logo

Kā iesaldēt ķiršu tomātus ziemai?

Kā iepakot ķiršu saldēšanai ziemā?

Veseli ķiršu tomāti, es nesaldētu.

Tas, ka nelieli ķirši nav svarīgi pēc tomātu atkausēšanas, tie nepaliks tādi, kā tie bija, viņi pilnībā mainīs savu struktūru.

Jebkuri tomāti, tostarp ķirši, pirms sasaldēšanas jāmazgā, piemēram, sagriež šķēlītēs vai gaļas mašīnā.

Saldētām tomātu šķēlītēm pēc tam pievieno zupas, borskas, mērces, sautējumus utt. - bez atkausēšanas!

Labāk ir ielej tomātus no gaļas mašīnā mazās veidnēs, kas būtu vienādas - bez atkausēšanas pievienot ēdiena gatavošanas ēdienam.

Un tomēr, ja vēlaties sasaldēt picu ķiršus, tad tomāti ir jāsamazina uz pusēm vai plāksnēm, un tad, bez atkausēšanas, jāievieto tie uz picas un jānosūta uz krāsns.

Pirms sasaldēšanas sagrieziet sagrieztus tomātus uz līdzenas virsmas, kas pārklāta ar plēves plēvi, un, kad tomāti iesaldē, ielej tos maisā un uzglabā. Saldētiem tomātiem nav ieteicams atkausēt un atkal iesaldēt.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/3041701-kak-zamorozit-pomidory-cherri-na-zimu-pravilno-v-chem-morozit-cherri.html

Ķiršu tomāti, saldēti picai

Šo ķiršu tomātu novācu picai, ko es bieži cepu kā „ātrās ēdināšanas”. Ērts iepakojums - mazas vienreizējās lietošanas krūzītes, lai gan jūs varat vienkārši iepakot maisos. Ja ķiršu tomāti tiek savākti veseli un nav ievainoti, tos mazgāšu un ievietoju glāzē (tas joprojām ir ērti, ja tie atrodas stabilā traukā). Es iepakoju pārtikas iesaiņojumu vai maisu.

Šos tomātus var tieši sasaldēt uz picas. Jūs varat arī tos atkausēt un pirmajā pusē sagriezt uz pusēm, sautētā kāpostā vai izrotāt salātus.

Tomātu sagatavošanas un sasaldēšanas process

Dažiem tomātiem es nezagāju “astes”, un uz zariem ielieku nedaudz sala, tad to izmantoju trauka dekorācijā.

Ja tomāti nogatavojas nogatavināšanas laikā vai ir zaudējuši savu izskatu transportēšanas laikā, tos var sagriezt šķēlītēs, nesaprotot, ka tie nesatur formu un ielej vienā un tajā pašā glāzē. Šī brīnišķīgā svaigā tomātu masa sniegs Jums ziemā kā neaizstājamu tomātu garšu jebkurai trauku sautēšanai, sautētiem kartupeļiem ar gaļu, ceptu biezputra vai biezputenī.

Protams, ēdiena gatavošanai var iegādāties svaigu dārzeņu, bet, ja to sagatavojat, kad tas maksā mazāk vai (kas ir vēl labāk) nogatavināšanas periodā savā dārzā, izrādās kulinārijas un finansiāls ieguvums. Galu galā, tomāti lieliski saglabā aromātiskās un aromātiskās īpašības, un vienmēr gūs garšu priekšā konservu veikalu tomātu mērcēm.

Fotoattēlā redzams, kā es iepakoju gatavus tomātus. Kausi nebija pie rokas, tāpēc tika izmantotas maisiņu apakšējās daļas. Viens “kauss” no sasmalcinātiem ķiršu tomātiem (man ir sarkanā, rozā un dzeltenā krāsā) ir “pabeigts” ar bazilika zari, kas ievērojami papildinās picas garšu.

Pēc mazgāšanas veseli tomāti ir labi nosusināti caurdurā, tāpēc tos var izņemt no tvertnes vairākiem gabaliem, jo tie ir iesaldēti atsevišķi. (Kad jūs tos paņemat, tie dauzās kā augļu piliens kārbā).

Izbaudiet visu garastāvokli, gatavojoties ziemai.

http://raznosolki.ru/pomidory-cherri-zamorozhennye-dlya-piccy/

Ķiršu tomātu iesaldēšana. Vai es varu iesaldēt ķiršu tomātus un citus Kā iesaldēt svaigus tomātus ziemā saldētavā mājās. Piemērotu augļu izvēle

Banāns ir pārsteidzošs auglis! Un garšīgi un noderīgi, un, kas ir ārkārtīgi svarīgi, daudzās receptēs ir neaizstājama sastāvdaļa. Banāni padara pārsteidzošus desertus. Jūs būsiet pārsteigti, bet mūsu mīļākajā virtuves palīgā jūs varat sagatavot daudz dažādu ēdienu, pievienojot šo brīnišķīgo produktu. Banāni lēnā plītī parasti tiek uzskatīti par mūsu laika hitiem!

Kādus ēdienus var pagatavot lēnā plīts virsmā, izmantojot banānus

Kā minēts iepriekš, ir tik daudz dažādu banānu receptes, starp kurām, iespējams, ir populārākā kategorija cepšana. Mīklu salīdzina ar to, kurā banāni tika pievienoti. Šie augļi padod ēdienam īpašus pikantumus, maigumu un saldumu. Neatkarīgi no tā, ko jūs nolemjat cept lēnā plītī - cupcake, kūka vai manna - jūs saņemat tikai dievišķu garšu. Un, ja banānu mīklai pievienosiet skābo zaļo ābolu, jūs saņemsiet garšīgu charlotte.

Pannā ir vēl viens populārs banānu ēdiens. Šeit viss ir atkarīgs no jūsu iztēles, jo jūs varat pievienot dažādas jogurta, virskārtas vai šokolādes čipus biezpienam un augļiem.

Un, protams, garšīgākais un necienīgākais putru putra kļūst tikai ēdiena gatavošanas šedevrs, ja pievienojat tam dažus banānus.

Starp citu, dažās valstīs ir ierasts ēst ceptus banānus. Piemēram, Panamā tas ir parasts ēdiens, kā mums borshs vai kartupeļu biezeni. Vissvarīgākais ir tas, ka lēnā plītī pat cepta banāni var tikt pagatavoti tik garšīgi, ka Panamas gardēži vienkārši liks pirkstus.

Starp citu, ir vēl viena labi pazīstama banānu pagatavošanas metode - tā ir žāvēšana. Jūs būsiet pārsteigti, bet multicooker ir ideāli piemērots šai opcijai.

Bet iepriekš minētās receptes ir tālu no visiem esošajiem. Neaizmirstiet, ka pat mūsu virtuves palīgs var pagatavot banānu suflē, piena kokteili, dažādas kūkas, pat ceptu gaļu ar baziliku un banāniem, kā arī īstu augļu maizi un pankūkas. Būtu vēlme. Bet vispirms jums ir jāapgūst vienkāršākas receptes. Tā sauktie pamata ēdieni, pateicoties kuriem pārējo ēdienu gatavošana iet kā pulksteņrādītājs.

Ceptie banāni lēnā plītī: garšīga un vienkārša recepte

Pirms sākat, ir svarīgi noskaidrot vienu lietu: pērkot augļus, jums vajadzētu izvēlēties nedaudz zaļganu. Neattīrīti banāni - labākā iespēja cepšanai.

Tātad, mums būs nepieciešams:

  • banāni - 3 gabali;
  • piens - 40 mililitri;
  • milti - 2 ēdamkarotes;
  • sviests - 1 ēdamkarote.
  1. Pirmais solis ir mizot augļus un sagriezt trīs vienādās daļās.
  2. Tad jums ir jāsagatavo piena masa, kurā mēs iemērsim mūsu banānus. Lai to izdarītu, pievienojiet pienam miltus un kārtīgi samaisiet.
  3. Tagad jums ir jāieeļļo bļodas apakšā ar sviestu, pēc tam iestatiet to un izvēlieties "Cepšanas" režīmu.
  4. Pēc tam uzmanīgi iemērciet banānu šķēles sagatavotajā masā un ielieciet to bļodā, kad eļļa sasilst. Mēs cepam gabalus no visām pusēm, katram tērējot ne vairāk kā piecas minūtes. Pagrieziet banānus, tiklīdz viņi sāk iegūt zelta krāsu, nepārkarstiet tos pārāk ilgi.
  5. Pēc tam, kad visas šķēles ir rūpīgi ceptas, banānus uzlieciet uz papīra dvieļa, kur tie pilnīgi atdzist.
  6. Pirms pasniegšanas trauku var pārlej ar šokolādi, jogurtu vai pārkaisa ar cukura pulveri.

Tiem, kas nebaidās par savu figūru, ir vairāk kaloriju, bet arī pavisam vienkārša opcija - ceptie banāni lēni plīts. Šādam ēdienam reizēm būs nepieciešams vairāk eļļas, bet jums nav nepieciešams gatavot mīklu.

Tie, kas atrodas diētā, arī ar prieku uzzinās, ka lēnā plītī ir banānu versija - „Par pāris”. Šeit jums ir tērēt naudu folijai, bet papildus kalorijas jums nepieskaras.

Kopumā ir daudz veidu, kā pagatavot banānus mūsu neaizstājamā palīgā pat vienkāršākajos veidos, vienīgais, kas no jums ir nepieciešams, ir izlemt, kura opcija ir tuvāk jums. Tas palīdzēs jums soli pa solim receptes ar fotogrāfijām, kuras atrodat tieši zemāk. Un visas ēdiena gatavošanas grūtības, kā vienmēr, pārņems!

Cilvēki, kuriem nepatīk banāni, ir ārkārtīgi reti, ja tie vispār pastāv. Ja jūs neesat viens no viņiem, iesakām sevi pasniegt ar garšīgu banānu pīrāgu lēnā plītī. Ir daudz iespēju, kā padarīt šo delikatesi, un šajā rakstā mēs centāmies savākt dažādas receptes.

Banānu pīrāgs, kas pagatavots lēnā plītī saskaņā ar šo recepti, ir ļoti maigs un smaržīgs. Padariet to vieglu - jums vienkārši ir jāsamaisa visas sastāvdaļas, un pārējo veiks lēna plīts.

Kādi produkti būs nepieciešami:

  • sviests - 2 ēd.k. l.;
  • banāns - 3 gab.
  • vistas ola - 2 gabali;
  • krējums - 0,5 ēd.k.
  • cukurs - 1 ēd.k.
  • kviešu milti - 1,5 st.;
  • vaniļas cukurs - 1 maiss;
  • soda - naža galā;
  • sāls - šķipsna.

Kā pagatavot banānu kūku lēnā plītī:

  1. Banānus nomizo un mīkstumu sasmalcina ar dakšiņu vai iemērkšanas maisītāju viendabīgā celulozes masā.
  2. Izkausējiet sviestu lēnā plītī, nedaudz atdzesējiet un samaisiet ar cukuru.
  3. Pievienojiet olas, krējumu un vaniļas cukuru sviestā, samitriniet kopā.
  4. Izsijājiet miltus, sodas olu masā, pievienojiet banānu biezeni un kārtīgi samaisiet līdz gludai.
  5. Multicooker bļodā joprojām ir izkausēta sviesta paliekas, tāpēc nav nepieciešams ieeļļot. Vienkārši izlejiet banānu mīklu un iestatiet cepšanas programmu 60 minūtes.
  6. Pēc pīkstiena paceliet multicooker vāku un pārbaudiet kūka gatavību, piestiprinot to ar bambusa iesmi.
  7. Kūku atstāj uz sildītāja programmas 10 minūtes, ja mīkla joprojām nedaudz piestiprinās pie iesma. Ja tā nav, nekavējoties izņemiet to tā, lai tas nenotiktu kondensāta dēļ.

Pirms pasniegšanas jūs varat izrotāt kūku ar svaigām ogām, augļiem vai vienkārši pasniedziet ar sagrieztiem banāniem.

Banānu siera kūka

Biezpiena masa ir ideāli apvienota ar smalku banānu mīkstumu, tāpēc šis kūka vienmēr izrādās ļoti garšīgs. Viņš, iespējams, nodod svētkiem vai vienkārši iepriecina jūs parastā darba dienā. Sasmalcinātai mīklai izveidojas stingra pamatne, uz kuras atrodas mīksta mīksta pildījuma mākonis.

