logo

K vitamīns ir mikroelements, kam ir svarīga loma organismā. Tās galvenā funkcija ir proteīnu sintēze, kas atbild par normālu asins recēšanu. No šejienes viņš ieguva nosaukumu - “Koagulācijas vitamīns” (vitamīns koagulācijai). Bez tā vielmaiņa un veselīga nieru darbība nav iespējama. Šī viela saistās starp kalciju un D vitamīnu.

K vitamīns aknās var uzkrāties mazos daudzumos, tas labi šķīst taukos. Saules un sārmu ietekmē ātri iznīcina.

Vielas formula ir C31H46O2.

K vitamīns ir vielu grupa - filokinoni (K1) un menakinīni (K2). Šī viela sabiedrībai nav tik plaši pazīstama kā, piemēram, askorbīnskābe vai E vitamīns. Daudzi cilvēki nezina, kādēļ organismam šis vitamīns ir vajadzīgs. Mikroelements ir daudz mazāk pētīts, jo ļoti retos gadījumos novēroja to trūkumu organismā. Ne katrs ražotājs to iekļauj multivitamīnu kompleksu sastāvā. Bet tas nenozīmē, ka tās loma cilvēka veselībā ir nenozīmīga.

Kāpēc organismam ir nepieciešams K vitamīns?

  1. K vitamīna primārais uzdevums organismā ir asins koagulācijā iesaistīto proteīnu sintēze. Tāpēc, kad parādās brūces un izcirtņi, asinis ātri sabiezē un sabojā bojāto zonu ar recekli.
  2. Tas palīdz veidot jaunus trombocītus, kuru mērķis ir arī jaunu brūču "aizsērēšana".
  3. K vitamīnam ir arī transporta funkcija - tas nodrošina skābekli katrai cilvēka ķermeņa šūnai.
  4. Spēj uzturēt veselus kaulus un skrimšļus.
  5. Veicina pareizu skeleta augšanu un attīstību bērnībā un pusaudžā, novērš osteoporozes veidošanos gados vecākiem cilvēkiem.
  6. Nodrošina anaerobu elpošanu cilvēka nervu audos un muskuļos ar smagām slodzēm un skābekļa trūkumu.
  7. Nodrošina kalcija un D vitamīna mijiedarbību.
  8. Piedalās daudzās oksidācijas un samazināšanas reakcijās, īpašo vielu un fermentu sintēze.
  9. Spēj neitralizēt spēcīgāko indes iedarbību organismā. Trokšņi, piemēram, aflotoksīns vai kumarīns, nogalina cilvēka aknu šūnas, var izraisīt ļaundabīgu audzēju parādīšanos.
  10. Normalizē cukura koncentrāciju asinīs.
  11. Nodrošina ķermenim enerģiju.
  12. Tas novērš ar vecumu saistītu iekaisumu parādīšanos, samazina interleikīna-6 daudzumu organismā - viela, kas noveco imūnsistēmu.
  13. Spēj samazināt sāpes.
  14. Tas ir antibakteriāls līdzeklis.
  15. Samazina krampjus, tai skaitā relaksējošas dzemdes sienas menstruāciju laikā.
  16. Novērš nieru slimību.
  17. Uzlabo zarnu mikrofloras svarīgo aktivitāti skābekļa trūkuma apstākļos.
  18. Pārtrauc asiņošanu pēc dzemdībām.

Kādi pārtikas produkti satur K vitamīnu?

Visvairāk pazīstamās vielas no vitamīnu K grupas ir K1 un K2. K1 vitamīnu var iegūt tikai no pārtikas.

Daudz vitamīna K1 šādos produktos:

  • zaļie lapu dārzeņi: salāti, spināti;
  • krustziežu dārzeņi: krāsa, Briseles kāposti, lopbarība, kāposti, brokoļi;
  • nātrene;
  • kviešu klijas;
  • labība;
  • augļi: banāni, kivi, avokado;
  • olīveļļa.

K2 vitamīnu var veidot pati iestāde ar dažu zarnu baktēriju palīdzību. To var iegūt arī no dažiem pārtikas produktiem: gaļas, piena produktu un jo īpaši no biezpiena.

Kuros šīs vielas produktos visvairāk?

  1. Pirmo vietu uzturvielu koncentrācijā aizņem zaļās tējas lapas - 964 mcg uz 100 g produkta.
  2. Aknas satur 600 mikrogramus vitamīna.
  3. Zaļie lapu kāposti satur 500 µg K vitamīna.
  4. Spināti - 450 mcg.
  5. Rozā kāposti - 230 mcg.
  6. Sarkanie salāti un brokoļi - 210 mcg.
  7. Cress salāti un dārza baldriāns - 200 mcg.
  8. Zaļie sīpoli un sojas eļļa - 190 µg.
  9. Sīpoli - 160 mcg.
  10. Teļa gaļa un jēra gaļa - 150 μg barības vielas uz 100 g produkta.

Nu aizpildiet filokinona un menanquinone zāļu tējas krājumus: liepu, mežrozīšu, nātru, bērzu lapas, ganu maku, aveņu.

K-vitamīns ir labi saglabājies pēc produktu termiskās apstrādes, parasti labvēlīgās vielas zudums, ja tas ir pakļauts augstām temperatūrām, nepārsniedz 5%, kad tie ir sasaldēti, tie sasniedz 30%.

Pētījuma gaitā zinātnieki konstatēja, ka dārzeņu augu šūnas, kas ir bagātas ar fenohinonu, ēdiena gatavošanas laikā atbrīvo dažas barības vielas, kas palielina K1 daudzumu pārtikā. Pamatojoties uz laboratorijas datiem, pētnieki secināja, ka produktu kulinārijas pārstrāde neietekmē savienojuma līmeni tajos. Savukārt augļu un dārzeņu rūpnieciskā pārstrāde (piemēram, sulas) samazina K vitamīna saturu par 50 - 90%. Tā rezultātā galaprodukts nesniedz vērtību cilvēka ķermenim.

K vitamīna dienas deva

Vajadzīgais vielas daudzums dienā ir 1 mcg uz 1 kg cilvēka svara. Tas nozīmē, ka, ja svars ir 70 kg, personai katru dienu jālieto 70 µg barības vielu. Ar daudzveidīgu un pilnvērtīgu uzturu katru dienu organismā nonāk apmēram 400 μg vielas. Lietojot antibiotikas, vielas deva palielinās.

K vitamīna trūkums

Vielas trūkums ir ļoti reti, bet pilnīgi iespējams. Visbiežāk tas notiek tad, ja straujš uztura ierobežojums vai, lietojot noteiktas zāles, kas var samazināt K vitamīna uzsūkšanos organismā.

Ja cilvēkam nav problēmas ar gremošanu, tad baktērijas organismā spēj patstāvīgi veidot nepieciešamo K vitamīna daudzumu. Bet, ja kuņģa-zarnu traktā ir dažas neveiksmes, tiek traucēta vitamīna absorbcija un ražošana, un tādēļ rodas vielas trūkums.

Visbiežāk K vitamīna deficīts ir izteikts hemorāģiskā sindroma formā, kas rodas zemas asins recēšanas rezultātā.

Hipovitaminozes stadijas izpausmes.

  1. Pat ar nelielām brūcēm asinis plūst ilgāk un spēcīgāk nekā parasti.
  2. Tiek sākta dzīvībai bīstama asiņošana (no nabas, urīnpūšļa, mutes vai deguna dobuma, zarnām, zilumiem zem ādas un medicīniskās adatas ievadīšanas vietā).
  3. Parādās asins pārvietošanās caur asinīm, čūlas. Ir iespējama nāve, sirds, asins zudums vai sepse.

