Pierādīts, ka pareiza uzturs ir neatņemama daļa no vēža ārstēšanas.
Daži produkti samazina vēža šūnu risku un ietekmē viņu iztikas līdzekļus.
Uzturēšana vēža slimniekiem ir paredzēta, lai atbalstītu pacienta imunitāti un izturību, kas nepieciešama veiksmīgai ārstēšanai. Tiek izvēlēti augstvērtīgi pārtikas produkti un vitamīni.
Ir situācijas, kad pareiza uzturs ir izšķirošs faktors veiksmīgai vēža terapijai.
Ko pacientam vajadzētu saņemt no pareizā uztura?
Ja Jūs neizturat izturību, ļaundabīga audzēja augšana var būt letāla.
Veselības stāvoklis ir atkarīgs no produktiem un to sagatavošanas pareizības. Līdztekus medikamentiem pareizi izvēlētiem ēdieniem ir svarīga loma vēža terapijā, un jums ir nepieciešams pilnībā ēst.
Pasaules Veselības organizācija ir apstiprinājusi 10 produktus. Šie produkti stiprina imūnsistēmu, atjauno psihoemocionālo stāvokli, liek ķermenim tonēt. Galvenā spēja ⏤ apturēt audzēja šūnu augšanu.
Ārsti iesaka ievērot divus noteikumus:
Dārzeņu sarakstā ietilpst: ziedkāposti, kāposti, Briseles kāposti, brokoļi, cress. Šie produkti ierindojas pirmajā sarakstā. Tie satur indolu, kas stimulē spēcīgu antioksidantu, glutationa peroksidāzes fermentu parādīšanos.
Zinātnieki ir pierādījuši, ka indoli nosaka estrogēnu lieko aktivitāti. Estrogēna pārpalikums ir pirmais iemesls ļaundabīgo audzēju veidošanai, īpaši piena dziedzeros. Dārzeņi ir bagāti ar C vitamīnu. Lai saglabātu indoles, dārzeņi tiek patērēti neapstrādāti vai pēc tvaika apstrādes.
Visi produkti, kas iegūti no sojas pupām, ir jāiekļauj vēža slimnieku uzturā. Tie satur dabiskas sastāvdaļas (izoflavonu un fitoestrogēnu), kam ir pretvēža iedarbība. Viņi spēj samazināt toksisko iedarbību organismā, kas pakļauts starojuma iedarbībai.
Jebkura pretvēža diēta satur sīpolus un ķiplokus. Ķiplokiem ir helātu veidojošs īpašums. Tā apvieno toksiskas vielas un tās izņem no organisma.
Leikocīti (baltās asins šūnas) tiek aktivizēti, proti, tie spēj absorbēt un iznīcināt audzēja šūnas. Kuņģa vēzis ir viena no visizplatītākajām onkoloģiskajām slimībām. Ēst ķiplokus regulāri samazina saslimšanas iespēju. Ķiploki ir sēra avots, tāpēc aknām nepieciešams veikt detoksikācijas funkciju.
Sīpoliem ir tādas pašas funkcijas, bet mazliet vājāka. Ķiploku un sīpolu sastāvā ietilpst alicīni un sērs, veicot detoksikācijas darbu. Aknas ir viens no nepieciešamajiem un universālajiem orgāniem. Tā attīra kancerogēnu un nevēlamu baktēriju ķermeni. Tāpēc ir svarīgi ēst pārtikas produktus vēža slimniekiem.
Aļģes satur jodu. Tā ir svarīga vairogdziedzera sastāvdaļa, tā regulē cukura apmaiņas procesu asinsrites sistēmā. Pēc 24 gadiem tas samazinās, katru gadu tās unikalitāte vājinās, hormonu ražošana samazinās. Cukura vielmaiņas process palēninās - tas ir pirmais iemesls ļaundabīgo audzēju parādīšanās.
Mandeles satur sālsskābes sāļus, kas nāvīgi ietekmē vēža šūnas. Senos laikos cilvēki izmantoja mandeļu riekstus, lai nesaslimtu ar vēzi.
Linu un sezama sēklās ķirbju un saulespuķu sēklās ir lignāni. Šī viela ir līdzīga estrogēna hormoniem un spēj noņemt estrogēnu no pacienta ķermeņa. Ja pacientam ir estrogēna pārpalikums, risks saslimt ar hormonu atkarīgu vēža veidu (krūts, olnīcu un dzemdes vēzi) palielinās 3 reizes.
Daudzas šādas vielas ir atrodamas sojas produktos. Tāpēc Āzijas valstu iedzīvotāji retāk cieš no onkoloģijas.
Ķīniešu vai japāņu sēnes satur vielas, kas stimulē imūnsistēmas rezistenci. Parastajām sēnēm tās nav. Pretvēža diētai būtu jāietver šie produkti, tos var pat žāvēt. Tie tiek pievienoti zupām, graudaugiem utt.
Jebkurš pretvēža diēta ietver tomātus. Lai gan ne tik sen, zinātnieki savā sastāvā atraduši spēcīgus antioksidantus un citas pretvēža īpašības.
Šo produktu sastāvā ietilpst omega-3 taukskābes, kas var inhibēt audzēja šūnu izskatu un vairošanos. Ieteicams iekļaut diētas plekstē.
Apelsīniem, mandarīniem, citroniem, dzērvenēm sastāvā ir bioflavonoīdi, kas atbalsta un uzlabo C vitamīna aktivitāti.
Zemenes, avenes, granātāboli satur ellagic skābi, ko uzskata par spēcīgu antioksidantu. Tie var novērst gēnu bojājumus un palēnināt ļaundabīgo šūnu augšanu.
Ārstiem ir atļauts ēdieniem pievienot kurkuma. Kurkuma ir pretvēža īpašības, tas ir pat ieteicams lietot zarnu onkoloģijā un dzimumorgānu sistēmas vēzī. Kurkuma mazina iekaisumu un samazina fermentu daudzumu vēža slimnieku organismā.