Vārīšanai jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • kviešu milti - 200 g;
  • sviests - 100 g;
  • cukurs - 150 g;
  • sāls - 1 šķipsna;
  • vistas ola - 4 gabali;
  • mājas siers - 200 g;
  • banāni - 2 gab.
  • skābs krējums 15% - 3 ēd.k. l;
  • apelsīnu vai citrona miza - 1 ēd.k. l.;
  • malti mandeles - 3 ēdamk. l.;
  • vaniļas cukurs - 1 maiss.

Banānu kūka recepte lēnā plītī:

  1. Dziļā bļodā izsijājiet miltus, sajauciet ar sāli un 50 g cukura.
  2. Aukstu sviestu sagriež mazos kubiņos un ielej miltos.
  3. Izmantojiet dakšiņu vai rokas, lai sasmalcinātu miltus un sviestu mazos gabaliņos.
  4. Atsevišķā bļodā pārspīlēt 2 olas un ielieciet to miltos, intensīvi sajaucot ar noslaucīt. Tam vajadzētu izrādīties diezgan blīvs vienots mīklas gabals. Ievietojiet to plēves plēvē un ledusskapī 40 - 60 minūtes.
  5. Šajā laikā jūs varat darīt pildījumu. Pārpildiet atlikušās olas ar cukuru līdz biezām putām.
  6. Sasmalciniet banānus kartupeļu biezeni un pievienojiet olu masai. Ielej skābo krējumu, biezpienu, apkaisa ar miziņu, mandelēm un vaniļas cukuru. Samaisa visu ar iegremdējošu maisītāju, lai radītu vieglu, vienotu vielu.
  7. Atdzesēta mīkla ātri iegremdē pankūkā ar biezumu 5–7 mm, ievieto multikookera traukā, veidojot 7–10 cm augstus malas, ja malas ir pārāk augstas, pēc pildījuma pievienošanas tās var uzmanīgi izgriezt.
  8. Ielejiet pildījumu uz mīklas, vajadzības gadījumā sagrieziet malas un atstājiet banānu pīrāgu cepšanai lēnā plīts virsmā uz cepšanas programmas 60 minūtes.
  9. Pēc pīkstiena ievietojiet kūku uz stiepļu plaukta, lai to atdzesētu.

Pasniedziet šādus gardumus aukstiem. To var izrotāt ar banānu skaidiņām, svaigām piparmētru lapām vai rīvētu rūgto šokolādi.

Banānu siera kūka ar cepumiem

Vēl viena fantāzija par tēmu "biezpiens, banāni". Lai sagatavotu šādu desertu, ir ļoti vienkārši, un jums ir nepieciešams mazliet pārtikas. Budžeta iespēja ātrai un garšīgai ārstēšanai.

Kā jums ir nepieciešamas sastāvdaļas:

  • sviests - 50 g;
  • Sīkdatnes "Auzu pārslas" vai "Jubileja" - 200 g;
  • skābs krējums 15% - 200 g;
  • mājas siers - 400 g;
  • vistas ola - 3 gabali;
  • banāns - 3 gab.
  • citronu sula - 1 ēd.k. l.;
  • cukurs - 5 - 6 ēdamk. l
  1. Sasmalciniet sīkfailus ar rokām, sasmalciniet vai sasmalciniet maisītājā. Ir nepieciešams, lai tas kļūtu par nelielu drupanu. Starp citu, dažās konditorejas veikalos tika pārdotas gatavas mikroshēmas no sīkdatņu paliekām. Tas var padarīt procesu vieglāku un ietaupīt laiku.
  2. Izkausējiet sviestu, bet nesildiet to daudz. Ielejiet sviestu cepumos un labi samaisiet ar rokām, lai tas vienmērīgi sadalītos. Ja esat kādreiz sagatavojis siera kūku, jums šī procedūra būtu labi zināma.
  3. Ieeļļojiet multicooker trauku ar sviestu un ievietojiet tajā sīkdatnes. Sagrieziet drupu vienmērīgi uz apakšas un veidojiet zemas 5 cm malas, jūs varat izspiest rokas, bet tas ir visefektīvākais, lai strādātu ar stiklu vai stikla burciņu.
  4. Ielieciet bļodiņu ar sīkdatnēm ledusskapī 20-30 minūtes.
  5. Nomizojiet banānus un samaisiet tos kartupeļu biezeni. Pievienojiet citronu sulu un kārtīgi samaisiet, lai banānu mīkstums netiktu tumšāks. Tas pats triks palīdzēs sagrieztiem āboliem vai bumbieriem ilgu laiku palikt gaišiem.
  6. Citā traukā samaisiet biezpienu ar krējumu, olām un cukuru. Beat visas sastāvdaļas ar iemērcēju.
  7. Sajauc biezpienu un banānu masu.
  8. Noņemiet bļodu no ledusskapja, ielejiet banānu pildījumu uz atdzesētās mīklas un iestatiet “Cepšana” uz 65 minūtēm.
  9. Pēc pīkstiena izslēdziet lēno plīti, bet neatveriet vāku vai noņemiet kūku. Atstājiet to vēl 50 - 60 minūtes, lai tas būtu atdzesēts un atdzesēts. Tikai šajā gadījumā pildījums sasniegs vēlamo elastību.

Banānu pekanriekstu pīrāgs

Vēl viena win-win kombinācija - banāni ar valriekstiem. Tas ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī neticami noderīgs. Banāni satur daudz kālija un magnija, kas ir nepieciešami pilnvērtīgam smadzeņu darbam, un valrieksti šo efektu uzlabo vairākas reizes, barojot organismu ar nepiesātinātiem veseliem taukiem. Šāds banānu kūka krokā podos izrādās ļoti apmierinošs, tāpēc tas būs lielisks noslēguma vakariņas vai pēcpusdienas uzkodas.

Kādas sastāvdaļas ir nepieciešamas:

  • banāns - 2 gab.
  • vistas ola - 2 gabali;
  • valrieksti - 0,5 st.;
  • sviests - 100 g;
  • cukurs - 1 ēd.k.
  • milti - 1,5 ēd.k.
  • skābs krējums 15% - 0,5 st;
  • vaniļas cukurs - pēc garšas;
  • cepamais pulveris - 1 tējk.
  • sāls - šķipsna.

Garšīgs padoms: Visi banānu pīrāgi ir ļoti mitri un maigi, tāpēc pildījumā nenovietojiet pārāk daudz banānu, pretējā gadījumā mīkla netiks sagrābta. Lai papildinātu vai dažādotu garšu, mēģiniet pievienot kādu maltu ingveru vai kanēļa šķipsniņu.

Pakāpeniska banānu kūka gatavošana lēnā plītī:

Kūka vienmēr ir ļoti sulīga un augsta, tāpēc to var droši izmantot kā pamatu kūku gatavošanai. Izgrieziet to vairākos īsceļos un izklājiet ar sviesta krēmu.

Šokolādes banānu kūka

Pret šādu delikatesu nebūs nekāda salda zoba. Trešajā vietā nominācijā "Labākais garšas kombinācija ar banānu" ir šokolāde. Sastāvdaļas šādu ēdienu gatavošanai vajag pārsteidzoši maz.

Pie produkti:

  • banāns - 3 gab.
  • tumša tumša šokolāde - 200 g;
  • sviests - 100 g;
  • kviešu milti - 1 ēd.k.
  • vistas ola - 6 gab.
  • medus - 3 ēd.k. l.;
  • cukurs - 0,5 st.;
  • cepamais pulveris cepamais pulveris - 1 tējk.

Kā pagatavot šokolādes-banānu kūku lēnā plītī:

  1. Sasmalciniet banānus kartupeļu biezeni.
  2. Kausējuma sviests un tumšā šokolāde.
  3. Sajauciet banānus, sviestu, šokolādi, medu vienā traukā, sagrieziet olu dzeltenumus pa vienam, izsijājiet miltus ar cepamo pulveri un kārtīgi samaisiet līdz gludai.
  4. Beat baltumus ar šķipsniņu sāls un cukura biezu, stabilu putu. Ievadiet tos galvenajā banānu-šokolādes masā, maigi sajaucot ar lāpstiņu, gatavojot gaisīgu sūkli.
  5. Pārklājiet krokodera pamatni ar pergamentu un suku ar sviestu.
  6. Ielej konkurējošo mīklu, uzstādiet programmu "Cepšana" 40-50 min. Pārbaudiet kūka gatavību ar bambusa iesmu.
  7. Ja iesma ir sausa, banānu pīrāgu pārvietojiet no lēnas plīts uz stiepļu plauktu, līdz tas pilnībā atdziest.

Pirms pasniegšanas jūs varat izrotāt kūku ar šokolādes apledojumu.

Auzu banānu kūka

Ļoti noderīgs un garšīgs deserts. Ja mājā ir nelielas lietas, kas nevēlas ēst auzu jebkādā veidā, jūs nevarēsiet tos noņemt no savām ausīm! Tajā pašā laikā tas ir ļoti viegli izdarāms, un ēdiena gatavošana aizņems minimālu laiku. Lieliski piemērots brokastīm pirms skolas. Plus, šis kūka ir pārsteidzoši ilgi uzglabāts un tās garša nav pazudusi - ja jūs to glabāsiet hermētiskā maisā vai pārtikas traukā, tas ilgs apmēram nedēļu. Bet pat ir grūti iedomāties, kāda veida izturība ir, lai to neēdu pirmajā dienā!

  • kviešu milti - 200 g;
  • auzu pārslas (ne instant!) - 350 g;
  • sāls - šķipsna;
  • soda - šķipsna;
  • sviests - 140 g;
  • baltais cukurs - 150 g;
  • brūnais cukurs - 50 g;
  • vistas ola - 2 gabali;
  • banāni - 2–3 gabali;
  • sasmalcināti valrieksti - 2 ēd.k. l.;
  • zemes kanēlis - 0,5 tējk.

Kā padarīt veselīgu banānu kūku lēnā plītī:

  1. Dziļā šķīvī izsijājiet miltus, sajauciet ar 300 g auzu, sodas un sāli.
  2. Atsevišķā bļodā uzvariet 120 g izkausētā baltā cukura sviesta.
  3. Ielieciet olas sviestā un samaisiet līdz gludai.
  4. Sasmalciniet banānus kartupeļu biezeni un samaisiet ar sviestu.
  5. Pievienojiet miltus ar auzu un banānu maisījumu, labi samaisiet.
  6. Ielieciet bļodu ar multivarki ar pergamentu un otu ar sviestu.
  7. Sajauciet atlikušo auzu ar sviesta gabalu (20 g jāpaliek), brūnajam cukuram un kanēlam - kūkai tas būs drupans.
  8. Ielieciet mīklu bļodā, gludu un apkaisa ar drupanām.
  9. Iestatiet programmu "Cepšana" uz 50 minūtēm, periodiski pārbaudot kūka gatavību ar koka iesmi.

Pirms pasniegšanas banānu pīrāgu atdzesējiet uz stiepļu plaukta un apkaisa ar cukura pulveri.

Banānu siera kūka

Tā kā šodien mums ir šāda banānu pīrāgu parāde, tad nemaz nerunājot par siera kūku, tas būtu tikai noziegums. Tas ir arī sava veida kūka, kaut arī vairāk desertu. Tomēr, ja jums patīk banāni, smalki krēmveida pildījumi un kulinārijas eksperimenti, jums noteikti patiks šī recepte.

Brīdinājums: lielākajā daļā siera kūku kaloriju saturs apbēdina visus tos, kas seko skaitlim, bet ne šajā gadījumā. 100 g banānu pīrāga veidoja tikai 99,9 kcal.

Kādas sastāvdaļas ir nepieciešamas:

  • neliels tauku saturs - 2 iepakojumi;
  • vistas ola - 1 gab.
  • banāni (vēlams pārgatavoti) - 6 gab.
  • kviešu milti - 2 ēd.k. l

Kā padarīt banānu pīrāgu biezpienmaizīti lēnā plīts virsmā:

  1. Saberziet biezpienu ar iegremdējošu maisītāju vai sasmalciniet caur sietu.
  2. Sajauciet to ar viendabīgām masām.
  3. Pievienojiet miltus un rūpīgi mīciet.
  4. Mārciņu banānus kartupeļos un pievieno biezpiena masai.
  5. Ievietojiet multicooker bļodā, ievietojiet "Cepšanas" 40 - 50 minūtes un nolaidiet vāku.

Ir grūti noticēt, bet jūs varat ātri pagatavot gardu desertu. No norādītā sastāvdaļu skaita jūs saņemsiet apmēram 4-6 porcijas gardumu.

Banānu pīrāgs lēnā plītī: video

Visbeidzot, mēs vēlētos jums piedāvāt vēl vienu recepti par ceptu banānu pīrāgu lēnā plītī. Kā jau esat pamanījuši, visas šajā rakstā iekļautās receptes ir vienkāršas, un tas nav izņēmums.

