logo

Uzturs ar vēdera uzpūšanos palīdz atbrīvoties no meteorisma un diskomforta. Ēdieniem jābūt regulāriem un regulāriem. Daži pārtikas produkti ir jāizslēdz un jāievēro daži vārīšanas noteikumi.

Saturs

Vēdera atrašana ar vēdera uzpūšanos vai aizcietējumiem notiek jebkurā vecumā, izraisot diskomfortu un stipras sāpes cilvēkam. Šīs nepatīkamas parādības cēlonis var būt pārēšanās, stress, gastrīts, pankreatīts vai ēšanas taukskābju ēdieni. Diēta ar vēdera uzpūšanos palīdz atbrīvoties no spēcīgas gāzes veidošanās, novērš izpausmes un sāpju simptomus. Nepieciešams to regulāri ievērot, papildinot pastaigas un vieglu vingrinājumu.

Pūšļa simptomi

  • nepatīkama vēdera izjūtas sajūta ar sāpīgu smagumu kuņģī;
  • sāpošas vai krampējošas sāpes;
  • rāpšana pēc ēšanas;
  • smaga nekontrolēta gāzes veidošanās;
  • ilgstoša aizcietējums vai caureja;
  • smaga grēmas;
  • vēdera izkropļošana, ievērojams tā apjoma pieaugums;
  • nepatīkama skāba garša mutē;
  • kolikas sānos;
  • apetītes zudums.
Diskomforts un vēdera uzpūšanās traucē normālu darbu un atpūtu

Visi simptomi ne vienmēr parādās vienlaicīgi. Jau ar 2-3 zīmēm nepieciešams pārskatīt diētu un sākt atbilstošu ārstēšanu. Pirms tam noteikti jākonsultējas ar speciālistu un jāpārbauda, ​​vai nav kuņģa slimību. Diēta vēdera atgrūšanai, ko nosaka tikai ārsts, pamatojoties uz pacienta sūdzībām, ņemot vērā viņa vecumu un ēšanas paradumus.

Diētas īpašības

Uzturs pret vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos ir paredzēts, lai nodrošinātu zarnu, kuņģa un citu gremošanas orgānu normālu darbību. Tikai ar pienācīgu diētas ievērošanu jūs varat atbrīvoties no paaugstinātās gāzes veidošanās, sūkšanās un nepatīkamās sajūtas. Diētas īpašības ir mazas un viegli novērojamas jebkurā vecumā.

Šeit ir uztura pamatprincipi:

  • Uzturs ir jāsabalansē, un pārtika - daļēja. Diēta ietver 5 ēdienreizes dienā un atbilstību produktu savietojamībai. Nav ieteicams sajaukt ogļhidrātus ar proteīniem vai saldiem un sāļiem. Augļi jāēd atsevišķi, ne agrāk kā stundu pēc ēšanas.
  • Aizliegums attiecas uz pusfabrikātiem, koncentrātiem vai pārstrādātiem pārtikas produktiem. Pareiza uzturs ietver mikroshēmu, desu, hamburgeru, buljona kubiņu un citu kaitīgu ātrās ēdināšanas noraidīšanu.
  • Uzkodas un sviestmaizes starp ēdienreizēm nav iekļautas. Ar izsmalcinātu bada sajūtu ir ieteicams dzert glāzi ūdens un pagaidīt, līdz pilnīga maltīte.
  • Tēju, sulu vai piena dzērienus varat dzert tikai starp ēdienreizēm. Ir aizliegts ar viņiem dzert pārtiku.
  • Katru gabalu rūpīgi košļāt, līdz tas ir pilnībā saspiests. Barība, kas apstrādāta ar siekalām, sagrūst ātrāk gremošanas laikā un ir labāk sagremojama kuņģī.
  • Pārtikas produktiem jābūt siltiem. Aukstajiem ēdieniem jābūt nedaudz apsildītiem. Vienlaikus nevajadzētu būt labākai pārēstībai, pusdienām un vakariņām.
Rieksti, kāposti, pupiņas un ātrās ēdināšanas ēdieni ir pilnībā jāatsakās.

Diēta ar vēdera atgrūšanu nozīmē arī gāzēto dzērienu, neapstrādātu dārzeņu un pākšaugu atmešanu. Aizlieguma dēļ tās laktozes satura dēļ ir pārāk taukaini ēdieni, pikantie ēdieni un piens.

Aizliegto produktu saraksts

Diskomforts un turbulence kuņģī var izraisīt nesaderīgus produktus. Tāda pati ietekme ir ar taukainu un karstu maltīti, kas sajaukta ar dzērieniem, saldumiem un konditorejas izstrādājumiem. Uzturs zarnu uzpūšanās gadījumā nozīmē pilnīgu neveselīgas pārtikas noraidīšanu, salda, sāļa un kūpināta aizliegumu.

Ir aizliegti šādi produkti:

  • pākšaugi: pupas, zirņi un lēcas ar pupiņām;
  • svaigas vīnogas un rozīnes, bumbieri;
  • jebkuri rieksti;
  • jēra gaļa, taukainas zivis;
  • svaigas rauga konditorejas izstrādājumi;
  • kāposti, redīsi un sīpoli;
  • visi gāzētie dzērieni, ieskaitot minerālūdeni;
  • kukurūza;
  • tūlītējas graudaugu, tūlītējas nūdeles no paciņām;
  • prosa, pērļu mieži;
  • produkti, kas satur sojas pupas;
  • vārītas olas;
  • piens, krējums un saldējums;
  • kūpināta gaļa, cepta gaļas ēdieni.
Pusfabrikāti, cepti vai taukaini pārtikas produkti palielina zarnu pietūkumu

Ja pietūkumu izraisa laktozes nepanesība, pacientiem ir aizliegts lietot pienu un skābo pienu dzērienus, konditorejas izstrādājumus un musli. Klijas, kas bieži izraisa vēdera uzpūšanos, ir arī labāk neēst. Daudziem ir palīdzējis noraidīt sīkfailus, maizītes, saldinātāju vai kafiju. Arī ārsti tajā laikā iesaka atteikties no ābolu, žāvētu augļu un šokolādes izmantošanas.

Uztura noteikumi vēdera uzpūšanās gadījumā

Diēta, lai ārstētu zarnu vēdera uzpūšanos, balstās uz pareizas uztura principiem. Rūpīgi košļājamā pārtika mazās porcijās tiek sagremota ātrāk, nerada fermentāciju un puves atliekas. Ieteicamo produktu saraksts ir diezgan plašs, ļaujot dažādot ikdienas ēdienkarti ar gardiem ēdieniem un uzkodām.