Zaļā tēja palīdz cīnīties pret vēzi tā augstā polifenola satura dēļ. Polifenolam piemīt antioksidanti.
Melnajai tējai ir arī šāda sastāvdaļa, bet mazākā deva. Zaļās tējas sastāvdaļas bloķē brīvā radikāļa kaitīgo iedarbību un vienlaicīgi iztur pret audzēja aktivitāti. Tikmēr samazinās audzēja funkcionalitāte un asins apgādes kuģu augšana.
Āzijas valstīs ir ierasts rīkot tējas ceremonijas, un, ja paskatās uz statistiku, var redzēt, ka šo valstu iedzīvotāji retāk tiek novēroti ar krūts dziedzera, protezēšanas un aizkuņģa dziedzeru onkoloģiju un barības vads.
Lai panāktu pozitīvu efektu, jums ir nepieciešams dzert 2 vai vairāk glāzes zaļās tējas dienā. Jūs nedrīkstat iesaistīties pacientiem ar aritmiju, tiem, kam ir traucējumi gremošanas sistēmā, sievietēm situācijā un bērniem, kas baro bērnu ar krūti.
Pēc operācijas pacientam tiek noteikta pretvēža diēta. Pareiza uzturs ir veiksmīgas atveseļošanās atslēga.
Pacientiem jāierobežo tauku daudzums, kā arī pārtikas produkti, kas satur viegli pieejamus ogļhidrātus.
Jūs varat ēst labību (izņemot rīsu), normalizē zarnu mikrofloru un novērš aizcietējumus. Makaroni jāiznīcina.
Pēc operācijas atļauts: liesās zivis, olas, zaļā tēja un pikanti sautēti augļi. Pēc noteikta laika pēc operācijas atļauto produktu skaits palielināsies, bet jums joprojām ir jāatsakās no alkohola, ceptiem un kūpinātajiem ēdieniem, garšvielām, saldumiem.
Ja pacients cieš no aizcietējumiem, ieteicams daudz dzert. Ja novēro pietūkumu, tad kāposti, olas, pākšaugi, āboli un vīnogu sula nedrīkst lietot.
Diēta vēzim tiek veikta katram atsevišķi. Ja izvēlējāties pievienot jaunu produktu, konsultējieties ar savu ārstu.
Ja pacientam tiek diagnosticēts ceturtā attīstības posma ļaundabīgs audzējs, ēdienkarte sastāv no daudzām kalorijām. Kalorijas palīdz atjaunot enerģiju, glikozi, vitamīnus un aminoskābes.
Gandrīz visi pacienti ar progresējošu vēzi ir izsmelti. Tāpēc papildus tām ir izrakstītas zāles, kas satur minerālus, vitamīnus, dzelzi, magniju un selēnu.
Diēta jebkuram vēzim - ir 10-15% no atveseļošanās panākumiem. Uzturam ir liela nozīme, lai uzturētu normālu mikroelementu un vitamīnu līdzsvaru ķermenī.
Vēža audzēji organismā izdala milzīgu daudzumu toksīnu, un pareiza uztura mērķis ir samazināt šo līmeni līdz veselam līdzsvaram. Plus, jums ir jāzina, ko var un ko nevar ēst vēža laikā, lai nepaaugstinātu stāvokli un nepalielinātu vispārējo intoksikāciju, pasliktinātu asinsriti, nevis paātrinātu audzēja augšanu.
Turklāt, jums ir nepieciešams uzlabot imūnsistēmu, paātrināt šūnu reģenerāciju. Tas ir īpaši svarīgi pēc smagas ķīmijterapijas, kas būtiski ietekmē visu ķermeni, saindējot to. Veselīga imunitāte cīnīsies pret ļaundabīgām šūnām un uzbruks audzējam.
Sabalansēts uzturs un vēzis ir ļoti atšķirīgs no parastās diētas. Un parasti uzsvars tiek likts uz augu pārtikas produktiem, kas bagāti ar antioksidantiem, vitamīniem un minerālvielām.
Pirmkārt, jums jākonsultējas ar savu diētu ar savu ārstu, jo tikai viņš zina precīzus datus par vēža izglītības atrašanās vietu, posmu un agresivitāti. Pēc jebkuras ārstēšanas, ķīmijterapijas, kā arī pēc operācijas labāk ir pārstrukturēt diētu, jo, pirmkārt, ir nepieciešams uzņemt viegli sagremojamas vielas un produktus, kā arī pārtiku, kas dod lielu daudzumu vielu, olbaltumvielu un ogļhidrātu reģenerācijai un reģenerācijai.
Pie 1 kg svara personai ir nepieciešamas līdz 30-40 kilokalorijām. Jūs varat redzēt tālāk redzamo tabulu.
http://oncoved.ru/pitanie/vse-pro-pitanie-dlya-bolnyh-rakom-myaso-kofe-med-i-mnogoe-drugoeLielākā daļa vēža pacientu saskaras ar tādām problēmām kā svara zudums, apetītes zudums un samazināta aknu darbība. Visas šīs problēmas izraisa proteīna zudumu (hipoproteinēmiju) organismā, kas savukārt var izraisīt proteīnu nesaturošu tūsku kājās un pacienta stāvokļa pasliktināšanos. Lai izvairītos no šīm briesmīgajām sekām, tika izgudrots uzturvielu atbalsts vēža slimniekiem.
Uztura atbalstu izstrādāja Arvid Vretlind. Viņš arī aprakstīja onkoloģisko pacientu īpašās diētas pamatprincipus.
1. Savlaicīgums. Uztura uzturēšana vēža slimniekiem jāsāk pēc iespējas ātrāk, pat pirms dažādu uzturvielu traucējumu rašanās. Nejauši uzsākts uztura atbalsts nedrīkst izraisīt pareizus rezultātus, nevis novērst proteīna enerģijas deficīta attīstību, kam seko kaksixija.