Ievācot bagātīgu tomātu ražu, papildus parastajiem marinādiem augļus var sasaldēt. Saldēti tomāti saglabā visu garšu un ir piemēroti turpmākai lietošanai. Saldētājā tie neaizņem daudz vietas, un minimālais laiks tiek iztērēts pašam tukšajam laukumam - ne vairāk kā pusstundu.

Tomātu sasaldēšanas priekšrocības

Tomāti labi izturēs zemas temperatūras, savukārt mīkstums un āda nav deformētas un augļiem joprojām ir pievilcīgs izskats. Atkausētos dārzeņus var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai: pievienojiet salātiem, picām, zupām un dārzeņu sautējumiem. To garša neatšķiras no svaigiem augļiem, un noderīgas īpašības netiek zaudētas. Iesaldēšanas priekšrocības ietver:

  1. Lēts režīms. Ziemas sezonā dārzeņu cenas ir pārāk augstas, savukārt no saldētavas varat iegādāties pāris mājās gatavotus tomātus un veikt dažus no tiem.
  2. Tomātu dabiskais sastāvs. Tā kā ražas novākšana notiek no tomātiem, kas audzēti savā lauku mājā vai dārzā, nav šaubu par kvalitāti.
  3. Ērta lietošana. Ja racionāli sasaldēti augļi ir ērti atdalīti, jūs varat uzņemt noteiktu daudzumu, jums nav nepieciešams pilnībā atkausēt visu sagatavi.

Augļu izvēle

Saldēšanai paredzētie tomāti jāizvēlas ar vislielāko rūpību. Tām jāatbilst noteiktām prasībām:

  1. Lai būtu veselīgi, nav atļauts sasaldēt slimos tomātus ar sapuvušām celulozēm, ko skārusi asa, augļi ar sēnīšu slimību pazīmēm.
  2. Tomātu ādai jābūt veselai, bez plaisām un jābūt elastīgai.
  3. Augļu diametrs nedrīkst pārsniegt 7 centimetrus, priekšroka jādod maziem tomātiem ar pareizu formu.
  4. Mīkstumam jābūt stingram, bez pārmērīga ūdens.

Konteineru izvēle

Pirms iesaldēšanas sākšanas ir nepieciešams veikt piemērotu konteineru. Tas var būt:

  1. Zems plastmasas pārtikas trauks, bet ar lielu virsmas laukumu.
  2. Vakuuma pakete.
  3. Parastais plastmasas maisiņš.
  4. Plastmasas pudele.

Nelietojiet stikla burkas vai zemas kvalitātes plastmasas trauku.

Iesaldēšanas veidi

Tomātu sasaldēšanas metode ir atkarīga no to izmantošanas galīgā mērķa. Piemēram, ja tomāti ir pildīti vai dekorēti ar gataviem ēdieniem, ir lietderīgi sasaldēt visu augļu. Salātiem jūs varat nekavējoties pagatavot griešanu, kā arī zupu gatavošanai, mērces gatavojot, pirms sasaldēšanas tomāti tiek pārnesti caur gaļas mašīnām vai sulu spiedes.

Saldēti svaigi augļi

Tomāti ir labi nomazgāti zem tekoša ūdens, izgriež stublāju un žāvē uz dvieli no liekā mitruma. Lielā plastmasas maisiņā augļi tiek salocīti tā, lai tie nepieskartos viens otram, pretējā gadījumā āda sasalst un var saplēst. Viņi tomātus ievieto vienā rindā, sasaista maisu un uzmanīgi pārnes to uz saldētavu. Atstājiet tomātus iesaldēt nakti 15 līdz 20 grādos. Tad jūs varat pārvietot saldētus dārzeņus vienā iepakojumā, lai tos viegli uzglabātu.

Šķēles

Šai metodei jūs varat lietot dažāda lieluma tomātus, pat augļus, kas ir aizauguši. Sagriež tomātus bāros, kuru garums un platums ir vismaz 2 centimetri, un ievieto iepakojumā atsevišķi. Ievietojiet saldētavas paketi uz 2-3 stundām, pēc tam pēc gabalu sacietēšanas tie tiek ievietoti mazos plastmasas traukos. Ja jums ir nepieciešama kārba, ņemiet konteineru un atkausējiet.

Plastmasas maisiņa vietā varat izmantot folijas vai plēves plēvi.

Salātiem

Augļi ir sagriezti kvadrātos vai vidēja izmēra salmiņos. Dārzeņu sasmalcināšana nav nepieciešama, tās var zaudēt sulīgumu. Sasmalcinātos dārzeņus ielej maisā, vienmērīgi sadalot pa visu platību un sasaldē 2-3 stundas.

Par picu

Īpaši sagatavoti tomāti tomātiem var ievērojami samazināt tā sagatavošanas laiku. Tomātus mazgā, noslauka ar dvieli un sagriež gredzenos, kuru biezums ir vismaz 1 cm. Griežot sēklas kameru, nedrīkst iziet no ādas. Pārtikas plēvē izklājiet iegūtos apļus, pārklājiet ar citu plēves slāni un ievietojiet saldētavā 3-4 stundas, lai iesaldētu. Kad tomāti sacietē, tos ievieto vienā traukā uzglabāšanai.

Visa

Vēl viens interesants veids ir sasaldēt tomātus veselus un bez ādas. Vispirms jums ir jānoņem ādas no tomātiem. Ielej katliņā ūdeni un uzvāra. Verdošā ūdenī tuvos tomātus uz 1-2 minūtēm. Ar skimmera palīdzību izņemiet augļus un lieciet uz aukstu ūdeni 3-4 minūtes. Tad veiciet izcirtņus pie stublāja un noņemiet. Tomāti tiek ievietoti iepakojumā atsevišķi un 5-6 stundas tiek sasaldēti temperatūrā, kas zemāka par 15 grādiem. Mizoti tomāti ir lieliski piemēroti sautēšanai, grauzdēšanai, smalkai gaumei un burtiski izkausē mutē.

Zupai

Tomātus bieži izmanto dārzeņu mērcēšanai zupā. Jūs varat ievietot jau iesaldētos augļu gabalus mērci, vai arī varat gatavot tomātu kubiņus. Tomātiem ir jāizmanto sulas. Jūs varat izmantot, lai to iegūtu blenderī, gaļas mašīnā, sulu spiedē. Iegūto sulu ielej veidnēs ledus novākšanai, izplata sulu tā, lai tas būtu katrā veidnē. Iesaldēt 3-4 stundas. Kad jums ir nepieciešams uzpildīt degvielu, noņemiet pāris saldētus kubiņus un pievienojiet tos cepšanai.

Glabāšana

Visas sagataves tiek glabātas tikai zem nulles. Jūs varat turpināt uzglabāt ledusskapī, ja tā ir ziema - viņi uz balkona vai lodžijas gatavo saldētus tomātus. Uzglabāšanas laiks saldētavā ir vismaz 1 gads. Tomēr tas nav nekas neparasts, ja saldēti tomāti var gulēt 2-3 gadus.

Telpas temperatūrā sagataves netiek uzglabātas dienas laikā.

Kā atkausēt

Visbiežāk sastopamā kļūda, ja augļi atkausē, ir termiskā iedarbība. Saldētu tomātu ievietošana mikroviļņu krāsnī un karstā ūdens plūsmā ir nevēlama. Kopā ar sulu atstāj daļu no garšas un aromāta. Labākais variants ir dabiskā atkausēšana. Līdz brīdim, kad tas aizņem ne vairāk kā divas stundas. Tiklīdz tomāti ir viegli atdalāmi no polietilēna, tos jau var izmantot, gatavojot. Ir labi pagatavot no nedaudz sasaldētiem dārzeņiem, ir ērti tos paņemt, viņi nezaudē savu formu.

Tomātu sagatavošana sasaldēšanai būs vieglāka, ja zināt dažus noslēpumus:

  1. Tomāti nekādā gadījumā nav sāls. Sāls izraisa sulas sekrēciju, un to nedrīkst pieļaut.
  2. Jūs varat apkaisa tomātus ar sasmalcinātiem zaļumiem, tie kļūs tīkamāki.
  3. Lai iesaldētu sulu, varat izmantot ne tikai ledus gabaliņus, bet arī mazas plastmasas pudeles. Atkausējiet saturu, ņemiet pareizo daudzumu un atkal ievietojiet saldētavā uzglabāšanai.

Saldēti tomāti vienmēr ir noderīgi virtuvē. Pat tad, ja parauga dēļ sagatavosiet tikai pāris burkas ziemai, saturs nav garš saldētavā, tas vienmēr tiks izmantots.

Tomāti ir bagāti ar barības vielām, tāpēc tie ir nepieciešami visu gadu ēšanai. Tie satur minerālvielas, šķiedras, noderīgas organiskās skābes, kas cilvēka organismā ir nepieciešamas katru dienu. Lai nodrošinātu, ka tomāti vienmēr ir pieejami un tajās ir saglabātas noderīgas vielas, ieteicams iesaldēt dārzeņus. Ne visi mājsaimnieces zina, kā ziemā sasaldēt tomātus.

Lielākā daļa no tiem ir apmierināti ziemā tikai ar tomātu pastu un konservētiem dārzeņiem. Tāpēc aukstajā sezonā cilvēka organismā nonāk maz vitamīnu un barības vielu. Jāatzīmē, ka kodināšanas un konservēšanas laikā pazūd tomātu labvēlīgās īpašības.

Tomātu mērce

Ir daudz veidu, kā savākt tomātus dabiskā veidā. Visbiežāk tos izmanto kā piedevas jebkurā ēdienā. Jūs varat arī veikt dažādas mērces. Lai sagatavotu tomātus šādam nolūkam, dārzeņus nepieciešams pagriezt gaļas mašīnā, kas iepriekš tika mazgāta. Tad iegūto masu vajadzētu sadalīt vienreizējās lietošanas plāksnēs un traukus ievietot saldētavā. Plastmasas maisiņus var izmantot arī kā iepakojumu. Ja rodas vajadzība izmantot, ir viegli noņemt nepieciešamo daudzumu no kopējā saldētā masa.

Līdz šim šis ēdiens ir ļoti populārs. Un tā, kā sasaldēt tomātus ziemai pizza? Lai to izdarītu, viņiem ir jāmazgā un jāsagriež plānās aprindās. Pēc tam saldētava ir pārklāta ar pārtikas papīru. Uz tā tiek uzvilkti dārzeņi.

Griezti dārzeņi

Kad tie iesaldē, apļus var ievietot kaudzēs. Šajā formā tomātus uzglabā ilgu laiku. Papildus picu izgatavošanai tomātu gredzenus var izmantot arī citiem ēdieniem. Piemēram, omlete vai gaļa franču valodā.

Šādas tomātu iesaldēšanas receptes ir vienkāršas. Vienkārši nomazgājiet, noslaukiet un noslaukiet saldētavā.

Saldēti veseli tomāti

Tomāti tiek nolaisti verdošā ūdenī, pēc tam āda tiek noņemta. Ja tas ir pakļauts augstām temperatūrām, tas pārplīs, un procedūra nav sarežģīta.

Katrai mājsaimniecei pašam ir jāizlemj, kā sasaldēt tomātu masu. To var izdarīt pilnībā vai sagriezt gabalos.

Lielākā daļa mājsaimnieces izmanto visvairāk pierādītās tomātu sasaldēšanas receptes. Viņi novāc tomātu sulu.

Tomātu sulas novākšana ziemai

Lai pagatavotu, jums ir nepieciešams:

  • rūpīgi nomazgājiet dārzeņus;
  • sagriež tos gabalos;
  • sasmalcina blenderī.

Kad jūs saņemsiet sulu, tas ir jāizlej formās un jāievieto saldētavā. Pateicoties šai sagatavošanas metodei, vienmēr būs lielisks ēdienu papildinājums, kā arī barojošs dzēriens. Turklāt gandrīz pilnībā saglabājās noderīgas īpašības. Turklāt tomātu sula, kas pagatavota ar savām rokām, ir daudz noderīgāka.

Ir iespējams pagatavot mērci ar bietēm vai iesaldēt tikai tomātus. Tas ir ikviena garšas jautājums. Receptes vārīšanai visvairāk atšķiras. Sagatavošana notiek porcijās, kas nodrošina ērtu lietošanu. Nav nepieciešams nošķirt nepieciešamo kopsummas daudzumu. Protams, daudzi cilvēki zina gadījumus, kad jums ir jāpērk vesels burkas tomātu pastas, kuru paliekas laika gaitā izzūd.