Ar ilgstošu vitamīnu skrimšļu trūkumu rodas osteoporoze. Trešdaļā gadījumu vielas trūkums izraisa nāvi (bez ārstēšanas un novēlotas vitamīnu terapijas).

K vitamīna deficīta simptomi:

  • asiņošanas smaganas;
  • vemšana jaundzimušajiem;
  • asiņošana zem ādas;
  • asiņošana gremošanas traktā;
  • jebkāda asiņošana jaundzimušajiem;
  • darvas līdzīgi šķidrie izkārnījumi (zīdaiņiem).

Interesanti, ka trūkst K vitamīna un samazina asins koagulējošo spēju, bet hemofilijas ārstēšanā nevar uzlabot pacienta stāvokli.

K vitamīna deficīta cēloņi

Ja cilvēks pareizi ēd, vada veselīgu dzīvesveidu, tam nav sliktu ieradumu, K vitamīna trūkums organismā ir gandrīz neiespējams, jo šajā gadījumā barības vielu ne tikai sintezē baktērijas, bet arī ēdienu. Bet ir vairāki iemesli, kuru dēļ tas parasti nevar uzsūkties organismā.

Būtiskas informācijas trūkums var rasties, ja:

  • ķīmijterapija;
  • ilgstoša antibiotiku uzņemšana;
  • ilgstoša intravenoza uzturs;
  • slikta kuņģa žults saindēšanās dēļ;
  • aizkuņģa dziedzera, aknu un žultsakmeņu slimību patoloģiju gadījumā;
  • dažāda veida saindēšanās;
  • Ħemot lielu daudzumu minerāleĜĜu;
  • kuņģa-zarnu trakta slimības;
  • traucēta tauku absorbcija zarnu sienās;
  • akūtu veselīgu tauku veidu trūkums diētā;
  • tādu zāļu lietošana, kas samazina K vitamīna koncentrāciju organismā.

K vitamīna pārdozēšana

Ar K vitamīna ilgstošu lietošanu var rasties hipervitaminoze. To parasti pavada alerģiskas reakcijas - ādas apsārtums, pastiprināta svīšana.

  • čūlu klātbūtne;
  • augsts aukslējas (jaundzimušajiem);
  • žultsakmeņu klātbūtne;
  • spiediena pieaugums;
  • ādas lobīšanās;
  • nieze uz ādas;
  • galvassāpes;
  • izsitumi uz ādas;
  • greizi zobi;
  • acu un ādas baltumu dzeltenā nokrāsa;
  • anēmija;
  • kaulu sāpes;
  • liesas un aknu lieluma palielināšanās.

Ja esat lietojis pārāk lielas zāļu devas, pastiprināta svīšana, saindēšanās vai gremošanas traucējumi, aknu vai smadzeņu bojājumi.

Hipervitaminozi ir viegli ārstēt: pieaugušais cilvēks ar K vitamīnu tiek atcelts, un bērns no uztura noņem pārtikas produktus ar augstu šo elementu (kāposti, gaļa, olas, augļi, kvieši).

Kad ir vajadzīgs K vitamīna papildinājums?

K vitamīnu lieto, lai novērstu un ārstētu ar hipoprothrombinēmiju un hemorāģisko sindromu saistītos stāvokļus.

Medicīniskās norādes par K vitamīna lietošanu:

  • asiņošana plaušās ar tuberkulozi;
  • aknu ciroze;
  • dysproteineinēmija;
  • hepatīts (dažāda veida);
  • starojuma slimība ar asiņošanu;
  • caureja ilgstoši;
  • hemorāģiskā slimība bērniem pirmajos dzīves mēnešos;
  • grūtniecības devītais mēnesis (asiņošanas novēršanai bērnam);
  • asins saindēšanās ar hemorāģiskās slimības izpausmi;
  • asiņošana menstruāciju laikā;
  • novērst osteoporozi (īpaši vecumā);
  • asiņošana operācijas vai traumas dēļ;
  • zarnu atonija;
  • asiņošana, ko izraisa gremošanas trakta slimības;
  • obstruktīva dzelte;
  • muskuļu vājums;
  • hemorāģiskā diatēze;
  • trausli kuģi;
  • asiņošana dzemdē, kas nav saistīta ar mesntrukciju;
  • atveseļošanās periods pēc operācijas ar asiņošanas risku;
  • hemorāģiskais stāvoklis, ko izraisa noteiktu zāļu lietošana;
  • operācijas sagatavošanas posmā (lai izvairītos no asiņošanas).

Ļoti bieži narkotiku lietošana ir nepieciešama grūtnieču toksikozei, aknu un aizkuņģa dziedzera audzēju klātbūtnei, osteoporozes, zarnu iekaisuma, artēriju sacietēšanas, nieru akmeņu un cistiskās fibrozes ārstēšanā.

Kad jūs nevarat lietot K vitamīnu?

Nelietojiet vitamīnu šādos apstākļos:

  • alerģija pret narkotiku;
  • tromboze;
  • embolija;
  • pastiprināta koagulācija.

Piesardzīgi, zāles var parakstīt:

  • alerģiskas reakcijas iespējamība;
  • paaugstināts spiediens;
  • grūtniecības sākumā (līdz 12 nedēļām);
  • bērni;
  • gados vecākiem cilvēkiem.

Kur ir K vitamīns?

Aptiekās var atrast sintētisku folokvinona analogu - "Vikasol". To lieto terapeitiskiem nolūkiem.

Norādījumi narkotikām

Iekšķīgai lietošanai Vikasol lieto tabletēs vai pulverī, un tieši injicē muskuļu injekcijās ampulās (1%).

Dienas laikā pieaugušie var lietot (iekšpusē) no 15 līdz 30 mg, bet bērniem - no 2 līdz 15 mg (atkarībā no bērnu svara un vecuma). Ja zāles tiek injicētas muskuļos, tad deva, kas ievadīta laikā, nedrīkst pārsniegt 15 mg, bet ne vairāk kā 30 mg dienā.

Viena "Vikasola" (1 ml) ampula satur 10 mg K vitamīna.

„Vikasol” tiek uzņemts drīz - ne vairāk kā 3-4 dienas, un dienas likme jāsadala ar vismaz 2 devām (vēlams 3). Turklāt četru dienu pārtraukums ir obligāts, un tad ārstēšana tiek atkārtota.

K vitamīna māmu lietošana

Pēc ierašanās grūtniecības un dzemdību slimnīcā jaunām mātēm iekšķīgi tiek ievadīts vitamīns 15 - 30 mg. Ja sievietei nākamo 12 stundu laikā nebija laika dzemdēt, tad zāles jālieto vēlreiz. Tikai ir vērts atcerēties, ka pēdējā grūtniecības trimestrī un zīdīšanas laikā „Vmkasol” jālieto uzmanīgi, lai nekaitētu bērnam (var rasties alerģija).

Jaundzimušo lieto terapeitiskos nolūkos no 2 līdz 4 mg uzturvielas dienā.

Pirms operācijas, lai novērstu asiņošanu, dažas dienas pirms ķirurģiskas operācijas tiek parakstīta zāles ar vitamīnu.

