logo

Personai, kura saprot, ka tievs un harmonisks skaitlis ir nesaraujami saistīts ar veselīgu dzīvesveidu, jums jāizveido svara zuduma un pareizas uztura produktu saraksts. Ķermenis, kas aprīkots ar visām uzturvielām pareizajā proporcijā, uztur augstu metabolisma līmeni, kas ir svarīgs faktors slimā figūrā.

Vai ēst vai neēst?

Kad runa ir par svara zudumu, daudzi cilvēki apgalvo, ka drošākais veids vienkārši nav ēst. Šāda nostāja ir nepareiza, jo tā kaitē veselībai. Atbrīvojot no ķermeņa vai strauji ierobežojot tā daudzumu, mēs to ievada stresa stāvoklī, liekot tai palēnināt visus vielmaiņas procesus enerģijas taupīšanas labad. Ātrs nogurums, vājums, miegainība, koncentrēšanās grūtības, ekstremitāšu trīce - tas ir tieši tas, kas atrodas uz virsmas. Nopietnākas problēmas nav nekavējoties pamanāmas.

Jā, ierobežojot pārtikas daudzumu līdz minimumam, persona atzīmē ātru svara zudumu. Tomēr, tā kā viņš ir zaudējis, ne visi domā. Ķermenis taukus uztver kā stratēģisku rezervi, un tāpēc to piešķir pēdējam. Svara zudums rodas šķidruma zuduma un muskuļu audu iznīcināšanas dēļ, kuru dēļ vielmaiņas ātrums kļūst vēl zemāks. Metabolisma procesu palēnināšanās ir drošs veids, kā ne tikai atbrīvoties no papildu mārciņām, bet arī iegūt jaunas.

Veselīga svara zudums ir taukaudu procentuālā daudzuma samazināšanās un ideālā gadījumā tauku un muskuļu audu attiecības izmaiņas. Tas radīs kvalitatīvas un skaistas izmaiņas attēlā.

Ko ēst zaudēt svaru?

Sāciet svara zaudēšanas procesu, kas palīdzēs pareizajam ēdienam pareizajā daudzumā. Apsveriet visnoderīgākos produktus, kas palīdz zaudēt svaru. Viņi darbojas dažādos veidos: daži stimulē vielmaiņu, citi rada sāta sajūtu lielā apjoma dēļ, un daži - lai apmierinātu izsalkumu ilgu laiku. Pareiza šo produktu sagatavošana un kombinācija padarīs ķermeni plānāku un uzlabos veselību.

Zems kaloriju daudzums

Tiem, kas vēlas ēst un uzkodas bieži un bieži vien jāmaksā sava virtuve ar mazkaloriju pārtiku. Tie galvenokārt ietver produktus, kas satur šķiedru: visi svaigi dārzeņi, garšaugi, citrusaugļi. Šo produktu pamatā ir šķiedra un ūdens. Sakarā ar to tās labi piepilda kuņģi un rada sāta sajūtu, bet patērēto kaloriju skaits joprojām ir neliels. Šķiedra produktos palīdz attīrīt zarnas un novērst toksīnus, kas ir svarīgi svara zudumam.

Zems tauku saturs

Viens grams tauku satur 9 kalorijas, tāpēc visi taukaini pārtikas produkti ir daudz kaloriju. Īpaši bīstami ir piesātinātie tauki, kas ne tikai sabojā skaitli, bet arī kļūst par asinsvadu oklūzijas un ar to saistīto slimību vaininiekiem. Daži no labākajiem tauku dedzināšanas produktiem ir pārtikas produkti ar nelielu tauku daudzumu. Tie ietver zemu tauku vai beztauku kefīru un biezpienu, vistas krūtiņas un subproduktus, baltās zivis un jūras veltes.

Izņēmums ir taukainās jūras zivis - makreles, siļķes, rozā laši, laši. Šīs zivs tauki satur polinepiesātinātās taukskābes, kas nepieciešamas, lai organisms koriģētu tauku vielmaiņu un aizsargātu kuģus no aizsprostošanās. Šīs taukskābes nav sintezētas organismā un nonāk tajā tikai ar pārtiku.

Olbaltumvielu produkti

Ja jūs jautājat sportistam, kādi produkti sadedzina taukus un veicina svara zudumu, viņi nepārprotami teiks: proteīnu. Augsts proteīnu saturs pārtikā veicina muskuļu šķiedru augšanu, lieko šķidrumu noņemšanu no audiem un paātrina vielmaiņas procesus. Labākais olbaltumvielu pārtikas produkts svara zudumam satur vismaz tauku - vistas krūtiņu, liellopu gaļu, mājputnu gaļu vai liellopu aknas, tītaru, zemu tauku saturu, biezpienu, olas un kalmārus.

Zems glikēmiskais produkts

Ikviens, kurš nolemj zaudēt svaru, nedrīkst aizmirst par hormonu insulīnu. Viņš kontrolē cukura līmeni asinīs un ar to apetīti - slimnieka galvenā ienaidnieks. Iespējams, visi pamanīja, ka pēc saldumiem vēlaties ēst vēl vairāk. Tas ir apburtais loks: jo vairāk cukura, jo spēcīgāka ir apetīte un tieksme pēc saldumiem. Pārtikas produkti ar zemu glikēmijas indeksu ir dabiskie tauku degļi. Tie normalizē cukura līmeni un palīdz kontrolēt apetīti. Visnoderīgākie no šī viedokļa ir dārzeņi, kurus var ēst neapstrādāti, zaļumi, salāti, pākšaugi un graudaugi, sēnes, nesaldināti augļi un ogas.

Produkti, kas ilgu laiku piesātināti

Lai saglabātu vielmaiņu augstā līmenī dienas laikā, ir nepieciešams ēst kaut ko barojošu no rīta, veicinot to, ka ilgu laiku papildu maltītes nebūs vajadzīgas. Barojoši zema kaloriju patēriņa produkti ir pārtikas produkti, kas satur daudz kompleksu ogļhidrātu. Tie ietver pilngraudu maizi, makaronus no cietajiem kviešiem, kas pagatavoti itāļu valodā (al dente pastas), lielākā daļa graudaugu. Nav brīnums, ka dietologi no rīta iesaka ēst auzu, jo brokastis ir veselīgas un apmierinošas.

Produkti lieko šķidrumu noņemšanai

Pārmērīgs svars sastāv ne tikai no taukiem, bet arī uz lieko šķidrumu, kas uzkrājas audos. Labākie svara zuduma produkti ir ne tikai tie, kas veicina vielmaiņas paātrināšanos, bet arī likvidē atkritumus no organisma. Šādi produkti ir: zaļā tēja, apelsīnu sula, augļu dzērieni no ogām bez cukura un, protams, selerijas. Lai novērstu šķidruma uzkrāšanos, jāierobežo glikozes un sāls lietošana. Kopš tā laika nav ieteicams lietot īpašus uztura bagātinātājus un diurētiskos līdzekļus tie var kaitēt veselībai.

Veselīgas uzkodas

Samaziniet tauku daudzumu - nedaudz. Ir svarīgi saglabāt rezultātu ilgu laiku, un tādēļ jums ir nepieciešams pareizais uzturs un piekļuve veselīgai pārtikai aktīva darba apstākļos. Ideāla iespēja ir ievietot paplāti ar pārtiku, bet tas nav piemērots ikvienam. Izvēloties ēdienus uzkodām, zaudējot svaru, pārtrauciet kefīru, nevis saldo jogurtu, augļus, nevis šokolādi un konfektes, kaltētus augļus un riekstus.

Gaļas pārstrādes nozares produktu, kaitīgo ātrās ēdināšanas produktu, rūpniecisko saldumu un dabiskās gaļas, svaigu dārzeņu, sēņu, graudaugu produktu ikdienas patēriņa izslēgšana būtiski samazinās ķermeņa tauku daudzumu, kļūs plānāka un veselīgāka bez stresa un radikāliem pasākumiem.

http://vashsport.com/produkty-dlya-poxudeniya/

Produkti, kas ir piemēroti novājēšanai

Meklējat diētu, kas atrisinātu visas problēmas ar liekā svara jautājumiem? Bioloģija ir tāda, ka nekas netiks glābts no letāla likteņa, ja jūs pārēsties.

Tomēr, pirms dvieli iemeta gredzenā, būs noderīgi uzzināt, ka daži pārtikas produkti un ēdieni vairāk ietekmē sāta sajūtu nekā citi. Tie var palīdzēt jums ēst mazāk un neciest no bada.

Meklējot šādu pārtiku, pievērsiet uzmanību tam, ka tai jābūt daudz šķiedrvielu, olbaltumvielu, tauku vai ūdens. Papildu priekšrocība ir tā, ka lielākā daļa šo produktu ir ļoti noderīgi, jo tie satur daudz barības vielu, vitamīnu un mikroelementu.

Āboli

Viena ābele dienā - un jums nav jāiegādājas regulāras džinsi ar vienu izmēru. Šis auglis ir lielisks uzkodas ceļā. Vidējais ābols ir 85% ūdens un 5 grami šādu šķiedru, kas padara to par īstu enerģijas bumbu, nekaitējot veselībai un formai.

Turklāt āboli satur arī vielu no flavonoīdu grupas, kas novērš noteiktu vēža veidu rašanos, samazina holesterīna līmeni un ir ļoti noderīga plaušām.

Lielisks proteīna avots, kas turklāt var uzturēt sāta sajūtu. Nesenais pētījums parādīja, ka cilvēki, kas dienā ēst divas olas, patērēja 400 kalorijas mazāk nekā tad, kad viņi ēda maizītes vai grauzdiņus. Tādējādi regulāra olu izmantošana ilgtermiņā var palīdzēt zaudēt svaru arī bez lielām pūlēm.

Ziedkāposti

Ja jūs vēlaties zaudēt svaru, zīdaini ziedkāposti ir viens no nedaudzajiem pārtikas produktiem, ko varat ēst neierobežotā daudzumā. Viņa ir ļoti noderīga. Ziedkāposti satur antioksidantus, folskābi un C vitamīnu, kas, saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem, var būt svarīga loma tauku sadedzināšanas laikā. Turklāt tas ir ļoti garšīgs produkts. Tomēr, ja neesat ziedkāposti ventilators, ņemiet spināti vai brokoļus, kuriem ir līdzīgs efekts.

Jogurts

Dažādos plašsaziņas līdzekļos jūs atradīsiet daudz reklāmu, ka jebkura zīmola jogurts padarīs vēderu plakanu un ķermeni veselīgu. Tomēr, neskatoties uz to, ka piena produkti nav tauku slepkavas un nepieder pie mazkaloriju saturoša uztura, reklāmā ir patiesība. Tenesī universitātē veiktais pētījums parādīja, ka tie, kas bija uzturā un patērēja trīs porcijas jogurta dienā, zaudēja divreiz vairāk svara nekā tiem, kas bija tikai diētas. Kāpēc Kalcijs kopā ar citām bioloģiski aktīvām vielām, kas atrodamas piena produktos, palēnina tauku uzsūkšanos un papildus palielina tauku dedzināšanu, īpaši vēdera dobumā.