Vārīšanas uzpildes ar bietēm

Tomātu sulas pagatavošana borschtam ir līdzīga iepriekšējai versijai. Vispirms jums ir jānomazgā tomāti. Tad no tiem izspiež sulu. Ieteicams izvēlēties sulīgus dārzeņus, lai iegūtu lielu daudzumu vēlamā produkta un maz atkritumu. Lai gan šāda veida ražas novākšanai ir piemēroti arī mīkstie tomāti. Saņemot sulu, tas ir jāizlej speciāli sagatavotajās veidnēs. Šim nolūkam ideāli piemērots silikona izstrādājumiem, kas paredzēti cepumu pagatavošanai. Sulas pildītas veidnes ievieto saldētavā. Pēc tam, kad produkts sacietē, tas tiek pārnests uz maisu vai citu uzglabāšanas konteineru.

Daļu gabaliņus var iemest karstos ēdienos gatavošanas beigās. Papildus borska pievienošanai, šo produktu var izmantot arī citiem ēdieniem. Piemēram, sautējumiem vai zupām. Lai pagatavotu ēdienus un receptes, nebūs nekas cits kā vasarā sagatavoti ar svaigiem dārzeņiem. Turklāt uzturvērtības īpašības tiek saglabātas gandrīz pilnībā.

Saldētus tomātus var izmantot dažādu pildījumu pildīšanai. Receptes ir ļoti atšķirīgas.

Tomātu izmantošana pildīšanai ar dažādiem pildījumiem

Lai to izdarītu, dārzeņi tiek rūpīgi nomazgāti, pēc tam notīrīti no kodola. Pēc tam produkts tiek ievietots maisā vai uz virsmas, kas pārklāta ar pergamenta papīru. Ir nepieciešams izveidot vienu dārzeņu slāni. Pēc pilnīgas sasaldēšanas tomāti tiek pārnesti uz tvertni. Tas var būt konteiners vai parasts plastmasas maisiņš. Ziemā tomāti tiek izmantoti paredzētajam mērķim, pirms tam tos skalojot ar ūdeni. Jebkurš pildījums ir piemērots pildīšanai. To izvēlas, pamatojoties uz gaumēm un vēlmēm.

Plakāts ar pipariem

Lai iesaldētu tomātus saldētavā ar pipariem, jāveic šādas darbības:

  • veikt tomātu sulu;
  • sagrieziet piparus mazos gabaliņos;
  • ielieciet to sulā;
  • kārtīgi samaisa;
  • ielej veidnēs;
  • ievieto saldētavā.

Plastmasas konteiners var darboties arī kā veidnes. Ir vēlams, lai tas būtu mazs. Tomātu mērce var saturēt zaļumus (dažādas receptes), kā arī garšvielas. Lai to sagatavotu, vispirms sula jāsagatavo. Tad jums ir nepieciešams sagriezt zaļumus un pievienot tomātu sulai kopā ar garšvielām. Pēc tam mērci rūpīgi samaisa un ielej saldētavā ievietotajās veidnēs.

Tomātu sasaldēšana ir ne tikai iespējama, bet arī nepieciešama. Viņi gandrīz pilnībā saglabā noderīgas īpašības. Saldēti dārzeņi ir lieliski piemēroti karstu ēdienu gatavošanai. Tie tiek pievienoti zupām, borskiem, kastrolēm, picām. Katrs ēdiens nodrošina savu tomātu saldēšanas variantu. Piemēram, picu tomātu pagatavošanai labāk sagrieziet šķēlītēs, zupām un borschtam - sulas veidā. Jums vienkārši nepieciešams savienot kulinārijas iztēli un nākt klajā ar jauniem veidiem, kā izmantot šo brīnišķīgo produktu. Jebkurā gadījumā metode un sasaldēšanas receptes ļauj cilvēka organismam visu nepieciešamo daudzumu iegūt visu gadu pietiekamā daudzumā.

http://cafe-homyak.ru/chicken-soup/pomidory-cherri-zamorozit-mozhno-li-zamorazhivat-pomidory-cherri-i-drugie-kak.html

Kā iesaldēt ķiršu tomātus ziemai

Saldēti ķiršu tomāti ziemai ir nedaudz atšķirīgi no svaigiem un daudz labākiem ēdieniem nekā tomātu pasta vai sulas. Pirms tomātu iesaldēšanas jums rūpīgi jāizvēlas un jāsagatavo. Izvēlieties biezus, elastīgus un svaigus augļus bez plankumiem un plankumiem.

Kā iesaldēt ķiršu tomātus ziemai

Kas jums nepieciešams:

  • ķiršu tomāti
  • pergamenta papīrs, plastmasas plēve vai folija
  • cepšanas paplātes
  • somas vai konteineri ar vākiem

Ko darīt: Ķiršu tomātus var sasaldēt kopumā un sagriezt uz pusēm. Dārzeņi vispirms jānomazgā un jāžāvē.

Cepešpannu pārklāt ar papīru, foliju vai plēvi. Sakārtojiet tomātus tā, lai tie nepieskartos viens otram.

Cepšanas paplāti ievieto saldētavā vairākas stundas. Kad ķiršu tomāti ir sasaldēti, tos uzmanīgi noņemiet un ievietojiet maisos vai traukos ar vākiem. Uzglabāt saldētavā.

Skatieties video, kā pagatavot marinētus ķiršu tomātus:

http://ivona.bigmir.net/cooking/438560-Kak-zamorozit--pomidory-cherri-na-zimu

Vai ir iespējams iesaldēt ķiršu tomātus un citus Kā iesaldēt svaigus tomātus ziemā saldētavā mājās

Garšīgi svaigi tomāti ziemā - retums. Tie ir dārgi, un dārzeņu kvalitāte, ko pārdod aukstajā sezonā, atstāj daudz vēlama. Ja jūs zināt, kā sasaldēt tomātus, jūs varat nodrošināt sevi ar garšīgiem un veselīgiem produktiem visā ziemā. Saldēti dārzeņi nedaudz atšķiras no svaigiem un daudz labākiem nekā tomātu pastas vai sulas. Kā sasaldēt tomātus mājās?

Vispārīgie noteikumi tomātu sasaldēšanai

Ja nolemjat uzglabāt tomātus saldētavā, jums jāievēro daži noteikumi:

  • Pirms tomātu iesaldēšanas jums rūpīgi jāizvēlas un jāsagatavo. Izvēlieties saspringtus, elastīgus, bet ne pārāk cietus, svaigus augļus bez iespiedumiem, caurumiem un citiem trūkumiem;
  • pēc tam, kad dārzeņi ir nomazgāti, tie ir jāžāvē, pretējā gadījumā tomāti tikai salīmējas;
  • lielie augļi vislabāk tiek glabāti saldētavā, iepriekš sagriezti gabalos vai gredzenos. Mazas šķirnes var pilnībā sasaldēt.
  • Ievietojiet augļus traukā, iepakojiet tos pēc iespējas ciešāk, lai mitrums netiktu iztvaicēts;
  • iepakojumam jābūt hermētiskam;
  • iesaldēt mazos konteineros vai partijās.

Iesaldēšanas veidi

Veseli augļi

Tas ir vismazāk laikietilpīgs process, kas aizņem maz laika. Ja jūs domājat, vai jūs varat iesaldēt ķiršu tomātus, jūs varat droši tos saglabāt. Piemērotas un šķirnes, piemēram, "krējums", vidēja izmēra un mīkstas.

  • Atlasītie tomāti mazgāti un žāvēti.
  • Uzlieciet uz paplātes 1 kārtā un ievietojiet saldētavā.
  • Kad augļi ir iesaldēti, tos var ievietot paketēs.

    Tomātu atkausēšanai izmantošanai ziemā jābūt istabas temperatūrā, nevis termiskai apstrādei vai apkurei. Augļi ir piemēroti mērču pagatavošanai, galvenajiem ēdieniem un pildījumam.

    Jūs varat izmantot atkausētus tomātus svaigus, bet viss būs atkarīgs no uzglabāšanas kvalitātes, augļa formas un struktūras. Ja dārzeņi ir pienācīgi konservēti, tie saglabās savu garšu pat pēc aukstās apstrādes.

    Šķēles

    Šis saldēšanas veids ir piemērots kā tukšs picas vai salātu gatavošanai. Tie, kuri nezina, kā sasaldēt tomātus ziemai, mēs varam ieteikt sagriezt dārzeņus gredzenos. Tātad tie aizņem mazāk vietas un būs gatavi lietošanai tūlīt pēc atkausēšanas.

  • Tomātus labi nomazgāt un izžāvēt.
  • Izmantojot asu nazi, sagrieziet augļus biezos gredzenos.
  • Ievietojiet plastmasas plēvi uz plāksnes un uz tā - tomātu gredzenus vienā kārtā.
  • Kad gabali iesaldēja, tos var ievietot plastmasas traukā.

    Tabletes

    Tie, kas domā, kā iesaldēt svaigus tomātus, var piedāvāt veidu, kā iesaldēt "tabletes". Šim nolūkam augļi tiek sasmalcināti uz biezeni, kas pēc tam tiek pakļauti liešanai.

  • Nomazgājiet tomātus un malto. Jūs varat pievienot saldos piparus, garšaugus un garšvielas.
  • Sakārtot kartupeļu biezeni kūkas traukos vai ledus kubiņu sasaldēšanai.
  • Kad tomāti ir iesaldēti, tos var izņemt no formas un ievietot iepakojumos. Lai saputotu labi atdalītas, veidlapas ir iemērktas karstā ūdenī vai vienkārši izrādījās.
  • Veidotais tomātu pasts ir piemērots mērces pagatavošanai galvenajiem ēdieniem, borschtu pārsienamiem materiāliem. Būs pietiekami, lai dažus no šiem "tabletes" iemest verdošā ūdenī.

    Sagatavotos kartupeļus var sasaldēt nelielos plastmasas traukos. Šāds pasākums saglabās produkta integritāti un ērtu uzglabāšanas formu.

    Sula vai mērce

    Vai es varu sasaldēt tomātus mērces vai sulas veidā? Protams, ir iespējams, ja saldētavas tilpums ļauj, un ir piemērots konteiners.

    Lai sagatavotu sulu, ir nepieciešams izlaist labi izmazgātus augļus caur sulu spiedi un vāra 15-20 minūtes, lai noņemtu skābi. Garšai pievieno sāli. Tad sulu ievieto mazos traukos un saldētavā.

    Jūs varat pagatavot mērci saskaņā ar šādu recepti:

  • Samaziniet tomātus, berzes caur sietu.
  • Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
  • Smalki sagrieziet sīpolus un piparus.
  • Vienu minūti pirms izņemšanas no siltuma pievienojiet tomātus tomātu biezenim.
  • Atdzesējiet mērci, ielej traukos un ievieto saldētavā.

    Pirms konteineru lietošanas ar mērci vai sulu ielejiet karstā ūdenī un ievietojiet saldētu tomātu biezeni lielā traukā. Lai paātrinātu atkausēšanu, nedaudz uzsildiet trauku.

    Vai es varu sasaldēt tomātus saldētavā? Protams, procesu ierobežo tikai saldētavas apjoms un saimnieces vēlme. Šī ir unikāla iespēja nodrošināt jūsu ģimenei vitamīnus visu ziemu. Svaigi tomātu un tomātu sulas šķēles sniegs ēdieniem nesalīdzināmu šarmu.

    http://za100le-online.ru/zagotovki/mojno-li-zamorajivat-pomidory-cherri-i-drygie-kak-v-domashnih-ysloviiah-zamorozit-svejie-pomidory-na-zimy-v-morozilke.html

    Kā sasaldēt tomātus ziemā saldētavā un ko darīt ar tiem

    Kā iesaldēt tomātus svaigai ziemai un vai to var izdarīt + video

    Mēs esam pieraduši pie konservētiem tomātiem, un mēs tos novācam ar marinētiem, salātiem, mērcēm un sulām. Tajā pašā laikā mēs daudz laika pavadām sterilizācijai un kārbu ievietošanai.

    Turklāt augstās temperatūras iedarbība maina tomātu garšu. Un kā jūs vēlaties sajust svaigu tomātu garšu ziemā... Tāpēc šodien mēs jums pastāstīsim, kā nākotnē iesaldēt tomātus.

    Sagatavošana

    Vai es varu iesaldēt tomātus? Protams, jā! Daži var apgalvot, ka dziļa sasalšana traucē dārzeņu struktūru, padara to pārāk mīkstu pēc atkausēšanas un atņem galvenās garšas īpašības. Faktiski šīs bailes ir pārspīlētas. Tomāti gandrīz nezaudē savu noderīgo un patīkamo īpašību.