2. Optimāls. Uztura uzturēšana vēža slimniekiem ir jāveic ilgu laiku, līdz ķermeņa svara, testu un gremošanas funkciju pilnīgai atjaunošanai. Jūs varat pabeigt terapiju tikai pēc tam, kad esat pārliecināts, ka pacienta klīniskā uzturs ir pilnībā atjaunots. Agrīna anulēta mākslīgā barošana nebūs efektīva un neradīs pareizus rezultātus.
3. Atbilstība. Mākslīgajai barībai ir jāatbilst ķermeņa enerģijas vajadzībām un jāsaskaņo uzturvielu sastāvs. Ja uzturs nav līdzsvarots, tad iestāde saņems mazāk nepieciešamo elementu. Vai otrādi, tos saņems vairāk nekā nepieciešams.
Mākslīgās uztura sagatavošanā ir nepieciešams pareizi novērtēt pacienta enerģijas vajadzības. Aprēķināt enerģijas vajadzības, izmantojot īpašas formulas. Vienkāršākais no tiem, tas ir rādītājs par vidējo enerģijas vajadzību vēža slimniekam. Tas ir 25-35 ne-olbaltumvielu kilokalorijas uz kg ķermeņa masas dienā. Kopumā izrādās, ka pacientam jāsaņem aptuveni 2500 kcal dienā.
Tāpat ir precīzākas un sarežģītākas formulas pacienta enerģijas vajadzību aprēķināšanai. Slavenākā aprēķina formula ir Harisa-Benedikta vienādojums. Vienādojums ietver pacienta augstumu, svaru, vecumu un dzimumu, pievienojot tā saukto stresa faktoru:
ЕОО (vīrieši) = 66 + (13,7xMT) + (5xP) - (6.8xB)
ЕОО (sievietes) = 655 + (9,6 × MT) + (1,8 × R) - (4,7 × B)
kur ЕОО ir galvenā apmaiņa (kcal)
MT - ķermeņa masa (kg)
P - augstums (cm)
Vecums (gadi).
Stresa situācijās mainās enerģijas patēriņa intensitāte, un atkarībā no pacienta stāvokļa ikdienas enerģijas patēriņš var būt šāds:
1. Uztura atbalsts onkoloģisko slimību gadījumā ir indicēts pacientiem, kas ilgstoši saņēmuši sistēmisku pretvēža terapiju (ķīmijterapija, mērķtiecīga terapija, imūnterapija).
Ilgstošas pretvēža ārstēšanas gaitā rodas dažādas blakusparādības, kas izraisa apetītes samazināšanos, proteīnu indikatoru samazināšanos, būtisko aminoskābju iznīcināšanu organismā un šķidruma zudumu. Tas viss var būt šķērslis turpmākai terapijai un izraisīt pacienta veselības pasliktināšanos un audzēja progresēšanu.
2. Arī uzturvērtība ir nepieciešama vēža slimniekiem, kuriem ir traucēta pārtika (barības vada stenoze, kuņģis vai zarnas) vai barības vielu uzsūkšanās (karcinoīdu sindroms). Īpašs uzturs šajos gadījumos ļaus papildināt trūkstošās barības vielas un novērst astēnijas un kaksijas attīstību.
3. Ar ilgstošu staru terapiju papildus barošana ir nepieciešama arī ātrākai bojāto audu atveseļošanai un kaulu smadzeņu darbības uzlabošanai.
4. Onkoloģiskiem pacientiem, kuriem veikta vēdera operācija, tiek nodrošināta arī īpaša diēta, kas ļauj atjaunot ķermeni īsā laikā un pāriet uz nākamajiem ārstēšanas posmiem. Tas ir ļoti svarīgi, jo ir stingri laika posmi, kuros ir nepieciešams sākt pēcoperācijas ķīmijterapiju vai staru terapiju. Ja pacienta atveseļošanās pēc operācijas ir aizkavējusies, tas apdraud ķīmijterapijas vai staru terapijas uzsākšanu vēlāk kā vajadzīgajā periodā, un tas apdraud slimības recidīvu pēcoperācijas zonā.
Uztura uzturēšanai un olbaltumvielu deficīta novēršanai ir izstrādātas daudzas papildu mākslīgās barības šķirnes, īpaši maisījumi un uzturs.
Īpaša uzturēšana onkoloģiskiem pacientiem var atšķirties atkarībā no ievadīšanas veida organismā un ir sadalīta:
1. Mākslīgā barošana (enterālā uzturs, parenterāla barošana) un
2. Medicīniskā uzturs (dažādas diētas).
1. Enterālais uzturs vēža ārstēšanai
Ja enterālā barošana ir nepieciešama, lai paņemtu pārtiku tikai caur kuņģa caurulīti vai gastrostomu. Ar onkoloģiskā pacienta enterālo uzturu barības vielas tiek absorbētas caur kuņģa-zarnu trakta gļotādu, tāpat kā parastā barībā.
Enterālā uzturs tiek sadalīts atbilstoši barības vielu maisījuma ievadīšanai organismā: Zondes uzturs - uzturs, kurā tiek izmantoti smalki maisījumi, kurus ievada organismā caur deguna caurulēm vai gastrostomiju. Zondes barošana parasti tiek izmantota, ja vēža slimniekam ir problēmas ar barības vada vai kuņģa caurlaidību, un viņš nevar dabiski uztvert pārtiku. Arī zondes barošana tiek izmantota, ja pacients ir komā, tas bieži notiek vēža metastāžu gadījumā smadzeņu vai smadzeņu audzēju gadījumā.
Zippo barība ir barība, kurā barības vielu maisījumi tiek ievesti ķermenī caur muti. Šis ēdiens ir visizplatītākais visu veidu mākslīgajā barībā. Maisījumi onkoloģisko pacientu barošanai ir sausi un gatavi.
Visbiežāk lietotie onkoloģisko pacientu uztura maisījumi ir Nutridrink Compact Protein, Nutricia, Nutricomp, Supportin, Nutrizon un citi.