Tādējādi, vienkārši pievienojot nesaldinātu jogurtu bez krāsvielām, piemēram, kā salātu mērci, jūs saņemsiet veselības ieguvumus un ķermeņa formas.

Siera siers

Dažādu olbaltumvielu kombinācija, kas ir līdzsvarota aminoskābju sastāvā, un to augstā pieejamība organismam padara šo produktu gandrīz ideāli piemērotu pilnām brokastīm vai ātrai uzkodai. Nemēģiniet iegādāties taukus ar zemu tauku saturu - tā ieguvumi ir ļoti apšaubāmi. Labākais variants ir svaigs mājās gatavots biezpiens ar normālu tauku saturu.

Lai pārliecinātos par nopirkamā biezpiena kvalitāti, mēģiniet atrast mazu saimniecību, kurā vislielākā uzmanība tiek pievērsta produktu kvalitātei.

Zivis veicina tauku dedzināšanu, jo tajā ir mazāk kaloriju nekā gaļa, vienlaikus saglabājot teicamu proteīna avotu. Pārtika, kas bagāta ar zivju olbaltumvielām, mazina badu un veicina pilnības sajūtu. Ja jūs ēdat vairāk zivju nekā, piemēram, liellopu gaļa, jūs saņemsiet mazāk kaloriju, bet jūs jutīsieties sātīgāki.

Mēs visi zinām, ka zupa ir noderīga, bet ļoti maz cilvēku zina, ka zupas var palīdzēt arī svara zudumam. Jūs zaudēsiet lielāku svaru, ja ēdat zupas, jo buljons ir produkts, kam praktiski nav uzturvērtības, bet veicina kuņģa piepildīšanos un līdz ar to arī sāta sajūtu. Ja vēlaties uzlabot šo efektu, zupai pievienojiet pupiņas vai šķiedru bagātus dārzeņus.

Principā ūdenim ir tāds pats efekts kā buljonam zupā, bet kurš noliegs, ka zupu ēšana ir patīkamāka un garšīgāka nekā dzeramais ūdens?

Kviešu putraimi

Ar kviešu graudiem, kas satur lielu daudzumu šķiedru, ir lielisks veids, kā "apturēt tārpu". Tas ir viegli un ātri sagatavojams, un tajā pašā laikā lieliski aizvieto baltos rīsus vai makaronus, kas nesatur tik daudz šķiedrvielu un dažos gadījumos pagatavo daudz ilgāk.

Šķiedra palīdz palielināt insulīna ražošanu, un tādējādi Jūsu cukura līmenis asinīs būs zemāks nekā tad, ja jūs ēdat baltos rīsus vai makaronus. Papildus tam, kviešu graudi ir lielisks dzelzs, E vitamīna un B6 avots.

http://slim4you.ru/produkty-poleznye-dlya-strojjnosti/

15 produkti svara zudumam, kas palīdzēs izkausēt taukus un atgriezties slaidā veidā

Lai atgūtu zaudēto harmoniju, nevajag sevi badīt. Tas ir pietiekami, lai labotu savu diētu un ieiet tajā tādi novājēšanas produkti, kas ir zarnu tīrīšanas līdzekļi un cīnītāji ar lieko svaru.

To īpašā kvalitāte ir liekā šķidruma noņemšana no organisma, uzlabojot gremošanu un paātrinot vielmaiņu. Ir vēl viena jauka prēmija - tie visi ir garšīgi un vēlami uz jebkuras plāksnes. Tas nozīmē, ka jūs varat zaudēt svaru ar prieku.

Un kas ir svarīgi, bez īpašiem izdevumiem: piedāvātie produkti (lielākoties) ir pieejami visiem.

Dārzeņi un augļi: zarnu tīrīšana un svara zudums

1. Kāposti (jebkurš) ir šķiedru satura čempions, kas ļauj tai „slaucīt” visu, kas nav nepieciešams no zarnām. Turklāt tam ir ļoti maz kaloriju, kas ļauj piepildīt kuņģi ar iespaidīgu salātu daļu bez svara pieauguma riska.

Kāposti ir īpaši noderīgi sievietēm: indola-3-karbinola klātbūtne tās lapās veicina estrogēnu metabolisma normalizēšanos.

2. Gurķi ir mazkaloriski un tajā pašā laikā satur daudz ūdens, kas ļauj piesātināt ķermeni ar mitrumu. Tā kā ir svarīgi bieži dzert, bet zaudēt svaru, gurķiem ir lielisks darbs ar šo uzdevumu, vienlaicīgi barojot organismu ar vērtīgiem vitamīniem un mikroelementiem. Pēdējie atrodas mizā, tāpēc to nedrīkst tīrīt.

3. Āboli un bumbieri nav veltīgi izvēlēties kā uzkodu. Bagāti ar šķiedrvielām un tajā pašā laikā zemu kaloriju daudzumu, tie veicina ātru piesātinājumu un svara saglabāšanu.

Citrus: uzmundrināt un uzlabot gremošanu

4. Greipfrūts satur dubultu C vitamīna devu, tādējādi aizsargājot to no saaukstēšanās, un tā ēteriskā eļļa uzlabo garastāvokli. Iespēja samazināt insulīna līmeni asinīs runā arī par greipfrūtu. Pateicoties flavonoidam naringīnam, šis auglis ir spēcīgs choleretic līdzeklis.

Greipfrūtu rūgtajās starpsienās ir tauku dedzinošas vielas. Tādēļ nav ieteicams tos nošķirt augļu segmentus.

5. Apelsīni - vēl viena lieliska iespēja uzkodām. Tajās esošās šķiedras veicina ātru piesātinājumu, un ēteriskās eļļas un flavonoīdi nojauc taukus.

6. Ananāss - deserts, ideāli piemērots svara zaudēšanai. Tās rupjās šķiedras veicina kuņģa sulas aktivizēšanos.

7. Papaija satur fermentus, kas noārda lipīdus. Tāpēc viņiem ir jāpārveido pirms vai pēc ēšanas.

8. Kokosrieksts - vēl viens eksotisks auglis, kas, pildot ķermeni ar noderīgiem mikroelementiem, palīdz uzlabot gremošanu.

Piena produkti: novājēšanai nepieciešams proteīns

9. Skābais piens, biezpiens, jogurts (dabīgs) - lieliski produkti svara zudumam. Tie satur kalcitriolu, kas ietaupa šūnas no lieko tauku. Bez tam, piena pārtikas - olbaltumvielu, tai jābūt prioritātei tiem, kas cenšas panākt harmoniju. Tomēr šis noteikums attiecas tikai uz produktiem ar zemu tauku saturu.

Garšvielas uzlabo gremošanu un sadedzina tauku šūnas.

10. Ingvers. Ingvera ēteriskās eļļas uzlabo gremošanu un stimulē kuņģa sulas ražošanu, tādējādi veicinot tauku šūnu dedzināšanu. Turklāt ingveram ir labvēlīga ietekme uz ādu.

11. Kanēlis palīdz samazināt cukura līmeni asinīs un tādējādi neitralizēt tauku šūnas. Tāpēc tiem, kas sapņo par slimām figūrām, tas jāpievieno visiem dzērieniem, sākot ar kefīru un beidzot ar kafiju.

12. Sinepes ne tikai pievieno garšvielas pārtikai, bet arī stimulē kuņģa sulas ražošanu. Tāpēc viņas klātbūtne salātos vai otrajos kursos ir obligāta.

13. Mārrutki ir lielisks sinepju pāris. Tas palīdz sagremot kompleksus pārtikas produktus, un tādēļ periodiski jāparādās ēdamgaldā.

Zaļā tēja: sadala taukus un saglabā svaru

14. Zaļā tēja ir slavena ar augsto epigallokateīna saturu. Ātra tauku apstrāde, tas palēnina svara pieauguma procesu gandrīz divkāršojies. Tiamīns vispār izdara dubultu triecienu: papildus zemādas taukiem tas arī sadala viscerālos taukus, kas veidojas ap iekšējiem orgāniem. Vēl viens labums šim dzērienam ir tas, ka tas tonizē ķermeni un veicina ātru gremošanu.

15. Sarkanvīns satur resveratrolu. Bloķējot receptes tauku šūnās, šis dabīgais fitoalexīns tādējādi palīdz palēnināt sedimentus. Tāpēc puse pudeles dienā pēc ēšanas nav aizliegta.

http://estet-portal.com/statyi/15-produktov-dlya-pokhudeniya-kotorye-pomogut-rastopit-zhirok-i-vernut-strojnost

Uzturs novājēšanu: kādi pārtikas produkti palīdzēs zaudēt svaru

Kā ēst un nesaņemiet taukus? Vai ir iespējams pilnībā un apmierināti ēst, saglabājot perfektu figūru? Patiesībā tas ir pilnīgi iespējams saglabāt un ne badoties. Galvenais ir iemācīties izvēlēties produktus, kas palīdzēs jums zaudēt svaru.

Veseli augļi un ogas

Šajā sakarā līderi ir citrusaugļi. Sulīgi, smaržīgi, garšīgi augļi ar izteiksmīgu skābumu var efektīvi risināt papildu mārciņas. Citroni, greipfrūti, apelsīni, mandarīni ir lieliski, jo to sastāvā ir īpašas fermentu izcelsmes vielas. Pateicoties tiem, tiek aktivizēti gremošanas procesi, kā rezultātā tauku slānis sāk "sadedzināt".

Turklāt citrusaugļi ir bagātināti ar:

  • pektīns;
  • folijskābe;
  • kālija;
  • šķiedras;
  • askorbīnskābe;
  • kalcija;
  • B vitamīni;
  • retinols;
  • magnija.

Unikāls augļu sastāvs ir lielisks "Mezim" analogs, ko izmanto tikai, lai normalizētu kuņģa-zarnu trakta darbību.

Āboli ir vēl viens novājēšanas līdzeklis. Pieejamās augļa galvenā iezīme ir spēja produktīvi atjaunot tauku vielmaiņu. Tajā pašā laikā augļi efektīvi sadala holesterīnu.

Individuāla uzmanība tiek pievērsta ābolu sidra etiķim. Tas ir lielisks līdzeklis, lai panāktu atjaunojošu efektu. Īpašais skābe, kas atrodas šajā rīkā, darbojas virzienā, palīdzot pārveidot attēla kontūras.