Ieteicams iekļaut diētā:

  • gaļas un zivju tauku šķirnes, vārītas vistas;
  • bietes, burkāni un ķirbji;
  • visas labības, izņemot miežus un prosas;
  • fermentēti piena dzērieni, ja tie nav alerģiski pret laktozi;
  • plūmes, granātāboli un aprikozes;
  • melnā maize 24 stundas;
  • olas un omletes;
  • Zupas ar dārzeņiem;
  • zaļumi, dārzeņu salāti;
  • baltmaize mazos daudzumos;
  • tēja, sula, kakao.
Izvēlnē jāiekļauj zupas, graudaugi un dārzeņu salāti

Diēta ar vēdera uzpūšanos balstās uz kaitīgu produktu aizliegumu, samazinot sāls un cukura daudzumu ēdienos. Tas ietver šķiedras, cietes un fruktozes lietošanas ierobežošanu. Pārtiku vajadzētu tvaicēt vai cep cepeškrāsnī. Visi šķidrie zupas, putras uz ūdens un gaļas buljoni ir piemēroti zarnu pietūkumam.

Jāievēro šādi ārsta norādījumi:

  • Galvenie ēdieni ēdienkartē ir zupas, graudaugi un tvaicēti dārzeņi;
  • cieti vārītas olas nav ieteicamas, labāk ir gatavot omeletus;
  • Skābos ābolus nevar ēst svaigus, tos ēd ēst;
  • trauki ir sautēti nelielā ūdens daudzumā, nepievienojot sāli;
  • dienā jāizdzer 2-2,5 litri gāzēta ūdens;
  • ar spēcīgu vēdera uzpūšanos, jums ir nepieciešams sēdēt uz rīsu diētas 1 dienu, ēdot vārītus rīsus, nepievienojot sāli;
  • palīdz no nesasmalcinātas tējas uzpūšanās ar svaigu piparmētru;
  • par disbiozi, jums ir jāēd vairāk jogurta ar pienskābes baktērijām;
  • Jūs varat sagatavot kumelīšu, piparmētru, asinszāles infūzijas, dzert tos pusstundu pirms ēdienreizēm pusglāzei.
Kad vēdera uzpūšanās palīdz tējas ar piparmētru, kumelīti vai mednieku

Uzturs ar vēdera uzpūšanos jāpapildina ar pašmasāžu, dažādiem vingrinājumiem un pastaigām. Ar stipras sāpes, jūs varat ievietot apkures spilventiņu vai saspiest ar siltu dvieli. Jums nav nepieciešams badoties vai pārēsties, ēdienam jābūt pareizam un daudzveidīgam.

http://liqmed.ru/article/dieta-pri-meteorizme/

Diēta ar vēdera uzpūšanos - kā ātri atbrīvoties no simptomiem, izvēlnēm un atsauksmēm

Diēta ar vēdera uzpūšanos ir tāda pati medicīniskā procedūra kā zāles vai vēdera masāža. Vieglas un barojošas maltītes, kas sagatavotas saskaņā ar visiem noteikumiem, palīdz pacientam atbrīvoties no zarnu diskomforta, normalizē gremošanu, novērš problēmas ar izkārnījumiem un uzlabo dzīves kvalitāti kopumā.

Pienācīgs uzturs ar vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos pieaugušajiem

Terapeitiskās uztura mērķis ir apkarot paaugstinātu gāzes veidošanos un tās cēloņus, piemēram, fermentāciju un caureju.

Pareizi organizēta uztura pārtika:

  • Normalizē kuņģa-zarnu trakta motorisko funkciju;
  • Samazina iekaisumu;
  • Cīnās ar puve un fermentāciju apakšējā gremošanas traktā;
  • Nodrošina pacientam pilnīgu, līdzsvarotu uzturu;
  • Atjauno normālo zarnu mikrofloru.

Uzturs, ko nosaka vēdera uzpūšanās gadījumos, atbilst ārstēšanas tabulai N5, tomēr, ņemot vērā pacienta fizioloģiskās iezīmes un citu kuņģa-zarnu trakta problēmu klātbūtni, tiek veikta individuāla ēdienkarte.

Medicīniskā uztura meteorisms un vēdera uzpūšanās atšķiras ar zemāku enerģijas vērtību, salīdzinot ar normu - līdz 1600 kcal, no kuriem:

  • Olbaltumvielas - līdz 120 gramiem;
  • Tauki - līdz 50 gramiem;
  • Ogļhidrāti - apmēram 200 grami.

Turklāt monosaharīdu lietošana ir ierobežota.

Ko jūs varat ēst

To produktu saraksts, kas apstiprināti lietošanai cilvēkiem, kuri cieš no vēdera uzpūšanās, galvenokārt ietver tos, kas:

  • Vai jums ir karminatīva iedarbība;
  • Tie kavē gāzu veidošanos.

Galvenā atšķirība starp ēdieniem, kas pagatavoti no šiem produktiem, ir tas, ka tie nepaliek zarnās. To lēna, maiga attīstība visā gremošanas traktā veicina vieglu un nesāpīgu gāzu noplūdi un normalizē zarnu kustības procesu.

Tā kā fermentācija un putekšņu baktērijas aktīvi palielinās vēdera uzpūšanās laikā, zarnu mikroflora būtiski mainās. Lai ierobežotu patogēno baktēriju augšanu un radītu apstākļus, kādos normāli mikroorganismi aktīvi attīstīsies, pacientam ir nepieciešams ēst pareizos ēdienus:

  • Žāvēta maize;
  • Kviešu krekeri;
  • Vāja vistas vai zivju buljons;
  • Tvaicēti un cepti ēdieni no liesas mājputnu gaļas (tītara vai vistas) - gaļas kotletes, gaļas kotletes, gaļas kotletes, gaļas kotletes, galantīnu, suflē un citus;
  • Vārītas jūras zivis (pilnībā pagatavotas vai no tā sagrieztas kotletes; atļauts arī zivju krokets);
  • Beztauku piena produkti un ēdieni ar to pielietojumu - biezpiena biezpiens un dažādi biezpiena kastes, krējums, jogurts, ryazhenka, biokefīrs;
  • Olas - galvenokārt omlete veidā, tvaicēti vai vārīti mīksti;
  • Vārīti vai cepti dārzeņi - ķirbju, cukini, kartupeļi, burkāni, bietes;
  • Gļotas putras - manna, rīsi (rīvēti), auzu un griķi (vārīti ūdenī un rīvēti, jo veseli graudi var izraisīt vēdera uzpūšanos, meteorismu un caureju).

Lai bagātinātu diētu ar vitamīniem un piešķirtu ēdienam patīkamu garšu un aromātu, ikdienas ēdienkartē jāiekļauj dārza garšaugi - pētersīļi un dilles, pievienojiet garšvielas ēdienam - lauru lapu, ķimenes sēklas.

Attiecībā uz dzērieniem nav būtisku ierobežojumu: ir atļauts izmantot zaļo tēju, mežrozīšu novārījumu, ābolu kompotu, zemenes, avenes, mellenes un citus sezonas augļus. Reizi dienā Jūs varat dzert mazu tasi kakao vājpienā.

Kas ir stingri aizliegts

Produkti, kuru lietošana meteorismā ir stingri aizliegta, veicina gāzes veidošanos. Tos var iedalīt vairākās apakšgrupās.

