīta uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no karstuma. Kad maisījums ir atdzisis, noslaukiet to caur sietu un atkal uzkarsē.

Jūs varat veikt pārsteidzošu konfektes. Lai to izdarītu, karsējiet ogas cepeškrāsnī, lai mīkstinātu, tad berzējiet tās ar cukuru caur sietu 1: 2 un žāvējiet maisījumu krāsnī.

Ļoti ātri jūs varat pagatavot noderīgu kompotu. Lai to izdarītu, iesaiņojumā ielej kilogramu ogu un 200 g cukura, vārītu ūdeni ielej un sterilizē 15 minūtes.

Kā redzat, ir daudz veidu, kā novāc mīklas. Receptes var pievienot un nākt klajā ar jaunām.

Apkoposim

Melleņi ir vērtīga ogu, kas jau sen pazīstams ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Pilsētas iedzīvotājiem ir diezgan grūti atrast, šodien brūklenes jau tiek pārdotas lielveikalos, bet mellenes un melleņi praktiski nav atrodami. Tomēr, ja jums ir paveicies nokļūt purvos, nepalaidiet garām iespēju meklēt brīnišķīgu ogu. Tā ir reāla veselība, jo tā satur gandrīz visus cilvēka vajadzībām nepieciešamos mikroelementus.

Krūmu purvs, līst (kā izskatās, jūs varat apskatīt fotoattēlu). Ziedlapām ir balta krāsa. Augļu nogatavošanās notiek no jūlija līdz augustam. Ziedēšana notiek maijā un jūnijā. Izskatās, ogu atgādina avenes, bet tās garša un krāsa ir atšķirīgas.

Kur aug melleņi? Ziemeļos, Krievijas Federācijas vidējā zonā, Tālajos Austrumos, Baltkrievijā. Blakus krūmiem bieži var atrast sūnu, brūklenes, savvaļas rozmarīnu. Krūmi bieži sastopami kūdras purvos, purvainos mežos, sūnās, krūmu tundrā.

Iekārta ir saistīta ar Rubus ģimeni Pink. Tās augstums ir 30 centimetri. Rhizomes - Ložņu, kāti - plānas.

Ziemeļu tautas respektē mīklas, novērtē tās īpašības. Senos laikos ogu sauca par purvu aizsargu, tagad to sauc par sūnām jāņogām, aveņu un ziemeļu apelsīnu.

Kijevā Rus, tas tika uzskatīts par delikatesi karaļiem - tas tika pasniegts gan iemērcētā, gan svaigā veidā. No augļiem var pagatavot gardu kvasu. Skandināvijā augam joprojām ir liela vērtība, jo tās ārstnieciskās īpašības palīdz izārstēt daudzas slimības. Kopš seniem laikiem augļi tiek izmantoti skorbuts un lapas - kašķiem un brūču ārstēšanai.

Foto galerija

Izkraušanas noteikumi

Mīklas aug purvos. Bet kas notiks, ja vietne nav pat attālināta? Risinājums ir šāds: vienkārši izvēlieties vietu, kur audzēt ogas uz zemes gabala, un ar rokām dariet to purvainu.

  • Vietai, kur ogas būs, jābūt labi apgaismotam.
  • Tranšejas rakšana, tās dziļumam jābūt pusmēriem.
  • Tad slāņi tiek uzklāti ar augsni, polietilēnu, atkal ar augsni un atkal ar polietilēnu. Augšējam slānim jābūt augsnei, kas sajaukta ar kūdru vai substrātu, kas noņemts tieši no dabīgās melleņu audzēšanas zonas.
  • Tad ir nepieciešams apūdeņot zemes gabala daļu, kur ogas aug. Ar mitruma līmeni, kas jākontrolē katru dienu.
  • Uzmanība jāpievērš skābuma līmenim. Indikatoram jābūt vienādam ar 4,5 pH.
  • Melleņu dabiskajos apstākļos ir tik tuvu kā mikorrhiza. Sēnes īpašības ir tādas, ka tās nodrošina augu barības vielas. Jūs varat saņemt narkotiku kopā ar viņu ziedu veikalā.

Cloudberry - purva augs (video)

Kā rūpēties

  • Mīklas tiek izmantotas skābai augsnei, tādēļ, ja tās tiek dzirdinātas ar ūdeni no akas, tās var iegūt hlorozi. Lai novērstu slimības, grunts sērs tiek ievadīts zemē - 30 grami uz 1 kvadrātmetru.
  • Lai ogu nevarētu saslimt, jūs varat paskābināt ūdeni apūdeņošanai. Uz spaiņa ievieto 2 gramus etiķskābes vai citronskābes.
  • Tā kā augs ir neliels, attālumam starp krūmiem jābūt 20 centimetriem. Ir jāņem vērā melleņu veids.
  • Atzarošana ir tikai sanitāra - atbrīvoties no žāvētām un slims zariem.
  • Pavasarī tiek veikts mērci. Minerālvielas un organiskie produkti tiek izmantoti kā mēslošanas līdzekļi. Jūs varat pieteikt kūtsmēslus.
  • Regulāri atlaidiet augsni un noņemiet nezāles (īpaši pirmajā gadā).
  • Lai aizsargātu augu no kaitēkļiem un sēnīšu slimībām, pavasarī ir nepieciešams apstrādāt Bordo maisījuma šķīdumu.
  • Ražas novākšana notiek pēc tam, kad augļi kļūst par dzintara nokrāsu (skat. Foto).
  • Kaitēkļi krūmā ir tādi paši kā avenēs, piemēram, aveņu ērce.