Ar svara zudumu ir arī ļoti noderīgas ogas. Būtībā tie darbojas kā dabiskas izcelsmes multivitamīns. Mellenes, jāņogas, kazenes, zemenes, avenes, zemenes palīdz noņemt taukus no ķermeņa askorbīnskābes iedarbības dēļ.

Viens no noderīgākajiem ogām skaistam skaitlim ir arbūzs. Tas palīdz zaudēt svaru sakarā ar toksīnu izņemšanu no audiem. Tajā pašā laikā šī augļa mīkstums labi mazgā nieres.

Lai zaudētu svaru ar arbūzi, ieteicams to ēst ar rudzu maizi.

Visas ogas un augļi ir sulīgi. Viss ir tas, ka to sastāvs ir apmēram 90% šķidruma. Ja jūs padarāt savu diētu tā, lai tajā būtu liels skaits produktu ar augstu ūdens saturu, tad jūs varat zaudēt svaru daudz ātrāk. Īpaši pozitīvi, ka šāds uzturs ietekmē jostasvietas stāvokli.

Dārzeņu priekšrocības

Vēl viena svara zudumu produktu kategorija ir dārzeņi. Burkāni un bietes ir lieliskas, lai palīdzētu uzturēt slaidu un piemērotu figūru perfektā stāvoklī. Viņu darbība būs īpaši produktīva pāri. Šis salāti jāaizpilda ar olīvu vai saulespuķu eļļu, lai šajos sakņos esošie taukos šķīstošie vitamīni noteikti sāktu darbu.

Kāposti palīdzēs saglabāt perfektu figūru. Jūs varat iekļaut izvēlnē jebkuru šī dārzeņu šķirni:

Kāposti satur daudz vērtīgu vielu skaistumam un slimību. B grupas vitamīnu, fluora, tokoferola, mangāna, retinola, vara, dzelzs, cinka, PP, K, U, fosfora, askorbīnskābes, magnija, kālija, aminoskābju un celulozes kombinācija palīdz normalizēt barības vielu uzsūkšanās mehānismu. Kāposti uzlabo gremošanas procesu un palīdz attīrīt zarnas. Dārzeņi no ķermeņa izņem sārņus, strādājot kā slotu.

Īsa un precīza skaitļa patiesā noslēpums ir sautēto kāpostu un žāvētu plūmju kombinācija. Līdzīgs efekts ir svaigs dārzenis, kas atšķaidīts ar dzērvenēm.

Kelps nav produkts, kas saistīts ar kāpostiem, kas aug uz gultām. Tomēr jūras aļģes ir īsts atradums tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Pateicoties augstajam joda saturam, delikatese nodrošina vairogdziedzeri ar visu nepieciešamo. Rezultātā tiek normalizēts hormonālais metabolisms.

Laminārija ir unikāla aizsardzība pret tūsku, aptaukošanos, celulītu.

Starp citiem dārzeņiem, redīsi ir lielisks veids, kā samazināt svaru. Spilgti pikantā sakņu dārzeņi satur salicilskābes un nikotīnskābes. Kopā ar vērtīgiem mikroelementiem, kas arī bagātināja produkta sastāvu, rūgtums normalizē gremošanas procesu. Redīsi aktivizē žults sintēzi, kas bloķē pārtikas stagnācijas mehānismu. Rezultātā tiek aktivizēta tauku vielmaiņa. Arī saknes sastāvā ir raupja šķiedra. Tas savukārt palīdz normalizēt kuņģa-zarnu trakta peristaltiku.

Zaļie, piena produkti un olbaltumvielu pārtika

Apbalvošanas vieta plauktos to ledusskapja plauktā, kuri pārliecinoši nolēma nogādāt savas ķermeņa kārtas, ir jāņem zaļumi. Ir ļoti svarīgi iekļaut ikdienas uzturā:

Šo pārtikas produktu kaloriju saturs ir ļoti zems. Zaļā kilogramā ir tikai 130 kcal. Augi ir bagāti ar vitamīnu sastāvu. Tomēr svara zaudēšanai svarīgāk ir ēteriskās eļļas, kas atrodas zaļumos.

Cilvēki, kas strādā pie slaidas figūras, nevar veikt bez piena produktiem. Zema tauku satura piens, jogurts, biezpiens, jogurts, kefīrs - daudzu diētu pamats. Tie normalizē gremošanu un uzlabo izkārnījumus.

Lai sadedzinātu taukus un zaudētu dažas papildu mārciņas, palīdz proteīnu barība. Tas ir balstīts uz jebkura sportista izvēlni. Šādos produktos tauki ir minimālā daudzumā. Par plānu figūru, olas, tītara, kalmāri, biezpiens ar minimālu tauku, liellopu vai mājputnu aknu, vistas krūtiņa, trušu gaļas un liellopu gaļas ir ideāls. Līdzīgi produkti satur daudz proteīnu. Pateicoties šai vielai, notiek ne tikai aktīva muskuļu audu augšana. Olbaltumvielu ēdiens paātrina vielmaiņu un veicina liekā šķidruma izvadīšanu no organisma.

Šķidruma noņemšanas produkti un sātīgas maltītes

Starp citu, ir ļoti svarīgi atcerēties, ka liekais svars ir pārstāvēts ne tikai ar taukiem. Audos joprojām uzkrājas lieko šķidrumu. Ja jūs to atsaucat, svaru var samazināt par vairākiem kilogramiem. Lai to izdarītu, ir ieteicams diētā iekļaut bez cukura augļu dzērienus no ogām, apelsīnu sulas, zaļās tējas un selerijas. Šie produkti arī aktivizē vielmaiņu.

Lai novērstu šķidruma uzkrāšanos audos, ir ļoti svarīgi būtiski ierobežot sāls un cukura lietošanu.

Vēlaties zaudēt svaru, neietiet izsalcis un atsakieties ēst. Gluži pretēji, jums ir nepieciešams ēst kaut ko noderīgu un apmierinošu, bet tikai brokastīm. Tas uzsāks vielmaiņu un uzturēs to augstā līmenī visu dienu. Bieza maltīte no rīta nodrošina pilnības sajūtu ilgu laiku. Tātad nebūs nekādu savvaļas bada un šokolādes, ātrās ēdināšanas, cepumu, kūku pārtraukumu.

Svara zudumam ir piemēroti mazkaloriski ēdieni, kas satur daudzus kompleksus ogļhidrātus. Tā kā šādus produktus var identificēt:

  • makaronu izstrādājumi;
  • pilngraudu maize;
  • lielākā daļa no krupas.

Auzu pārslas, ko iesaka daudzi dietologi, patiešām ir lieliska iespēja tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Kā redzat, lai būtiski zaudētu svaru un kļūtu par tievu ķermeņa kontūru īpašnieku, jums nav nepieciešams sevi izspiest ar badu. Tur var būt un tai vajadzētu būt. Galvenais - padarīt labu uzturu, produkti, kas veicinās svara zudumu.

http://onamag.ru/eda-dlya-stroinosti-kakie-produkty-pomogut-pohudet

Produkti novājēšanai

Slim skaitlis - pastāvīga darba rezultāts uz sevi un viņu ķermeņiem. Lai izskatītos pievilcīgi un valkāt iecienītākās lietas, jums ir jādarbojas aktīvam dzīvesveidam un jāēd labi (atturēties no taukiem, miltiem, sāļš, salds). Bet ir produkti, kuru izmantošana pareizajos daudzumos var palīdzēt samazināt slimību. Mēs par tiem runāsim.

1. Mandeļu rieksti. Mandeļi ir ļoti noderīgs produkts. Tas sastāv no taukainām un ēteriskām eļļām, olbaltumvielām, vitamīniem, šķiedrvielām, minerālvielām. Sakarā ar šo saturu, mandeles ir iekļautas superfoods sarakstā. Fakts ir tāds, ka pat neliela daļa no viņiem spēj pilnībā piesātināt mūsu ķermeni ar noderīgām vielām. Mandeles, kā arī citi rieksti, ātri piesātina, padarot badu pazūd. Ja Jums ir zema kaloriju diēta, tad mandeles palīdzēs jums ātrāk zaudēt svaru. Kā atklāja Barselonas zinātnieki, pietiek ar tikai nedaudz (apmēram 30 gramus) neapstrādātu mandeļu riekstu dienā, lai aktivizētu svara zaudēšanas procesu.

Mēģiniet ēst mandeles kā uzkodas starp ēdienreizēm. Jūs varat pievienot diezgan maz riekstu galvenajiem ēdieniem, piemēram, auzu, jogurtu.

Lūdzu, ņemiet vērā: visi rieksti ir spēcīgi alergēni. Tāpēc pirms to lietošanas pārliecinieties, ka jums nav šādas reakcijas. Tāpat, ja sākat justies elpas trūkumam, apgrūtināta elpošana, reibonis, Jums ir nātrene vai tūska - Jums ir alerģija pret mandelēm.

Tāpat kā jebkuru citu riekstu, mandeļu - ļoti augstu kaloriju. Tāpēc neēdiet tos kilogramos un pievienojiet visiem ēdieniem! No šādas diētas, visticamāk, būs pretēja reakcija.

2. Avokado. Tas ir visvairāk apmierinošs auglis dabā. Tās sastāvā - veselīgi tauki, kurus cilvēka ķermenis ļoti viegli uzsūc un gandrīz pilnīgi nepastāv cukurs. Daži zinātnieki apgalvo, ka šis produkts var aizstāt visu ēdamgaldu. Fakts ir tāds, ka avokado ir daudz vitamīnu (A, C, B, E, K, P) un minerālvielu (kālija, fosfora, kalcija, magnija, nātrija).

Lai zaudēt svaru, jums ir jāatsakās no miltiem, saldiem, taukiem par labu augļiem, dārzeņiem un nelielam daudzumam avokado. Mēģiniet to pievienot salātiem, biezpienam, graudaugiem. Avokado dienas deva - ne vairāk kā puse. Šis auglis ir noderīgs, jo tās lietošanas rezultātā iegūtā enerģija netiek pārveidota par ķermeņa tauku. Protams, ja spēlējat sportu, ēdat pareizo un vediet aktīvu un veselīgu dzīvesveidu.

3. Āboli. Āboli balstās uz daudziem svara zuduma diētām. Un laba iemesla dēļ. Šie augļi ir gandrīz 90% ūdens. Turklāt tajos ir daudz vitamīnu (A, C, B, P), šķiedras, pektīni, organiskās skābes, flavonoīdus un minerālvielas (dzelzs, magnija, joda, bora, vara, kālija, fosfora, mangāna). Šie augļi uzlabo kuņģa-zarnu trakta un sirds un asinsvadu sistēmas darbību, uzlabo imunitāti un uzlabo ādas stāvokli. Nav brīnums, ka ilgi vecs sakāmvārds māca ēst tikai vienu ābolu dienā, lai būtu veselīgs. Daži lieto ābolus svara zudumam kā galvenās maltītes tukšā dūšā. Citi sākas ar šo augļu. Bet daudzi dietologi iesaka ēst ābolus kā uzkodas. Piekrītu, tas ir vairāk noderīgi svara zudumam nekā pāris sviestmaizes ar desu vai pus kilogramu cepumu!