Visi šie maisījumi var tikt izmantoti kā vienīgais vai papildu enerģijas avots. Jāatceras, ka šīs zāles jālieto ne mazāk kā 3 nedēļu laikā, jo klīniski nozīmīga iedarbība notiek tikai pēc šī laika.
Arī maisījumi, kas paredzēti enterālajai barošanai, jāveic lēni, mazos sēros 20-30 minūtes, 2-3 pudeles dienā. Atvērtu pudelīti vai maisījuma maisu var uzglabāt ledusskapī līdz 24 stundām.
Tāpat kā citas zāles, onkoloģisko pacientu enterālās barības maisījumiem ir savas kontrindikācijas, un tie nav indicēti pacientiem, kuri ir alerģiski pret govs piena olbaltumvielām, individuāla neiecietība pret atsevišķiem maisījuma komponentiem, galaktozēmija.
2. Parenterāla uzturs vēža slimniekiem
Ja parenterāla uzturs vēža slimniekiem, barības vielas tiek ievadītas organismā intravenozi, izmantojot droppers. Uzturvielas jau ir sadalītas mazākās molekulās, kas ļauj tās ievadīt tieši asinsritē. Kā preparāti parenterālai barošanai tiek izmantoti labi sabalansēti aminoskābju un olbaltumvielu frakciju šķīdumi, donoru asinis, proteīnu hidrolizāti, sāls šķīdumi un glikozes šķīdumi ar mikroelementiem un vitamīnu piedevām. Parenterālu uzturu lieto kopā ar enterālo uzturu vai kad tas vairs nav iespējams.
Pašlaik ir daudz medikamentu parenterālai barošanai. Tos izmanto gan atsevišķi, gan kombinācijās, lai nodrošinātu optimālāko nepieciešamo vielu daudzumu.
1. Plastmasas donori:
- Kristālisko aminoskābju standartšķīdumi (Aminoplazma, Aminosterils, Vamīns, Aminosols);
- Specializējies vecuma un patoloģijas jomā (Hepa Aminoplazma, Aminosterils Gepa, Aminosterils-Nephro, Aminovens zīdainis, Aminolakts).
2. Enerģijas ziedotāji:
- Tauku emulsijas (Structolipid MCT / LST, omegaven, lipoplus 3 omega FA, lipofundīns MCT / LST, Lipovenoz LST, Intralipid LST);
- Ogļhidrātu šķīdumi (20% - 40% glikozes šķīdums).
3. Vitamīnu un mikroelementu kompleksi parenterālai barošanai:
- Daudzkomponentu maisījumi parenterālai barošanai (Nutriflex peri, Nutriflex lipīdu plus, Kabiven perifērija, Kabiven smuft)
Mūsdienu onkoloģijā, ja parenterālā onkoloģisko pacientu barošana izmanto shēmas ar ierobežotu glikozes lietošanu, kā arī strukturētu lipīdu, omega-3 skābju un trīskomponentu maisījumu iecelšanu.
Parenterālajai barošanai ir arī savas kontrindikācijas. Tie ietver ugunsizturīga šoka sindromu, nepanesību atsevišķiem uztura komponentiem, pārmērīgu hidratāciju, tauku emboliju, trombemboliju un barības vielu sastāvdaļu anafilaksi.
Vēža terapeitiskā uzturs ir pacienta uzturs, kurā patērēto produktu komplekss palielina galvenās ārstēšanas efektivitāti un samazina recidīvu un kachexijas paasinājumu iespējamību. Terapeitiskās uztura dibinātājs mūsu valstī ir MI Pevzner, kurš uzskatīja, ka pacienta uzturs ir galvenais faktors, pret kuru jāpiemēro galvenās slimības ārstēšanas metodes.
Daudzi cilvēki sajauc terapeitiskos un diētiskos produktus. Praksē tie ir dažādi jēdzieni. Uztura uzturs ir nepieciešams cilvēkiem ar hroniskām slimībām, lai saglabātu to remisiju. Piemēram, kuņģa čūlas gadījumā, nedzeriet alkoholu un karstas mērces. Savukārt medicīniskā uztura mērķis ir uzlabot slimības terapeitisko efektu, un tā pamatā ir pacienta fizioloģiskie, bioķīmiskie un enerģijas dati.
Terapeitiskā uzturs vēzī ir viens no svarīgākajiem faktoriem, kas var novērst kaksijas un proteīna deficīta rašanos. Medicīniskā uzturs vēža slimniekiem palīdz tikt galā ar ķīmijterapiju vai staru terapiju. Arī pēc tam, kad ir veiktas plašas operācijas, lai noņemtu ļaundabīgus audzējus, onkoloģiskiem pacientiem ir noteikts medicīniskais uzturs.
Pienācīga uztura terapija vēža slimniekiem jāatbilst šādiem kritērijiem: 1. Nodrošināt vēža pacienta fizioloģiskās vajadzības uzturvielās.
Terapeitiskās uztura pamatā ir pareizo uzturvielu daudzuma pareiza aprēķināšana atkarībā no dzimuma, vecuma, testiem un ar vēzi saistītajām slimībām. Ar onkoloģiskā pacienta klīnisko uzturu ir iespējams samazināt normālo uzturu, ierobežojot vai palielinot atsevišķas uzturvielas atkarībā no analīžu atšķirības.
Piemēram, nieru vēža gadījumā uztura terapija būs ar minimālu proteīna daudzumu. Olbaltumvielu daudzuma samazināšanās pakāpe būs atkarīga no nieru ekskrēcijas funkcijas traucējumu pakāpes, un tajā pašā laikā tai jābūt pacienta minimālajai ikdienas fizioloģiskajai normai. Arī klīniskās uztura uzdevums ir nodrošināt pacientam ogļhidrātus, taukus, vitamīnus, neaizvietojamās taukskābes un minerālvielas.