Audzēšana

Melleņu šķirnes dažādos veidos.

  • Vienkārši izrakt mežā krūmus un pārstādiet tos uz vietu. Izvēle ir jāveic stingri - augi tiek ņemti ar sulīgākajām un garšīgākajām ogām (kā tās izskatās, jūs varat redzēt fotogrāfijā). Izvēlētais krūms tiek izrakts ar zemes gabalu un nekavējoties ievietots katlā. Jūs varat izmantot papīra podu. Sērkociņi tieši ar viņu aprakti zemē zemē.
  • Vēl viena iespēja ir spraudeņi. Tos sagriež 12 cm un ievieto barības vielu substrātā. Uz plēksnes, kas pārklāta ar plēvi un bagātīgi dzirdina.

Tas ir svarīgi! Augsnes mitrumam vienmēr jābūt augstā līmenī. Rudenī stādītie transplantāti tiek pārstādīti. Bet jūs varat gaidīt vēl vienu sezonu, lai mīklas būtu labāk sagatavotas transplantācijai.

  • Izvēloties šādu iespēju kā sēklas, jums jābūt gatavam tam, ka auga īpašības var atšķirties no oriģināla, nevis labākas. Sēklu sēšana notiek rudenī. Šajā gadījumā nolaišanās notiek tūlīt pēc savākšanas, citādi dīgtspēja krasi samazināsies. Sēklas novieto augsnē, kas sagatavota iepriekš, vai kastēs, kas piepildītas ar substrātu.

Pirktas sēklas ir pakļautas stratifikācijai, kas jāveic saskaņā ar noteiktiem noteikumiem, kurus mēs jau esam minējuši. Temperatūrai jābūt no 3 līdz 7 grādiem. Termiņš - no 30 līdz 80 dienām. Izkraušana ir aptuveni 20 grādu temperatūrā kastēs, kas piepildītas ar smilšu un kūdras maisījumu (1 līdz 4). Pavasarī augi tiek pārvietoti uz pastāvīgu vietu.

  • Jūs varat iegādāties importētus šķirnes krūmus. Bet jautājums ir par to, vai mīklas izdzīvos mūsu ziemas, paliek vaļā.

Noderīgas īpašības

Ogam piemīt vairākas unikālas īpašības. Augs ir medus augs. Pateicoties vielām, kas ir daļa no augļiem un lapām, jūs varat izārstēt dažādas slimības. Tātad, lapām ir raksturīga hemostatiska iedarbība.

Ogu sastāvā ir:

  • Fitosterīni
  • Organiskās skābes
  • Taukskābes
  • Tanīni
  • Augu steroli
  • Celuloze
  • Antioksidanti un sīkumi

Ogulā ir ne tikai ēstgribas, bet arī brūču dzīšana, imūnmodulējošas, pretdrudža, tonizējošas, savelkošas, pretmikrobu īpašības. Augļu uzņemšanai ir anti-scorching efekts.

Melleņu aplikācija

  • Tautas medicīnā zālēm tiek izmantotas zāles. To aktīvi izmanto nieru slimībās. Ogam ir diurētiska iedarbība. Lapas rada brūču dzīšanas preparātus. Augļu uzņemšana efektīvi stiprina imūnsistēmu.
  • Vairāki speciālisti izmanto šādas ogu īpašības kā spēju cīnīties pret hipertensiju, aterosklerozi un kuņģa-zarnu trakta traucējumiem. Iedzīvotāji
  • Sibīrija tīrā veidā ēd augļus, lai novērstu slimības ar skorbtu, kā mirdzumu - saaukstēšanās un gripas gadījumā.
  • Kosmetoloģijā izmantojiet eļļu no augu sēklām. Tā, kas atrodas maskās un krēmos, aktīvi cīnās pret pigmenta plankumiem un grumbu.
  • Svaigu augļu īpašības ļauj tos uzglabāt ilgu laiku - līdz 5 mēnešiem. Lai pagarinātu iemērcamo ogu glabāšanas laiku. Uzsūktās ogās tiek saglabātas visas noderīgās īpašības. Infūzijas augi tiek aktīvi izmantoti asiņošanai un lapu un sakņu novārījums - kā diurētisks līdzeklis.