  1. Pirmajā apakšgrupā ir viss, ko pacienta ķermenis parasti nevar asimilēt, - kā parasti, tie ir piena produkti (ja organisms neražo pietiekami daudz laktāzes).
  2. Otrais ietver rupjas augu šķiedras - pārtikas substrātu zarnu mikroflorai, kas veicina patogēnu mikroorganismu, kas izraisa fermentāciju un gāzu veidošanos, augšanas un aktivitātes pieaugumu.
  3. Trešajā grupā - vienkārši ogļhidrāti, kas viegli sadalās gremošanas traktā un izraisa pārtikas masas puves.

Lai ierobežotu patogēnu baktēriju vairošanos un novērstu palielinātu gāzu veidošanos zarnās, ir nepieciešams:

Uz laiku liegt oglekļa dioksīdu un organiskās skābes saturošu pārtikas produktu lietošanu lielos daudzumos, kas nozīmē, ka tie veicina zarnu kustības palielināšanos;

Lai samazinātu gaļas produktu patēriņu saistīto audu klātbūtnē (olbaltumvielu pārtika ilgstoši kavē gremošanas traktu, kā rezultātā palielinās fermentācija);

Neēd ēdienus, kas satur pārtikas piedevas, konservantus, organiskās skābes, lielu sāls daudzumu un garšvielas - tas viss rada kairinošu iedarbību uz gremošanas sistēmu.

Ārstēšanas laikā jāatsakās:

  • Svaiga ("šodienas") maize - gan rudzi, gan kvieši;
  • Svaiga cepšana - ir vēlams to vispār atturēties, bet, ja ir ļoti grūti pretoties pērkam buljonam vai saldam pīrāgam, ēst vismaz vakardienas;
  • Makaroni, ravioli un pelmeņi;
  • Tauku un stingri gaļa - cūkgaļa, liellopu gaļa;
  • "Smagā" mājputnu gaļa - pīles, zoss, medījums;
  • Desas - tajos esošās garšas pastiprinātāji, stabilizatori un sojas rada ļoti spēcīgu gāzu veidošanos;
  • Spēcīgi buljoni ar augstu ekstrakcijas vielu saturu;
  • Konservēti dārzeņi ar etiķi un garšvielām - marinēti gurķi un marinēti gurķi;
  • Jebkuras sēnes, ieskaitot austeru sēnes un šampinjonus;
  • Dzīvnieku tauki - tauki, sviests, pašmāju skāba krējums un krējums;
  • Visu veidu uzkodas, piemēram, kaviārs vai sālītas zivis;
  • Daži graudaugu veidi - mieži, prosa, mieži;
  • Stingras olas un olu čaumalas - daudzas olas mīlēja ar taukiem, kas izraisa viršanu zarnās un sāpes vēderā;
  • Daži dārzeņi - pupas, zirņi, lēcas, pupas, redīsi, redīsi, daikons, visa veida kāposti, neapstrādāti sīpoli un ēdieni ar to izmantošanu;
  • Augļi ar saldu garšu - bumbieri, melones, persiki, dažas ābolu šķirnes, vīnogas;
  • Sausie augļi - ābolu un bumbieru žāvēšana, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes;
  • Jebkuras garšvielas;
  • Pikantās mērces - gan rūpnieciskā ražošana, gan vārītas mājās;
  • Medus;
  • Konservi;
  • Šokolāde - reizēm jūs varat ēst vienu vai divus kubus, vienkārši izvēlēties rūgto;
  • Kakao un kafija ar pilnpienu;
  • Piena produkti ar augstu tauku saturu un skaidri redzamu skābumu.

Saskaņā ar stingrāko aizliegumu visi gāzētie dzērieni, ieskaitot minerālūdeni. Stikls sodas, dzerams pārāk steidzīgi vai tukšā dūšā, var izraisīt viršanu kuņģī, spēcīgu iekaisumu un vēdera uzpūšanos pat cilvēkam ar pilnīgi veselīgu zarnu. Nepieciešams atturēties no tādiem dzērieniem, kas tiek izmantoti raugā: alus, kvass, koumiss.

Izvēlne (jaudas režīms)

Ēšana ar meteorisma tendenci ir jādara pareizi: mierīgi, bez steigas, košļāt uz pārtikas biezeni, atverot muti, lai tajā ievietotu jaunu daļu. Atturieties no runāšanas par pārtiku (vai vismaz nometiet vārdu starp diviem karotes) un atsakieties no ieraduma dzert katru ūdens vai tējas gabalu. Tas palīdzēs izvairīties no nejaušas gaisa uzņemšanas (parādība, ko sauc par aerofagiju), un slodze uz gremošanas sistēmu būs ievērojami mazāka.

Ēst stingri pēc stundas. Tas ir diezgan viegli pielāgojams. Turklāt, ierodoties pie „degvielas” noteikšanas noteiktās stundās, jūsu gremošanas trakts strādās saskaņā ar noteiktu režīmu: kuņģa sulas, žultsskābes un aizkuņģa dziedzera fermenti tiks intensīvi attīstīti tikai maltītes sākumā. Līdz ar to citu, bīstamāku kuņģa-zarnu trakta slimību iespējamība tiks ievērojami samazināta.

Vai esat lietojis, lai atsvaidzinātu elpu un tīrītu zobus pēc ēšanas, košļāt gumiju? Diemžēl jums arī būs jāpiedalās šādā veidā: košļāšanas procesā jūs varat nejauši norīt gaisu, kas kalpo kā provocējošs faktors meteorisma uzbrukumam, un jūsu kuņģis, ko maldina ar iedomātu košļāšanu, gaidot ēdienu, attīsta sulu, sagatavojot augsni gastrītam.

Ievērojiet diētu. Labāk ēst biežāk, burtiski ik pēc pusotra līdz divām stundām. Nelielas diētas ēdienu daļas tiek sagremotas un absorbētas ātrāk, un viss, ko organisms nespēj apstrādāt, savlaicīgi atstāj zarnas, neradot patoloģisku procesu.

Ēd tikai siltu ēdienu. Ēdot pārāk karstu - burtiski tvaicējot - vai stipri atdzesētu pārtiku, jūs riskējat kairināt gremošanas traktu. Karstā tēja, karstās “ugunīgas” borschtas, kā arī steidzami norīta saldējuma daļa veicina kuņģa sulas un aizkuņģa dziedzera fermentu pastiprināšanos, kas kairina zarnas.

Ievērojiet ēdiena gatavošanas noteikumus. Liels ceptu gaļas gabals ir pārāk smags gremošanas trakta tests. Ja Jums ir vēdera uzpūšanās, pagatavojiet ēdienu atšķirīgi: vāriet, cepiet folijā, vāra uz lēnas uguns ar nelielu daudzumu ūdens vai buljona. Galvenais - lai izvairītos no tauku un zeltaini brūnas pārpilnības.

Ievērojiet produktu saderības noteikumus. Piemēram, ja nevēlaties ciest pēc brokastīm no vēdera sāpēm, nedzeriet gurķi vai ābolu ar pienu, neēdiet saldumus kopā ar sāļu. Šādas produktu kombinācijas pārslogo gremošanas sistēmu, palielina peristaltiku un veicina fermentācijas procesu zarnās.