4. Greipfrūti. Šis auglis nav katram patīkams. Tas viss attiecas uz tā specifisko rūgto saldo garšu. Bet cik daudz barības vielu tā ir pati. Greipfrūts tiek parādīts tiem, kas strādā vai mācās daudz, jo tas palīdz ātri atjaunot spēku un ķermeņa tonusu. To norāda arī pēc slimībām un ar samazinātu imunitāti. Aktīvi izmanto greipfrūtu svara zudumam. Tas palīdz uzlabot zarnu darbību un paātrina gremošanu. Lai to izdarītu, pirms ēdienreizes dzert apmēram vienu trešdaļu no svaigi spiestas sulas glāzes vai ēdiet pusi augļu. Greipfrūts ir pazīstams ar savu diurētisko iedarbību, kā rezultātā no organisma tiek izvadīts lieko ūdeni, samazināts tilpums un tiek novērsts pietūkums. Tas var izraisīt arī pilnības sajūtu.

Izmantojot greipfrūtu svara zudumam, jums jāapzinās tās kontrindikācijas. Tātad, šis produkts pārmērīgi apgrūtina aknas ar pastāvīgu un pārmērīgu patēriņu, negatīvi ietekmē kuņģi (īpaši čūlu slimību gadījumā) un nieres. Ja lietojat zāles, greipfrūts vislabāk nav ēst. Ir gadījumi, kad tā negatīvi ietekmē sirdi, kontracepcijas līdzekļus un daudzus citus līdzekļus!

5. Auzu pārslas. Auzu milti ir ļoti vērtīgs diētiskās šķiedras avots. Rezultātā persona ēd mazāk un mazāk. No šī graudauga, īpaši nelobītu, putras var kombinēt ar augļiem un zaļumiem. Jebkurā gadījumā tam ir labvēlīga ietekme uz gremošanu. Vai esat pieraduši vispār neuzņemt brokastis, vai, gluži otrādi, ēst plāksteri no "asorti" no tā, kas palicis no vakar? Labāk pagatavojiet auzu. Tajā ir lēni ogļhidrāti, kas atvieglo uzkodas ar saldumiem un maizēm darbā. Tas attiecas uz labību. Ja jūs gatavojat tūlītēju putru (pēc veida: pārlejiet verdošu ūdeni un lieciet uz 5 minūtēm), tad sāta sajūta ilgs daudz mazāk. Auzu svara zudumam ir laba, ja to apvieno ar citām metodēm: pareizu uzturu un sportu.

6. Vistas krūtiņa. Vistas krūtiņa tiek uzskatīta par svarīgāko gaļas veidu svara zudumam. Šis produkts ir viegli sagremojams un uzsūcas mūsu organismā. Vistas krūtiņā ir daudz proteīnu - muskuļu celtniecības materiālu. Tāpēc daudzi sportisti to izmanto kopā ar aktīviem apmeklējumiem uz trenažieru zāli un trenažieru zāli. Vistas krūtiņā praktiski nav tauku, bet tas labi baro noplicināto un nogurušo ķermeni. Svara zudumam pietiek ar cūkgaļas un cūkgaļas aizvietošanu ar vistas krūtiņu, kas pagatavota dubultā katlā vai krāsnī. Pievienojiet ēdienam dārzeņus, garšaugus, putras, spēlējiet sportu un drīz redzēsiet rezultātus.

Kā redzat, ir produkti, kuru pareiza lietošana palīdz saglabāt ķermeņa formu un pat zaudēt svaru. Bet tie nav panaceja. Es vēlos vēlreiz uzsvērt: lai būtu mazs, jums nav nepieciešams ēst kilogramus greipfrūtu vai avokado. Galvenais ir vadīt aktīvu dzīvesveidu un ēst līdzsvarotu uzturu. Ko jūs par to domājat? Kādi produkti novājēšanai palīdzēs jums?

http://moisecrety.com/figure/produkty-dlya-strojnosti

Produkti slaidai un skaistai figūrai

Kādi pārtikas produkti ir jāiekļauj ikdienas uzturā, lai kļūtu plānāki un paātrinātu vielmaiņu

Bieži vien, lai kļūtu plānāks, jums ir jāpārskata jūsu plāksnes saturs un jādod priekšroka pārtikas produktiem, kas veicina tauku dedzināšanu, paātrina vielmaiņu un novērš kaloriju sēdus ar papildus krokām mūsu viduklī.

Zaļā tēja ir labākais antioksidants

Labs vielmaiņas stimulators ir zaļā tēja. Tējas toniks, kas ņemts 15 minūtes pirms ēšanas, uzņems papildu kalorijas un neļaus taukiem sākt. Polifenolu, fluora un joda saturs, kā arī noderīgie vitamīni palīdz samazināt holesterīna līmeni, stiprināt asinsvadus un attīra toksīnu un smago metālu sāļu ķermeni.

Melna kafija slimai figūrai

Kafijas pupiņu kofeīns paātrina vielmaiņu un palielina glikozes līmeni asinīs iekšējo rezervju dēļ. Galvenais nav ļaunprātīgi izmantot aromatizēto dzērienu un atteikties no cukura. Kafiju labāk atšķaidīt ar divām karotēm piena, lai novērstu kalcija izskalošanos no ķermeņa.

Jūras veltes diētā

Jūras ēdieniem jābūt regulāri uzturētiem jūsu uzturā. Garneles un gliemenes satur hromu, kura trūkums izraisa pārmērīgus saldumus un paaugstina glikozes līmeni asinīs. Hroms ir atrodams arī sēnēs, pilngraudu maizēs un miežos.

Jods, kas atrodams jūras veltēs un jūras kāposti, ir nepieciešams normālai vairogdziedzera funkcionēšanai un A vitamīna metabolismam Noderīgi vitamīni un mikroelementi, kas ir bagāti ar brūnaļģēm, palīdz sadedzināt zemādas taukus un izdalīt no ķermeņa sadalīšanās produktus. Omega 3 taukskābes, kas atrodas jūras zivīs, palīdz attīrīt holesterīna līmeni asinīs un paaugstināt asinsvadu elastību.

Sēklas un rieksti

Riekstiem, saulespuķu sēklām un ķirbju sēklām ir bors, kura trūkums izraisa hormonālus traucējumus un zemu estrogēnu, sieviešu dzimumhormonu veidošanos. Neliela nedaudz mandeļu vai sēklu satur organismam nepieciešamo minerālu, kas ir atbildīgs par sieviešu slaidumu un pievilcību.

Sūknētās sēklas un rieksti, kas satur cinku, kas ir noderīgi aizkuņģa dziedzeris, palīdzēs palielināt vielmaiņu. Šis minerāls ir saistīts ar insulīna sintēzi. Ja jums rodas nekontrolējamas slepkavības, jums var nebūt pietiekama cinka.

Veselīgi augļi un dārzeņi

Kopā ar cinku organismam ir nepieciešams mangāns, kas atrodams baklažānos un citos purpura augļos un dārzeņos. Šī plūme, tumšās vīnogas, kazenes, bietes un dzērvenes, daudzas ābolu šķirnes. Mangāns absorbē lieko glikozi un novērš tauku uzkrāšanos un papildu mārciņu uzkrāšanos.

Iekļaut savā uzturā daudz dārzeņu un augļu, kas satur vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešamas visu orgānu un sistēmu normālai darbībai.

Lai nesasniegtu labāku, noliecoties uz dārzeņiem un augļiem, mēģiniet sevi ierobežot ar pārāk saldām vīnogām, banāniem un persikiem. Esiet uzmanīgi attiecībā uz krustiņiem. Ar nepietiekamu vairogdziedzera darbību, kāposti, redīsi, redīsi var ievērojami palēnināt vielmaiņu izraisošo hormonu veidošanos.

Brokastis ir nepieciešamas

Lai palielinātu vielmaiņu, ir svarīgi neatteikties no brokastīm. Noderīgi augļu musli brokastīm vai daļa no biezpiena ar ogām un jogurtu dos labumu jūsu ķermenim. Celuloze, kas atrodas auzu un augļu sastāvā, palīdzēs noņemt ķermeņa toksīnus un sārņus, un biezpiens ar ogām dos enerģiju visai dienai, jo šajā traukā ir daudz kalcija un vitamīnu. Daļa no veselām kalorijām, kas uzņemtas no rīta, izraisīs ķermeņa iesaistīšanos darbā, nenododot piegādi lietainai dienai.

Kalcija trūkums organismā noved pie tā, ka tauki sāk uzkrāties zemādas depotā, un ir ļoti grūti atbrīvoties no šīm rezervēm, pat ja jūs cenšaties un aktīvi iesaistīties sportā. Fakts ir tāds, ka kalcijs neitralizē tauku sadalīšanās produktus un tiek patērēts īpaši aktīvi, kad cilvēks zaudē svaru. Tāpēc, ja vēlaties kļūt plānāks, piena produktiem jābūt uz galda.

Citrus un ananāsi - labākie tauku degļi

Vitamīnu trūkums papildina dabiskās sulas. Citrusa sulām ir liels tauku dedzināšanas efekts. Šajā sakarā čempions ir greipfrūtu sula. Kaļķu un citronu sulas vislabāk atšķaidīt ar ūdeni vai sajauc ar saldākām sulām: ķirbju, mango, ananāsu. Svaigas sulas ir visizdevīgākās veselībai, jo tās nesatur cukuru un konservantus, un visi vitamīni saglabā labvēlīgās īpašības. Celulozes un ananāsu sula satur īpašu fermentu - bromelīnu, kas darbojas kā vielmaiņas procesu katalizators organismā, sadalot lieko tauku un izņemot to no organisma. Bromelain arī veicina proteīnu sadalīšanos un karnitīna ražošanu - spēcīgu tauku degli. Lai izmantotu ananāsu, apvienojiet to ar fizisko aktivitāti.

Taukainā gaļa un aknas uzturā

Regulāri ēdot liesu gaļu, kas ir arī karnitīna avots, ir iespējams paātrināt taukaudu pāreju uz muskuļiem. Karnitīnam piemīt anaboliskie steroīdi, kas sporta laikā samazina ķermeņa taukus. Lielākā daļa karnitīna ir jēra gaļa un teļa gaļa.