2. Ievērot bioķīmiskos un fizioloģiskos likumus, kas ir atbildīgi par uzturvielu uzsūkšanos slimniekam.
Medicīniskajai uztura sistēmai jānodrošina pilnīga atbilstība noteiktajai pārtikai un onkoloģiskā pacienta fizioloģiskajām iespējām. Piemēram, pacientam ir kuņģa vēzis ar stenozi (kuņģa lūmena daļas pārklāšanās ar audzēju), un viņš nevar ēst parastu, nevis maltu pārtiku. Tad viņam tiek piešķirts daļējs uzturs - mazās porcijās, zemes, sēņotajā ēdienā.
Tāpat, ņemot vērā vielmaiņas īpatnības un onkoloģiskā pacienta orgānu un sistēmu stāvokli, viņam piešķir īpašu produktu izvēli un kulinārijas apstrādes metodes. Atbilstība visiem šiem parametriem nodrošina pacienta ātrāko atjaunošanos.
3. Ievērojiet estētiskās, garšas un fizioloģiskās vajadzības.
Pārtikai, kas paredzēta onkoloģiskā pacienta medicīniskajai uztura iegūšanai, jābūt pievilcīgam izskats, laba garša un patīkams aromāts. To var panākt, projektējot traukus un izmantojot pieņemamas garšvielas un garšvielas (kanēli, garšaugus, vanilīnu, citronskābi, sāli, piparus). Atbilstība šim noteikumam ir ļoti svarīga stingriem diētām ar ierobežotu produktu klāstu un vārītu ēdienu pārsvaru.
4. Ierobežot mācību, izkraušanas un kontrastējošo dienu metodes.
Onkoloģisko pacientu klīniskajā uzturā tiek izmantotas vairākas metodes, kas ļauj noteikt normu ķīmisko, mehānisko vai temperatūras stimulu iedarbībā. Piemēram, aizkuņģa dziedzera vēzī, kam seko sekrēciju nepietiekamība, ir jāparedz mehāniski un termiski taupoša diēta ar dažiem ķīmiskiem stimulatoriem, kas izdalās no aizkuņģa dziedzera.
Lietojot uzturu ar uzturu, tiek ņemts vērā ne tikai slimības smagums, bet arī diēta. Ir svarīgi izvairīties no straujas diētas vai to kavēšanas straujas paplašināšanās, jo tas ir ļoti sarežģīts. Piemēram, ilgstoši izslēdzot sāli no diētas, organismā var būt nātrija un hlora trūkums, kas izraisīs sirds bojāšanos.
5. Ievērot etniskos un individuālos uztura paradumus.
Izstrādājot onkoloģiskā pacienta terapeitisko uzturu, ir jāņem vērā klimatiskie apstākļi, vietējās un nacionālās uztura tradīcijas, alerģiju klātbūtne, materiālie resursi un pacientu vēlmes.
Protams, ņemot vērā pacienta vēlmes, ir jāatceras, ka viņa gaumei un vēlmēm šobrīd nevar būt pamats terapeitiskās uztura attīstībai, bet var palīdzēt individualizēt tieši viņam piemērotu diētu. Tikai ņemot vērā visu šo faktoru kopumu, jūs varat piešķirt patiesi efektīvu terapeitisko diētu onkoloģiskajam pacientam.
Lai neatkarīgi uzraudzītu pareizu ārsta norādīto diētu ievērošanu, izmantojiet īpašos "pārtikas dienasgrāmatas". Tas palīdzēs jums veidot maltītes dienas laikā, veikt nepieciešamās korekcijas un ziņot ārstam par atkārtotiem apmeklējumiem.
http://worldofoncology.com/materialy/lechenie-raka/vidy-lecheniya-raka-ot-a-do-ya/palliativnaya-pomoshch/nutritivnaya-podderzhka-onkologicheskikh-bolnykh/Uzlabotā apmācība:
Pareiza uztura nodrošināšana vēzī ir būtiska ļaundabīgo audzēju veiksmīgas ārstēšanas sastāvdaļa. Diētas terapijas galvenie uzdevumi ir aizsargāt ķermeni no kancerogēnas intoksikācijas, palielināt pretvēža aizsardzības faktoru aktivitāti (antiblastomas rezistences sistēmu) un papildināt vēža slimnieka plastmasas un enerģijas vajadzības. Turklāt "pretvēža" uzturs ir izšķiroša loma patoloģijas atkārtošanās novēršanā un rehabilitācijas paātrināšanā pēc toksiskas ārstēšanas (ķīmijterapijas vai jonizējošā starojuma).
Cilvēka organismā katru dienu veidojas simtiem tūkstošu vēža šūnu. Tomēr imūnsistēma tos ātri iznīcina, nosūtot īpašus šūnu aizstāvjus uz audzēja fokusu. Šo procesu sauc par apoptozi vai plānoto šūnu nāvi. Tomēr, samazinot šo šūnu aktivitāti, imūnsistēma ne vienmēr spēj atpazīt ļaundabīgus antigēnus. Tā rezultātā daļa mutēto šūnu paliek dzīvs, sākoties, lai nekontrolējami vairoties. Pēc divām vai trim nodaļām iedzimtajiem bojātiem simptomiem tie ir fiksēti. Pēc ceturtā reprodukcijas cikla atipiskās šūnas tiek pārvērstas ļaundabīgos audzējos (onkogenē).
Faktori, kas izraisa dabas pretvēža aizsardzības samazināšanos:
Atcerieties, ka galvenais uztura uzdevums vēzī nav tik audzēja augšanas palēnināšanās, kā ķermeņa aizsardzība pret kancerogēnu intoksikāciju.
Ņemot vērā to, ka imūnsistēmai ir būtiska loma cīņā pret audzēja procesiem, ir ārkārtīgi svarīgi palielināt pretkarcinogēnās sistēmas aktivitāti, lai uzlabotu vēža pacienta stāvokli.