Melleņu noderīgās īpašības (video)

Dzintara ogas ar interesantu nosaukumu, kas jau vairākus gadus ir mīkla, paliek lielākais noslēpums mūsu tautiešiem. Tomēr ziemeļu reģionos šis tundras ogas jau vairāk nekā gadsimtu ir baudījušas lielu vietējo iedzīvotāju popularitāti un mīlestību. Viņas dziedināšanas īpašības bija labi zināmas cariskās Krievijas dienās. Starp citu, šis auglis ir viens no svarīgākajiem Skandināvijas valstu tūrisma objektiem.

Kas tas ir?

Melleņi ir augošs daudzgadīgs augs, kas aug ziemeļu puslodes tundrā un meža tundrā. Tās izaugsmes teritorija sasniedz Krievijas vidus platuma grādus, kā arī Baltkrievijas un Polijas zemes.

Daudzi audzētāji šos augļus sauc par „ogu pretī” - tas izskatās tik neparasti. Nenogatavojušies augļi izceļas ar spilgtu sarkanu nokrāsu, un pēc nobriešanas tie kļūst gaiši dzeltenīgi sarkanīgi gatavības posmā, atgādinot caurspīdīgu akmeni - dzintaru.

Ogu audzē cietā paklājā ar zemu augošu krūmiem, kas nepārsniedz 30 cm, augi dzīvo mitrājos, kaimiņos bieži ir iespējams atrast mellenes, brūklenes un citus pazīstamus ziemeļu augļkopības augus.

Melleņi pieder Rosaceae ģimenei, Malin ģints. Rizoms, kas atrodas zemē, ir diezgan spēcīgs un ložņains. Katru gadu jaunie tupēt dzinumi izbrauc 15-20 cm garumā, katrs no tiem ir 2-3 lapas, un ļoti mazs zieds.

Lapas sastāv no 5-7 noapaļotām daivām, nedaudz sašutušām, baltām ziedlapiņām. Jūnijā zied lāči, tāda paša dzimuma ziedi, bet vīrietis ir daudz lielāks nekā sievietes. Kultūraugu nogatavojas 7-9 nedēļās, augļi ir drupes.

Oda ir salda un skāba, ar garšu, kas daudzkārt salīdzina ar nenogatavojušām avenēm. Augļi ir diezgan maigi un necieš transportu, to nevar uzglabāt ilgu laiku, tāpēc visbiežāk komerciālos nolūkos jūlijā - augusta sākumā - novākti nedaudz nenobrieduši, kad visas pārējās ogas jau aiziet. Mīklas izceļas ar augstu ražu - no viena hektāra zemes jūs varat saņemt līdz 1 tonnai augļu.

Starp citu, medicīnā parasti tiek izmantotas melleņu saknes, tāpēc tās tiek novāktas, bet vēlāk - novembrī.

Kur aug?

Mākoņu dzimtene ir ziemeļu dabas zona, bet to bieži var atrast mūsu valsts siltākajos reģionos. Šīs dzintara aveņu biotops ir diezgan plašs: visbiežāk to var atrast gan Komos, gan Krasnojarskas teritorijā. Daudzi augi atrodas Tomskas, Tjumejas, Murmanskas un Arhangeļskas reģionos. Turklāt dzintara augļi tiek savākti Ļeņingradas, Novgorodas un Pleskavas reģionos.

Diezgan plaši izplatīta kultūra tuvākajā un tālu ārzemēs - Baltkrievijā, Somijā un Kanādā. Starp citu, pēdējās valstis ir atzinušas pasaules līderi cara ogu novākšanā, un Somijā Arktikas avenes tēlu pat nodod valsts monētām 2 eiro.

Noderīgas īpašības

Tāpat kā visas savvaļas ogas, šos dzintara augļus var saukt par īstu vitamīnu noliktavu: tajā ir ļoti daudz B, E, C un A vitamīnu, turklāt visas augu daļas ir bagātas ar derīgiem minerālvielām: kāliju, varu un dzelzi, fruktozi, glikozi. un organiskās skābes. Turklāt šo vielu koncentrācija ir ļoti augsta, piemēram, C vitamīns augļos ir 4 reizes lielāks nekā oranžā krāsā un 3 reizes vairāk nekā burkāni.

Ziemeļu teritorijās ar skarbu klimatu ogas ir diezgan populāras kā spēcīgākais imunostimulants un īsta glābšana no pavasara skarbiem. Nopietnās ziemas dienās augļus lieto, lai ārstētu saaukstēšanos, iekaisis kaklus, smagu drudzi, kā arī delikātākas problēmas, piemēram, cistītu un urogenitālās sistēmas slimības.

Neatkarīgi no tā, vai mīklas tiek izmantotas neapstrādātā vai apstrādātā veidā, tas ir ārkārtīgi spēcīgs multivitamīnu komplekss ziemas periodā un palielina imunitāti, kā arī ļauj organismam pēc iespējas ātrāk un bez sekām atgūties no gripas un citām smagām slimībām.

Arktisko aveņu augļi un novārījumi no tās lapām mazina aterosklerozes stāvokli, jo augs ir piesātināts ar kalciju, kas normalizē slimnieka garīgo un fizisko stāvokli. Turklāt šī mikroelementa klātbūtne palīdz normalizēt zarnu un aknu darbību, palīdz izvadīt no organisma toksīnus un toksīnus, kā arī novērš sāļus, kas ir izplatīts tūskas cēlonis.