Ja Jūs lietojat Vicasol iekšķīgi, tās iedarbība izpaužas tikai pēc 14 - 18 stundām injekciju gadījumā pēc 5-6 stundām.

http://pro-vitamin.ru/vitamin-k/

K vitamīns produktos un preparātos

No mikroelementiem, kas ir vissvarīgākie cilvēka ķermenim, jāatzīmē antihemorāģiski, tas ir, novērst asins plūsmu no kuģiem, K vitamīnu. Tās galvenā funkcija ir apturēt asiņošanu un novērst iekšējo asiņošanu. Tas ir nepieciešams arī asins šūnu, kaulu audu, ādas attīstībai un reģenerācijai, uzturot normālus orgānus. K vitamīnu lieto galvenokārt ar pārtiku, lai gan veselā resnajā zarnā nelielu daudzumu to ražo baktērijas.

Šis mikroelements nav viena viela, bet divi dažādi ķīmiskie savienojumi. K vitamīns1 (fenohinonu) ražo tikai augi un K vitamīns2 (menahinons) tiek ražots cilvēku un dzīvnieku zarnās saprofītu baktērijās. Abas vielas formas ir lipošas. Parasti K vitamīns, ko sintezē pati iestāde, nav pietiekams asinsrites sistēmas normālai darbībai, tāpēc ir svarīgi zināt, kādi produkti tajā ir pietiekami daudz, lai apmierinātu ikdienas vajadzības.

Kā tika atklāts K vitamīns?

K vitamīna pilns nosaukums ir Koagulationsvitamin, kas nozīmē vitamīnu koagulāciju. Koagulācija ir koagulācijas, sabiezēšanas process. Tā saukta par Dānijas bioķīmiķis un fiziologs Henriks Dam. Pētot holesterīna trūkuma ietekmi organismā, viņš veica eksperimentus ar cāļiem: viņš baroja tos ar sliktu pārtikas produktu šajā lipīdā. Dažas nedēļas vēlāk putniem parādījās asiņošana. Zinātnieks ierakstīja asiņošanu iekšējo orgānu muskuļos, audos un zem ādas. Pētījuma rezultātā tika konstatēta iepriekš nezināma viela, kas spēj apturēt asiņošanu. Savam nejaušajam, bet svarīgajam atklājumam Henriks Dam ieguva Nobela prēmiju 1943. gadā.

Kāda ir K vitamīna loma organismā?

K vitamīns ir nepieciešams, lai persona normalizētu asins recēšanu. Viņš ir iesaistīts protrombīna sintēzē aknās - proteīna savienojums ar augstu molekulmasu, kas palīdz sabiezēt asins šūnas. Tādēļ šis vitamīns ir paredzēts plašām asiņošanu, aknu traucējumiem, hemorāģisku diatēzi, kurā plīst zemādas zemādas kapilāri, un āda ir pārklāta ar stīvinātas asins plankumiem. To lieto arī pacientiem pirms operācijas un sievietēm darba tirgū, lai novērstu smagu asiņošanu. Turklāt K vitamīns cilvēka organismā veic šādas funkcijas:

  • piedalās kaulu audu veidošanā;
  • uzlabo kalcija uzsūkšanos, saistās ar D vitamīnu;
  • atjauno nieru un aknu darbību;
  • attīra asinsvadus;
  • novērš ļaundabīgu audzēju veidošanos;
  • palīdz muskuļu līgumiem;
  • veicina ātru mīksto audu sadzīšanu;
  • sāpina sāpes.

K vitamīns regulē osteokalcīna, proteīna savienojuma, kas nepieciešams kalcija kristalizācijai, kas nonāk kaulu audos, ražošanu. Bez šī proteīna skeleta sistēmas veidošanās nav iespējama. Tāpēc vitamīns gandrīz vienmēr ir noteikts lūzumiem, kā arī vecākiem cilvēkiem, kas cieš no osteoporozes - kaulu audu retināšana. Īpaši tas ir nepieciešams sportistiem, kuri dod priekšroku smagiem treniņiem. K vitamīns stiprina sirdi, padara asinsvadus spēcīgus un elastīgus, stiprina muskuļu kontraktilitāti, samazina asins zudumu traumās. Bez tā, normāla gremošanas trakta darbība un enerģijas ražošana šūnu membrānās nav iespējama. Regulāra šīs mikroelementa lietošana novērš akmeņu veidošanos nierēs.

K vitamīnam nav kontrindikāciju. Tas ir pilnīgi netoksisks. Farmācijas uzņēmumi ražo zāles, kuru pamatā ir dabīgs vitamīns un tā sintētiskais līdzeklis, kas ir divreiz spēcīgāks. Tos lieto asiņošanas traucējumu, traumu, atklātu brūču, čūlu, staru slimību ārstēšanai. Diezgan bieži vitamīns tiek piešķirts grūtniecēm, lai samazinātu embriju nāves risku no asiņošanas. Ārsti iesaka lietot to vēža, iekšējo dzimumorgānu, piena dziedzeru, resnās zarnas un urīnpūšļa vēža profilaksei.

K vitamīnam ir iespēja bloķēt organismā nonākušo toksīnu kaitīgo iedarbību kopā ar sliktas kvalitātes vai bojātu pārtiku. Piemēram, tas neitralizē sapuvušos dārzeņos un augļos atrastos kumarīnus vai aflotoksīnus, kas veidojas mīkstajos riekstos un žāvētos augļos. Tie ir ļoti bīstami indes, kas izraisa vēža šūnu augšanu un aknu iznīcināšanu. Tā kā K vitamīns ir taukos šķīstoša viela, tās trūkumu novēro, pārkāpjot tauku uzsūkšanās funkciju zarnās, kā arī aknu darbības traucējumus, lietojot sulfonamīdus un salicilātus.

Kāds ir K vitamīna daudzums dienā?

Precīzs skaitlis nav. Dienas likme ir atkarīga no personas vecuma un fiziskā stāvokļa. Ārsti aprēķina nepieciešamību pēc K vitamīna, pamatojoties uz attiecību: 1 μg vielas uz 1 kg ķermeņa masas. Tas ir, aptuveni pieaugušajam, tas ir apmēram 60 līdz 140 mikrogrami. Ar ēdienu katru dienu ķermenī nonāk no 300 līdz 500 mikrogramiem mikroelementu. Tāpēc, pat ja uzturs ir diezgan slikts, vitamīnu deficīts ir ļoti reti. Šī parādība ir iespējama tikai ar bada streiki un tādu narkotiku lietošanu, kas pārkāpj vielas absorbciju. Ja gremošanas sistēma darbojas labi, tad zarnu baktērijas pilnībā nodrošina cilvēku, pat tādu, kurš ir stingri uzturā, ar K vitamīnu. Tās dienas likme dažādām iedzīvotāju kategorijām ir:

  • 5 - 15 mcg zīdaiņiem;
  • 15 - 60 mcg bērniem un pusaudžiem;
  • 60 - 120 mcg vīriešiem un sievietēm;
  • 120 - 140 mcg grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti.

Ziņkārīgs ir fakts, ka zīdaiņiem, kuri baro bērnu ar krūti, dažkārt novēro K vitamīna trūkumu. Tas ir saistīts ar to, ka mātes pienā ir maz vielu, un zīdaiņu zarnu mikroflora nav pietiekami attīstīta, lai to ražotu patstāvīgi. Šajā gadījumā dzemdību slimnīcās intramuskulārai ievadīšanai vienmēr ir vitamīns K ampulās. Tā kā mikroelements uzsūcas asinīs caur žulti, tās trūkums rodas, ja tās sintēze ir traucēta: hepatīts, ciroze, aizkuņģa dziedzera iekaisums, žultsvadu kontraktilās funkcijas vājināšanās, žultsakmeņu slimība.