Citi diētas terapijas mērķi vēža ārstēšanai:
Produkti ar pretvēža īpašībām:
Turklāt, lai nomāktu ļaundabīgo procesu, ieteicams dienas ēdienkartē iekļaut aromātiskos garšaugus (kurkuma, rozmarīna, piparmētru, ķimeņu, baziliku, timiānu, majorānu, krustnagliņas, anīsu, kanēli).
Vēža produkti, ko aizliedz vēzis:
Izstrādājot uztura shēmu „vēzis”, ir svarīgi ņemt vērā audzēja procesa lokalizāciju, tās attīstības stadiju, kursa veidu, pacienta stāvokli, saistīto slimību sarakstu un noteiktās terapijas nianses. Piemēram, pēc operācijām uz kuņģa-zarnu traktā, īpaši, ja tiek izņemta daļa no zarnām un / vai kuņģa, barības vielu uzsūkšanās no pārtikas pasliktinās, kas nozīmē, ka uzturs ir viegli sagremojams un ļoti barojošs.
Aknu vēža gadījumā 80% gadījumu notiek parenhīmas tūska, „nospiežot” uz blakus esošajām kuņģa daļām un apgrūtinot pārtikas pārvietošanu zarnās. Šajā gadījumā uztura terapijai jābūt vērstai uz kuņģa-zarnu trakta sekrēcijas funkcijas uzlabošanu (vēdera uzpūšanās mazināšanu, smaguma sajūtu, sāpju sindromu) un skartā orgāna detoksikācijas funkciju uzlabošanu. Tomēr pirms "pretvēža" izvēlnes sastādīšanas (visiem patoloģijas veidiem) ir svarīgi aprēķināt pacienta patērēto kilokaloriju skaitu. Parasti to uztura enerģētiskā vērtība nepārsniedz 600 - 800 kilokalorijas (ēstgribas zuduma un ātras piesātinājuma dēļ). Pārtikas ēdienkartes zemā kaloriju satura dēļ 90% gadījumu tiek traucēta normāla vielmaiņa, persona ātri zaudē svaru.
Lai pacientam saglabātu stabilu svaru, ir svarīgi patērēt vismaz 30 kilokalorijas uz kilogramu ķermeņa masas. Ja jums ir nepieciešams labāks, diētas enerģētiskā vērtība tiek palielināta līdz 40 kilokalorijām. Turklāt, izvēloties pārtikas produktus, tiek ņemts vērā pārtikas sastāvdaļu optimālais attiecība: ogļhidrāti - 55%, tauki - 30%, olbaltumvielas - 15%.
Vispārējās jaudas prasības:
Atcerieties, ka pēc kuņģa vai zarnu operācijas augļi tiek patērēti tikai kompota un skūpsta veidā, un dārzeņi kartupeļu biezeni.
Pašlaik ir daudz "pretvēža" diētu, kas no ikdienas izvēlnes izslēdz saharozi (pamatojoties uz hipotēzi, ka audzējs "ēd" saldumus). Ir taisnība, ka netipiskās šūnas sadalīšanas procesā patērē glikozi. Tomēr šis process ir raksturīgs arī citām ķermeņa struktūrām (smadzenēm, aknām). Pilnībā noraidot saldos ēdienus, vēža šūnas joprojām „apmierina” savu enerģisko badu (ogļhidrātu patēriņa dēļ muskuļos).
Līdz šim nav zinātnisku pierādījumu tam, ka saldais zobs paātrina audzēja augšanu un attīstību.
Jā Periodiska nelielu vīna porciju lietošana neietekmē audzēja augšanu un lokalizāciju. Izņēmums ir ķīmijterapijas sesijas diena un nākamajā dienā, jo toksiskās procedūras ietekmētie orgāni vēl nav atjaunojušies. Tāpat nav ieteicama papildu slodze uz aknām.
Nē Metastātiskie kaulu audu audzēji rodas ļaundabīga procesa attīstības rezultātā primārajā orgānā (galvenokārt prostatas vai piena dziedzerī). Tāpēc vēža terapijai vispirms ir jābūt vērstai uz ļaundabīgo bojājumu novēršanu un ķermeņa kancerogēnās toksicitātes mazināšanu. Turklāt kopējais asinsvadu kalcifikācija var būt patoloģijas progresīvajos posmos (spēcīgs makroelementa koncentrācijas pieaugums asinīs). Šādos gadījumos uzturvielu uzņemšana ir kontrindicēta.
Nē, jo regulāra pilnpiena produktu uzņemšana palielina vēža sastopamības risku par 30% (pateicoties insulīnam līdzīgā augšanas faktora līmeņa pieaugumam). To apliecina divu pētījumu rezultāti, ko veica Hārvardas Universitātes zinātnieku grupa un medicīnas uzņēmums Kaiser Permanente.
Sarkanās biešu sula kavē audzēja augšanu, mazina sāpes, normalizē hemoglobīnu un ESR, palielina vēža šūnu oksidēšanos (5 - 10 reizes). Dziedinošais dzēriens ir efektīvs jebkura veida onkoloģijā (īpaši urīnpūšļa, kuņģa, taisnās zarnas un plaušu vēža gadījumā).
"Narkotiku" lietošanas pamatnoteikumi:
Biešu terapijas ilgums ir 1 gads.
Aizkuņģa dziedzera vēzī ikdienas ēdienkartē jābūt vārītiem, ceptiem un tvaika produktiem. Lai samazinātu ķermeņa slodzi, pārtika pirms patēriņa (putra, dārzeņi un jūras veltes) tiek sablīvēta caur sietu. Ja ārstēšanas rezultātā audzējs ir skāris aizkuņģa dziedzeri, tad ir obligāta insulīna terapija. Individuālā izvēlne šajā gadījumā tiek apkopota kopā ar endokrinologu, ņemot vērā patērētās maizes vienības. Zemāk ir parādīta aizkuņģa dziedzera onkoloģijas izvēlne pirmsoperācijas ķīmijterapijas stadijā vai gadījumos, kad ķirurģija nav iespējama.
Brokastis: 150 ml dadzis un mežrozīšu infūzijas.