    Ko jums ir nepieciešams iesaldēt? Tikai jebkurš tomātu daudzums un dažos gadījumos garšvielas pēc vēlēšanās. Augļiem jābūt gataviem, bet bieziem. Protams, ir neiespējami novērst bojājumus, jo īpaši rotted puses. Pārliecinieties, ka tomātus mazgā zem aukstā tekoša ūdens.

    Saldēšanai izvēlies nobriedušus neliela izmēra tomātus ar blīvu celulozi.

    Sagatavot piemērotu konteineru uzglabāšanai. Tie var būt noslēgti maisi vai speciāli plastmasas konteineri, kas iztur zemas temperatūras.

    Saldēšanas iespējas

    Ir vairāki vienkārši veidi, kā saglabāt svaigus tomātus ziemā, sasaldējot.

    Veseli mizoti tomāti

    Izvēlieties mazus, spēcīgus, mīkstus tomātus. Vislabāk to novērtēt ir biezs ādas krēms vai citi līdzīgi krēmi. Šādos tomātos mazas sēklu kameras ar nelielu sēklu daudzumu. Arī ideāli piemēroti šādiem salnām ir nelieli ķiršu tomāti.

    Izskalojiet tomātus un novietojiet tos vienā slānī uz piemērota panna. Iestatiet saldētavu maksimāli sasaldēšanai un ievietojiet tajā paplāti ar tomātiem.

    Pēc tam, kad tomāti ir pilnīgi sasaldēti, tos noņemiet un ievietojiet ērtā traukā.

    Tomāti, veseli saldēti mizā

    Šie tomāti ir pilnīgi saglabāti visu ziemu. Tos var izmantot pirmā, otrā kursa un salātu sagatavošanai. Noņemiet tomātus no saldētavas, atstājiet 10-15 minūtes istabas temperatūrā. Āda ir viegli noņemama, un jūs sagrieziet dārzeņus, cik nepieciešams.

    Pievērsiet uzmanību! Pēc tomātu mazgāšanas ļaujiet tiem labi nožūt vai noslaucīt. Saldētais mitrums pārsniegs ledus garozu un sabojā augļus.

    Sagriezti tomāti

    Šim risinājumam piemēroti tomāti ar nelieliem trūkumiem: nedaudz sasmalcināti, salauzti uz sāniem vai nedaudz iegrimuši.

    Bet kopumā augļiem jābūt blīviem, bieziem ādiem. Nogrieziet bojātās vietas ar asu nazi un uzmanīgi noņemiet ādu.

    Mīkstumam nevajadzētu izplatīties, kad sagrieziet tomātus šķēlēs vai aprindās.

    Sagatavotos tomātus sagrieziet šķēlītēs.

    Uzlieciet sagrieztos augļus uz griezējdēļa vai pannā, perepelyuyu pārtikas plēvē. Katram slānim jābūt plānam, vienā šķēļu rindā. Ielieciet saldētavā, lai maksimāli iesaldētu.

    Pēc 48 stundām jūs varat saņemt tomātus, novirzīt tos piemērotākos traukos un salocīt tos atpakaļ.

    Šādus tomātus pēc atkausēšanas var izmantot zupās, omeletos, picās, olu čaumalās, bet ne salātos.

    Saldēšana "tabletes"

    Un šī metode ir ideāla, ja jums ir daudz "neatbilstošu" tomātu (salauzti, sasmalcināti, pārāk lieli, lai konservētu un sasaldētu veselas, mīkstas šķirnes), un jūs nevēlaties ar viņiem apgrūtināt.

    Nomazgājiet tomātus, noņemiet bojātās vietas un sagriež tos gabalos. Samaisa vai sasmalcina blenderī. Lai iztīrītu augļus no mizas vai nē, tas ir atkarīgs no jūsu vēlmes - nav būtiskas atšķirības.

    Saberž tomātus gaļas mašīnā vai blenderī

    Izkliedējiet iegūto masu mazos traukos. Šim nolūkam izmantojiet veidnes cupcakes, kokteiļu ledus vai figūras saldējumu. Jūs varat izmantot bērnu plastmasas "paschki" par kulichikov un pat nogriezt apakšā plastmasas pudeles.

    Izplatiet tomātu masu uz pannas uz paplātes un ievietojiet to saldētavā, kas iestatīta uz ātru dziļu iesaldēšanu.

    Izkaisiet tomātu masu veidnēs un sasaldējiet

    Pēc tam, kad tomātu tabletes ir pilnībā sasaldētas, izņemiet tās no veidnēm un ievietojiet plastmasas maisiņos vai īpašos traukos. Masu viegli atdalīt no veidlapas sienām, ja pāris sekundes nolaidīsiet to zemā karstā ūdenī. Silikona forma vienkārši atskrūvē.

    Šai opcijai jūs nevarat aprobežoties ar dažiem tomātiem. Slīpēšanas stadijā pievienojiet bulgāru piparus, zaļumus (dilles, pētersīļus, baziliku, cilantru), karstus piparus un citas garšvielas pēc garšas. Visu kārtīgi samaisiet. Sāls nav nepieciešams!

    Izmantojiet, lai pagatavotu tomātu "tabletes" zaļumus un garšvielas

    Šādas tomātu "tabletes" var izmantot zupās vai otrajos ēdienos, kur recepte nodrošina svaigus tomātus un zaļumus. Atšķirība nav jūtama vispār.

    : iespējas svaigiem tomātiem sasaldēt ziemā

    Svaigi saldēti tomāti satur 90% vitamīnu. Ziemā tas ir ļoti svarīgi imunitātei. Jūs nodrošināsiet savai ģimenei ne tikai garšīgu, bet arī noderīgu bonusu. Dalieties ar mums jūsu svaigu bezalkoholisko tomātu receptēm. Bonība un komforts jūsu mājās!

    Kā sasaldēt tomātus saldētavā? Mēs novācam tomātus ziemā saldētavā

    Kā jūs zināt, dārzeņi sniedz mūsu ķermenim nenovērtējamu servisu, aizpildot to ar mikroelementiem, vitamīniem, aminoskābēm, ogļhidrātiem.

    Tie nodrošina kuņģa-zarnu trakta normālu darbību, kā arī palīdz uzlabot citu orgānu darbu. Jāatceras, ka regulāra dārzeņu patēriņa ietekme uz veselību ir pozitīva un stiprina imūnsistēmu.

    Cilvēkiem, kuriem ir tendence kļūt liekais svars, šiem mazkaloriskiem pārtikas produktiem jākļūst par neatņemamu ikdienas uztura sastāvdaļu.

    Tomātu priekšrocības

    Papildus dārzeņu labvēlīgajām īpašībām tām ir lieliska garša un patīkama smarža. Tie ir lieliski apvienoti ar citiem produktiem, gatavojot dažādus ēdienus.

    Viens no garšīgākajiem un veselīgākajiem dārzeņiem ir tomāti. Tie satur antioksidantus, no kuriem viens ir likopēns, kas ir daudzkārt lielāks par E vitamīnu.

    To lieto kā efektīvu līdzekli vēža profilaksei. Tā kā tomāti ir sarkanie dārzeņi, tiem ir pozitīva ietekme uz asins sastāvu, piesātinot to ar noderīgām vielām.

    Turklāt tomāti palīdz novērst asins recekļu veidošanos asinsvados.

    Lai saglabātu tomātus ziemai, saimnieces izmanto visu veidu trikus un receptes: konservēti, žāvēti un daži zina, kā sasaldēt tomātus saldētavā.

    Tajā pašā laikā tomātos tiek uzglabāts liels daudzums vitamīnu un mikroelementu. Aukstajā periodā ir ļoti ērti izmantot saldētus tomātus dažādu ēdienu pagatavošanai.

    Receptes šādai sagatavošanai ziemai nedaudz atšķiras.

    Kādi tomāti ir labāk piemēroti?

    Ir vairāki veidi, kā uzglabāt tomātus svaigā saldētavā. Lai sāktu, izvēlieties pareizos augļus. Piemēroti elastīgi, bet ne pārāk grūti.

    Pirms saldēšanas saldētavā tomātus rūpīgi pārbaudiet, vai nav kaitēkļu. Šādus dārzeņus arī atļauts novākt, taču tie būs jāapstrādā ilgāk.

    Lai uzglabātu saldētavā, varat izmantot jebkuras tomātu šķirnes, bet romu tomāti ir vispiemērotākais. Nav pārmērīga ūdens daudzuma.

    Sakarā ar to šīs šķirnes tomāti tiek izmantoti, lai sagatavotu biezas mērces bez garas gatavošanas.

    Lieli paraugi ar biezām mīkstām mīkstumiem ir sagriezti šķēlītēs. Pirms tomātu sasaldēšanas saldētavā tie ir jānovieto uz griešanas dēļa un pēc tam, kad tie ir pārklāti ar plēvi, ievietojiet tos kamerā.

    Sāls un pipari nav obligāti. Nedaudz vēlāk, jums ir nepieciešams ielej saldētus tomātus plastmasas maisiņā, hermētiski iepakot un nosūtīt atpakaļ saldētavā.

    Tādā veidā novāktos dārzeņus izmanto picu pagatavošanā, pievienojot zupām un gaļas ēdieniem.

    Ir ļoti ērti izmantot saldētus mizotus tomātus ziemā. Lai tos sagatavotu, vāra ūdeni, tad uz vienu minūti nolaidiet augļus.

    Karsts ūdens mīkstina ādu, palīdz viegli noņemt to. Pēc tam šķidrumam un sēklām ir jāizspiež caurduris, ielej sulu uz pudeles.

    Ja nepieciešams, to var arī sasaldēt un pēc tam izmantot mērcēm.

    Saldēt mazās šķirnes

    Mazākas tomātu šķirnes tiek pilnībā nosūtītas uzglabāšanai saldētavā. Vispirms rūpīgi izskalojiet augļus, nosusiniet.

    Uzliekot tomātus uz griešanas dēļa, ievietojiet tos ledusskapī tā, lai tie tur būtu iesaldēti. Pēc kāda laika iesaiņojumā ielej aukstos tomātus.

    Tos uzglabā saldētavas augšējā plauktā ar citiem dārzeņiem tā, ka tomāti netiek saspiesti. Pirms lietošanas ļaujiet augļiem atdzist līdz istabas temperatūrai 20 minūtes.

    Pēc šī laika pīrāgu noņemšana būs viegli noņemama. Lai to izdarītu, vienkārši izvelciet to ar asu nazi augļa pamatnē.

    Kā sasaldēt sasmalcinātus tomātus

    Ir vēl viena ļoti laba recepte. Pirms saldēšanas saldētavā tomāti ir jāmazgā, jāžāvē un jātīra gaļas mašīnā. Tā trūkuma dēļ augļus var sasmalcināt ar maisītāju vai smalcināt uz smalka rīve. No garšvielām ir atļauts izmantot tikai pikantus garšaugus.

    Brīnišķīgo dārzeņu maisījumu iegūst, pievienojot tomātiem bulgāru piparus. Sasmalcinātos dārzeņus izklājiet silikona veidnēs un iesaldējiet.

    Pēc pāris stundām tomāti ir jāizņem no veidnēm un jāievieto īpašos iesaiņojumos sasaldēšanai.

    Pēc tam viss tiek nosūtīts uz saldētavu uzglabāšanai.

    Saldēta tomātu mērce Recipe

    Smalciniet tomātus, noslaukot tos ar metāla sietu. Tad uzlieciet tos piecas minūtes. Vienu minūti pirms laika beigām pievienojiet sasmalcinātos piparus un sīpolus. Gatavo mērci atdzesē, ielej plastmasas traukā un nosūta uzglabāšanai saldētavā.

    Saldēti tomāti tiek izmantoti dažādu ēdienu pagatavošanai: tomātu biezeni, mērci, mērci, kečupu un pat zupu. Tomātu uzglabāšana saldētavā palīdzēs jums un jūsu mīļajiem izmantot dabiskos vitamīnus aukstajā sezonā.

    Pirms lietošanas sasaldēti dārzeņi jānomazgā aukstā ūdenī.

    Veseli augļi var tikt pildīti ar dažādiem pildījumiem: malto gaļu, rīsiem, sieru, citiem dārzeņiem - kā arī izmanto, lai pagatavotu iecienītākos gardos ēdienus.

    Ziemā, kad ir maz dabisko vitamīnu, saldēti dārzeņi šķiet garšīgāki un tīkams.

    Kā iesaldēt svaigus tomātus ziemai - visus veidus, kā sasaldēt tomātu

    Tomāti ir pieprasīti visu gadu.

    Nav šaubu, ka vasarā tie ir daudz garšīgāki un tīkamāki nekā tie, kas audzēti siltumnīcās un pārdoti ziemā.