Ar trombozi, koronāro artēriju apvedceļa operāciju vai mākslīga sirds vārsta klātbūtni pacients tiek injicēts ar zālēm, kas nomāc K vitamīna iedarbību. Tas nodrošina zemu asins recēšanu: atšķaida un ātri iziet cauri traukiem. Šā iemesla dēļ ir nepieciešams dzert ar piesardzīgiem preparātiem, kas satur sintētisko vitamīnu: iekļūšana organismā pārmērīgā daudzumā, tas izraisa trombocītu augšanu, kas padara asins biezu un viskozu. Aizliegts lietot šīs zāles cilvēkiem, kas slimo ar varikozām vēnām, aterosklerozi, tromboflebītu. Tāpat nav vēlams lietot K vitamīnu kopā ar A un E vitamīniem, jo ​​tie nomāc tās sagremojamību.

Kādi pārtikas produkti satur K vitamīnu?

Termiskā apstrāde iznīcina K vitamīnu. Tāpēc labākais veids, kā iegūt pietiekamu daudzumu mikroelementa, ir patērēt svaigus, termiski neapstrādātus pārtikas produktus. Augstākā vitamīnu koncentrācija dārzeņos un garšaugos, bet tikai tad, ja tie nav pakļauti sasaldēšanai vai vārīšanai. Tie ir bagāti ar visu veidu kāpostiem, spinātiem, selerijām, mežrozīšiem, jūras kāpostiem un daudziem citiem zaļiem dārzeņu produktiem. Kāpēc zaļš? Fakts ir tāds, ka K vitamīna daudzums ir tieši proporcionāls hlorofila saturam: videi draudzīgāks augs, jo vairāk mikroelementu tajā. Daudz vitamīnu ir ārstniecības augos: lucernā, adatās, liepu lapās, nātrē, avenēs, bērzā, jāņogās, zaļā tējā. Tās koncentrācija ir samērā augsta sojas pupiņu, graudaugu, zaļo tomātu, banānu, Indijas un valriekstu, plūmju un sīpolu vidū. No produktiem, kas nav augu izcelsmes, var atzīmēt cūkgaļas aknas un olas.

Tā kā K vitamīns ir sadalīts tikai taukos, ir vēlams apvienot produktus ar bagātīgiem produktiem ar eļļām. Piemēram, sagatavojiet salātus ar svaigiem garšaugiem, garšvielas ar saulespuķu vai olīveļļu, pievienojot sojas sieru vai olīvas. Kādi pārtikas produkti satur lielāko K vitamīna daudzumu? Tabulā redzams to saraksts.

http://vitaminyinfo.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-k

Pārtikas produkti, kas bagāti ar K vitamīnu

Veselam cilvēkam parasti tiek saražots pietiekams daudzums šīs vielas. Bet, ja Jums ir aknu darbības traucējumi ar ilgstošu zāļu lietošanu vai intoksikāciju, labāk ir palīdzēt ķermenim un ēst pārtiku, kas ir bagāta ar K vitamīnu.

K vitamīns: īpašības, ieguvumi un saturs pārtikā

K vitamīns ieguva savu vārdu pēc amerikāņu hematologa Quick pirmā burta, kurš atklāja un ieviesa šo vielu pasaulei. Tas novērš asiņošanu un asiņošanu, jo tas palielina asins recēšanas līmeni. Tas nav viens savienojums, bet gan vairākas vielas, kurām piemīt līdzīgas īpašības - K. grupas vitamīni.

  • vai par vitamīnu K1 (fenohinonu), kas atrodas augu produktos;
  • vai par vitamīnu K2 (menahinon), kas veido cilvēka ķermeni resnajā zarnā;
  • K3 provitamīns, menadions, K2 vitamīna prekursors

K vitamīna saturs un galvenās funkcijas

Faktiski K vitamīns ir tauku šķīstošo savienojumu grupa. Tie ir naftohinona atvasinājumi ar hidrofobu sānu ķēdi. Cilvēka organismā tās veic šādas funkcijas:

  • veido normālu asins recēšanas līmeni;
  • piedalīties kaulu audu veidošanā;
  • uzturēt asinsvadus normālā tonī;
  • iesaistīti nieru darbā.

Normālā ķermeņa stāvoklī šīs vielas ikdienas nepieciešamība ir no 0,2 līdz 0,3 mg atkarībā no personas vecuma un svara.

K vitamīna deficīta cēloņi

Ar Medadiona trūkumu organismā attīstās hemorāģiskais sindroms, ti, ir tendence uz iekšējo un ārējo asiņošanu. Iemesli var būt:

  • ilgstoša intravenoza uzturs;
  • žultsakmeņu slimība;
  • žults sekrēcijas un tā veidošanās pārkāpumi;
  • aknu ciroze;
  • ilgstoša caureja;
  • hepatīts un vairāk.

K vitamīns pārtikas produktos

Tā kā K vitamīns ir produktos, labāk to nelietot preparātos, jo nesenie medicīniskie pētījumi pierāda ķīmisko vitamīnu slikto sagremojamību. Visus zaļos augus raksturo augsts šīs vielas saturs. Nātres, gļotas, dogrozes, aveņu, bērzu un liepu lapas ir īpaši bagātas Menadijā. No produktiem ir jānošķir valrieksti, sojas eļļa, gurķi, zaļie āboli un visi kāpostu veidi. Vienīgais dzīvnieku izcelsmes produkts, kas satur K vitamīnu, ir aknas.

http://ivitaminy.ru/vitaminy-i-mineraly/vitaminy/produkty-bogatye-vitaminom-k.html

K vitamīns

K vitamīns ir lipofīls (taukos šķīstošs) un hidrofobs savienojums, kas nepieciešams proteīnu sintēzei, kas nodrošina adekvātu asins koagulācijas līmeni - koagulāciju. Vielai ir liela nozīme apmaiņas reakciju plūsmā saistaudos, kaulos un ir nepieciešama, lai saglabātu veselīgu nieru darbību. K vitamīns nodrošina makroelementu kalcija uzsūkšanos un mijiedarbību ar ergokalciferolu (D2) un holalciferolu (D3). Uzturvielu iznīcina tiešā saules gaismā, sārmainā vidē.

Saskaņā ar Starptautiskās bioķīmiskās savienības ieteikto nomenklatūru 1966. gadā K vitamīns ir hinonu grupa ar izoprenoīdu sānu ķēdēm: filokinoniem (K1) un menakinīniem (K2).

Savienojuma strukturālā formula ir C31H46O2.

Salīdzinot ar citām uzturvielām (A, E, B, C, PP), par vitamīnu K ir maz zināms, bet vielas ieguvumi un nozīme nav jāsamazina. Daļēji iemesls pētījuma trūkumam par savienojumu ir tas, ka tās trūkums organismā ir reti. Tādēļ ražotāji reti barības vielu ievada vitamīnu preparātu sastāvā, tāpēc vielas nosaukums netiek dzirdēts.

Vēsturiskā informācija

1929. gadā, pētot holesterīna vielmaiņu putnu vidū, zinātnieki atklāja, ka cāļiem, kas ēd mākslīgus beztauku produktus (cieti, kazeīnu, sāls maisījumu, rauga ekstraktu), attīstās asiņošana uz gremošanas trakta gļotādu, ādā un muskuļos, kas nav novērsti ieviešot C vitamīnu (citronu sulu) diētā. Pēc organisma izsmelšanas eksperimentālie dzīvnieki nomira. Barojot cāļus, kas ekstrahēti ar ētera, zivju / gaļas miltiem, tika novērots augsts mirstības līmenis.