Aknu un blakusproduktu patēriņš palīdzēs palielināt dzelzs saturu, kas ir daļa no hemoglobīna proteīna, kas ir iesaistīts skābekļa pārnešanas procesā no plaušām uz audiem. Arī dabīgajā formā dzelzs ir griķu, žāvētu sēņu, kakao, zaļumu (nātru, spinātu, skābenes, salātu), zirņu, ogu un augļu.

Phytococktails

Noderīgi phytococktails no kalnu pelniem, savvaļas rožu un piparmētru palīdzēs novērst ogļhidrātu pārvēršanos taukos. Pusi tasi noderīgas infūzijas žāvētām ogām un piparmētru vai citronu balzama lapām, kas pagatavotas starp ēdienreizēm, paātrinās vielmaiņu un novērsīs saldumu saldumus. Dzert no citronu sulas, silta ūdens, medus un ingvera ziedlapas, dzerot tukšā dūšā, palīdzēs sākt zarnas un paātrināt vielmaiņas procesu.

Ūdens režīms

Noteikti dzeriet apmēram 2 litrus tīra ūdens dienā. Vislabāk ir izmantot atkausētu vēsu ūdeni. Ķermenim būs jāiztērē kalorijas, lai sildītu ūdeni uz ķermeņa temperatūru, un tas novedīs pie vielmaiņas paātrinājuma un papildu mārciņu zuduma. Pietiekams mitrums organismā veicina šūnu piesātināšanos ar skābekli un mazgā cilvēka iekšējos orgānus un dzīvības atbalsta sistēmas.

Mainiet savu pieeju uztura, izmetiet kaitīgos pārtikas produktus un saldumus par labu dabiskai pārtikai. Neaizmirstiet par veselīgu dzīvesveidu un fizisko aktivitāti, dzert ūdeni un veselīgus dzērienus, sagatavojiet produktus pareizi, un rezultāts ilgs laiks nav jāgaida. Ietveriet visnoderīgākos produktus savā uzturā, un jūs noteikti saņemsiet skaistāku un plānāku.

http://f-journal.ru/produkty-dlya-strojjnojj-figury/

Viskaitīgākie produkti slimajam attēlam

Vai esat uzturējis stingru un ilgstošu uzturu un esat ļoti apmierināti ar rezultātu? Un kā jūs plānojat saglabāt sasniegto rezultātu? Jā, tiešām, daudzas sievietes ir briesmīgi apbēdinātas, ka kādu laiku pēc diētas beigām liekais svars ne tikai atgriežas, bet arī „pārņem” dažas papildu mārciņas.

Kā būt? Diemžēl cilvēkiem, kam ir liekais svars, ir nepieciešami ēšanas ierobežojumi, tāpēc ir svarīgi ne tik daudz ierobežot sevi visos jūsu iecienītajos garšīgos ēdienos, bet gan attīstīt veselīgus ēšanas paradumus. Lai to izdarītu, jums ir jāzina, kuri produkti ir īpaši kaitīgi tiem, kas vēlas saglabāt attēla vieglumu un slimību daudzus gadus.

Produkti, kas kaitē skaitlim

Sviests un margarīns

Visbiežāk sastopamā kļūda zaudēt svaru ir uzskatīt augu eļļas gandrīz par diētu. Faktiski visu veidu eļļas sastāvā ir 100% tauku.

Attiecībā uz margarīniem un dažādiem sviesta aizstājējiem šo produktu tauku saturs ir 60-75%. Tajā pašā laikā, lai nodrošinātu ilgtermiņa uzglabāšanu, tie tiek apstrādāti, un tas vēl vairāk palielina ķermeņa bojājumus.

Majonēze

Tas, kurš nāca klajā ar majonēzi, protams, nedomāja, ka viņš, iespējams, radījis visbīstamāko ķermeņa pārtikas produktu. Pat majonēzes diēta ir 40–45% tauku, un parastais ir aptuveni 70%. Jūs varat aizstāt majonēzi salātiem ar jogurtiem un citiem vieglajiem mērci.

Ja vēlaties saglabāt formu, tad cietos sierus, kuru sastāvā ir 40-50% tauku, labāk ir aizstāt ar zemu tauku saturu sieru vai sieru.

Desas, gaļas produkti

Pat ja desas vai desas sauc par uzturu, jūsu figūrām nebūs labumu ēst šos produktus, jo tauku daudzums tajos ir 25-35%, tādēļ labāk tos izslēgt no diētas.

Bet ķermenim ir vajadzīgi proteīni, tāpēc uz galda jābūt gaļai. Priekšroka dodama zema tauku satura liellopu, mājputnu, kā arī zivju un jūras produktu šķirnēm. Un atcerieties, ka pat liesa cūkgaļa satur vairāk nekā 30% tauku un tauku gaļu - vairāk nekā 25%.

Saldumi

Saldajiem zobiem nav nepieciešams pilnībā atteikties no saldajiem ēdieniem - jūs varat droši ēst marshmallows, marshmallow, marmelādi, ogu un augļu konservus. Bet krējums, šokolāde ir labāk izvairīties, jo tauku saturs šokolādē un šokolādē - apmēram 50! Jā, un saldējums tiek aizstāts ar augļu sorbetu.

Piena produkti

Uz piena, biezpiena, jogurta, krējuma un citu piena produktu iepakojumiem viņu tauku saturs vienmēr ir rakstīts. Tāpēc izvēlieties minimālo tauku saturu un ēst ne tikai veselībai, bet arī jūsu skaitļa labā.

Ja jūs pieradīsiet diētā iekļaut pārtikas produktus ar minimālu tauku saturu, jūs nevarēsiet atgriezt šīs papildu mārciņas, un tas ir labs Jūsu veselībai - holesterīns būs normāls!

http://diets.wild-mistress.ru/diets/5306617_samye_vrednye_produkty_dlya_stroynoy_figury

Produkti skaistumam un harmonijai. Mēs izvēlamies alternatīvu!

Lai saglabātu sevi labā formā un būt veselīgam, pietiek ar to, ko vēlaties, ieskaitot diētiskos produktus skaistumam un slimībai, kas palīdz organismam labāk darboties un nesaņem papildu mārciņas. Veselīgs dzīvesveids sākas, kad veselīgs ēdiens kļūst par ieradumu.

Nomainiet dažus pārtikas produktus ar veselīgākiem. Jūs neko nezaudēsiet, gluži pretēji, jūs saņemsiet vēl vairāk noderīgu uzturvielu, vitamīnu un minerālvielu.

Produkti skaistumam un harmonijai

Makaroni → pilngraudu pastas

Ēdot veseli graudi, jūsu ķermenis saņem vairāk uzturvielu, kas nepieciešamas tā veselīgai darbībai un liekā tauku sadedzināšanai. Šo produktu kalorijās nav atšķirības, bet makaroni ir „tukšs” produkts, kam nav nekādas uzturvērtības. Veseli graudi satur līdz 7 gramiem. pārtikas šķiedra un 8 g. vāveres

Tomātu Ketchup → Svaigi sasmalcināti tomāti

Ir lietderīgāk izvēlēties svaigus, kubiņos vai sasmalcinātus tomātus. Tomātu kečups satur lielu daudzumu cukura, etiķa un bieži citas neskaidras sastāvdaļas, kas nav pilnīgi veselīgas.

Baltie rīsi → Quinoa

Quinoa - satur vairāk proteīnu nekā jebkura cita graudauga. Vidēji 16,2% (salīdzinājumam: 7,5% rīsu). Tā sastāv no visām deviņām neaizvietojamām aminoskābēm ķermenim, ir bagāta ar fosforu (trīs reizes vairāk nekā rīsiem un nav zemāka par daudzām zivju sugām), dzelzi (divreiz vairāk kviešu), kalciju, cinku un šķiedru.
Quinoa tiek apstrādāta ļoti efektīvi, nodrošinot ķermenim tīru degvielu. Rīsi ir bagāta ar ogļhidrātiem. Kalorijas vienā porcijā rīsu ir mazākas nekā tajā pašā porcijā. Bet tūlīt pēc ēšanas ogļhidrāti tiek pārvērsti cukurā, un vēlāk - jo enerģija nav pilnībā patērēta - taukos.

Rudzu kūkas → Kukurūzas milti

Viens vidējais kukurūzas tortilla satur tikai 40 kcal. un 5 grami tauku, rudzu miltu kūkas - 110 kcal. un 2,5 grami tauku.. Izjūtiet atšķirību!

Frī kartupeļi → Saldie kartupeļi

Frī kartupeļos ir daudz piesātināto tauku un ogļhidrātu. Saldie kartupeļi (saldie kartupeļi), gluži pretēji. Cepiet saldos kartupeļus cepeškrāsnī un jūs ietaupīsiet milzīgu kaloriju daudzumu, iegūsiet daļu vitamīnu un barības vielu, kas ir tik labvēlīgas ķermenim: A, C, olbaltumvielas un šķiedras.

Baltā maize → Pita

Izvēlieties pita maizi. Tam ir mazāk kaloriju, maz tauku, dzelzs un kalcija. Atšķirībā no lavashas, ​​baltmaizei nav gandrīz nekādas uzturvērtības.

Kartupeļu biezenis → Ziedkāposti

Ziedkāposti satur: C vitamīnu, K, B1, B6, kāliju, nātriju, šķiedru, folijskābi, kā arī zemu kaloriju daudzumu.

Skābais krējums → grieķu jogurts

Vienā glāzē ar zemu tauku saturu Grieķijā ir aptuveni 130 kcal. un tauki 0 gr, un viens glāze krējuma satur vairāk nekā 450 kalorijas un taukus 45 gr. Un šī ir būtiska atšķirība!

Majonēze → Avokado Puree

Divas ēdamkarotes majonēzes satur 115 kcal, daudz piesātināto tauku un apmēram 200 mg. nātrijs un 1/4 no visa avokado - tikai 80 kcal. Avokado veselības ieguvumi ir milzīgi: avokado vada novecojušo produktu sarakstu, jo tie satur veselīgus augu taukus, E vitamīnu un glutationu, kas ir spēcīgs antioksidants, kas uztur skābekļa piesātinājumu un kāliju, kas labā stāvoklī atbalsta ādu un asinsvadus.

Sula → Augļu ūdens

Tas vairs nav noslēpums, ka augļu sulas patiesībā nav tik noderīgas, jo tos ielej iepakojumos ar cukuru un saldu sīrupu, kas liek mūsu ķermenim ražot un uzglabāt lieko tauku daudzumu. Izvēlieties sulas vietā svaigus augļus.

http://www.dobrohub.ru/kak-pohudet/produkty-dlya-krasoty-i-strojnosti-podbiraem-alternativu

Pārtikas produkti slimai ķermenim: labākie produkti svara zudumam - veselīga pārtika

Lai iegūtu skaistu, pievilcīgu, piesātinātu figūru, ir jāsaprot, ka bez pienācīgas uztura to ir grūti sasniegt. Jums vienmēr jāatceras par produktiem, kuru mērķis ir zaudēt svaru un uzturēt veselīgu dzīvesveidu. Pateicoties pareizi izvēlētiem produktiem, jūs varat viegli zaudēt svaru, piesātināt ķermeni ar barības vielām.