Pusdienas: 100 grami cepta ķirbja, 50 grami auzu cepumi.
Pusdienas: 100 grami burkānu-skvoša biezeņa, 100 grami rīvētu griķu putra.
Uzkodas: 150 grami olbaltumvielu (tvaicēti).
Vakariņas: 50 grami biezpiena pudiņa, 200 ml zaļās tējas.
Brokastis: 150 miligrami rožu ziedu infūzijas.
Pusdienas: 150 grami rīvētu rīsu putra, 100 ml ābolu kompota.
Pusdienas: 100 grami kartupeļu biezpiena zupa; 70 grami vārītu cukini, 50 grami ceptu ābolu.
Uzkodas: 100 grami zivju steiku (tvaika), 100 ml bumbieru kompota.
Vakariņas: 100 grami ceptu bumbieru, 100 mililitri dadzis buljona.
Brokastis: 150 mililitrus saldskābes infūzijas un dadzis.
Pusdienas: 100 grami šķidru auzu, 20 grami grauzdiņu.
Pusdienas: 100 grami dārzeņu kastrolis vai sautējums, 70 grami vārīta tītara, 50 grami cepta ķirbja.
Pusdienas: 70 grami skābā biezpiena (zemes), 50 grami ceptu ābolu.
Vakariņas: 150 mililitri kumelīšu-mežrozīšu buljona.
Brokastis: 150 miligrami rožu ziedu infūzijas.
Pusdienas: 100 g zaļo griķu, 100 ml dadzis tējas.
Pusdienas: 100 grami burkānu-rīsu biezeņa, 100 grami zivju kotletes (tvaiks).
Pusdienas: 150 grami augļu želejas.
Vakariņas: 150 ml skāba kefīra.
Brokastis: 100 mililitri dadzis buljona.
Pusdienas: 100 grami auzu gļotādas, 20 grami pilngraudu grauzdiņu.
Pusdienas: 100 grami burkānu biešu biezeņa, 70 grami vārītas teļa.
Pusdienas: 150 grami olbaltumvielu.
Vakariņas: 150 miligrami cūciņu infūzijas.
Brokastis: 150 miligrami rožu ziedu infūzijas.
Pusdienas: 100 grami rīsu putra gļotādas, 20 grami tvaicētu rozīņu.
Pusdienas: 100 grami cukurbiešu-cukini biezeni, 100 grami zivju kotletes (tvaika).
Pusdienas: 150 grami augļu kastrolis (ķirbis, ābols, bumbieris).
Vakariņas: 150 ml dadzis buljona.
Brokastis: 150 miligrami rožu ziedu infūzijas.
Pusdienas: 100 grami ķirbju un rīsu putra, 30 grami auzu cepumi.
Pusdienas: 100 grami burkānu un kolrābju biezeņu zupa, 70 grami vistas gaļas.
Drošs,: 150 grami kāpostu šķiroti (cepti).
Vakariņas: 150 ml skāba kefīra.
Šis uzturs atvieglo orgāna slodzi un uzlabo pacienta stāvokli.
Lai mazinātu prostatas vēža stāvokli (īpaši pēc operācijas), ir svarīgi ievērot zemāk esošo izvēlni.
Brokastis: 250 ml greipfrūtu-apelsīnu sulas (svaigi spiestas).
Pusdienas: 200 grami augļu un prosa putra, 50 grami auzu cepumi.
Pusdienas: 150 grami lēcu zupas-biezeņa, 100 grami burkānu-ķiploku salāti, 70 grami zivju kotletes, 20 ml linsēklu eļļas.
Pusdienas: 100 grami ceptu pupiņu tomātā.
Vakariņas: 100 grami ogu, 50 grami siera.
Brokastis: 150 ml burkānu biešu sulas (svaigi spiestas).
Pusdienas: 100 grami biezpiena, 20 grami dabīgā medus, 15 grami sezama sēklu.
Pusdienas: 150 grami miežu vai griķu putras, 70 grami vārītas vistas, 100 grami kāpostu salāti.
Pusdienas: 150 grami cepta baklažāna ar tomātiem.
Vakariņas: 100 g jogurta (mājās), 50 grami žāvētu augļu (datumi, žāvētas aprikozes, rozīnes).
Brokastis: 100 grami sezonas augļu vai ogu.
Pusdienas: 70 grami auzu cepumi, 20 ml medus, 20 grami riekstkoka (valrieksts, koks, mandeles).
Pusdienas: 150 grami tomātu zupa, 100 grami sagrieztu dārzeņu, 70 grami kartupeļu "vienādās", 15 ml olīveļļas.
Drošs, 100 gramu vinigrets.
Vakariņas: 100 grami burkānu biešu sulas.
Brokastis: 150 ml ābolu ķirbju sulas.
Pusdienas: 100 grami avokado salātu, 50 grami svaigu burkānu.
Pusdienas: 150 grami rīsu-biezeņu zupas, 70 grami gaļas, kotletes, 100 grami tomātu.
Uzkodas: 150 grami salātu no žāvētām plūmēm un bietēm, 15 mg linsēklu eļļas.
Vakariņas: 100 grami dažādu riekstu, 100 ml dzērveņu sulas.
Brokastis: 100 grami ogu sulas (svaigi spiestas), 50 grami žāvētu aprikožu.
Pusdienas: 150 grami biezpiena, 50 grami sezonas augļu.
Pusdienas: 150 grami burkānu un kāpostu biezeņa, 100 grami izciršanas no dārzeņiem, 70 grami zivju kotletes, 15 ml linsēklu eļļas.
Pusdienas: 200 ml zaļās tējas, 70 grami auzu cepumi.
Vakariņas: 100 grami kefīra.
Brokastis: 150 ml biešu-apelsīnu sulas, 100 grami riekstu.
Pusdienas: 150 grami biezpiena biezpiena. 150 ml zaļās tējas.
Pusdienas: 150 grami zirņu zupa, 70 grami avokado un citrona salāti, 10 ml linsēklu eļļas.