Pētījuma gaitā 1934. gadā zinātnieki nonāca pie secinājuma, ka iemesls hemorāģiskā sindroma attīstībai putniem ir nezināma faktora „X” trūkums pārtikā, kas atšķiras no A, C, D vitamīniem.

1935. gadā dāņu bioķīmiķis, fiziologs, ziņoja par jauna savienojuma klātbūtni tomātiem, lapu kāpostiem, cūkgaļas aknām. Sintēzes antihemorāģiskais vitamīns, piedaloties asins koagulācijā, no vārda "koagulācija" - vitamīnu koagulācijas vai saīsināts "K". Rezultātā izstrādes laikā tika izdalīti taukos šķīstoši savienojumu koncentrāti. Nākamo 3 gadu laikā ir konstatēts, ka K vitamīna trūkums dzīvniekiem un cilvēkiem ir saistīts ar protrombīna daudzuma samazināšanos asinīs. Gadu vēlāk, savienojums tika iegūts tīrā veidā: no lucerna un puves zivju miltiem laboratorijās "Dam" un "Doisy". Atklāto preparātu ķīmiskais raksturs bija atšķirīgs. Tāpēc pirmajai vielai ir nosaukums K1, otrais - K2. 3. ātrumā laboratorija sintezēja K1 vitamīnu. Pēc tam tika iegūti hinoni ar atšķirīgu K-vitamīna antihemorāģisko aktivitāti.

Fizikālās un ķīmiskās īpašības

Dzīvos organismos tiek ražoti K vitamīni, kas atšķiras pēc sānu ķēžu rakstura.

Filokinons ir 4-naftohinons un 2-metil-1. Pirmais elements satur sānu ķēdi 3. pozīcijā, ko raksturo dūņu radikāls ar 20 oglekļa atomiem.

Savienojums K1 ir viskozs, gaiši dzeltens šķidrums, labi šķīst hloroformā, dietilēterī, heksānā, acetonā, ūdenī nešķīstošajā etilspirtā, etilspirtā. Viršanas punkts ir 115 - 145 grādi, kristalizācija –20. Filokinons ir rezistents pret infrasarkanajiem stariem, bet ultravioletā starojuma ietekmē. 2 asimetrisko oglekļa atomu klātbūtne izraisa vielas optisko aktivitāti.

Menahinonam (novecojis nosaukums ir farnokvinons) ir 35 oglekļa atomi sānu ķēdē ar 7 divkāršām saitēm, kas ir attēlots kā farnesila digeranila atlikums.

K2 vitamīns - 2-metil-3-difharnesil-1,4-naftohinons ir dzeltens kristālisks pulveris. Savienojums intensīvi absorbē ultravioleto starojumu, izšķīst organiskos šķīdinātājos, kūst 54 ° C temperatūrā.

Cilvēkiem K1 un K2 var pārveidoties viens otram, un putnus - K2 (10) K2 (20).

Menadions vai K3 vitamīns - citronu dzeltenas krāsas kristāliska viela ar raksturīgu smaržu. Savienojums slikti šķīst ūdenī, kušanas temperatūra sasniedz 160 grādus. Pēc savas būtības K3 ir K2 vitamīna prekursors. Šodien nātrija menadiona bisulfīts ("Viscol") tiek izmantots medicīnas praksē narkotiku veidā, kas ir analogais K vitamīns. Tam ir hemostatiska iedarbība, palielinās asins recēšana, veicina protrombīna sintēzi, prokonvertīnu, stimulē K-vitamīna reduktāzi.

Apsveriet, kāda ir barības vielu lietošana, hipo un hipervitaminozes pazīmes, indikācijas un kontrindikācijas lietošanai, savienojuma pārtikas avoti (saraksts).

K vitamīns

Antihemorāģiskā faktora galvenais bioloģiskais uzdevums ir piedalīšanās asins proteīnu sintēzes procesā, kas ir iesaistīti tās koagulācijā. Pateicoties šai sastāvdaļai, kad asinsvads ir bojāts, plazma ātri sabrūk, veidojot recekli.

Turklāt K vitamīns regulē asinsķermenīšu saturu: tas veicina pastāvīgu jaunu trombocītu sintēzi, kas, ja nepieciešams, spēj jebkurā laikā "aizsērēt" brūces.

Piedaloties savienojumam, tiek veidotas īpašas transporta olbaltumvielas, kas nodrošina barības vielu kustību starp iekšējiem orgāniem un audiem. K vitamīns atbalsta skrimšļu un kaulu audu struktūru un struktūru.

Apsveriet, kas vēl ir nepieciešams:

  1. Nodrošina normālu skeleta attīstību bērniem un pusaudžiem un aizsargā vecākus cilvēkus no osteoporozes.
  2. Piedalās anaerobā elpošana, kas notiek nervu audos skābekļa badā, un muskuļos intensīvas fiziskas slodzes laikā.
  3. Izveido apstākļus kalcija un D vitamīna savstarpējai metabolizācijai.
  4. Piedalās redox reakcijās, sfingolipīdu sintēze smadzenēs un enzīmu procesi, kas izraisa γ-karboksilglutamīnskābes atlikumu veidošanos.
  5. Neitralizē spēcīgākās indes: kumarīnu, aflotoksīnu. Atbrīvojoties no cilvēka ķermeņa, toksiskās vielas var izraisīt ļaundabīgus audzējus, iznīcināt aknu šūnas, un fenohinons neitralizē šos toksīnus.
  6. Regulē cukura līmeni asinīs.
  7. Normalizē ķermeņa energoapgādes drošību.
  8. Novērš ar vecumu saistītu iekaisumu, samazina interleikīna-6 līmeni. Šīs ķīmiskās vielas parādīšanās organismā ir imūnsistēmas novecošanās pazīme.
  9. Tam ir antibakteriāla, pretsāpju iedarbība.
  10. Palīdz samazināt muskuļu spazmas un atpūsties dzemdē, novēršot nepatīkamas sajūtas menstruālā cikla laikā.

Kas ir fenohinons?

Turklāt K vitamīns cilvēka organismā veic šādas funkcijas: tas uztur nieru veselību, nodrošina normālu zarnu mikrofloras funkcionēšanu bez elpošanas bez skābekļa un novērš asiņošanu bērna piedzimšanas brīdī. Uzturvielu antagonisti (varfarīns, fenindions, acenokumarols) ir zāles, kas paredzētas trombozei.

K vitamīnu lieto zarnu un kuņģa motoriskās aktivitātes traucējumu ārstēšanai un profilaksei.

Dienas likme

Nepieciešamība pēc K vitamīna ir daļēji apmierināta - izmantojot biosintēzi ar zarnu mikrofloru un pārtiku. Filhinonona un menahinona, kas nepieciešams obligātajai dienas devai, skaits nav precīzi noteikts. Šis rādītājs tiek aprēķināts individuāli un ir atkarīgs no personas svara: 1 mikrograms barības vielas uz 1 kg ķermeņa masas. Parasti 300 mikrogrami noderīga savienojuma tiek saņemti dienā, kas ir nedaudz vairāk par dienas normu, bet tas neizraisa pārdozēšanas pazīmes vai nevēlamu blakusparādību rašanos.