Kalcijs veicina asins recēšanu un ir laba alerģisku reakciju profilakse.

Mīklas ir bagātas ar omega-3 un omega-6 taukskābēm, kas palīdz uzturēt holesterīnu drošā līmenī, turklāt šīs skābes ievērojami samazina asinsvadu un sirds muskulatūras slodzi.

Arktikas avene satur dzelzi, kas ir galvenā sastāvdaļa anēmijas, koronāro slimību un sliktas asinsrites ārstēšanā. Fosfors novērš osteoporozes veidošanos un stiprina kaulus, un magnija normalizē nervu audu aktivitāti.

Zaļajās augu daļās ir kobalts, kas veicina gremošanas trakta uzlabošanos, tāpēc sepāla novārījums ir ieteicams lietot hroniskā gastrīta un caurejas gadījumā. Tas ir ļoti noderīgi kuņģa-zarnu trakta alumīnija orgāniem, kas samazina sāpes aizkuņģa dziedzera slimībās.

Ogas saturošais nātrijs novērš visu ķermeņa sistēmu dehidratāciju, uzturot pietiekamu ūdens daudzumu šūnās un audos. Silīcijam ir pozitīva ietekme uz smadzenēm, kā arī novērš plaušu slimību, tostarp tuberkulozes, attīstību.

A vitamīns, kas ir liels daudzums augļos, novērš kataraktu rašanos un uzlabo redzes asumu. Šī viela ir nepieciešama ādas reģenerācijai traumu gadījumā un gļotādu atjaunošanai.

B vitamīni uzlabo nervu sistēmas darbību, kā arī pozitīvi ietekmē asinsvadu sieniņu funkcionalitāti, uzlabo muskuļu darbību, un E vitamīns kavē ar vecumu saistītu pārmaiņu procesu un veicina normālu hormonu veidošanos virsnieru dziedzeros un hipofīzes.

Turpinot skaidrojumu derīgo īpašību aprakstu, mēs varam teikt, ka to uzskata par patiesi sieviešu ogu, jo tam ir labs kosmētiskais efekts. Nav noslēpums, ka arktisko avenes ekstrakti ir daļa no barojošiem krēmiem un sejas maskām, kā arī ir matu kopšanas līdzekļu sastāvdaļa. Lietojot mīklas, rodas pretnovecošanās līdzekļi, kas palīdz samazināt grumbas un uzlabot sejas krāsas.

Tomēr tas nav vienīgais, kas padara šīs ogas noderīgas sievietēm. Mīklas ir ļoti ieteicamas sievietēm, kuras gaida bērnu - ārsti iesaka jums to iekļaut savā uzturā vismaz divas reizes nedēļā, jo tas ir piesātināts ar āboliem un salicilskābēm, kuras nākotnes mātei un bērnam vajag tik daudz.

Ogu satur augstu tokoferola koncentrāciju, kas veicina bērna pienācīgu attīstību dzemdē un atvieglo grūtnieces vispārējo labklājību. Bez tam, mīklas tiek izmantotas saaukstēšanās ārstēšanai gadījumos, kad jebkādu zāļu lietošana var būt bīstama.

Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, mīkla var būt arī ļoti noderīga. Ogas ir ideāli piemērotas diētai, jo tā sastāv no ūdens un vitamīniem, tā kaloriju saturs ir minimāls - 100 g produkta satur tikai 40 kilokalorijas, tam piemīt efektīvs diurētisks efekts un optimizēta limfodrenāžas sistēma.

Kontrindikācijas

Tāpat kā visiem citiem produktiem ar augstu vitamīnu, makro un mikroelementu koncentrāciju, mīkstmēslām ir vairāki ierobežojumi. Tādējādi cilvēkiem ar jebkura veida alerģiju pret Arktikas avenes sastāvdaļām vajadzētu atturēties no karaļa ogu patēriņa, jo to klātbūtne var izraisīt smagu niezi vai izsitumus.

Cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa sekrēciju, kā arī ar peptiskām čūlām, erozijas gastrīts akūtajā stadijā arī nevajadzētu ēst mīklas.

Akmeņi urīnceļos, nierēs un žultspūslī ir arī kontrindikācija ogu iekļaušanai diētā.

Bērniem, kas jaunāki par 2 gadiem, nav atļauts ēst neapstrādātus augļus. Sākot ar 12 mēnešiem, tas jāievieto diētā, bet tikai kā daļa no augļu biezeņa, kompotiem un novārījumiem.

Kur tas tiek lietots?

Melleņu plaši izmanto tradicionālajā medicīnā. Tas ir saņēmis vislielāko pielietojumu klepus un citu katarālu slimību ārstēšanā - tas tiek darīts, izmantojot novārījumu no ogām un zaļām lapām.

Terapeitisko buljonu pagatavošanai 1 ēdamk. l Dzintara ogas un lapas ieliet 1 litru verdoša ūdens un ļauj ievadīt. Narkotiku lieto 3-4 reizes dienā, līdz slimības nepatīkamu izpausmju galīgai iznīcināšanai.