Pusdienas: 100 grami jogurta, 20 grami ziedu medus.
Vakariņas: 200 ml augu buljona.
Brokastis: 150 ml ābolu-greipfrūtu sulas.
Pusdienas: 100 grami sezonas augļu vai ogu, 20 grami mandeļu.
Pusdienas: 150 grami pildījumu papriku, 100 grami lapu salāti, 15 mililitri linsēklu eļļas.
Pusdienas: 200 mililitri dadzis, 50 grami cepumu.
Vakariņas: 150 grami biezpiena biezpiena.
Turklāt, lai uzlabotu dabisko pretvēža aizsardzību, vēža pacienta ēdienkarte ir bagātināta ar biešu sulu (pastāvīgi).
Uztura terapija aknu vēzī ir vērsta uz orgāna funkcionālās aktivitātes atjaunošanu un toksiskas slodzes mazināšanu.
Brokastis: 150 ml ābolu burkānu sulas.
Pusdienas: 100 g jogurta, 50 g riekstu.
Pusdienas: 150 g liesa zupa, 100 g dārzeņu sautējums, 50 g vistas fileja.
Uzkodas: 100 g sezonas augļu vai dārzeņu.
Vakariņas: 200 ml augu tējas (citronu balzams, liepa, kumelīte), 100 grami ābolu.
Brokastis: 150 ml apelsīnu sulas.
Pusdienas: 100 g klimpas ar biezpienu (tvaiku), 50 g sezonas ogas.
Pusdienas: 150 g pildījumu kāposti ar griķiem, 50 g lapu zaļumu, 100 g zivju (vārītas vai ceptas).
Pusdienas: 150 ml dadzis tējas, 50 g kaltētas rudzu maizes, 50 g Adyghe siera.
Vakariņas: 150 ml jogurta.
Brokastis: 100 ml ķirbju biešu sulas.
Pusdienas: 100 g auzu, 50 g banānu.
Pusdienas: 150 grami zirņu biezpiena zupa, 100 grami kāpostu salātu, 20 ml linsēklu eļļas.
Uzkodas: 150 ml augļu kokteiļa, 50 grami riekstu.
Vakariņas: 100 g ābolu ķirbju kastrolis, 200 ml augu buljona (dadzis, citrona balzams, liepa), 20 ml medus.
Brokastis: 100 miligriņu cūciņu infūzijas, dadzis un liepa.
Pusdienas: 150 g grauzdētu dārzeņu (cukini, burkāni, bietes).
Pusdienas: 150 g pilngraudu (tumši) makaroni, 70 g lapu zaļumi, 30 mililitri dabiskā mērce (10 ml camelina sviesta, 5 mililitri kaļķu sulas, 15 mililitri mājās gatavota jogurta).
Uzkodas: 50 g kaltētu rudzu grauzdiņu, 50 g marinēta siera.
Vakariņas: 100 g ceptu augļu (āboli, bumbieri), 50 g rozīņu.
Brokastis: 150 ml buljona gurnu.
Pusdienas: 150 g biezpiena un ogu smoothie.
Pusdienas: 150 g mājās ražotu kāpostu ruļļu, 100 g tomātu, 50 g zaļumi.
Pusdienas: 150 g sezonas augļu (vīnogas, zemenes, āboli, avokado).
Vakariņas: 200 ml zaļās tējas, 30 g kviešu un rudzu maizes, 30 ml dabiskā medus.
Brokastis: 150 ml ķirbju-ābolu sulas ar celulozi.
Pusdienas: 150 g klimpas ar kāpostiem un griķiem.
Pusdienas: 100 g vīnaigrete, 70 g vistas gaļas bumbiņas (tvaika), 20 g linsēklu eļļa.
Uzkodas: 100 g ābolu ķirbju pīrāga, 20 ml medus, 150 ml kumelīšu tējas.
Vakariņas: 150 ml jogurta (mājās), 50 grami riekstu.
Brokastis: 150 ml burkānu-greipfrūtu sulas.
Pusdienas: 100 g kakao ar garšvielām.
Pusdienas: 150 grami kāpostu, 100 grami lapu zaļo salātu, 50 grami teļa gaļas, 20 ml ciedra eļļas.
Uzkodas: 100 g siera kūkas (150 ml) liepas tējas.
Vakariņas: 150 mililitri kefīra.
Uzturēšana vēzī ir vissvarīgākais terapeitiskais un profilaktiskais pasākums, kura mērķis ir palielināt pretvēža aizsardzības dabiskos faktorus un samazināt ļaundabīgā procesa augšanas ātrumu.
Galvenie asistenti cīņā pret ļaundabīgiem jauniem veidojumiem - lapu zaļumi (pētersīļi, koriandrs, sīpoli, ķiploki, selerijas), eksotiskas sēnes (cordyceps, shiitake, maitake), savvaļas ogas (dzērvenes, mellenes, kazenes, avenes, zemenes), aļģes (chlorella, spirulina) ), krāsaini augļi un dārzeņi (bietes, kāposti, burkāni, āboli, ķirbji), sēklas (valriekstu, mandeļu), sēklas (linu, sezama, saulespuķu), garšvielas (kurkuma, rozmarīna, piparmētras), zaļā tēja. Šo produktu sastāvā ietilpst spēcīgi antioksidanti, pretvēža barības vielas, fitoestrogēni, vēža šūnu inhibitori, dabiskie imūnmodulatori, organiskie vitamīni, aminoskābes, mikro un makroelementi.
Sakarā ar bagātīgo sastāvdaļu sastāvu, pretvēža barība ne tikai aktivizē onkogēnās aizsardzības dabiskos mehānismus, bet arī novērš šūnu ģenētiskā materiāla bojājumus, stimulē hormonu un fermentu sintēzi, normalizē asins reoloģiskos parametrus un mazina iekaisuma procesus audos.
http://foodandhealth.ru/pitanie-pri-boleznyah/pitanie-pri-rake/