Ierobežojiet sāls patēriņu. Tējkarote bez slīdēšanas ir pietiekami daudz dienā, un ir vēlams pievienot gatavu trauku.

Dzert daudz šķidrumu. Pusotru līdz diviem litriem parastā filtrētā ūdens veicina savlaicīgu fekāliju masas evakuāciju, lai fermentācijas process, kas ir neizbēgams stagnācijas gadījumā, nevar notikt.

Paraugu izvēlne dienai ar vēdera uzpūšanos izskatās šādi:

  • Pirmā brokastis - rīsu putra, glāze zaļā tēja ar krekeriem.
  • Otrā brokastis - rīvēts biezpiens ar karoti krējumu (nesaldināts).
  • Pusdienas - daļa no dārzeņu zupa, šķēle cepta vistas krūtiņa ar kartupeļu biezeni, dārzeņu salāti, žāvētas maizes šķēle, kompots no skābo žāvētu ābolu.
  • Drošs, - zemeņu skūpsts un divi galetnye cepumi.
  • Vakariņas - biezpiena griķu putra, vistas gaļas steiks, vārīti bietes un burkānu salāti, glāze mežrozīšu buljona.
  • Naktī (vienu stundu pirms gulētiešanas) - glāzi tauku jogurta ar rudzu krekeriem.

Tautas aizsardzības līdzekļi pret vēdera uzpūšanos

Lai atbrīvotu zarnas no gāzes un mazinātu sāpes vēderā, ieteicams lietot ārstniecisko augu novārījumus ar diētu, piemēram:

  • Piparmētru - ielej vienu ēdamkaroti sausas lapas emaljētā krūze ar vāku, ielej 250 ml verdoša ūdens, ļaujiet tam pagatavot pusstundu, tad izkāš un ņem trešo daļu stikla 15 minūtes pirms ēšanas trīs reizes dienā;
  • Dill sēklas - ielej ēdamkaroti sēklu ar glāzi verdoša ūdens, cieši pieguļ un atstāj vismaz trīs stundas siltajā vietā, tad izkāš un ņem trīs karotes stundā pirms ēšanas;
  • Kumelīte - pagatavojiet karoti sausu ziedu ar glāzi verdoša ūdens, ļaujiet tam uzvārīties (vismaz divas stundas), izkāš un ņem vienu vai divus karotes divdesmit minūtes pirms ēšanas.

Kas notiek, ja neizmantojat diētu

Uzsākot vēdera uzpūšanos, būs jābūt pacietīgam. Diētiskie ēdieni nešķiet tik ēstgribīgi kā grauzdēti, ar bagātīgu tauku daudzumu un skaistu zelta garozu, kas skar nāsis ar ārzemju garšvielu aromātu. Bet tie ir ļoti noderīgi. Neņemot vērā uzturu, jūs riskējat saskarties ar vairākām nepatīkamām un pat bīstamām sekām:

  • Normālās zarnu mikrofloras nāve;
  • Baktēriju aktivācijas un fermentācijas aktivēšana;
  • Toksīnu izdalīšanās - baktēriju būtiskās aktivitātes rezultāts;
  • Visa ķermeņa apreibināšana;
  • Hipovitaminoze - dažu vitamīnu (piemēram, B grupas) sintēze ir iespējama tikai tad, ja zarnas ir apdzīvotas ar normālu mikrofloru.

Ievērojot terapeitisko diētu, jūs uz visiem laikiem aizmirsīsiet par meteorismu un ar to saistīto diskomfortu - sāpes vēderā, skaļu dusmu un izteiktu sajūtu, kur uzkrāto gāzu šūnas tajā laikā izzūd. Ēd labi un esiet veselīgi!

Atsauksmes

Cienījamie lasītāji, jūsu viedoklis mums ir ļoti svarīgs - tāpēc mēs labprāt komentēsim uzturu ar vēdera uzpūšanos, tas būs noderīgs arī citiem vietnes lietotājiem.

Alevtina, Pleskava

„Kopš bērnības esmu iemīļojusi griķu putras. Pirmais ēdiens, kuru es iemācījos gatavot, bija griķi - drupans, razvararitaya, jauki izskatīties un kāds garšīgs! Es to piepildīju ar karstu pienu no savas govis un ēdu un slavēju to. Mamma un vecmāmiņa mani slavēja - gan par savu taupību, gan par labu ēšanai, man tas bija lielākais prieks. Es neatceros, ka šajos gados griķi manā kuņģī izraisīja protestu. Bet vēlāk, līdz divdesmit gadu vecumam, tas cieta no vēdera. Piens bija neparasts, veikals. Mēģināja pāris reizes - un pa kreisi. Ilgu laiku es aizmirsu par savu iecienītāko putru... Un nesen es paliku kopā ar saviem radiniekiem ciematā un tur, atceroties savu mīlestību pret šo ēdienu, viņi ielika man pilnu griķu bļodu un ielej mājās gatavotu pienu. Atteikties no grēka un neticami yummy! Es ēda visu tīru - un apmēram piecpadsmit minūšu laikā jūtos, ka mans kuņģis ir pietūkušies un gāzes vārās. Lēciens no galda un lode latrīnā. Man tikko izdevās to sasniegt. Ko viņa ēda, viss aizlidoja un pat līdz vakaram sevi apgrūtināja ar gāzēm. Es neatceros vairāk par griķiem. ”

Daniel, Murmanska

„Es daudzus gadus cieš no vēdera uzpūšanās. Nepieciešams ēst kaut ko nepareizi - kuņģis uzbriest kā bungas, un gāzes izplūst slikti, līdz jūs masāža - nav rezultātu. Tas ir īpaši grūti vasarā: kā, piemēram, neēst kādu arbūzu vai nobriedušu bumbieri? Un tie izraisa visvairāk vārīšanās zarnās. Es atklāju sev izeju: es ēdu arbūzus ar staļļu rudzu maizi, kā to darīja mana vecmāmiņa. Tas kļuva daudz vieglāk! Gāzes ir daudz mazākas, un tās atstāj gandrīz nepamanītas. ”

http://ogkt.ru/meteorizm/dieta-pri-meteorizme-kishechnika-i-vzdutii-zhivota-u-vzroslyh.html

Uzturs pret vēdera uzpūšanos: kas ir iespējams, kas nav iespējams

Smaguma sajūta, palielināta gāze, vēdera uzpūšanās un vēdera uzpūšanās, sāpes - tie ir visbiežāk sastopamie un nepatīkamie meteorisma simptomi. Slimība var iestāties jebkādā vecumā un var rasties dažādu faktoru dēļ. Tikmēr viņa veiksmīgi atkāpās, ievērojot vienkāršus uztura norādījumus. Speciāls uzturs vēdera uzpūšanai attiecas ne tikai uz atļautiem un aizliegtiem pārtikas produktiem, bet arī uz pārtikas uzņemšanas biežumu, tā temperatūras rādītājiem.