Vai man vajadzētu atteikties ēst, lai zaudēt svaru?

Daži cilvēki, kuri vēlas samazināt savu ķermeņa masu, dažreiz uzskata, ka pārtika ir viens no drošākajiem paņēmieniem, lai sasniegtu vēlamos rezultātus. Pozīcija "Lai zaudēt svaru, jums nav jāēd" ir bīstama veselībai. Ir medicīniska badošanās, bet to lieto nevis svara zudumam, bet dažu veselības problēmu risināšanai. Process tiek veikts speciālista uzraudzībā. Pēc badošanās kursa pareizi izdarīts secinājums.

Ja persona izmantos šo metodi, lai zaudētu svaru, tad pastāv liels risks kaitēt viņu veselībai. Ķermenis būs stresa apstākļos, kas novedīs pie tā, ka visi vielmaiņas procesi notiks ļoti lēni. Turklāt, pēc pilnīgas pārtikas noraidīšanas vai daļējas, ķermenis vispirms sāk zaudēt ūdeni, pēc tam muskuļu masu. Tauki atstāj vismaz. Iestāde to uztver kā stratēģisku rezervi.

Ir svarīgi ievērot veselīgu uzturu un formulēt diētu tādā veidā, lai samazinātu tauku audus. Lai to izdarītu, varat izmantot šo ēdienu, izvēloties uzturu, kas līdzsvaros uzturu un kuru mērķis ir zaudēt svaru. Varat arī izmantot dažus padomus, kas, izmantojot noteiktus pārtikas produktus, palīdzēs sakārtot ķermeni.

Kādi pārtikas produkti ir jāiekļauj diētā, lai zaudētu svaru?

Galvenais, kas jāsasniedz, gatavojot diētu zaudēt svaru, ir sākt svara zaudēšanas procesu vai palielināt vielmaiņu. Ir svarīgi savā uzturā iekļaut tos produktus, kas:

stimulēs vielmaiņas procesus organismā,

dos ķermenim sāta sajūtu.

Produkti svara zudumam šodien ir ļoti daudz. Tāpēc svara zuduma uzturu var padarīt pēc iespējas dažādāku. Tie ne tikai palīdz tikt galā ar papildu mārciņām, bet arī palīdz stiprināt jūsu veselību. Lai nodrošinātu līdzsvarotu uzturu, jāizmanto šādas pārtikas kategorijas:

Zems kaloriju daudzums.

Lai būtu pieejamas nelielas kalorijas maltītes, ir svarīgi uzkrāt dārzeņus, garšaugus vai citrusaugļus. Viņi lieliski piesātina ķermeni, un tajā pašā laikā tie nesatur daudz kaloriju.

Zems tauku saturs.

Tauki ir nepieciešami mūsu ķermenim. Svara zudums nav iemesls tiem pamest. Lai samazinātu svaru, jūs varat ēst pārtikas produktus ar zemu tauku saturu. Tie ietver zemu tauku biezpienu, jogurtu, kefīru, zivis un jūras veltes, balto vistas gaļu.

Augsta olbaltumvielu pārtika.

Lai palielinātu muskuļu šķiedras svara zuduma laikā, labāk izmantot olbaltumvielu pārtiku, ko pārstāv olas, vistas krūtiņa, liellopu gaļa.

Pareizā uzkoda svara zaudēšanai

Lai zaudētu svaru un nākotnē nostiprinātu pozitīvo rezultātu, jums ir jākļūst par veselīgu uzkodu, pat ārpus mājām. Labāk, ja tas ir žāvēti augļi vai rieksti. Arī jūs vienmēr varat ņemt līdzi paplātēs un galvenajās ēdienreizēs, nekad to nepalaidot.

http://general-food.ru/stati/eda-dlya-stroynogo-tela-luchshie-produkty-dlya-pokhudeniya/

Pārtika ir dzīva un mirusi. Produkti slimībai, veselībai un ilgmūžībai. Trīs bestselleru kolekcija

Literatūras darbs tika izveidots, pamatojoties uz programmu „Pārtika ir dzīva un mirusi” AS “NTV Televīzija Company”

Catherine Verguzova iesiešanas, izkārtojuma un ilustrāciju noformējums

© NTV Broadcasting Company AS, 2018

© Dizains. SIA “Izdevniecība„ Eksmo ”, 2018

Pirmā daļa
Vai zinātnieki vispār var ticēt? ”- Autora atbilde

Nesen es biju uzaicināts uz žūriju par jaunu gatavošanas šovu. Es nāku, un blakus tiesnešu galdam Prokhor Chaliapin ir mūziķis, kas ir labāk pazīstams ar saviem laicīgajiem piedzīvojumiem. Neparedzēta apkārtne, bet mani interesē visi cilvēki, un mēs, protams, runājām par pārtiku. Prokhors, smaidīgi balts ar mākslīgiem zobiem, kā viņš pats teica, stāsta:

- Es nesen nopirku konfektes, sāku lasīt kompozīciju un redzēju... oh, šausmu. palmu eļļa! Es nevaru pabeigt konfektes un iemeta to tur spainī.

"Prokhor," es viņam saku: "Kas notiek tavā galvā?" Kas jums teica, ka palmu eļļa ir slikta?

- Un visi saka, kā arī televīzijā...

Vēl viena neaizmirstama tikšanās. Losandželosas lidosta. Pēc aizņemta brauciena, kas ir pilns ar sanāksmēm, ceļojumiem un cīņu ar citām laika joslām (atšķirība ar Maskavu ir 11 stundas!), Mēs veiksmīgi pārcēlām operatoru uz bonusa jūdzēm (uzkrāto smago darbu garajos lidojumos) biznesa klasē un ļoti apmierināti ar sevi, esam gatavi gulēt mierīgi visu divpadsmit stundu lidojumu uz Maskavu. Bet tas nedarbojās. Leģendārais režisors un producents Timurs Bekmambetovs, kurš lidoja no Holivudas, bija rindā, lai atrastos tieši pie mums. - Man likās pazīstams. Es, protams, arī viņu atzinu. Mēs tikāmies, runājām un, būdami kaimiņos, sarunās vadījām nozīmīgu lidojuma daļu.

Timurs ir pārsteidzošs, dziļi sarunu partneris, kurš, tāpat kā man, ir ļoti ieinteresēts produktu un recepšu stāstos... Bet mēs neko nepiekrita. Viņš redz misticismu un nejaušības sakritības viss, un es esmu materiālists, un es runāju tieši: tas, kas nav pierādīts ar zinātni, man nešķiet uzticams.

"Klausieties to pats," iebilda Bekmambetovs, "ko tu saki?" "Es ticu zinātnei!" Tas ir kaut kas neloģisks!

Es piekrītu, tas izklausās nožēlojami un dīvaini, bet es tiešām ticu zinātnei. Man šķiet, ka tas sniedz stingru atbalstu, kas ir tik nepietiekams mūsu pārspīlētajā informācijas un mītu pasaulē. Korumpēti zinātnieki, kurus iegādājušās starptautiskas korporācijas? Jā, ir arī tādi, bet kopumā zinātnes pasaule (īpaši, diemžēl, rietumu daļa) ir ļoti veselīga vide, kas, izmantojot profesionālu žurnālu pārskatīšanas sistēmu, veiksmīgi filtrē tos, kuri neprasa patiesību, bet strādā pie pasūtījuma.

Protams, var smieties pie "britu zinātniekiem" un to pētniecības tēmām, kas dažkārt izklausās diezgan dīvaini, bet tas ir zinātniskais princips - plaši izplatīt tīklus, pārbaudīt visu, pat acīmredzamāko un tādējādi atrast kaut ko jaunu un negaidītu.

Tikai zinātniski pierādīti principi palīdzēs pagarināt dzīvi un saglabāt veselību, nevis apšaubāmas diētas, bet galvenie ilgmūžības principi ir pieejami visiem.

Tāpēc ir vērts klausīties zinātni: pateicoties tam, dzīves ilgums attīstītajās valstīs pieaug un pieaug. Piemēram, Amerikā maz ticams, ka kāds pārsteigs ar spēcīgu 95 gadus veco izpletņlēcēju. Vai vēlaties to arī? Es personīgi gribu un ticu zinātniekiem un to metodēm, tāpēc es savā dzīvē piemēroju to, ko es uzzināju no šīm intervijām un zinātniskajiem pētījumiem, kas tiks apspriesti šajā grāmatā. Es redzu, ka daudzi zinātnieki ir arī uzticīgi viņu atklājumiem, un laba ziņa ir tā, ka viņu dzīvesveids „saskaņā ar zinātni” var tikt iekļauts tikai piecos pamatprincipos. Es sīkāk pievērsīšos šiem principiem.

Princips Viens - mazāk kaloriju vai kā es kļuvu ieinteresēts pārtikas zinātnē.

Apmēram trešajā medicīnas skolas gadā vienā no profesoriem es dzirdēju frāzi, kas burtiski pūta manu prātu. Runājot par pareizas diagnozes meklēšanu un klīnisko domāšanu, viņš teica:

- Atcerieties, ka studenti: medicīna ir trešā precīzākā zinātne pēc astroloģijas un hirmoloģijas. „Nē. - Es raudāju iekšēji. - Es to nevēlos! Es uzskatu, ka zāles var būt precīza zinātne. "

Tā rezultātā es nedomāju strādāt par ārstu. Institūta beigās es strādāju par radio uzņēmēju, dzīvoju divās pilsētās - Čeļabinska un Jekaterinburga - un sapņoju par karjeru Maskavā. Mans sapnis piepildījās: 2005. gadā es pārcēlos uz Maskavu, jau televīzijā. Visu šo laiku es biju ļoti tālu no pārtikas zinātnes - jebkurā gadījumā es neesmu virzījies tālāk par medicīnas institūta pamatzināšanām.

2013. gadā notika pagrieziena punkts, kad papildus manai iknedēļas programmai „Tehnoloģiju brīnums” es sāku uzņemt pirmo dokumentālo filmu no sērijas “Sergeja Malozemova zinātniskās izpētes”.

Mēs nolēmām izveidot filmu par to, kā zinātne atjauno holesterīnu. Un tas izrādījās pirmais šoks. Izrādījās, ka krievu ārsta Nikolaja Anichkova vēsturiskā pieredze, kas baroja trušus ar taukainu pārtiku un pēc tam atradās holesterīna plāksnēs, protams, ir neapšaubāma klasika, taču šī eksperimenta rezultāti diez vai tiek nodoti cilvēkiem. Truši ir zālēdāji, un cilvēki ir visēdāji, un mūsu vielmaiņa joprojām ir atšķirīga. Mūsdienu laikmeta atklājumi liecina, ka veselīga cilvēka ķermenis viegli regulē holesterīna līmeni asinīs un ne tik daudz baidās no pārmērīga šīs vielas daudzuma pārtikā, kā tas jau vairākus gadus tika uzskatīts.