Saskaņā ar literatūras datiem, pirmajās dzīves dienās ieteicamā ikdienas nepieciešamība jaundzimušajiem ir 2 mikrogrami, zīdaiņiem līdz viena gada vecumam līdz 2,5 gadiem, bērniem no 1 līdz 3 gadu vecumam - 20, no 4 līdz 8 gadiem - 30, no 9 līdz 13 gadiem. gadiem - 40, pusaudžiem no 14 līdz 18 gadiem - 50, pieaugušajiem - 60 - 90 gadiem.

Grūtniecības un zīdīšanas laikā ieteicams lietot ne vairāk kā 140 mikrogramus sintētiskā K vitamīna dienā. Pēdējā trimestra laikā barības vielu daudzums (ar zālēm) jāsamazina līdz 80 - 120 mikrogramiem dienā, pretējā gadījumā vielas pārpilnība mātes organismā var izraisīt toksisku reakciju attīstību jaundzimušajam.

Atcerieties, ka mātes pienā ir maz K vitamīna. Lai novērstu jaundzimušo barības trūkumu, zīdaiņu uzturā ir jāievieš mākslīgie uztura bagātinātāji. Agrāk labvēlīgās zarnu baktērijas iekļūst bērna gremošanas traktā, jo ātrāk tā ķermenis sāks saražot uzturvielas vajadzīgajā daudzumā.

Vitamīnu savienojumu metabolisms organismā

K vitamīns uzsūcas augšējā tievajās zarnās. Turklāt barības vielu taukos šķīstošās formas, atšķirībā no ūdenī šķīstošām, absorbē žultsskābju klātbūtnē. Ņemot to vērā, šo vielu transportēšana notiek dažādos veidos. Pirmā filohinonu grupa galvenokārt uzsūcas caur asinsriti, bet otrā - caur limfātiskajiem kanāliem. Galvenā K vitamīna daļa ir saistīta ar albumīnu un uzkrājas aknās, liesā un sirdī. Tomēr retikuloendoteliālās sistēmas blokāde vairākas reizes samazina barības vielu uzsūkšanos orgānos.

Antihemorāģiskais vitamīns kontrolē K-atkarīgos asinsreces sistēmas faktorus - protrombīnu, VII, IX un X faktorus, proteīnus S, C un Z.

Ārsti konstatēja, ka K vitamīns ir aknās trīs veidos. Tajā pašā laikā pašai barības vielai nav bioloģiskas aktivitātes. Pāreja uz aktīvo stāvokli notiek tikai pēc vielas pārveidošanas hidrokinona formā. Šī reakcija notiek hinona reduktāzes (aknu mikrosomu) ietekmē. Pēc tam K-atkarīgo faktoru karboksilēšanas procesā hidrokinons tiek sintezēts K vitamīna epoksīda starpmetabolītā. Savukārt šis proteīns atkal atjaunojas ar K vitamīnu epoksīda reduktāzes ietekmē. Tādējādi zināmās barības vielas formas tiek secīgi pārveidotas citā, veidojot K vitamīna slēgtu ciklu.

Metabolisma gala produkti izdalās kopā ar fekālijām.

K vitamīna deficīts

Fylokinona un menakinīna nepietiekamība organismā ir reta parādība, kas vairumā gadījumu rodas sakarā ar strauju uztura ierobežojumu vai mijiedarbību ar zālēm, kas samazina barības vielas sagremojamību. Veselam cilvēkam zarnu baktēriju populācija parasti spēj sintezēt pietiekamu K vitamīna līmeni, aptverot ikdienas vajadzību pēc labvēlīga savienojuma, pat bez pārtikas avotiem. Tomēr gremošanas trakta slimībās tiek traucēta elementa ražošana un absorbcija, kā rezultātā attīstās hipovitaminoze. Tomēr vairums simptomu ir saistīti ar asinsrites sistēmas traucējumiem.

K-vitamīna deficīta izteiktākā izpausme cilvēka organismā ir hemorāģiskais sindroms, kas attīstās asins koagulācijas sistēmas izmaiņu fona kontekstā. Sākotnēji zinātnieki uzskatīja, ka asiņošana ir saistīta ar protrombīna aktivitātes samazināšanos. Vēlāk tika konstatēts, ka uztura trūkums neaprobežojas tikai ar hipoprotrombinēmiju.

K vitamīns stimulē olbaltumvielu enzīmu (protrombīna, antihemofiliskā globulīna, proconvertīna, Stewart-Prouer faktora) biosintēzi aknās, kas ir iesaistītas asins koagulācijā un ir nepieciešamas aktīva trombīna, tromboplastīna ražošanai.

Hipovitaminozes izpausmju secība.

  1. Pirmo posmu raksturo protrombīna līmeņa samazināšanās (līdz 35%), kas, bojājot kuģi, ātri maina tās struktūru, veidojot recekli. Nepietiekama olbaltumvielu ražošana var izraisīt asiņošanas palielināšanos no brūcēm, ja āda ir bojāta. Šo simptomu sauc par protrombinēmiju.
  2. Otrajā posmā, ja nepapildina K vitamīna deficītu, rodas vēlāks protrombīna samazinājums (20%). Šis traucējums (hemorāģiskais sindroms) izraisa smagu iekšējo, ārējo asiņošanu. Vidēji smagas hipovitaminozes simptomi bērniem ir asiņošana no nabas, urīnceļiem, deguna, mutes, pieaugušajiem - šķidruma izkārnījumi, kas sajaukti ar asinīm, zemādas asiņošana, hematomas vēnu punkcijas jomā, asiņaina vemšana, asiņošana gremošanas traktā, asiņošana gremošanas traktā, asiņošana gremošanas traktā, asiņošana gremošanas traktā, smaganu asiņošana.
  3. Trešais posms, ko sauc par „smagu avitaminozi - hemorāģisku diatēzi ar hematūriju”, apdraud cilvēka dzīvību. Katru dienu pacienta stāvoklis pasliktinās, tiek traucēta asinsrite un attīstās čūlas slimības. Tajā pašā laikā persona var nomirt no nierēm, sirds mazspējas, asins saindēšanās vai asins zudumiem.

Hronisks vitamīna savienojuma trūkums izraisa skrimšļa audu kaulu veidošanos un osteoporozes attīstību. Tā rezultātā persona, kas jau ir jaunā vecumā, sāk ciest no tipiskām senilu slimībām.

Bez K-vitamīna deficīta ārstēšanas 30% cilvēku, kas saslimuši ar asinsizmu un aknu asiņošanu.

Uzturvielu trūkums organismā izraisa šādas izmaiņas organismā:

  • vājina serotīna, histamīna, acetilholīna biosintēzi;
  • pasliktina gludo muskuļu tonizējošo, ritmisko funkciju;
  • samazina amilāzes, zarnu sārmainās fosfatāzes, enterokināzes, aizkuņģa dziedzera lipāzes, sirds muskulatūras alanīna aminotransferāzes / aspartāta-transferāzes aktivitāti, mazas / resnas zarnas, kuņģa sienas, skeleta muskuļu proteināzi.