Ēdināšana meteorismā un tā uzdevumi

Katrai personai ik pa laikam parādās vēdera uzpūšanās pazīmes. Jums nevajadzētu tos ignorēt, jo tie var būt viena no smagākas kuņģa-zarnu trakta slimības izpausmēm. Turklāt, ja pacientam nav pienācīgas ārstēšanas, viss var izraisīt ilgstošu alerģisku reakciju.

Meteorisma attīstību var izraisīt šādi faktori:

  • Milzīgs piena produktu daudzums diētā, īpaši ar laktozes nepanesību.
  • Iekaisuma procesi zarnās (kolīts, enterokolīts).
  • Pākšaugu, dārzeņu un augļu patēriņš lielos daudzumos.
  • Dysbacteriosis un labvēlīgas mikrofloras trūkums zarnās.
  • Nesaderīgu produktu izmantošana vienā reizē.
  • Zarnu parazīti, ieskaitot tārpus.
  • Slikti ieradumi: runāšana ēšanas, steigas un nepietiekamas košļāšanas laikā, regulāra košļājamās gumijas košļāšana. Pēdējā gadījumā tiek konstatēts maltodekstrīns, kas veicina gāzes veidošanos.

Visi iepriekš minētie faktori provocē zarnu satura fermentāciju un izraisa to pūšanas procesus, kuru sekas ir vēdera uzpūšanās un palielināta gāzes veidošanās. Lai tos novērstu un palīdzētu ārstnieciskajai diētai.

Šīs diētas galvenie mērķi:

  • pilnīga un līdzsvarota uztura organizēšana ar visiem vitamīniem un mikroelementiem, kas nepieciešami personai;
  • zarnu motilitātes normalizācija;
  • normālas mikrofloras atjaunošana;
  • puves un fermentācijas procesu novēršana zarnās;
  • samazinot iekaisuma procesu risku.

Tas ir svarīgi! Medicīniskajā praksē visus šos uzdevumus izpilda Pevzner ārstēšanas tabula Nr. 5.. Tikmēr akli sekojot viņa ieteikumiem, nav tā vērts, jo katra organisma individuālās īpašības, kā arī slimības gaita liek ārstējošajam ārstam pielāgot katra pacienta uzturu.

Liela nozīme cilvēka stāvokļa normalizēšanā ir uzturvielu dienas devas. Pēc viņa teiktā, ķermenim katru dienu jālieto:

  • līdz 120 g proteīnu;
  • 50 g tauku;
  • līdz 200 g ogļhidrātu, izņemot vienkāršos cukurus.

Turklāt nepārēdiet. Uztura optimālā enerģētiskā vērtība ir 1600 kcal.

Kā atbrīvoties no vēdera uzpūšanās ar diētu

Lai sajustu izmantotās diētas maksimālo efektu, nepieciešams klausīties uztura speciālistu ieteikumus. Viņi iesaka:

  1. Ēd katru reizi tikai mierīgā atmosfērā. Uzkodas un „pārtika uz palaist” tikai saasina situāciju. Pārtiku rūpīgi sakošļāt. Saruna pie galda nav ieteicama, jo, no vienas puses, tā var izraisīt gaisa uzņemšanu, un, no otras puses, palielināt slodzi uz kuņģa-zarnu traktu.
  2. Neaizskalojiet pārtiku ar ūdeni. Dzeramais dzēriens ir labāks 30 - 60 minūšu laikā.
  3. Izstrādāt sev savdabīgu režīmu un ēst noteiktās stundās, pateicoties kam gremošanas trakts tiks noregulēts vēlamajā režīmā. Viņš pastiprinās savu darbu noteiktā laikā, vienlaicīgi izceļot kuņģa sulu. Turklāt dažu stundu laikā organismā nonāk fermenti un žultsskābes, tādējādi samazinot komplikāciju risku kuņģa-zarnu traktā, kas parasti notiek ar neregulāru barošanu.
  4. Sadaliet patērētā pārtikas daudzumu 5 - 6 pieņemšanai. Šāda pārtikas produktu granulitāte ļaus laicīgi sadalīt zarnās noderīgas vielas un absorbēt tās. Tajā pašā laikā visi pārstrādātie produkti tiks nekavējoties izņemti no ķermeņa, novēršot puve un fermentāciju.
  5. Izslēdziet no uztura taukainus un ceptus. Labāk ir vārīt ēdienus, cept, sautēt, gatavot pāris.
  6. Uzraudzīt patērētā sāls daudzumu. Ideālā gadījumā tas nedrīkst pārsniegt 6 - 8 g dienā, pretējā gadījumā ēdiens kairina zarnu sienu.
  7. Sekojiet dzeršanas režīmam. Tikai 2 - 2,5 litri šķidruma dienā ļauj savlaicīgi noņemt pārstrādes produktus no organisma un novērst fermentāciju.

Pievērsiet uzmanību! Arī ķermeņa iekļūšanas temperatūra ietekmē zarnu darbību. Medicīniskā diēta vēdera uzpūšanai ietver siltā ēdiena izmantošanu. Pārmērīgi karsts vai auksts palielina kuņģa sulas ražošanu ar kuņģa un aizkuņģa dziedzera fermentiem, kas izraisa zarnu kairinājumu.

Samazinot vēdera uzpūšanās izpausmi, var arī labot produktu izvēli vienai ēdienreizei. Nav ieteicams apvienot sāli un saldumus, dārzeņus vai augļus, pienu, pienu un dzīvnieku olbaltumvielas. Šādi savienojumi iekļauj kuņģa-zarnu traktu, palielina zarnu kustību, izraisa fermentāciju un palielina gāzes veidošanos.

Pieļaujamie produkti ar vēdera uzpūšanos

Ja meteorisms, ārsti iesaka diētā iekĜaut tos produktus, kas neizraisa paaugstinātu izglītību, kā arī tos, kuriem ir karminatīvas īpašības, un tādējādi atvieglo pacienta stāvokli.

Priekšroka ir labāk dot pārtiku, kas normalizē izkārnījumus, pateicoties mīkstajam un lēnajam caurbraukšanai caur zarnām. Tomēr īpaša uzmanība jāpievērš produktiem, kas var ietekmēt tā mikrofloru, stimulējot labvēlīgu baktēriju augšanu.

Tas ir svarīgi! Uzturs laikā vēdera uzpūšanās laikā būtu maksimāli bagātināts ar vitamīniem un mikroelementiem, tostarp kāliju, dzelzi, kalciju, kā arī lipotropām vielām, jo ​​tām ir labvēlīga ietekme uz žulti un asinsvadiem.