Lai stiprinātu imunitāti un tonizējošo efektu, mīklas tiek kombinētas ar savvaļas rožu ogām. Šim nolūkam sagatavoto ogu maisījumu ielej ar verdošu ūdeni proporcijā 2 ēdamk. l karotes uz 1 litru, uzstāt, lai pilnībā atdzesētu un dzert 100 ml divas reizes dienā. Tajā pašā kompozīcijā ir dziedinoša iedarbība uz sirds un asinsvadu problēmām.

Cistīta ārstēšanai tiek izmantots augļu, sakņu un lapu novārījums. Lai atbrīvotos no šīs slimības, 1 ēdamk. l mīklas tiek ielejotas ar litru šķidruma un 4-5 minūtes vārītas zem zemas karstuma, tad tās iesaiņo un atstāj infūzijām. Par izteiktas terapeitiskās iedarbības rašanos ieteicams lietot ceturtdaļas kausa izcirtni 2-3 reizes dienā.

Sagatavojot infūzijas, kompotus un novārījumu novārījumus, paturiet prātā, ka to glabāšanas laiks ir minimāls - pēc 4-5 stundām tie sāk pasliktināties un var kaitēt organismam.

Kā jau minēts, mīklas ir kopīgas kosmētikas sastāvdaļas, un to sagatavošanai tās izmanto gan ogu ekstraktu, gan kaulu ekstraktu. Melleņa palīdz mazināt sausas ādas kairinājumu, novērš saspringuma sajūtu, pateicoties taukskābju klātbūtnei, atjauno ādas aizsargfunkciju, samazina grumbu smagumu, un āda pēc šādu rīku lietošanas iegūst elastīgu, elastīgu izskatu.

Melleņu sēklu eļļa ir ļoti novērtēta - kosmetologi to uzskata par vienu no visefektīvākajiem anti-novecošanās līdzekļiem, kuru parametri ir visizteiktākie. To lieto ādas un matu kopšanai kā ļoti koncentrētu piedevu intensīvai iedarbībai. Šī viela netiek izmantota tīrā veidā, turklāt pat kopā ar citām eļļām tā saturu ierobežo līdz 10%. Tomēr pat šādās koncentrācijās vielai piemīt visaugstākā efektivitāte.

Arktisko aveņu lapas un sēnes izmanto arī medicīniskiem nolūkiem. Tie ir izrādījušies diezgan efektīvi, lai atbrīvotos no tūskas, kā arī podagras un problēmas ar vielmaiņu. Kombinācijā ar zivju eļļu, melleņu lapas tiek izmantotas, lai atvieglotu iekaisumu čūlainā brūču brūcēs.

Augļi tiek patērēti svaigi, kā arī kartupeļu biezeni, kompoti un želeja, laba garša ir atšķirīga melleņu un tēja. To izmanto saldētā un žāvētā veidā un bieži pievieno saldajiem kulinārijas ēdieniem.

Piemēram, ziemeļu reģionu iedzīvotāji patīk ogas, lai pagatavotu siera kūkas un saldumus. Šī oga ir ļoti garšīga marinētā un sautētā veidā. Ja jūs sasmalciniet to ar citām ziemeļu ogām - brūklenēm vai dzērvenēm, varat pagatavot gardas mērces gaļas ēdieniem vai barojošai želejai.

Zviedrijā biezputras parasti tiek patērētas kā salds ievārījums. Šīs valsts iedzīvotāji uzskata, ka tas ir svaigs, pārāk tīrāks, bet ar cukuru sagremots ir optimāla skābes un salduma kombinācija. Zviedri bieži vien apvieno mīklas ar sieru vai grauzdiņiem ar sēnēm - šiem garšīgajiem ēdieniem tas pievieno garšvielas.

Somijā Lakka liķieris tiek ražots no Arktikas avenēm, kas ir pieprasītas saldo alkoholisko dzērienu mīļotājiem visā pasaulē. Starp citu, šis liķieris bieži tiek izmantots desertu pagatavošanai. Turklāt lielāko daļu nacionālo ēdienu receptē iekļautās mīklas - tās ēd ar kausētu sieru, pievieno kūkām un želejai ar pienu vai krējumu.

Miglainas Albionas iedzīvotāji ir vairāk noskaņojuši melleņu ievārījumu. Šī izsmalcinātā ogu ļoti augstu vērtē Norvēģijā, kur to bieži pievieno saldējumam un pat gatavo no alus.

Aļaskā karaļa ogu sajauc ar briežu taukiem un cep kopā ar bagātīgiem pīrāgiem - šis ēdiens ir ļoti populārs šo reģionu pamatiedzīvotāju vidū.

Ļaujiet mums uzturēties uz populārākajām arktisko avenes receptēm.