    Nu, tomātu cena vasarā reizēm ir zemāka. Lai varētu baudīt īstu tomātu vasaras garšu ziemā, tos var sasaldēt.

    Sastāvdaļas: tomāti
    Grāmatzīmju laiks: vasara, rudens

    Lai dotos uz sasalšanu, tomātus jānomazgā vēsā ūdenī un noslaukiet ar papīra dvieli. Mitru tomātu sasaldēšana radīs viņiem saspringumu un deformāciju, kas ir nevēlama.

    Veidi, kā iesaldēt svaigus tomātus

    Svaigu tomātu matējums

    Tas ir vienkāršākais veids, kā iesaldēt. Galvenais šeit ir izdarīt pareizo augļu izvēli. Šai saldēšanas metodei ir nepieciešami tikai biezi, nogatavojušies tomāti ar biezu ādu. Novērtējums "Krējums" un "Ķirsis" - ideāls.

    Sagatavotos tomātus mēs iesaiņojam saldēšanai, izņemam gaisu, cik vien iespējams, un nosūta to uz saldētavu. Rūpīgi žāvēti augļi - panākumu atslēga!

    Pilnus tomātus var arī sasaldēt bez mizas. Lai to izdarītu, pie stublāja veiciet krustveida seklu griezumu un iegremdējiet tomātu verdošā ūdenī 30 sekundes. Pēc šīs manipulācijas āda tiek noņemta vienā kustībā.

    Mizoti augļi tiek izplatīti uz sasmalcināšanas plāksnes, kas pārklāta ar plēves plēvi, virsū pārklāta ar celofānu, un uz vienu dienu tiek nosūtīta uz saldētavu pirms sasaldēšanas. Pēc 24 stundām tomāti iesaldēs, un tos var ievietot iepakojumos.

    Un pakas, savukārt, sūta saldētavā.

    Šādā veidā saldēti tomāti tiek izmantoti zupu, salātu, galveno ēdienu, kā arī pildījumu pagatavošanai.

    Tomāti apļi iesaldēti ziemai

    Šeit priekšroka jādod arī mīkstiem augļiem ar blīvu ādu. Sagatavotos tomātus sagriež šķēlītēs ar biezumu no 8 līdz 10 milimetriem. Pārāk plāni sagriezti tomāti, kas izkliedēti atkausējot. Pēc tam tomāti tiek ievietoti slāņos paplātē sasaldēšanai.

    Katrs slānis tiek pārvietots ar plēves plēvi vai celofāna maisu. Ja jums nav īpašas saldētavas saldētavā mazu pārtikas produktu sasaldēšanai, tad griešanas dēlis vai plakana plāksne.

    Pēc aptuveni 6 stundām tomāti paņem un var ielejot saldētavas maisā.

    Tomāti, saldēti aprindās, ideāli piemēroti picu, karstu salātu vai sviestmaižu pagatavošanai.

    Saldēti tomātu gabali

    Šī metode arī nerada lielas grūtības. Blīvus tomātus sagriež gabalos vai kubiņos. Ja nepieciešams, jūs varat iepriekš izlobīt.

    Freeze ražo nekavējoties porciju iepakojumos.

    Šeit nav nepieciešams sasaldētu pārtikas produktu kraukšķīgums, jo gatavā traukā dārzeņus pievienos bez pirmās atkausēšanas.

    Šāda iesaldēšana ir noderīga zupu, gulaša, mērču un gravīšu gatavošanai.

    Tomāti tomātu biezenī, saldēti formās

    Nedaudz pārgatavojušies un sulīgi tomāti ir piemēroti šim preparātam. Varat arī izmantot nestandarta augļus ar iepriekš sagrieztiem bojājumiem. Lai pagatavotu kartupeļus, tomātus sasmalcina vai sasmalcina ar maisītāju.

    Gatavo kartupeļu biezeni izklāj veidnēs un sasaldē. Par iesaldēšanas formām var izmantot silikona veidnes cupcakes vai vienkārši ledus veidnēm.

    Galvenais noteikums ir, ka biezeni neizlej ar pelējuma malām, jo ​​šķidrums izplešas sasalšanas laikā, un biezenis var izplūst.

    Pēc tam, kad tomātu sula ir sasalusi, un tas aizņems aptuveni 8 līdz 10 stundas, no pelējuma noņem un noņem tintes kubiņus. Uzpildīti maisi tiek uzglabāti saldētavā uzglabāšanai.

    Saldētas tomātu biezeni izmanto dažādu mērču pagatavošanai.

    Skatīt video: Kā sasaldēt tomātus - trīs veidi

    Saldēti pildīti tomāti

    Lai iesaldētu pildītos tomātus, jums jāizvēlas biezākie augļi. Tomātos noņemiet "vāciņu" no stublāja puses un izņemiet visu miesu.

    Tomātus var pildīt ar jebkuru pildījumu: gaļu, sēnes, gurķus, ķirbjus utt.

    Gatavie pildītie tomāti vispirms tiek sasaldēti uz griešanas dēļa, un pēc pilnīgas sasaldēšanas tos ievieto sērijveida iepakojumos un ievieto saldētavā.

    Šajā videoklipā Lidiya Zavyalov sīki pastāstīs, kā pagatavot pildītos tomātus:

    Kā atkausēt tomātus

    Atkausē tikai veselus tomātus. Lai to izdarītu, viņiem ir jāuztur istabas temperatūrā apmēram 20 minūtes un pēc tam jāsagriež vēlamajā veidā un jānosūta trauks.

    Tomāti, sasaldēti šķēlītēs, šķēlēs, tomātu brikešu veidā, kā arī pildīti tomāti, neprasa iepriekš atkausēt.

    Šajā videoklipā Eleonora Ametova runās par tomātu sasaldēšanu ziemai:

    Lubov Kriuk runās par diviem tomātu iesaldēšanas veidiem:

    Izvēlieties savu veidu, kā iesaldēt svaigus tomātus!

    Kā sasaldēt tomātus ziemai

    ActionTeaser.ru - teaser reklāmas

    Kā sasaldēt tomātus ziemai? Mājas apstākļos tomātu sasaldēšana vispār nav sarežģīta, bet jums ir jāsāk kaut kur.

    Es atzīstu, ka pirms tam es neiesaldēju dārzeņus, es tikko sāku mācīties līdzīgu veidu, kā novākt tomātus ziemai, un tāpēc man bija jāvēršas pie kaimiņiem, kas bija pieredzējuši iesaldēšanā.

    Viņai ir milzīgs saldētava, kas burtiski pildīta ar visu veidu augļiem, dārzeņu un ogu salātiem, zaļumiem.

    Un kaimiņš gatavo garšīgi gardus ēdienus no visa tā.

    Viņa man pastāstīja, kā sasaldēt tomātus picai, borskam, kā arī salātu, sautējumu un citu svarīgu un nepieciešamu ēdienu pagatavošanai.

    Katrā gadījumā tomātus var sagatavot atsevišķi. Ko tas nozīmē? Piemēram, picām iesaldējiet tomātus, sagriež šķēlītēs. Šis pusfabrikāts kalpo kā lielisks dabisks papildinājums mājās gatavotai picai vai focaccia.

    Turklāt apļi ir piemēroti dārzeņu kastrolu, pikantu pīrāgu vai sautējumu gatavošanai. Jums vajadzētu arī savienot savu kulinārijas fantāziju un domāt par to, kur vēl varat izmantot šo produktu.

    Un borsku, mērces, mērces mēs iesaldēsim tomātu biezeni.

    Kā sasaldēt tomātus ar gabaliņiem salātiem

    Saldēti salāti es dodu priekšroku kubu formā. Ņemiet augļus ar mīkstiem mīkstumiem, noskalojiet ar aukstu ūdeni un uzklājiet uz salvetes. Tiklīdz tie izžūst, sagrieziet mazos kubiņos uz sausas griešanas dēļa.

    Uz tā un sasaldējiet tomātus vienā slānī. Pēc pilnīgas sasaldēšanas nolokiet tos maisiņā ar aizdari un novietojiet tos saldētavā uzglabāšanai. Samazinātus un saldētus tomātus var izmantot arī omletes.

    Es atceros, ka es apsolīju receptes saldētu tomātu gatavošanai. Vienkāršākais ēdiens, ko var pagatavot minūtē, ir tomātu un mocarellas salāti.

    Noņemiet tomātu šķēles maisu, atkausējiet istabas temperatūrā, pārnesiet uz salātu bļodu un pievienojiet mozzarellas bumbiņas, sagrieziet ļoti smalki svaigus garšaugus, sasmalcinātu ķiploku daiviņu un olu eļļu. Maisiet. Salāti ir gatavi!

    Vēl viens garšīgs un vienkāršs ēdiens, izmantojot tomātu sala omletes. Tas ir sagatavots šādi: pārspēj pāris olas ar trīs ēdamkarotēm piena un sāls šķipsniņu.

    Šajā maisījumā pievieno sasmalcinātus saldētus tomātus (pēc tam, kad tas ir nostāvies istabas temperatūrā vismaz 2 stundas) un smalki sagrieztiem zaļumiem.

    Pagatavoto maisījumu ielej pannā ar sakarsētu augu eļļu. Jums ir jāgatavo omlete zem vāka un uz ļoti lēnas uguns. Lai iztvaicētu lieko mitrumu, pārklājiet pannu brīvi.

    Tiklīdz virsma ir bieza, noņemiet to no siltuma un uzlieciet uz plāksnēm.

    Kā iesaldēt ķiršu tomātus salātiem

    Ja jums patīk mazie ķiršu tomāti, iesaldējiet tos saldētavā kopumā. Pārliecinieties, ka tīriet, kam vispirms iegremdē verdošā ūdenī uz 1 minūti, tad aukstā ūdenī.

    Nedaudz sagrieziet ādu uz "ass" un velciet.

    Mizu viegli nomizo, pēc tam var kārtot tomātus uz šķīvja vienā slānī un sasaldēt, un pēc tam ievietot tos maisā un ievietot tos saldētavā.

    Par brīvdienu galdu bieži gatavoju pildītos tomātus. Un ne vienmēr ziemā varu svaigu nopirkt - jūs zināt, kādas ir savvaļas cenas visam.

    Tātad, no tā paša kaimiņa es uzzināju, ka tomātus pildīšanai var sasaldēt.

    Protams, šī metode ir piemērota tikai lieliem, plakaniem tomātiem.

    Kā sasaldēt tomātus pildīšanai

    Katrs auglis ir jānomazgā, jānožāvē, jātīra no kodola. Tad novietojiet tos uz paplātes vai plāksnes vienā slānī.

    Ļaujiet tai labi sasalst un pēc tam nogādājiet to pastāvīgā uzglabāšanas vietā - saldētavā.

    Iesaiņojiet saldētus tomātus maisos ar sprādzēm, uzmanīgi atbrīvojot gaisu. Tātad viņi aizņems mazāk vērtīgu vietu.

    Ziemā noņemiet tomātus no saldētavas un izskalojiet ar aukstu ūdeni. Un tikai pēc tam izmantojiet to paredzētajam mērķim - aizpildiet izvēlēto pildījumu. Visbiežāk tas ir kausēta siera pildīšana ar ķiplokiem, bet kopumā var izmantot dažādas dārzeņu, sēņu, sieru kombinācijas.

    Vēl viena vienkārša sasaldēšanas metode ir tomātu biezenis silikona kārbās. To var pievienot borskam, sautējumiem, mērcēm un citiem ēdieniem, nevis regulāri tomātu pastas.

    Kā sasaldēt tomātus tomātu biezenī borschtai

    Nomazgājiet tomātus, izžāvējiet, noņemiet tos (kā tos noņemt, skatīt iepriekš).

    Izgriezt patvaļīgā formā, pārvērst kartupeļus, izmantojot blenderi, sakārtot smalkmaizītes fondantos un iesaldēt parastajā mājsaimniecības saldētavā.

    Pēc pilnīgas sasaldēšanas izņemiet veidnes un ievietojiet tomātu iesaldēšanu maisā ar saspringtu sprādzi. Šis borschtas tomātu veids ir vēl ērtāks nekā tradicionālais borss, kas uzpildīts bankās ziemā.

    Kā sasaldēt tomātus aprindās (picām)

    Faktiski ne tikai picas - tikai visbiežāk tās tiek izmantotas šādā veidā. Saglabājas tomātu garša un aromāts pēc atkausēšanas, kas ir laba ziņa. Griešanai labāk ir mīkstus augļus, kuros ir maz sulas.