Lietošana ir atļauta:

  • krekeri no kviešu miltiem un žāvētas maizes;
  • zema tauku satura zivis - to var vārīt gabalos vai izmantot kā daļu no kotletēm un citiem maltas gaļas ēdieniem;
  • liesas gaļas veidi bez ādas - no tā jūs varat pagatavot tvaika kotletes, gaļas kotletes, kotletes vai sufeļus;
  • zema tauku satura un bezskābo piena produkti, biezpiens, krējums, jogurts, biezpiens vai biokefīrs, ar noteikumu, ka personai nav laktozes nepanesības;
  • vārītas olas (nav cieti vārītas), omelets;
  • dzērieni: zaļā tēja, rozmarīna buljona, putnu ķiršu vai melleņu, kakao, vārīti uz ūdens, fenheļa tēja, kompots;
  • dārzeņi: ķirbis, kartupeļi, burkāni, cukini;
  • zupas vārītas vājā gaļas vai zivju buljonos;
  • putra: griķi, auzu pārslas, maldi, rīsi, vārīti ūdenī un zemes;
  • zaļumi: dilles un pētersīļi;
  • lauru lapas, ķimenes.

Kādi pārtikas produkti izraisa vēdera uzpūšanos?

Ar meteorismu nevēlamiem produktiem, kas palielina gāzes veidošanos.

Tradicionāli tie ir sadalīti 3 grupās:

  • Pārtikas produkti, kas satur neapstrādātu augu šķiedru. Pēdējais baro zarnu mikrofloru, kā rezultātā palielinās tās augšana un rezultātā tiek izvadīts atkritumu daudzums, kas izraisa fermentācijas procesus zarnās.
  • Vienkārši ogļhidrāti. Tie ir ne tikai ātri sagremojami, slikti piesātināti organismā, bet arī veicina pārtikas masu puves.
  • Produkti, kurus persona nepanes, piemēram, piens ar laktozes nepanesību. Ja šis noteikums tiek ignorēts, var rasties ilgstoša alerģiska reakcija.

Turklāt ir nepieciešams atteikties no produktiem, kuriem nepieciešams ilgstošs gremošanas process, un attiecīgi uzlabot fermentāciju. Spilgts piemērs tam ir dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu pārtika, tas ir, gaļa, kas saistaudu dēļ ilgu laiku nepāriet caur kuņģa-zarnu traktu.

Pievērsiet uzmanību! Situāciju pastiprina vēdera uzpūšanās un produkti, kas ietver daudz organisko skābju, ēterisko eļļu, konservantu un pārtikas piedevu. Kairinot zarnu gļotādu, tie stimulē peristaltiku.

Starp aizliegtajiem produktiem:

  • svaiga maize no kviešu vai rudzu miltiem, konditorejas izstrādājumi;
  • lipīga gaļa un zivis;
  • sālīti, kūpināti, ieskaitot kaviāru;
  • kakao, pagatavota pienā, kafija;

Tas ir svarīgi! Konsultācijas ar ārstu palīdzēs jums pēc iespējas labāk veikt diētu ar apstiprinātiem un aizliegtiem pārtikas produktiem, atkarībā no citiem slimības simptomiem - caureju vai aizcietējumiem, kairinātu zarnu sindromu.

Ja netiek ievēroti ārsta ieteikumi, rodas pastāvīga pārmērīga gāzu veidošanās, dusmas un sāpes vēderā, problēmas ar gremošanu un regulāru izkārnījumu trūkums. Rezultātā laika gaitā mirst normālā zarnu mikroflora, un tās vietu aizņem baktērijas, kas izraisa bojāšanos. Sliktākais, kas ir viņu dzīves laikā, atbrīvo toksīnus, kas nonāk asinsritē un negatīvi ietekmē aknas un citus orgānus. Pēc tam notiek hipovitaminoze un persona saasinās vai attīstās citas slimības.

http://okeydoc.ru/dieta-pri-meteorizme-chto-mozhno-chego-nelzya/

Kā atbrīvoties no vēdera uzpūšanās ar diētu

Ārsti bieži saskaras ar pacientu sūdzībām par kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumiem, ieskaitot vēdera uzpūšanos. Šāds simptomu komplekss var norādīt uz dažām slimībām. Diēta ar meteorismu - galvenā terapijas metode. Tas ir saistīts ar to, ka biežākais diskomforta iemesls vēderā ir tieši traucēta diēta.

Palielinātu gāzes veidošanos ir grūti novērst, tādēļ, kad parādās pirmās diskomforta pazīmes, jāveic pasākumi pēc iespējas ātrāk. Lai to izdarītu, ievērojiet vienkāršos diētas noteikumus. Tas ne tikai tikt galā ar diskomfortu, bet arī novērsīs noteiktu slimību attīstību. Ēšana ar vēdera uzpūšanos ir daļēja un sabalansēta, pārtika jāievada maza apjoma kuņģa-zarnu traktā.

Vispārīgi noteikumi diētai ar vēdera uzpūšanos

Diēta ar vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos tiek izvēlēta individuāli, pamatojoties uz esošajām slimībām un pacienta īpašībām. Vairumā gadījumu nepatīkami simptomi nav slimības pazīmes un tiek novērsti, pielāgojot uzturu. Lai normalizētu zarnas, jums jāievēro vienkāršie uztura noteikumi:

  • ierobežot sāls un sāļa pārtikas produktu izmantošanu, lai izvairītos no kuņģa gļotādas kairinājuma;
  • lai normalizētu izkārnījumus un novērstu fermentācijas procesus, ir nepieciešams dzert vismaz divus litrus tīra ūdens katru dienu;
  • produktu termiskās apstrādes laikā priekšroka tiek dota sautēšanai, vārīšanai un tvaicēšanai;
  • izvairīties no ogļhidrātu kombinācijas ar olbaltumvielām, šķiedrām ar piena produktiem, augļiem ar citiem produktiem;
  • izvairīties no ļoti karstu vai aukstu ēdienu lietošanas, ēst tikai siltu ēdienu;
  • nedzeriet caur cauruli, atsakieties no košļājamās gumijas;
  • ēst saskaņā ar shēmu, vēlams tajā pašā laikā, vismaz piecas reizes dienā;
  • ēdienu laikā nelietojiet šķidrumu;
  • novērst "nepareizās" uzkodas.

Pieaugušo ēdienkartē jābūt 2100-2400 Kcal dienā. Ir vērts izvēlēties pārtikas produktus ar samazinātu ogļhidrātu un tauku saturu.

Atļautie produkti

Vēdera uzpūšanās ir saistīta ar fermentācijas procesiem zarnās, tādēļ pārtikai ar vēdera uzpūšanos jāietver produkti, kas veicina labvēlīgu baktēriju vairošanos. Ēdienkartē jābūt ēdieniem, kas bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām. Zupas ir atļautas uz liesas, vājas gaļas vai zivju buljona. Diēta ir bagāta ar tādiem gaļas produktiem kā trusis, vistas vai tītars. Olas var patērēt vārītā vai tvaika formā.

Dārzeņus izvēlas tikai tie, kas neizraisa fermentāciju un nekairina kuņģa sienas. Šādām īpašībām ir cukini, ķirbji, burkāni, bietes, kartupeļi. Noderīga putra uz ūdens bez cukura, piena un piena produktiem.