K-vitamīna hipovitaminozes atpazīšana balstās uz atkarīgu koagulācijas faktoru, jo īpaši protrombīna noteikšanu. Parasti proteīna līmenis ir 95-105% Kviku, protrombīna laiks - 9 - 12,6 sekundes. Protrombīna indeksa (PTI) samazināšanās vai palielināšanās norāda uz paaugstinātu vai pazeminātu asins recēšanu, ko izraisa K vitamīna trūkums, ļaundabīgu audzēju veidošanās, pirmsinfarkta stāvoklis, problēmas ar aknām, kuņģa-zarnu traktu, disbiozi vai diurētiskiem līdzekļiem, kortikosteroīdiem, anaboliskiem steroīdiem, aspirīnu vai hormonālām problēmām kontracepcijas līdzekļi, caurejas līdzekļi.

Olbaltumvielu līmeņa normalizācija ir iespējama, bet ārstēšanas kurss ir atkarīgs no problēmas cēloņa. Bieži atkopšanai nepieciešama īpaša diēta un zāļu terapija.

Neskatoties uz filokinona un menahinona spēju ietekmēt asins recēšanu, šo uzturvielu lietošana hemofilijas (paaugstinātas audu asiņošanas) ārstēšanā ir bezjēdzīga un neradīs vēlamo efektu.

Uzturvielu loma nākotnes mātēm

Kāds ir K vitamīna trūkums grūtniecei?

  1. Iekšējās asiņošanas un asiņošanas risks palielinās.
  2. Nepietiekama enerģijas ražošana, izturība.
  3. Palielina brūču dzīšanas ilgumu.
  4. Kaulu audu veidošanās process mazinās.
  5. Samazināta muskuļu kontrakcija, asinsvadu sienas stiprums.
  6. Ir gremošanas trakta motora funkcijas traucējumi.

K vitamīns palīdz novērst asiņošanu grūtniecības laikā, dzemdību laikā un pēc dzemdībām. Neskatoties uz to, ka pilnīgai bērna intrauterīnai attīstībai ir nepieciešams papildus lietot E vitamīnu, tokoferola lietošana lielās devās (vairāk nekā 300 mikrogrami dienā) mazina filohinona uzsūkšanos.

Kļūmes cēloņi organismā

Uzturot veselīgu dzīvesveidu, K vitamīna deficīts ir reti sastopams, jo daudz barības vielu nāk no pārtikas un to sintezē zarnu mikroflora. Tomēr daži faktori traucē normālu vielu uzsūkšanos organismā, izraisot K-hipovitaminozes attīstību.

Hematopoētisko vitamīnu deficīta cēloņi:

  • lietojot zāles, kas samazina K vitamīna piegādi organismā (piemēram, antacīdi);
  • akūtu veselīgu tauku trūkumu ikdienas izvēlnē;
  • lipīdu zarnu sienas absorbcijas pārkāpums;
  • kuņģa-zarnu trakta patoloģijas (hronisks kolīts, enterīts, audzēji, čūlas, diskinēzijas, disbakterioze, dizentērija, helmintiskas invāzijas);
  • lielu naftas produktu daļu uzņemšana;
  • trešās paaudzes cefalosporīnu saindēšanās vai kumarīna grupas antikoagulanti;
  • traucēta žults ražošana un ekskrēcija uz narkotiku saindēšanās fona (hloroforms, fosfors), patoloģijas, kas ietekmē aknu parenhīmu (ciroze, hepatīts, akūta dzeltenā atrofija, Botkin slimība, aizkuņģa dziedzera audzējs, žultsakmeņu slimība);
  • ilgstoša intravenoza uzturs;
  • ilgstoša zāļu, jo īpaši antibiotiku, lietošana, kas nomāc zarnu mikrofloru;
  • vēža ķīmijterapija.

Turklāt zīdītājiem, kas baro bērnu ar krūti, ir risks saslimt ar hipovitaminozi, jo zarnu floras daļēja kolonizācija un zema barības vielu koncentrācija mātes pienā (2,5 mikrogrami litrā).

Tā kā K vitamīna trūkums izraisa asins recēšanas faktoru trūkumu, zīdaiņiem ar filohinona deficītu var attīstīties hemorāģisks sindroms (asiņošana no nabassaites, melēnas, metrorragijas) un dažos gadījumos asiņošana plaušās, aknās, virsnieru dziedzeros un smadzenēs.

Ja ir aizdomas par hipovitaminozi, protrombīnam tiek noteikts bioķīmiskais asins tests (faktors, kas veidojas, piedaloties K vitamīnam). Zems protrombīna indekss (mazāks par 50%) var liecināt par antihemorāģisko barības vielu trūkumu organismā, nopietnām gremošanas trakta patoloģijām vai asiņošanas risku dzemdību laikā. Lai izveidotu precīzu vēsturi laboratorijas pētījumu fonā, atcelt medikamentus, kavējot normālu "fenohinona" uzsūkšanos. Ja pēc vitamīna injekcijas asinīs protrombīna saturs palielinājās no 2 līdz 4 stundām un asiņošana apstājās pēc 3 līdz 6 stundām, tas norāda, ka cilvēka organismā K-deficīts ir attīstījies. Līdztekus tam ar barības vielu trūkumu asins recēšanas raksturojums pārsniedz pieļaujamo robežvērtību.

Fibrīna recekļa veidošanās ātrums pēc kontakta ar svešzemju virsmu ir 3–5 minūtes.

K-hipervitaminoze

K1 un K2 pārpalikums cilvēka organismā izraisa alerģiskas reakcijas: ādas apsārtums, pastiprināta svīšana.

Hipervitaminoze parasti tiek novērota tikai zīdaiņiem, un šo slimību pavada hemolītiskā sindroma parādīšanās, un to raksturo zīdaiņa asins bojājums. Lielu K vitamīna devu ieviešana bērna uzturā (vairāk nekā 15 mikrogrami dienā) var izraisīt hiperbilirubinēmijas attīstību, kodolu dzelte, hemolītisko anēmiju.

Filohinona pārdozēšanas simptomi:

  • palielinātas aknas, liesa;
  • kaulu sāpes;
  • anēmija;
  • acu albumīnās membrānas dzeltēšana, āda;
  • zobu izliekums;
  • izsitumi uz ādas;
  • galvassāpes;
  • nieze;
  • ādas lobīšanās;
  • sarkano asins šūnu maiņa;
  • augsts asinsspiediens;
  • žultsakmeņu izskats;
  • augsta debesu atrašanās vieta;
  • čūlas

Hipervitaminozes K ārstēšana ir balstīta uz pilnīgu filokinonu saturošu zāļu atcelšanu un ietver no uztura pārtiku, kas ir bagāta ar derīgu savienojumu (augļi, gaļa, olas, kāposti, kvieši), līdz slimības simptomi tiek novērsti.

Vispārīgas lietošanas norādes

K vitamīnu lieto, lai novērstu un ārstētu ar hipoprothrombinēmiju un hemorāģisko sindromu saistītos stāvokļus.

Medicīniskās norādes par uzturvielu lietošanu:

  • plaušu asiņošana bronhu un plaušu tuberkulozē;
  • aknu ciroze;
  • dysproteineinēmija;
  • hepatīts;
  • asiņošana ar staru slimību;
  • ilgstoša caureja;
  • hemorāģiskā slimība jaundzimušajiem;
  • pēdējais grūtniecības mēnesis (lai izvairītos no asiņošanas jaundzimušajiem);
  • septiskā patoloģija, ko papildina hemorāģiskas parādības;
  • smaga menstruālā asiņošana;
  • osteoporozes profilakse;
  • asiņošana operācijas vai traumas dēļ;
  • zarnu atonija;
  • obstruktīva dzelte;
  • asiņošana, kas rodas gremošanas trakta patoloģiju fonā (kolīts, čūlas, divertikulāts, hemoroīdi, audzēji, trūces);
  • muskuļu vājums;
  • hemorāģiskā diatēze;
  • paaugstināts asinsvadu trauslums;
  • dzemdes proclimacteric un nepilngadīgo asiņošana;
  • pēcoperācijas rehabilitācija ar asiņošanas draudiem;
  • asiņošana, ko izraisa zāļu pārdozēšana un "netiešie" antikoagulanti (sulfonamīdi, salicilāti, trankvilizatori, antibiotikas, pretepilepsijas un pret tuberkulozes līdzekļi);
  • sagatavošanās plānotajai operācijai (asiņošanas novēršanai).