    Es centos iesaldēt dažādu šķirņu tomātus, es apstājos pie tiem, kurus mēs saucam par krēmu: ne pārāk liela, ovāla, tur gandrīz nav sulas, un daudz mīkstuma. Jā, un gredzeni ir mazi un gludi.

    Par picu, tikai šāda vajadzība.

    Tomātus nomazgājiet, noslaukiet ar papīra dvieli. Izmantojiet asu nazi, lai to sagrieztu ap 1 cm bieziem lokiem, mēģinot nesabojāt ādu, bet vienkārši sagriezt to taisni.

    Uzklājiet uz paplātes, plāksnes, plātnes vienā slānī, ievietojiet saldētavā. Saglabājiet tomātus saldētavā, līdz tie ir pienācīgi sasaldēti.

    Tad ātri pāriet uz saspringtiem plastmasas maisiņiem vai maisiņiem ar aizdari, atgriezieties saldētavā uzglabāšanai.

    Kā pagatavot picu no saldētām tomātu šķēlītēm? Vienkārši vienkārši: paņemiet gatavo picas mīklu, kas jau ir izliets un sagriezts apļa formā.

    Turiet istabas temperatūrā 1 stundu uz floured paplātes. Ieliet mīklas apli ar olīveļļu un kečupu, top ar tomātu apli un apkaisa ar rīvētu sieru.

    Nosūtiet uz iepriekš sakarsēto cepeškrāsni, cepiet, līdz mīkla ir gatava. Neticami garšīgi!

    ActionTeaser.ru - teaser reklāmas

    Kā iesaldēt svaigus tomātus visvairāk

    Cilvēkiem, kuri mīl tomātus un pievieno tos gandrīz katram ēdienam, vasara ir patiešām karsts laiks. Jūlijā un augustā tomātus var saukt par auglīgākajiem mēnešiem, tāpēc šobrīd ziemā ir raža.

    Vairumā gadījumu tie tiek velmēti burciņās veselas un tomātu sulas, marinādes, kečupa vai mērces veidā.

    Lai aizvērtu dažas burkas no šādām labumiem, jums jāatrodas pie plīts vismaz pus dienu. Cilvēkiem, kuriem ir minimālais brīvais laiks, ir piemērots tomātu sasaldēšanas process ziemai.

    Šim procesam ir savas iezīmes, bet, zinot tās, jūs varat droši doties uz mājas ražošanu.

    Kādi tomāti var tikt sasaldēti?

    Tomāts ir dārzeņi, kas ēdienam piešķir īpašu aromātu un garšu. Šie dārzeņi ir sasaldēti veseli vai šķēlēs. Tie ir arī malti, iegūto sulu ielej traukos.

    Ir daudz veidu, kā iesaldēt šos dārzeņus, taču katram no tiem ir jāpievērš uzmanība.

    Lai sasaldētu veselus tomātus, jums:

    • izvēlēties augļu blīvu, bet nobriedušu.
    • viņiem nevajadzētu būt wormholes un plaisām,
    • to ādas krāsai jābūt vienādai,
    • ādai jābūt biezai un mīkstai,
    • Tomātu izmērs - vidējs, ne pārāk liels.

    Mājas saldēšanai piemērotas ir šādas šķirnes: De Barao, Rapunzel, Rio Grand, Finish, Vladimir, Watercolor, Kibets, Maroussia, Samson.

    Ja jūs nodarbojas ar mīkstu un lielu augļu sasaldēšanu, tie ir labāk sasmalcināti. Šajā gadījumā nogatavojušies nobrieduši, lieli augļi. Ja tomātiem ir tārps, tad to var nogriezt, un pārējiem augļiem ļauj sasmalcināt.

    Iesaldējiet visu augļu!

    Saldētus tomātus var pievienot ne tikai zupām, borskiem, mērcēm un mērcēm, bet arī ar pildījumu.

    Tāpēc, lai augļi saglabātu savu formu, neatkritušos atkausēšanas laikā, tie ir rūpīgi jāizvēlas.

    Šādiem nolūkiem piemēroti tāda paša lieluma tomāti un aptuveni tāds pats nogatavināšanas līmenis.

    Labāk ir izvēlēties vēlās kvalitātes tomātus. Ilgstošas ​​sasaldēšanas laikā viņiem ir vairāk noderīgu barības vielu nekā agrīnie tomāti. Iesaldēšanas procesu vislabāk veikt augusta beigās un septembra sākumā.

    Kad augļi tiek savākti, tie ir rūpīgi jāpārskata. Viņiem nevajadzētu būt iespiedumiem, plaisām, puvumam, skrambām. Izvēlētajiem tomātiem jābūt labi mazgātiem zem tekoša ūdens. Uz to virsmas nevajadzētu palikt zemē, jo tas nonāks tālāk pārtikā.

    Mazgātie tomāti jānovieto uz sausā dvieļa, no tiem pilnībā jānotīra ūdens. Ja mitros tomātus ievietojat maisā vai konteinerā, tie sasaldē veido cietu bumbu. Tos nevar atvienot ar gabalu.

    Sausie augļi saldētavā ir jāizvieto vienā vienmērīgā kārtā. Kad tie kļūst grūti, tie ir jāiepako.

    Labāk ir sadalīt visu tomātu daudzumu mazos maisos vai konteineros, nevis tos iesaldēt vienā maisā. Īpaši, ja ēdienu gatavošanai nav nepieciešams atkausēt un sasaldēt visu iepakojumu.

    Turklāt, ja bieži pārtraucat pārtiku un sasaldēt pārtiku, tās zaudē visas derīgās vielas.

    Mēs veidojam no tomātu "smalkmaizītes" ziemai!

    Lai no tomāta veidotu cupcake, tas ir pietiekami, lai to pārvērstu tomātu sulā un ielej veidnēs, ko izmanto, lai ceptu tortes, cepumus utt. Saldēti tomātu "smalkmaizītes" labi saglabā savu formu. Tos var pievienot zupām, borschtai, mērcēm, gravijām un marinādēm.

    Lai sasaldētu tomātus šajā formā, tie ir rūpīgi jānomazgā. Mazgātie tomāti jātīra no astes. Arī šim iesaldēšanai varat izmantot tomātus ar iespiedumiem, melniem plankumiem utt. Viņiem vienkārši ir jāsagriež augļi.

    Sagatavoti dārzeņu malšana vai sulu spiede. Iegūto sulu ielej veidnēs un ievieto saldētavā, līdz tas sasalst.

    No veidnēm izņemiet saldēto tomātu sulu. Gatavie "cupcakes", kas salocīti vairākos konteineros vai plastmasas maisiņos nelielās partijās.

    Šīs tomātu sulas garša būs daudz bagātāka un noderīgāka nekā konservēti. Šie tomāti saglabā dabisko garšu un aromātu.

    Jūs varat pievienot smalki sakapātus pētersīļus, dilles, baziliku un cilantro uz gatavu sulu.

    Par bagātīgu garšu jūs varat pievienot olīveļļu, ķiplokus vai čili piparus.

    Saldējiet tomātus tomātiem

    Ja vēlaties ēst picu ar smaržīgu svaigu tomātu, lipīgu sieru ar balykom un zaļumiem, tad tomātu novākšana jāveic vasarā.

    Lai to izdarītu, atlasiet mīkstus, bet ne pārāk sulīgus tomātus. To lielumam jābūt vidējam, ne pārāk lielam. Ir vēlams, lai viņiem būtu plānas mizas. Tiem jābūt pilnīgi nobriedušiem.

    Pēc dārzeņu savākšanas tie ir rūpīgi jānomazgā. Tīri tomāti sagriež aprindās, bet to biezums nedrīkst būt lielāks par 1 cm.

    Jo biezāks ir sagrieztais tomāts, jo vairāk mīklas tas piešķirs mīklai. Ideālā gadījumā tie būtu jāsagriež 0,5-1 cm biezumā.

    Nav jēgas tos padarīt pārāk plānus, jo, kad iesaldēsies, viņi zaudēs savu formu.

    Šķēlēs sagriezti dārzeņos ir jānodala traukā vai atstarpē, kas vispirms jāpārklāj ar plastmasas apvalku. Tomātiem ir jānovieto vienā slānī, tie ir vienmērīgi sasaldēti, un tie nebūs viens ciets gabals.

    Ja tie labi sacietē, tie ir jānoņem no mērces un salocīti hermētiskā traukā vai maisā, lai sasaldētu. Šajā formā tomātus var uzglabāt apmēram gadu.

    Galvenais ir sadalīt tos porcijās, lai 5-6 tomātu dēļ jums nevajadzētu atkausēt visu iepakojumu.

    Kā iesaldēt kubiņos tomātus?

    Ziemā bieži vēlaties dārzeņu salātus, kas izgatavoti no svaigiem tomātiem un gurķiem. Ķermenis lūdz vitamīnus. Tāpēc pat salātu gatavošanai varat sasaldēt tomātus kubiņos vai šķēlītēs. Galvenais ir zināt tehnoloģiju.

    Lai iesaldētu kubiņos sagrieztus tomātus, jums jāizvēlas nogatavojušies, bet mīkstie augļi. Tie nedrīkst būt pārāk sulīgi vai ūdeņaini. Jo mazāk mitrums būs tomātos, jo labāk tas saglabās savu formu.

    Labāk ir izvēlēties vēlu šķirņu tomātus. Tiem jābūt bez iespiedumiem, puvi utt. Izvēlētie augļi jānomazgā zem ūdens.

    Ja nevēlaties sasaldēt tomātus ar ādu, tad tas ir jānoņem, izmantojot blanšēšanu.

    Lai to paveiktu, svaigi un tīri tomāti ir jāpapildina pusstundu verdošā ūdenī, pēc tam jāizvelk un iemērc aukstā ūdenī. Āda pati iziet no celulozes.

    Sagrieziet tomātus kubiņos, bet ne pārāk mazos, 1-2 cm biezos, sagrieziet sagrieztos augļus sietā, lai noņemtu visu mitruma pārpalikumu. Fasēts noslēgtos maisos un traukos.

    Kā atkausēt tomātus?

    Lai iepildītu veselus tomātus, tie jānoņem no saldētavas un jāuzglabā istabas temperatūrā 15-20 minūtes.

    Viegli pildīti augļi ir piemēroti pildīšanai. Tām jāglabā forma, lai būtu vieglāk noņemt serdi un sēklas.

    Vārīšanas laikā tie sasniegs un kļūs mīksti.

    Lai salātiem pievienotu saldētus tomātus, ir nepieciešams to sagriezt šķēlītēs vai šķēlītēs pat saldētā stāvoklī. Tāpēc būs ērti to sagriezt, tā labi saglabās savu formu. Tāpēc ir labi sagriezt pilnīgi sasaldētus tomātus tieši pirms pasniegšanas.

    Grieztos tomātus nav nepieciešams atkausēt. Bieži tās tiek iemestas zupās un borschtā.

    Saldēti tomātu sula nav atkausēta. Tas tiek nosūtīts galvenokārt šķidrajiem ēdieniem.

    Bet, ja jums no tā ir jāiegūst mērce vai kečups, tad pietiek, lai atvērtu maisu vai konteineru istabas temperatūrā.

    Lai pagatavotu kečupu, varat pievienot bulgāru piparus, ķiplokus, smaržīgos piparus, zaļumus.

    Ir vērts atcerēties, ka dārzeņu atkārtota atkausēšana un sasaldēšana ir pilnīga garšas un garšas zaudēšana. Turklāt dārzeņi zaudē barības vielas: vitamīnus, mikroelementus un aminoskābes.

    Kā jūs varat redzēt, saldējumu saldēšanas saldētavā palīdzēs saglabāt augļu svaigumu un garšu. Atsauksmes pierāda, ka šāda veida sagataves ievērojami ietaupa pūles, laiku un naudu.

    Atsauksmes

    Petrenko Ivan, 45, Belgorod

    Katru gadu savā pagalmā izrādās, ka novāc lielu tomātu ražu. Vasarā mēs varam saglabāt tomātus gan sev, gan bērniem.

    Manas sievas tomāti ir lieliski. Bet pagājušajā gadā tomātu raža bija tikai milzīga, mēs nezinājām, kur tos novietot.

    Slēgta bankās pilnībā, vērpšanas sula, konservēti kečupi, adzhiki.

    Mēs nolēmām mēģināt sagatavot tomātu sulu pēc manas māsas metodes. Viņa sasaldē tomātu sulu pie šokolādes un bērnu jogurta. Sākumā viņi nezināja, ko mēs darītu, bet mēs nolēmām izmēģināt.

    Tā rezultātā saldētu tomātu sula tika pārdota ātrāk nekā konservēti. Tā saglabā svaigā tomāta garšu un birokrātiju - daudz mazāk.