Atļauto produktu tabula

Uzturs, kas paredzēts vēdera uzpūšanai, ietver tabulā uzskaitītos produktus.

Gāzu uzkrāšanās atļauto produktu tabula

Šie produkti ļauj izveidot diezgan plašu izvēlni. Piemēram, varat pasniegt okroshka, vinigreti, dažādas zupas, graudus un galvenos ēdienus.

Pilnībā vai daļēji ierobežoti produkti

Lai izietu diskomfortu, ko izraisa vēdera uzpūšanās, no diētas ir jāizņem daži pārtikas produkti. Ir nepieciešams daļēji vai pilnībā likvidēt sālīšanu, smēķēšanu, konservēšanu, marinētus, taukainus ēdienus, sviestu, krējumu, krējumu.

Ārstēšanas laikā aizliegti pākšaugi.

Tie izraisa gāzu veidošanos un citas problēmas ar zarnām. Taukainu gaļu un zivis, sēnes, ceptas preces, saldumus, tostarp šokolādi, dažus žāvētus augļus un augļus uzskata par smagiem kuņģī.

Aizliegto produktu tabula

Diēta ar zarnu meteorismu izslēdz tabulā uzskaitīto produktu lietošanu.

Tabula par aizliegtajiem pārtikas produktiem ar meteorismu

Vielas, kas nāk no šādas pārtikas, izraisa gāzes veidošanos, vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos.

Izvēlne un enerģijas režīms

Izvēlnes diētas no vēdera uzpūšanās balstās uz aizliegto un atļauto pārtikas produktu sarakstiem, kā arī uz vispārējiem uztura noteikumiem. Ir svarīgi izvēlēties vieglas produktu termiskās apstrādes metodes, atturēties no zazharki un cepšanas. Uzturam nav īpaši stingru produktu ierobežojumu, atļautais saraksts ir diezgan plašs, kas ļauj pagatavot gardus ēdienus.

Garšīgas un veselīgas receptes

Taču, pamatojoties uz atļautajiem produktiem, ir vairākas garšīgas un noderīgas receptes, no kurām izvēlēties:

  • biezpiena siera kūkas;
  • auzu uz ūdens;
  • kliju maizes grauzdiņi;
  • svaigi dārzeņu salāti ar tvaicētām zivīm;
  • ceptiem āboliem ar kanēli un medu;
  • dārzeņu zupa, rīsi ar vistu;
  • jaka ar kartupeļu dārzeņiem;
  • vārīti makaroni ar dārzeņu salātiem;
  • kartupeļu kastrolis ar vistu;
  • zivju zupa;
  • zema tauku satura biezpiens ar krējumu;
  • želeja ar rīvmaizi;
  • griķi ar tvaika kotletiem.

Šādas vienkāršas garšīgas receptes ļauj atbrīvoties no vēdera diskomforta, kā arī novērst kuņģa-zarnu trakta slimību attīstību.

Rezultāti un pārskati

Ja ievērojat diētas noteikumus, dažu dienu laikā novēro uzlabojumus. Aizvien biežāk rodas vēdera uzpūšanās un palielināta gāzes veidošanās.

Pacientu atsauksmes liecina, ka pēc vairākiem mēnešiem ilgas ārstēšanas ar uzturu problēma ar vēdera uzpūšanos ir pilnīgi izzudusi un ilgstoši neuztraucas. Taču tika konstatēts, ka, atgriežoties pie parastās diētas, simptomi atkal atgriežas, tāpēc ieteicams pilnībā pārskatīt diētu. Svarīgi ir rūpīgi pārdomāt pārtikas shēmu, jo "labi" produkti var pagatavot daudz dažādu ēdienu.

Sekas diētas neievērošanai

Ja neizmantojat diētu, vēdera uzpūšanās kļūst par pazīstamu pacienta stāvokli, pazīmes liecina par zarnu mikrofloras pārkāpumu. To darbības laikā patogēni mikroorganismi izdalās toksiskas vielas, kas noved pie veselības pasliktināšanās, intoksikācijas simptomu parādīšanās.

Ēdināšana meteorismā un tā uzdevumi

Pareiza uzturs ir galvenais terapeitiskais pasākums paaugstinātas gāzes un meteorisma novēršanai, kas ietver šādus uzdevumus:

  • zarnu normalizācija;
  • labvēlīgo un kaitīgo baktēriju līdzsvara normalizēšana zarnās;
  • uztura pielāgošana ar pilnām ēdienreizēm, visu nepieciešamo vitamīnu iegūšana;
  • izslēgšana no ēdienkarti, kas veicina vēdera uzpūšanos;
  • tādu produktu izslēgšana, kas veicina fermentācijas procesus.

Neskatoties uz diētas vispārējiem uzdevumiem un noteikumiem, izvēlne tiek izvēlēta individuāli, pamatojoties uz ķermeņa īpašībām un pacienta personiskajām vēlmēm. Lai nākotnē izvairītos no vēdera uzpūšanās, ieteicams pastāvīgi ievērot uzturvērtības noteikumus.

http://swedmed.ru/gazy/dieta-pri-meteorizme.html

Diēta ar vēdera uzpūšanos

Diēta ar vēdera uzpūšanos ir noteikta cilvēka uztura organizācija, kuras mērķis ir samazināt gāzu veidošanos zarnās. Uzturs nodrošina visu nepieciešamo vielu pilnīgu ieplūšanu organismā, veicina zarnu motilitātes normalizēšanos, samazina sabrukšanas un fermentācijas procesus. Diētiskās barošanas rezultāts ir normālas zarnu mikrofloras atjaunošana un stāvokļa, piemēram, vēdera uzpūšanās, novēršana.

Ja jūs atsaucaties uz Pevznera medicīnisko tabulu klasifikāciju, tad ar gāzu uzpūšanos ieteicams ievērot tabulu, kas ir pieci. Tomēr jebkura uztura sagatavošanai ir nepieciešama individuāla pieeja un tādu produktu izslēgšana, kuri nepanes noteiktu pacientu. Ikdienas diētas enerģētiskā vērtība vēdera uzpūšanās laikā ir nedaudz samazinājusies un ir 1600 kcal.

Uztura principi meteorismā

Uzturēšanas principi meteorismā ir obligāti to īstenošanai. Pretējā gadījumā diēta nesniegs paredzamos ieguvumus.

Ēšanas noteikumi

Visas ātrās uzkodas ir stingri aizliegtas. Pat tad, ja cilvēks gatavojas ēst jebkādus augļus, tas jādara mierīgā atmosfērā, rūpīgi košļājot pārtiku. Ēdināšanas laikā nevajadzētu turpināt sarunu. Tādējādi būs iespējams novērst aerofagiju, un slodze uz kuņģa-zarnu traktu būs mazāka.

Ēdināšanas laikā nelietojiet šķidrumu.

Tajā pašā laikā jāizmanto pieejas tabulai. Tas ļaus kuņģa-zarnu traktam „atcerēties” pārtikas patēriņa stundas un sagatavoties tās sagremošanas un asimilācijas procesam. Kuņģa sula, gremošanas fermenti, žultsskābes izdalās laikā.