Slavenākais un vienkāršākais ir jāsauc par ievārījumu, jo ogu sajauc ar cukuru 1 līdz 1, ļauj tam uzklāt 24 stundas un pēc tam vārīt zemā siltumā, nepārtraukti maisot ar koka lāpstiņu, līdz masa sabiezē. Ar šo apstrādes metodi ogu nezaudē vitamīnus un dziedinošas vielas, tāpēc ievārījums var ne tikai iepriecināt salda mīļotājiem, bet arī palīdzēt cīņā pret saaukstēšanos.

Mīklas parasti tiek izmantotas kā novārījumu, sulu un infūziju daļa. Melleņu sula tiek pagatavota ļoti vienkārši - ogu pārnes caur sulu spiedi, pasterizē un velmē stikla burkās. Dzērienu var pagatavot, pievienojot cukuru - tam 0,5 litru cukura pievieno litram gatavās sulas, sajauc un saglabā ziemā.

Arktisko aveņu želeju uzskata par veselīgu un saldu ēdienu. Lai to sagatavotu, ogas sasmalcina ar piķi, pievieno ūdeni un zemu karstumu un vāra 3-4 minūtes, tad pievieno želatīnu un cukuru (ar ātrumu 500 g uz 1 kg augļu), vāra vēlreiz un vāriet 25-30 minūtes.

Ļoti labvēlīga iedarbība uz ķermeni ir samitrināta. Tas ir sagatavots koka nogatavinātajās ogās. Recepte ir diezgan vienkārša: ielieciet mizotus augļus mucā, pārlejiet atdzesētu vārītu ūdeni, daži var pievienot cukura sīrupu. Ietiniet, ielieciet vāku ar kravu un nosūtiet vēsā vietā, piemēram, pagrabā. Berijs būs gatavs ēst 3-4 dienu laikā.

Kā stādīt?

Daudzi cenšas šo neparasto kultūru audzēt valstī vai savā dārzā. Mākoņos izmanto vairākas metodes pavairošanai. Apsveriet katru no tiem sīkāk.

Krūma izrakt

Lai to izdarītu, mežā tiek atrasts mazs krūms un ļoti uzmanīgi izrakt to kopā ar zemes mucu gar perifēriju tā, lai sakneņu augstums būtu vismaz puse metra. Vislabāk ir izvēlēties platības, kurās nepalielinās sēklu un kokvilnas zāle, jo to spēcīgās saknes padara rakšanu daudz grūtāku. Melleņu saknes atrodas blīvā sfagnumā apmēram 25-35 cm dziļumā.

Izrakto materiālu nedrīkst kaltēt. Tas jāiesaiņo sūnā, samitrina un ievieto polietilēnā. Ja ne viens, ne otrs, jums vajadzētu ietīt saknes ar papīru un periodiski samitrināt to stādījumu transportēšanas laikā.

Spraudeņi

Mežā tiek atrasts liels augs un sagriezti nelieli kāti un pēc tam sakņojas siltumnīcā. Tos stāda augsnē, kas bagātināta ar barības vielām, tad pārklāta ar plēvi vai sagrieztu plastmasas pudeles daļu un bagātīgi dzirdina. Optimāli izturieties pret tiem ar risinājumiem, kas stimulē sakņu veidošanos. Nekādā gadījumā nedrīkst ļaut zemei ​​izžūt un samazināt siltuma līmeni mitrumā.

Sēklu pavairošana

Izmantojot šo metodi, jums ir jābūt gataviem, ka jūs varat gaidīt ražu tikai pēc dažiem gadiem, turklāt iekārta var būtiski atšķirties no vecāka un sliktāk.

Ja sēklu materiāls tiek iepirkts ierobežotā daudzumā, sēklas tūlīt pēc iegādes jāizmanto kūdras un smiltis pildītas kastes, kuru attiecība ir 4 līdz 1, jo materiāla ilglaicīgas uzglabāšanas laikā tā dzīvotspēja ir ievērojami samazināta un pastāv risks, ka viņi vienkārši nešķīst.

Pēc stādīšanas kastes jānovieto pagrabā vai jebkurā citā telpā, kurā temperatūra tiek uzturēta 3-5 grādos, un atstāj uz 1,5 mēnešiem. Pēc noteikta laika kastes tiek atgrieztas siltā vidē, kur tām jāgaida, līdz apstākļi ir optimāli transplantācijai atklātā zemē.

Stādi

Mūsdienu tirgus parasti piedāvā importēto šķirņu stādus, kas nespēj izturēt ilgstošās Krievijas ziemas, tāpēc ir optimāli atrast bērnudārzus, kas piedāvā mūsu apstākļiem piemērotus augus.

Neatkarīgi no audzēšanas metodes, zeme ir pienācīgi jāsagatavo mīklas stādīšanai. Augsnei jābūt labi hidratētai, pH - nedaudz skābai. Vietai jābūt labi apgaismotai un ventilētai. Pirms stādīšanas ir ieteicams dezinficēt augsni un pēc tam apaugļot zemi ar īpašu sēnīti - mikorrhizu, kas ir ļoti noderīga mīklas un dzīvo visās dabiskās augšanas vietās. Būtiskās aktivitātes gaitā šī sēnīte izdalās vielas, kas veicina auga augšanu un attīstību.