    Tagad mēs domājam par lielas saldētavas iegādi.

    Ignatieva Natalya, 26 gadi, Minska

    Man patīk saglabāt. Cik jauki aukstā ziemas vakarā atvērt burciņu no tomātiem un ceptiem kartupeļiem.

    Protams, konservētu tomātu garša atšķiras no svaigiem, bet ko darīt? To es domāju, līdz es uzzināju par svaigu tomātu sasaldēšanu. Šo iespēju sagatavoja mans draugs.

    Viņa gatavo tomātus jau otro gadu. Viņas mājās iemīļotās zupas, borscht un saldētu tomātu mērces. Es arī nolēmu eksperimentēt!

    Pagājušajā gadā es sagatavoju tikai dažas paketes, es domāju, ka tas būtu pietiekami, lai sāktu.

    Kāds bija mans pārsteigums, kad mani bērni man lūdza gatavot picu, tad makaronus ar saldētām tomātu mērcēm.

    Es uzklāju picas šķēlītēs sagrieztus tomātus, izgatavoju Jaunā gada salātus. Mums tas patika! Tie ir noderīgi bērniem, un tas ir galvenais!

    Rumyantseva Catherine, 38 gadi, Simferopole

    Pagājušajā gadā es centos iesaldēt tomātus. Godīgi sakot, es nedomāju, ka viņu garša būtu tikpat svaiga un dabiska.

    Kad mēs atvērām pirmo paketi ar pilnīgi sasaldētiem tomātiem, mūsu pārsteigums nezināja robežas.

    Protams, pēc atkausēšanas tie bija nedaudz ūdeņaini, bet tas mūs neapturēja, jo mēs ļāvām viņiem cauri rīvētai borschtā.

    Tagad es domāju, ka krājumi vairs nav veseli tomāti, bet saldēti tomātu sulas. Galu galā mēs nekur citur nepievienojam tomātus, un jūs nevarat aizstāt tomātu konservu garšu.

    Mūsu ģimenē viņi vienkārši mīl saglabāšanu! Bet, no otras puses, sasaldētu tomātu pagatavošanas procesā pavada daudz mazāk laika. Turklāt internetā es izlasīju, ka saldēti dārzeņi uzglabā vairāk vitamīnu nekā konservētos.

    Es nezinu, cik taisnība tas ir, bet mēs neatteiksimies no ģimenes tradīcijām ēdiena gatavošanas ziņā!

    Pankratov Nikolay, 55 gadi, Gomel

    Es 10 gadus aktīvi nodarbojos ar dārzeņu audzēšanu. Katru gadu es eksperimentēju savā pagalmā - es audzēju jaunas tomātu, gurķu, vīnogu, kartupeļu šķirnes. Jau vairākus gadus bija iespējams pārdot tirgū, jo raža bija vienkārši milzīga.

    Pirms diviem gadiem es nolēmu iegādāties lielu saldētavu. Parastā saldētava manas ģimenes ledusskapī nav pietiekama, jo mēs iesaldējām zemenes, avenes, jāņogas, plūmes, papriku, zaļumus. Un tagad šis arsenāls papildināja tomātus.

    Mēs tos iesaldējam kopumā, un mēs tos pagriežam uz tomātu sulas. I saldēto tomātu sulu ielej plastmasas pudelēs ar tilpumu 0,5 litri un 1 litru. Kad ir nepieciešams sagatavot kādu mērci vai zupu, iepriekš sūtīt vienu sulas pudeli siltā ūdenī.

    Tur viņa var gulēt visu nakti, un no rīta saņemam svaigu tomātu sulu.

    Salātus gatavojot, mēs iesaldējam veselus tomātus. Kamēr tie ir sasaldēti, mēs sagriežam plānās šķēlītēs ar asu nazi. Mūsu ģimenes mīlēja šos tomātus. Turklāt, lai to sagatavotu, ir pietiekami, lai tos vienkārši izšķirtu un mazgātu.

    Kā sasaldēt tomātus ziemai - receptes, sasaldēšanas metodes +

    Tomāti ir bagāti ar barības vielām, tāpēc tie ir nepieciešami visu gadu ēšanai.

    Tie satur minerālvielas, šķiedras, noderīgas organiskās skābes, kas cilvēka organismā ir nepieciešamas katru dienu.

    Lai nodrošinātu, ka tomāti vienmēr ir pieejami un tajās ir saglabātas noderīgas vielas, ieteicams iesaldēt dārzeņus. Ne visi mājsaimnieces zina, kā ziemā sasaldēt tomātus.

    Lielākā daļa no tiem ir apmierināti ziemā tikai ar tomātu pastu un konservētiem dārzeņiem. Tāpēc aukstajā sezonā cilvēka organismā nonāk maz vitamīnu un barības vielu. Jāatzīmē, ka kodināšanas un konservēšanas laikā pazūd tomātu labvēlīgās īpašības.

    Tomātu mērce

    Ir daudz veidu, kā savākt tomātus dabiskā veidā. Visbiežāk tos izmanto kā piedevas jebkurā ēdienā. Jūs varat arī veikt dažādas mērces.

    Lai sagatavotu tomātus šādam nolūkam, dārzeņus nepieciešams pagriezt gaļas mašīnā, kas iepriekš tika mazgāta. Tad iegūto masu vajadzētu sadalīt vienreizējās lietošanas plāksnēs un traukus ievietot saldētavā. Plastmasas maisiņus var izmantot arī kā iepakojumu.

    Ja rodas vajadzība izmantot, ir viegli noņemt nepieciešamo daudzumu no kopējā saldētā masa.

    Pizza Billet

    Līdz šim šis ēdiens ir ļoti populārs. Un tā, kā sasaldēt tomātus ziemai pizza? Lai to izdarītu, viņiem ir jāmazgā un jāsagriež plānās aprindās. Pēc tam saldētava ir pārklāta ar pārtikas papīru. Uz tā tiek uzvilkti dārzeņi.

    Griezti dārzeņi

    Kad tie iesaldē, apļus var ievietot kaudzēs. Šajā formā tomātus uzglabā ilgu laiku. Papildus picu izgatavošanai tomātu gredzenus var izmantot arī citiem ēdieniem. Piemēram, omlete vai gaļa franču valodā.

    Visu dārzeņu novākšana

    Šādas tomātu iesaldēšanas receptes ir vienkāršas. Vienkārši nomazgājiet, noslaukiet un noslaukiet saldētavā.

    Saldēti veseli tomāti

    Pēc atdzesēšanas ieteicams dārzeņus ievietot maisiņos, lai tos sasaldētu. Ir vēlams, lai tvertne nesatur daudz gaisa. Tātad tomāti var labāk saglabāt izskatu.

    Dārzeņu mīkstumu novākšana

    Tomāti tiek nolaisti verdošā ūdenī, pēc tam āda tiek noņemta. Ja tas ir pakļauts augstām temperatūrām, tas pārplīs, un procedūra nav sarežģīta.

    Dārzeņu mīkstumu novākšana

    Katrai mājsaimniecei pašam ir jāizlemj, kā sasaldēt tomātu masu. To var izdarīt pilnībā vai sagriezt gabalos.

    Tomātu sulas novākšana

    Lielākā daļa mājsaimnieces izmanto visvairāk pierādītās tomātu sasaldēšanas receptes. Viņi novāc tomātu sulu.

    Tomātu sulas novākšana ziemai

    Lai pagatavotu, jums ir nepieciešams:

    • rūpīgi nomazgājiet dārzeņus;
    • sagriež tos gabalos;
    • sasmalcina blenderī.

    Kad jūs saņemsiet sulu, tas ir jāizlej formās un jāievieto saldētavā.

    Pateicoties šai sagatavošanas metodei, vienmēr būs lielisks ēdienu papildinājums, kā arī barojošs dzēriens. Turklāt gandrīz pilnībā saglabājās noderīgas īpašības.

    Turklāt tomātu sula, kas pagatavota ar savām rokām, ir daudz noderīgāka.

    Sagatavošanās zupai

    Ir iespējams pagatavot mērci ar bietēm vai iesaldēt tikai tomātus. Tas ir ikviena garšas jautājums. Receptes vārīšanai visvairāk atšķiras.

    Sagatavošana notiek porcijās, kas nodrošina ērtu lietošanu. Nav nepieciešams nošķirt nepieciešamo kopsummas daudzumu.

    Protams, daudzi cilvēki zina gadījumus, kad jums ir jāpērk vesels burkas tomātu pastas, kuru paliekas laika gaitā izzūd.

    Vārīšanas uzpildes ar bietēm

    Tomātu sulas pagatavošana borschtam ir līdzīga iepriekšējai versijai. Vispirms jums ir jānomazgā tomāti. Tad no tiem izspiež sulu.

    Ieteicams izvēlēties sulīgus dārzeņus, lai iegūtu lielu daudzumu vēlamā produkta un maz atkritumu. Lai gan šāda veida ražas novākšanai ir piemēroti arī mīkstie tomāti.

    Saņemot sulu, tas ir jāizlej speciāli sagatavotajās veidnēs. Šim nolūkam ideāli piemērots silikona izstrādājumiem, kas paredzēti cepumu pagatavošanai.

    Sulas pildītas veidnes ievieto saldētavā. Pēc tam, kad produkts sacietē, tas tiek pārnests uz maisu vai citu uzglabāšanas konteineru.

    Daļu gabaliņus var iemest karstos ēdienos gatavošanas beigās. Papildus borska pievienošanai, šo produktu var izmantot arī citiem ēdieniem.

    Piemēram, sautējumiem vai zupām. Lai pagatavotu ēdienus un receptes, nebūs nekas cits kā vasarā sagatavoti ar svaigiem dārzeņiem.

    Turklāt uzturvērtības īpašības tiek saglabātas gandrīz pilnībā.

    Pildījums pildīšanai

    Saldētus tomātus var izmantot dažādu pildījumu pildīšanai. Receptes ir ļoti atšķirīgas.

    Tomātu izmantošana pildīšanai ar dažādiem pildījumiem

    Lai to izdarītu, dārzeņi tiek rūpīgi nomazgāti, pēc tam notīrīti no kodola. Pēc tam produkts tiek ievietots maisā vai uz virsmas, kas pārklāta ar pergamenta papīru. Ir nepieciešams izveidot vienu dārzeņu slāni.

    Pēc pilnīgas sasaldēšanas tomāti tiek pārnesti uz tvertni. Tas var būt konteiners vai parasts plastmasas maisiņš. Ziemā tomāti tiek izmantoti paredzētajam mērķim, pirms tam tos skalojot ar ūdeni.

    Jebkurš pildījums ir piemērots pildīšanai. To izvēlas, pamatojoties uz gaumēm un vēlmēm.

    Plakāts ar pipariem

    Lai iesaldētu tomātus saldētavā ar pipariem, jāveic šādas darbības:

    • veikt tomātu sulu;
    • sagrieziet piparus mazos gabaliņos;
    • ielieciet to sulā;
    • kārtīgi samaisa;
    • ielej veidnēs;
    • ievieto saldētavā.

    Saldēti tomāti ar pipariem

    Plastmasas konteiners var darboties arī kā veidnes. Ir vēlams, lai tas būtu mazs. Tomātu mērce var saturēt zaļumus (dažādas receptes), kā arī garšvielas.

    Lai to sagatavotu, vispirms sula jāsagatavo. Tad jums ir nepieciešams sagriezt zaļumus un pievienot tomātu sulai kopā ar garšvielām.

    Pēc tam mērci rūpīgi samaisa un ielej saldētavā ievietotajās veidnēs.

    Tomātu sasaldēšana ir ne tikai iespējama, bet arī nepieciešama. Viņi gandrīz pilnībā saglabā noderīgas īpašības. Saldēti dārzeņi ir lieliski piemēroti karstu ēdienu gatavošanai.

    Tie tiek pievienoti zupām, borskiem, kastrolēm, picām. Katrs ēdiens nodrošina savu tomātu saldēšanas variantu. Piemēram, picu tomātu pagatavošanai labāk sagrieziet šķēlītēs, zupām un borschtam - sulas veidā.

    Jums vienkārši nepieciešams savienot kulinārijas iztēli un nākt klajā ar jauniem veidiem, kā izmantot šo brīnišķīgo produktu.

    Jebkurā gadījumā metode un sasaldēšanas receptes ļauj cilvēka organismam visu nepieciešamo daudzumu iegūt visu gadu pietiekamā daudzumā.

    http://agronomwiki.ru/kak-zamorozit-pomidory-na-zimu-v-morozilke-i-chto-s-nimi-delat.html
  • Up