Košļājamā gumija vēdera uzpūšanās laikā ir aizliegta. Tas ir saistīts ar aerofagiju košļāšanas laikā un nevajadzīgu kuņģa sulas pieaugumu.

Enerģijas režīms. Ir nepieciešams ievērot frakcionitāti - ir nelielas porcijas, bet līdz 6 reizēm dienā. Izmantojot šo pieeju, noderīgās vielas tiks sadalītas un uzsūcas zarnās, un viss pārējais tiek ātri likvidēts, neradot putekļainus procesus.

Patērētās pārtikas temperatūra. Neēdiet pārāk karstus vai pārmērīgi aukstus ēdienus. Pārtikas produktiem jābūt siltiem. Tādējādi būs iespējams izvairīties no kuņģa sulu pārmērīgas ražošanas, kas veicina zarnu kairinājumu.

Pārtikas savietojamība. Neaizmirstiet, ka ir produkti, kas savstarpēji izslēdz viens otru. Piemēram, piens un rupji augu pārtikas produkti, saldie un pikanti pārtikas produkti. Ja neievērojat produktu saderības principu, tad zarnas būs daudz grūtāk tikt galā ar tajā ievadīto pārtikas gabalu, kas nozīmē, ka palielinās fermentācijas procesu uzsākšanas risks.

Pārtikas pārstrāde. Produktiem, ko ieteicams izmantot, lai uzsūktu vēderā, jābūt tvaicētiem, ceptiem, vārītiem vai sautētiem. Tādējādi tiks ievērots kuņģa-zarnu trakta princips

Dzeršanas režīms un sāls uzņemšana. Sāls var kairināt kuņģi un zarnas, tāpēc tā ir nedaudz ierobežota. Nepārsniedziet ieteicamo 8 g devu. Kas attiecas uz patērētā šķidruma daudzumu, tad ir nepieciešams dzert vismaz 2000 ml ūdens dienā.

Ko nevar ēst ar vēdera uzpūšanos?

Aizliegto produktu saraksts ir diezgan plašs. Pirmkārt, tas ir viss pārtikas produkts, kas veicina gāzes veidošanos.

Ir trīs šādas produktu grupas:

Pārtikas produkti, kas satur rupjas, grūti sagremojamas šķiedras. Tiklīdz zarnās nonāk, šāds pārtikas gabals veicina mikrofloras augšanu. Līdz ar to, iztikas līdzekļu dēļ viņi emitēs vairāk gāzu, kas izraisa vēdera uzpūšanos.

Pārtikas produkti, kas satur vienkāršus ogļhidrātus. Gluži pretēji, viņi ļoti ātri sadalījās zarnās un izraisīja sabrukšanas procesus.

Produkti, kuriem pacientam ir individuāla neiecietība. Visbiežāk cilvēkiem ir sastopams laktozes deficīts, tāpēc no izvēlnes ir jānoņem pilnpiens un visi tās saturoši produkti.

Olbaltumvielu ēdiens veicinās sabrukšanas procesu attīstību, jo tas ātri sadalās zarnās. Zarnām nevajadzīgie kairinātāji ietver konservantus, pārtikas piedevas, ēteriskās eļļas, organiskās skābes.

Tātad, šeit ir tas, ko jūs nevarat ēst ar vēdera uzpūšanos:

Svaigi ceptas konditorejas izstrādājumi;

Maize no kviešiem, rudzu maize;

Pelmeņi un klimpas;

Jebkura taukaina gaļa, ieskaitot mājputnus un zivis;

Jebkura stingra gaļa;

Marinādes un marinādes, pat termiski apstrādātas, garšaugi, mērces;

Sālītas zivis, kaviārs;

Sēnes, pagatavotas jebkurā veidā;

Daži graudaugi: mieži, prosa, mieži;

Produkti, kas satur dzīvnieku taukus: piens, krējums, krējums;

Visi pākšaugu pārstāvji: zirņi, lēcas, aunazirņi, pupiņas un uz tiem balstīti ēdieni;

Jebkurš kāposti, svaigs sīpols, redīsi, daikons, redīsi, kazas;

Rozīnes un žāvētas plūmes;

Daži augļi: melones, vīnogas, bumbieri, āboli, persiki, banāni;

Kafija, kakao ar pienu;

Dzērieni, kas satur gāzes (izņemot specializētos minerālūdeņus pēc ārsta ieteikuma);

Alus, kvass, koumiss;

Šokolāde, medus, ievārījums;

Kartupeļi un citi produkti, kas satur lielu daudzumu cietes;

Sojas produkti (sojas piens, tofu siers);

Ceptas un vārītas līdz pilnībā pagatavotām olām.

Ko es varu ēst ar vēdera uzpūšanos?

Pārtikas produkti, kas ir atļauti ar vēdera uzpūšanos, ir tie, kas neietekmē zarnas, neveicina gāzu veidošanos un tiem nav karminatīvas ietekmes. Pārtikas gabalam, kas iekļuvis zarnā, jāiet cauri lēni un maigi, nepaliekot vai sasaistot puves un fermentācijas procesus.

Ir svarīgi iekļaut ēdienos tos pārtikas produktus, kas veicina normālas mikrofloras augšanu, kas bagāta ar dzelzi, kāliju, kalciju un vitamīniem.

Tātad, šeit jūs varat ēst ar vēdera uzpūšanos:

Krekeri no kviešu miltiem;

Maize pagatavo maizes konditorejas izstrādājumus vai žāvētu maizi;

Smalkmaizītes, karbonādes, kotletes, gaļas bumbiņas no dzīvnieku (teļa, trušu) un mājputnu gaļas (ēdiena gatavošanas metode - tvaiks), āda ir jānoņem;

Vārītas jūras veltes, liesas zivis;

Gaļas un zivju buljoni;

Zivju un gaļas pastas;

Biezpiena siers, zema tauku satura biokefīrs, jogurts, jogurts un beztauku krējums (ja nav laktozes nepanesības);

Ierobežoti: kartupeļi, bietes, burkāni, cukini, ķirbji;

Pētersīļi, dilles, jūs varat sagatavot dilles ūdeni;

No garšvielām atļauts ķimenes un lauru lapas;

Putra vārīti ūdenī: auzu, mannas putraimi, rīsi un griķi;

Olas, vārītas mīksti vārītas, omlete no proteīna;

Zaļā tēja, kakao uz ūdens, rožu gurnu buljona, mellenes, putnu ķiršu koki, kompoti, atšķaidītas sulas.

Faktiski izvēlne ar vēdera uzpūšanos tikai pirmajā acu uzmetienā šķiet pārāk stingra. Tomēr no atļauto produktu kopuma var pagatavot ievērojamu garšīgu un veselīgu ēdienu daudzumu, pret kuru zarnas nebūs sacelsies.

Parauga ēdienkarte

Piemēra izvēlne ar meteorismu var izskatīties šādi:

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_meteorizm_dieta.php
Up