Jūs varat iegādāties mikroorganismu speciālā veikalā vai iegūt to no augsnes.

Stādīšanai paredzētā zeme ir „plēves kūka” no plastmasas plēves un augsnes. Lai to izdarītu, izrakt tranšeju zemē apmēram 50 cm dziļumā un ar tādu pašu platumu. Polietilēns tiek uzklāts uz sagatavotās tranšejas apakšas, veidojot nelielus caurumus visā tās teritorijā, un tad tas ir pārklāts ar sagatavotu augsni. Pēc tam tiek ievietots cits plēves slānis un pārklāts ar augsni.

Paturiet prātā, ka, lai iekārta varētu labi attīstīties, jums vajadzētu radīt vietnes apstākļus, kas ir pēc iespējas tuvāki dabiskajam. Optimāli, ja zeme tiks ievesta no purvainiem apgabaliem, kur augt mīklas. Tuvumā ir vērts stādīt savvaļas rozmarīna krūmus, brūklenes un mellenes būs labas kaimiņvalstis.

Rūpnīcu audzēšana rūpnieciskā mērogā sākās ap 60. gadiem pagājušajā gadsimtā. Pirmo reizi to veica Norvēģijas un Somijas audzētāji. Krievijā dārznieki un dārznieki tikko sāka attīstīt Arktikas avenes.

Aprūpes, ko apliecina recenzijas, rūpējas par savām īpašībām, un, pirmkārt, īpaša uzmanība jāpievērš laistīšanai. Dabiskā vide, kurā šī dzintara oga aug, nozīmē augstu skābju augsni, tāpēc nav iespējams izmantot hlorētu krāna ūdeni iekārtas laistīšanai. Pretējā gadījumā pastāv liela hlorozes rašanās varbūtība, kas rodas, palielinoties sārmu līmenim zemē.

Ūdens, kas tiek izmantots, lai samitrinātu augsni, būtu nedaudz paskābināts - šim nolūkam tam pievieno etiķi vai citronskābi ar ātrumu 2 g uz vienu spaini.

Laistīšanai jābūt bagātīgai, jo mīklas mīl swamplands. Augsnes žāvēšana nav atļauta, pretējā gadījumā jūs nesaņemsiet labu ražu. Ūdens katru dienu jāmazgā. 1 kvadrātmetrā. m paraugam jābūt vismaz 50-80 litriem ūdens. Ja nav iespējams nodrošināt ikdienas laistīšanu, tad ir nepieciešams mulčēt zonu pie krūma, lai saglabātu nepieciešamo augsnes mitruma līmeni.

Bez tam, jūs varat paskābināt augsni - tam pievieno maltu sēru. Pirmajiem 3 gadiem mīklai ir nepieciešama regulāra ravēšana. Pēc tam, kad augs ir pilnībā izveidojies, neviena nezāle nebaidās no viņa.

Iekārta prasa regulāru atzarošanu, tās vienīgais sanitārais mērķis ir noņemt nāves un vecās zarus. Šie darbi tiek veikti agrā pavasarī, pirms parādās pumpuri. Mīklas nedrīkst veidot.

Tāpat kā jebkura cita kultūra, melleņi labi reaģē uz mēslošanu. Pavasara sākumā vēlams mēslot zemi ar minerālpreparātiem, un drīz pirms augļu iestrādes jāievieš mēsli, kā arī īpaši augšanas stimulatori. Šo barošanu veic maijā.

Audzējot mīklas, jūs varat sastapties ar dažādiem kultūraugu kaitēkļiem - aveņu un zirnekļu ērcītēm, laputīm, kātiņu un zemenēm. Kad parādās pirmās bojājumu pazīmes, krūms jāārstē ar insekticīdu preparātiem. Dārznieki iesaka lietot Karbofos, koloidālo sēru, Metaphos vai Actellic.

Interesanti fakti par smidzināšanu un tās lietošanu skatiet šo videoklipu.

Pavisam nesen, melleņi auga tikai savvaļā. Bet pakāpeniski kultūra sāka apmetties amatieru dārznieki un to teritorijas.

Melleņu ogas - bioloģiskais apraksts

Garšaugu vai puskrūmu garums līdz 30 cm, ar rāpojošu sakneņu

Plānas, uzceltas, ar divām vai trim lapām un vienu apikālu ziedu

Vienāds dzimums, viens, balts

Kombinētais muciņš ar diametru 1,5 cm līdzinās aveņu augļiem, bet atšķiras ar savu garšu, saldu

Dažreiz to sauc par „ogu pretī”: kad nogatavojas, tas vispirms kļūst sarkans, un pēc tam kļūst dzeltenīgi oranžs, dzintars. Melleņš ir ziemeļu viesis. To var atrast kūdras purvos, purvainajos mežos, tundrā, Krievijas Eiropas daļas vidējā joslā, Sibīrijā, Tālajos Austrumos, Baltkrievijā.