Ja jums nav jāpārbauda, ​​ko un cik daudz jūs ēdat, tad nevajadzētu vainot visas jūsu veselības problēmas saistībā ar pārtikas holesterīnu.

Interviju par mūsu filmu par holesterīnu sniedza slavenais biologs Zhores Aleksandrovich Medvedev, kurš bija gandrīz 90 gadus vecs. Viņš runāja par eksperimentiem, kuros jaunieši ēda reālas holesterīna bumbas (piemēram, desmitiem vistas olu), bet viņu holesterīna līmenis asinīs vispār nemainījās. Ko tas nozīmē? Protams, tas nav saistīts ar nejaušu ēšanu, tas nozīmē, ka jums nevajadzētu vainot pārtikas holesterīnu visiem grēkiem!

Pēc tikšanās ar Zhores Aleksandrovicu es atcerējos, kā pirms vairākiem gadiem, kad filmējām “Klimata pārmaiņas” epizodi filmā „Auksts” ASV, es pirmo reizi sastapos ar pārtikas produktu, kas mani skāra dziļi, bet kas izrādījās diezgan tipisks Amerika. Tas ir gatavs maisījums omlete... uz dažiem proteīniem! Tiesa, nedaudz tonēts dzeltens - lai omlete izskatītos tā, kā tas būtu. Bet reālie dzeltenumi no šī maisījuma tika nožēlojami noņemti, jo viņiem ir holesterīns! Un, lai gan neviens nebija noraizējies par to, ka dzeltenumos arī ir daudz priekšrocību: liels daudzums fosfora un kalcija, vitamīnu B12, A, E un D.

Olu dzeltenums 70. gados tika aizliegts pēc Amerikas Sirds asociācijas sensacionālā paziņojuma: viņa stingri ieteica ierobežot olu un holesterīna patēriņu kopumā. Ne vairāk kā 300 mg dienā! Divi dzeltenumi ignorēs šo likmi ar procentiem - katrā no tiem būs vismaz 180 mg holesterīna! Savā liktenīgajā paziņojumā kardiologi paskaidroja, kāpēc visgaršīgākā daļa no olas nav vērts ēst: holesterīns ir galvenais koronāro sirds slimību cēlonis!

Laika gaitā izrādījās, ka viss nav gluži tik labi. Ēstot holesterīnu, tas nekavējoties nepalielina tā līmeni asinīs. XXI gadsimta sākumā ārstiem jau bija atļauts ēst vienu dzeltenumu dienā - ar nosacījumu, ka ēdienkartē nav citu „pārāk holesterīna” produktu.

Turpinājās pētījumi par šo tēmu. Kā parasti, pirmais uztura holesterīna līmenis tika pētīts žurkām. Izrādījās, ka šīs sastāvdaļas klātbūtne neapdraud viņu veselību! Viņi sāka barot holesterīnu un "eksperimentālos cilvēkus" - brīvprātīgos. Vairākus gadu desmitus šādos eksperimentos ir piedalījušies vairāk nekā 3000 cilvēku. Galvenais secinājums, ka zinātnieki ir veikuši, ir: holesterīns un holesterīns ir atšķirīgi! Šīs daļēji proteīna daļiņu tauku daļiņas ir dažāda lieluma un atšķirīgas cietības pakāpes, un tikai tās, kurām ir mazāks izmērs un mazāks blīvums, ir bīstamas: šādu daļiņu pārpalikums asinīs izraisa asinsvadu bloķēšanu un rezultātā aterosklerozi, sirdslēkmes un insultus. Šo mehānismu var izskaidrot ar elementāras fizikas palīdzību: blīvās holesterīna daļiņas viegli caur asinīm pārvadā asinis, nekaitējot tām, bet vaļīgie tie visu laiku cenšas parādīties un pieturēties pie kuģu sienām. Tātad izrādās, ka tikai šīs „sliktās” daļiņas ar pārtiku praktiski nenāk pie mums!

To vēlreiz pierādīja eksperiments, kas tika veikts Konektikutas Universitātē 2006. gadā. Ir interesanti atzīmēt, ka zinātnieki apņēmās uzaicināt apmeklēt vecākus brīvprātīgos. Mēs ļoti labi saprotam, kādi riski ir: vecāka gadagājuma cilvēkiem visbiežāk rodas problēmas ar kuģiem, jo ​​viņiem ir īpaši bīstami holesterīna plāksnes. Eksperimenta laikā aptuveni 40 vīrieši un sievietes vecumā no 60 līdz 80 gadiem ēda 3 olas dienā (tie satur aptuveni 640 mg uztura holesterīna).

Eksperimenta rezultāts ir interesants ne tikai tāpēc, ka testa priekšmetu veselība nav pasliktinājusies - daudzi notika gluži pretēji! Jo īpaši gandrīz visi ķermeņa ķermeņi parādīja augstāku līmeni nekā pirms eksperimenta, C, E un B vitamīnu līmenis12. Tas ir ļoti svarīgi, jo šo vitamīnu trūkums vecākajā paaudzē palielina vēža, sirds un asinsvadu slimību un pat Alcheimera slimības izredzes. Turklāt salīdzinoši nesen daudzos luteīna un zeaksantīna karotinoīdus konstatēja olās, kas palīdz novērst ar vecumu saistītu makulas deģenerāciju, un tas visbiežāk noved pie redzes pasliktināšanās (pat akluma) tiem, kas vecāki par 60 gadiem.

Dzeltenums ir vistas olu noderīgākā daļa: tajā ir daudz vitamīnu un minerālvielu

Un ar holesterīnu, viss bija labi, jo asins saturs tā „sliktajās” frakcijās nepalielinās, jo mēs tos ēdam, bet metabolisku traucējumu dēļ, kas radies citu negatīvu faktoru ietekmē. Izrādījās, ka holesterīns, kas ir asinīs, 90 procenti nesatur to, kas tika ēst, bet gan to, ko mūsu ķermenis sintezēja saskaņā ar tās pašreizējo stāvokli. Tas bija mans pirmais uztura atklājums: es sapratu, ka, ja jums nav nevienas novārtā atstātas veselības problēmas, nav iemesla atteikties no olām, garnelēm un citiem ar holesterīnu bagātiem pārtikas produktiem. Es katru dienu ēdu trīs olas un nebaidos. Bet ir svarīgi atzīmēt, ka visiem pārējiem pārtikas produktiem jābūt zemu kaloriju daudzumam, ar augļu un dārzeņu pārsvaru... Mēs atgriezīsimies pie šīs tēmas.

Atklāti sakot, kulinārijas gaita kļūst arvien retāka ar tonētām olbaltumvielām un bailēm par olu holesterīnu, un olu bagātāko barības vielu aizliegums kādreiz atcerēsies kā zinātkāri. Bet tas, protams, nenozīmē, ka jūs varat kaut ko ēst. Un ko var? Ko cieš no mūsdienu zemju veselības? No kādiem produktiem cukura diabēta biežums otrā tipa pārspēj rekordus, vai aptaukošanās virzās uz priekšu, un jauniešus pļauj sirdslēkmes un insultu? Zinātne ir pārliecināta, ka tagad galvenā problēma ir, pirmkārt, cik daudz mēs ēdam - salīdzinājumā ar mūsu senčiem mums ir kopējais kaloriju daudzums tieši virs robežas!

Produktu enerģētiskā vērtība (t.i., cik daudz enerģijas produktu ražo), kas izteikta kalorijās vai džoulos, zinātnieki empīriski nosaka: izmērīt siltumu, kas izdalās produktu sadedzināšanas laikā īpašā ierīcē. Ir arī zināms, cik daudz enerģijas cilvēks tērē. Un, ja viņš ēd vairāk kaloriju nekā viņš tērē, tad sagaidiet nepatikšanas (kā tas ir patiešām pretējā situācijā).

Gadu gaitā mainās kaloriju „zelta skaitlis”, jo arī dzīvesveids mainās. Divdesmitā gadsimta beigās tika uzskatīts, ka sievietēm vidēji ir vajadzīgas 2000 kilokalorijas dienā, vīriešiem - 2500. Tagad, pēc vairākiem eksperimentiem, zinātnieki arvien vairāk secina, ka būtu lietderīgi samazināt šo rādītāju. Protams, smags fiziskais darbs prasa vairāk enerģijas - piemēram, kultūrists var prasīt 4000 kalorijas mācību dienā un vēl vairāk.

Bet kas notiks, ja ir kultūrists, bet tajā pašā laikā gulēt uz dīvāna? To darīja mūsu filmas „Fat Vaccine” varonis - tomēr šī eksperimenta mērķis bija ļoti cēls. Strādājot pie šīs filmas, man netika dota sajūta, ka visa pasaule ir sadalīta divās cilvēku grupās, kuras nespēja saprast viens otru, un katram bija sava patiesība. Daži, kuriem ir daudz liekā svara, jau vairākus gadus ir mēģinājuši, bet viņi nevar risināt viņu problēmu.

- Kā viņš to dara? - viņi ir pārsteigti, aplūkojot nākamā fitnesa guru paraugu.

Un citi, kuriem piemērotība vai tikai mierīga attieksme pret pārtiku ir parasts dzīves veids, arī ir apgrūtināti, aplūkojot taukus. Viņu reakcija sakrīt ar kaut ko līdzīgu: „Kāds vienkārši ēd pārāk daudz! Kāpēc jūs, mans dārgais draugs, neuzturaties kopā - vai tas tiešām ir tik grūti? ”(Es atzīmēju iekavās - jā! Dažreiz tas ir ļoti grūti! Ļoti drīz es jums pateiks, kāpēc.)

Lai mēģinātu justies no iekšpuses, ka viņi jūtas pilnīgi, viens jautrs fitnesa treneris nolēma uz sevis rāpojošu pieredzi, kas viņam gandrīz izmaksāja karjeru. Kāpēc ir karjera - un arī veselība!

... Mēs tikāmies ar Peter Jay (kā saīsināts kā Pauls James sevi sauc par internetu) Beverly Hills ielā.

„Es bieži strādāju ar liekā svara klientiem, bet es nesapratu, kā viņi jūtas un kāpēc viņi jūtas tik grūti,” saka Pāvils. "Tāpēc es nolēmu audzēt taukus." Pusotras reizes. No 80 līdz 120 kilogramiem.