Pieprasījums pēc melleņu stādāmā materiāla katru gadu pieaug. Un nav brīnums: garšīgas dzintara saldskābās ogas ir sabalansēts vitamīnu, minerālvielu un citu labvēlīgu vielu avots. Sausnītes kādreiz tika sauktas par “karaļa ogām”, jo tās vērtēja to svaru zeltā. 100 g melleņu satur 3 reizes vairāk C vitamīna nekā oranžs. Un A vitamīna saturs, tie ir pārāka par burkāniem. Agrāk Krievijā ogas nomazgāja, un visas ziemas tās varēja stāvēt aukstā vietā. Ja jūs sasaldēsit mīklas, tas paliks garšīgs un veselīgs.

Melleņu audzēšana

Vieglākais veids, kā izplatīt sakneņu mīklas daļas. Galvenais ir tas, ka šīm daļām ir dzīvi pumpuri - no tiem pieaugs jauni dzinumi un veidosies pilnvērtīgs augs.

Vēl viens veids - sakrustošie dzinumi.

Ziedenes zied jūnija beigās un jūlijā, un 40-45 dienās ogas nogatavojas; novākšana ilgst tikai 10-14 dienas, pretējā gadījumā augļi nogatavojas

Fakts: mīkla ir ziemas izturīga kultūra: tā var izdzīvot salnām līdz -40 grādiem. taču to nevar saukt par pilnīgi nepretenciozu. Tas nepanes pavasara salnām.

Meža mīklas pārstādīšana dārzā

Vienkāršs veids ir izrakt mežā krūmus. Jums ir jāizvēlas labākie augi ar lielām un skaistām ogām. Tad ar zemes gabalu ieteicams nekavējoties novirzīt to papīra maisiņā, ar kuru vēlāk tas tiks izkrauts uz zemes gabala, lai saglabātu sakņu sistēmu no nevajadzīgiem ievainojumiem. Galu galā, papīrs sadalās diezgan ātri.

Stādi tiek stādīti auglīgā augsnē, kas bagāta ar humusu vai kūdru 30 cm attālumā starp augiem. Nabadzīgajās teritorijās viņi izrakt 50 × 50 cm lielu caurumu, piepilda apakšā ar humusa, komposta un upes smilšu maisījumu vienādās daļās, pievieno 50-70 g superfosfāta un 30-45 g kālija sulfāta.

Melleņu kopšana

Mīklas burtiski dzīvo ūdenī, tāpēc viņi ļoti baidās no drenāžas. Ideālā gadījumā būtu labi organizēt pilienu apūdeņošanu šai kultūrai. Vai katru vakaru iegremdējiet augus, pavadot 5-8 litrus uz 1 kv.m. Tomēr, ja pēc apūdeņošanas augsne tiek mulčēta ar kūdras slāni, kas ir 2-3 cm, ūdens procedūru skaitu var samazināt līdz 2-3 reizes nedēļā. Otrajā gadā pēc stādīšanas ir ieteicams barot krūmus ar kompleksu mēslojumu, piemēram, ar nitroammofoska: izšķīdināt spēles kastes tilpumu ūdens spainī un iegremdēt augus ar laistīšanas kannu (10 litri uz 5-6 kvadrātmetriem). Mīklas ātri reaģēs uz to: tas dos jaunas augšanas, tas ziedēs lieliski un piesaistīs vairāk ogu.

Nezāles ir svarīgas, īpaši pirmajos 2-3 gados pēc stādīšanas, krūmi nākotnē pieaugs - un nezāles viņiem nebūs tik biedējošas.

Lietainos gados ar vēsiem laika apstākļiem mīklas var ietekmēt sēnīšu slimības. Ja tas ir mitrs un auksts, pirms stādīšanas, kā preventīvs pasākums, jūs varat apsmidzināt plantāciju ar 2% Bordeaux šķidruma šķīdumu. <2-3 раза). Примерно с третьего года жизни желательно ранней весной (за 20-25 дней до начала распускания почек) провести на кустиках санитарную обрезку: удалить все сухие, сломанные и переплетающиеся побеги.

Ziemai

Tas nav nepieciešams, lai nosegtu melleņu izkraušanu, ko nevar teikt par krūmu aizsardzību no atgriežamiem salnām. Ja tie ir plānoti pavasara beigās, vietu var ielej ar ūdeni, kas pārklāts ar neaustu materiālu vai kūpinātu uguni.

Melleņu izmantošana

Ziemeļos viņi saka: „Lai uzglabātu mīklas - nezinu slimības!” Ogas ir ļoti noderīgas imunitātes stiprināšanai.

Mīklas ir to tokoferolu avots, kas ir nepieciešami normālai grūtniecības gaitai un veselīga bērna dzimšanai.

Sulas ogas mīkstās smērvielas maina mazas brūces, ko skar ādas kašķis.

Mīklas ir bagātas ar kāliju un ir noderīgas sirds un asinsvadu slimībām.

http://info-food.ru/gde-nahoditsya-moroshka-moroshka-sostav-poleznye-svoistva-i-vred.html
Up