Pee Jay sāka virzīties uz savu mērķi - protams, ar kamerām, tas ir Holivudas! Viņš sāka ēst vairākas reizes vairāk nekā agrāk. Kaloriju saturs viņa uzturā sasniedza 15 - 20 tūkstošus kaloriju dienā! Ļaujiet man jums atgādināt, ka parastam cilvēkam dietologi uzskata, ka 1700 - 2000 kilokalorijas ir veselīga norma. Pee Jay noliecās uz saldo soda, cepta vistas, viņš ēda pirms gulētiešanas, pat sāka dzert alkoholu, kas arī ir ļoti, ļoti augsts kaloriju daudzums un apetīte.

Viņš pavadīja visu eksperimenta mēnesi, cenšoties izstiept kuņģi, jo viņš nekad nav bijis nokauts agrāk, tāpēc lielas porcijas sākumā vienkārši nekāpās! Un, protams, Pee Jay pārtrauc spēlēt sportu, lai tie ļoti grūti nopelnītie papildu kalorijas netiktu izšķiesti. Viņš saka, ka viss, ko viņš darīja, bija, ka viņš gulēja uz dīvāna televizora priekšā ar citu nāvīga kaitīgas pārtikas plāksni, un viņš ēda un ēda visu, un viņš arī visu dienu gulēja.

Galu galā, pat viņa jaunais un veselīgais ķermenis nespēja tikt galā ar šādu pārtiku un sāka paātrināt taukus. Četru mēnešu laikā Pāvils, no 80 mārciņu, muskuļu, skaists cilvēks, pārvērtās par 120 mārciņu vēdera izciļņiem. Viņš man teica, cik briesmīgi tas bija: sākās elpas trūkums, paaugstinājās asinsspiediens, asins analīzes parādīja prediabētu stāvokli... Pee Jay pastāvīgi šaubījās, vai viņš spēs zaudēt 40 nopeltos svarus uz šiem nopeltajiem klientiem, atgriezties pasūtījumi no aģentūrām, kas viņu fotografēja, lai reklamētu vīriešu apakšveļu.

Atgriešanās brauciens uz 80 kilogramiem pieprasīja daudz vairāk pūļu un laika - tas izstieptas sešus mēnešus! Tas ir, kad viņš saprata, ka svara zaudēšana patiešām var būt ļoti sarežģīta, un viņš nepietiekami novērtēja viņa tauku klientu problēmas. Galu galā, cilvēka ķermenis ir pieradis pie šādām uzkrāšanām tūkstošiem evolūcijas gadu: tas ir laimīgs, lai uzkrātu taukainu spaini lietainai dienai, bet, ja tas tiek lūgts dot pārāk daudz, tas izturēs pēdējo!

- Un kas vēl svarīgāks svara, apmācības vai diētas zaudēšanai? - Es jautāju Paulam.

„70 procenti panākumu ir pārtika,” viņš droši atbildēja.

Matemātika šeit ir ļoti vienkārša: tērēt, piemēram, 340 kilokalorijas, kas satur franču kartupeļu standarta daļu, jums ir nepieciešams pavadīt stundu ar nedaudz nemierīgu deju vai pusstundu, lai staigātu ļoti enerģiski, gandrīz darbojoties. Bet kartupeļi ir tikai daļa no vakariņām, un ātrās ēdināšanas cienītāji parasti neaprobežojas ar to... Vienkārši sakot, gandrīz nav iespējams sadedzināt kalorijas no pārtikas ar vingrošanu. Visgrūtākie treniņi nepalīdzēs, ja nesākat ēst mazāk!

Svara zaudēšanas panākumi ir 70% atkarīgi no pareizas uztura un tikai 30% no fiziskās aktivitātes.

Nebija viegli atgriezties pie sākotnējā stāvokļa: Pāvila izstieptais kuņģis stūrgalvīgi negribēja saprast, ka viņš vairs netiek barots ar kartupeļiem, bekonu un picu, kas laista ar šokolādes kokteiļiem un saldo sodu. Tomēr laika gaitā (no īpašnieka, tas prasīja neticamus centienus), viņam joprojām bija jāpierod, ka pārtikas daudzums ir krasi samazinājies. Turklāt Pāvils vairāk nekā jebkad praktizēja.

Mēs kopā fotografējām savu Instagram, Paul devās uz sporta zāli, un man bija nākamā intervija - vietējā universitātē. Visu ceļu satiksmes sastrēgumos (un tie Eņģeļu pilsētā ir tīrāki par Maskavas pilsētām), aplūkojot Holivudas zīmi, debesskrāpjus, ziedošos kokus, es domāju, ka šis puisis no šarms pasaules ir pārsteidzoši līdzīgs zinātniekam: saprast svarīgās lietas lietas, viņš smagi strādāja, nebaidījās riskēt ar savu reputāciju un nogādāja lietu līdz galam! Un viss, jo pētnieka un eksperimenta gara dvēsele viņā pamodās.

Galvenais secinājums, protams, ir nesarežģīts, bet daudziem cilvēkiem tas ir arī atklājums: ja cilvēks pārdzīvo, tad neviens sports nepalīdzēs - veselība būs slikta. "Un, visticamāk, šāda persona mirs agrāk," pazīstams fiziologs Valters Longo mazliet vēlāk turpināja šo vienkāršo vienādojumu (es devos uz viņu universitātē). Valtera Longo, Dienvidkalifornijas Universitātes Gerontoloģijas Davisa skolas profesora darbi ir veltīti ilgmūžībai, novecošanās procesam un jo īpaši molekulārajiem mehānismiem, kas aktivizējas pārēšanās laikā un, otrkārt, badošanās laikā. Jā, jā, ko mēs ēdam, tas ir atkarīgs no tā, cik ilgi mēs dzīvojam!

"Tagad es jūs iepazīstināšu ar saviem testa priekšmetiem," saka Longo, un mēs ienākam viņa vivariumā, kur dzīvo ģenētiski modificētas peles. Par tiem Longo pārbauda eksperimentos radušās hipotēzes par to, kuras reakcijas ķēdes organismā tiek aktivizētas dažādās pārtikas situācijās. Walter mīlīgi paņem vienu no šīm pelēm rokā un stāsta par iespaidīgu rezultātu: viņa testa priekšmeti sāka kļūt daudz lēnāk pēc tam, kad viņi sāka dot mazāk pārtikas!

Longo pētījuma sākumpunkts bija tās vēsturiskā dzimtene - Kalabrija. Šajā ļoti nabadzīgajā provincē Itālijas dienvidos ir apskaužams anomālija (kur „boot” pirksts balstās uz Sicīliju): tur ir daudz ilggadīgu aknu, un neviens nebūs pārsteigts par simts gadu vecumu. Kāds ir iemesls? Šis jautājums Walteram daudzus gadus nedeva.

Ja persona pārspēj, viņa veselība neizbēgami pasliktinās, un neviens sporta veids nepalīdzēs apturēt šo negatīvo procesu.

Pēc tam es atnācu uz viņa ģimeni - Moloko, un to, ko es redzēju, šokēja mani. Katru reizi kapos un tad ir pazīmes ar 1895-2003, 1897-2005 un citu to pašu dzīves gadu. Diemžēl man bija mazliet vēlu, lai iepazītos ar vecāko šajā laikā Eiropā: tikai trīs mēnešus pirms ierašanās Salvatore Caruso, kurš bija 110 gadus vecs, nomira šeit! Tas mums izklausās iespaidīgi, bet Molochio, tas nav pārsteigums nevienam.

Mēs ejam cauri ciema kapiem ar Giuseppe Passarino, Calabria universitātes profesoru, augstu, vēl vecu, bet pelēku matu itāļu ar izcilu angļu valodu. Viņš jau sen ir mācījies vietējos ilggadīgos maksājumus un daudzas personas zināja. Mēs apstājamies pie planšetdatora, kur atpūšas urna ar Maria Rosa Caruso paliekām, kas dzīvoja 103 gadus.

- Vai tu atceries viņu? - Es jautāju profesoram.

- Jā, es atceros. Viņa nesen nomira. Viņa bija ļoti aktīva veca dāma. Pēdējā laikā, protams, viņa gandrīz visu laiku sēdēja, taču joprojām lieliski atcerējās viņas dzīves sīkākās detaļas un notikumus. Viņa bija ļoti smaga jaunībā, viņa daudz strādāja, audzināja bērnus. Viņa mīlēja teikt, ka mums tiešām ir ļoti maz, lai mēs būtu laimīgi.

Passarino runā par problēmu, studējot simtgadniekus, ar kuriem jebkurš pētnieks vispirms satiekas: ir ļoti grūti noteikt dzīves gadus, un vēl jo vairāk - deviņu gadu vecu cilvēku dzimšanas datumu. Precīzi dati bieži vien nav saglabāti! XIX - XX gadsimtu kārtas karš bija ļoti bagāts, un dokumenta plūsma tajā laikā nebija ļoti precīza. Starp citu, Krievijā, starp citu, tas pats stāsts: piemēram, Azerbaidžānas gans, Shirali Muslimov, kurš dzīvoja, saskaņā ar viņa tautiešiem, par 168 gadiem bija ierakstu īpašnieks ilgmūžībai Padomju Savienībā. Tomēr Ginesa rekordu komisija atteicās to iekļaut visvairāk saraksta sarakstā, jo vienīgais dokuments, ar kuru tās senči noteica dzimšanas datumu, bija māla pods: pēc pasūtījuma uz šī mājās uzrakstīta bērna vārds un dzimšanas gads.

Bet Kalabrijas provincē viss ir stingri dokumentēts. Tas ļoti palīdzēja zinātniekiem, kuri meklēja vietējo itāļu šādas vispārējas ilgmūžības iemeslus.

Molochio mēru birojā Giuseppe Passarino tiek sveicināts kā vecs un labs draugs un laipni atveras arhīva durvis, kurās kopš 1866. gada ir saglabāti dzimšanas apliecības. Agrākie ieraksti ir baznīcā, bet mums tie tagad nav vajadzīgi. 1914. gada grāmatā tika ierakstīts vecākais šobrīd dzīvojošais Moloko - Signore Natalice Giovanna Raco, uz kuru mēs ieradāmies. Viņa dzīvo blakus, un pāris minūšu gājiena attālumā no viņas mājas, es klausos savu meitu, kas bija zem 70 gadiem, stāstu. Tikai padomājiet par šiem skaitļiem: viņas dzīvē vecmāmiņa Natālija dzemdināja 12 bērnus, viņai bija 24 mazbērni un 32 mazbērni. Mēs ejam gar zēniem, kuri spēlē futbolu šaurajā ielā zem virvēm ar linu, kas piekārtiem starp mājām, un dodas Natalitsia istabā.

http://bookz.ru/authors/sergei-malozemov/eda-jiva_749/1-eda-jiva_749.html
Up