Turklāt K vitamīnu lieto zarnu iekaisuma, artēriju sacietēšanas, cistiskās fibrozes, nieru akmeņu, osteoporozes, toksikozes grūtniecēm, aizkuņģa dziedzera audzēju un aknu kompleksajā terapijā.

  • paaugstināta jutība pret narkotikām;
  • embolija, tromboze;
  • paaugstināta asins recēšana.

Piesardzīgi, K vitamīns tiek parakstīts hipertensijas, alerģiska "garastāvokļa" gadījumā, grūtniecības pirmajā trimestrī, bērnībā un vecumā.

Terapeitiskiem nolūkiem viņi izmanto sintētisko folokvinona - Vikasol analogu.

Kā lietot zāles

Perorālai lietošanai Vikasol lieto tablešu un pulvera veidā un intramuskulārām injekcijām - injekcijām ampulās (1%). Šķīdums parenterālai ievadīšanai tiek sagatavots ar izotonisku sāls nātrija hlorīdu.

Ikdienas uzturvielu prasība pieaugušajiem (uzņemt) ir no 15 līdz 30 miligramiem, bērniem no 2 līdz 15 miligramiem (atkarībā no bērna vecuma). Tajā pašā laikā, viena deva intramuskulārai ievadīšanai nedrīkst pārsniegt 10 - 15 miligramus, maksimālā dienas deva - 30 miligrami.

Katra zāļu ampula (1 mililitrs) satur 10 miligramus K vitamīna.

Terapeitiskiem nolūkiem Vikasol lieto 3 līdz 4 dienas, sadalot dienas likmi 2 līdz 3 devām. Pēc tam viņi veic četru dienu pārtraukumu un atkārto ārstēšanu.

Sievietēm, kas ir darba tirgū, K vitamīns tiek noteikts pēc ierašanās grūtniecības un dzemdību slimnīcā ar devu no 15 līdz 30 miligramiem (iekšķīgi). Ja pēc 12 stundām nav noticis darbaspēks, šīs zāles tiek lietotas atkārtoti. Tomēr grūtniecības un zīdīšanas pēdējā trimestrī Vikasol lieto piesardzīgi, ārsta uzraudzībā, jo daudzu medikamentu lietošana var izraisīt alerģiju attīstību bērnam.

Jaundzimušajiem terapeitiskā barības vielu deva ir 2-4 miligrami dienā.

Pirms operācijas (parenhīmas asiņošanas profilaksei) 2 līdz 3 dienas pirms operācijas tiek noteikts analogais K vitamīna.

Atcerieties, ka, lietojot iekšķīgi, Vikasola darbība parādās pēc 14 - 18 stundām un ievadot intramuskulāri - pēc 5 - 6 stundām.

K vitamīna izplatība dabā

Vislielākais filohinona daudzums atrodams hloroplastos, kas atrodas zaļo augu šūnās. Dārzeņi sintezē vitamīnu, pateicoties tās fotoķīmiskai funkcijai. Tajā pašā laikā uzturvielu daudzums ir atkarīgs no hlorofila daudzuma. Vislielākais K vitamīns atrodams tējas lapās, brokoļos, lapu dārzeņos, zaļajos tomātos, kāpostiem, mazākajā sakņu kultūrās un augļos (banāni, kivi, avokado).

K2 atšķirībā no K1 ir dzīvnieku izcelsmes produktos: olās, zivju eļļā, aknās.

http://foodandhealth.ru/vitaminy/vitamin-k/

Kādi ir vietējie produkti satur K vitamīnu

Kas ir K vitamīns un kāds tas ir? Veselīgs cilvēks nav pieradis domāt par mikroelementu trūkumu organismā. Bet, tiklīdz rodas problēmas ar asins recēšanu, kaulu cietību un citiem patoloģiskiem apstākļiem, persona nekavējoties kļūst ieinteresēta vielmaiņas īpašībām. Bet, lai saglabātu veselību līdz vecumam, jums ir stingri jāzina, ka tas ir K vitamīns un kurā produktos tas ir ietverts.

Vispārīgi jēdzieni

K vitamīns, taukos šķīstoša viela, pieder pie mikroelementu grupas, kas sintezē proteīnus, kas iesaistīti asins recēšanas procesā. Tāpēc šo elementu sauc par “koagulāciju”, kas vācu valodā nozīmē “koagulāciju”.

K vitamīns ir sadalīts 3 veidos - K 1, K 2 un K 3. Visi no tiem vienā vai citā pakāpē aizsargā personu no asiņošanas.

Wit. K ir naftohinons ir C10H6O2, tas slikti šķīst ūdenī un petrolēterī. Bet tas ir labi sadalīts ar naftohinoniem ar pretvīrusu un pretaudzēju īpašībām.

Viņš piedalās arī protrombīna sintēzē, kas ietekmē asins recēšanu.

Detalizētāk aplūkojot šīs grupas vitamīnu veidus, varat veikt šādu novērojumu:

  • Wit. K1 vai arī fenilhinons bija augu fotosintēzes blakusprodukts. Tas izskatās kā bez smaržas dzintara šķidrums. Lielāko daļu šāda veida vitamīnu novēro zaļos augos.
  • Wit. K2 vai menahinonu, ko ražo baktērijas, kas dzīvo resnajā zarnā. Šis vitamīns ir iesaistīts kalcija asimilācijas procesā organismā. To var atrast dzīvnieku izcelsmes eļļā un taukos.
  • Wit. K3 vai menadions, ražo protrombīnu. Tā kā tā ir sintētiska viela, tai ir nepieciešama ļoti rūpīga uzmanība, jo pārdozēšanas gadījumā tas var izraisīt personas nāvi.

Funkcijas organismā

Kāds ir šis vienums? Tā organismā veic vairākas svarīgas funkcijas:

  1. Šī vitamīna galvenā funkcija ir asins koagulācija, lai cilvēks nezaudētu asins zudumu.
  2. Saskaņā ar tās rīcību asinīs veidojas liels asins receklis, tāpēc tas aizver bojāto kuģi. Šis vitamīna īpašums ir atklājis plašu pielietojumu medicīnā, piemēram, bērna piedzimšanas laikā sievietei tiek dota atlaide, lai samazinātu zaudēto asins daudzumu.
  3. O vitamīna otrā galvenā funkcija ir piedalīties kalcija absorbcijā ar kauliem. Kopā ar Vit. D, Vit. Tas aizsargā cilvēku no osteoporozes un trauslu un trauslu kaulu iedarbības.
  4. Kā daļa no dažiem proteīniem K vitamīns ir saistīts ar sirds un asinsvadu sistēmas darba pielāgošanu.
  5. Apspriežamais elements noņem no aknām vairākas toksiskas vielas, kas var kaitēt cilvēkam. Tas var būt kumarīns, kas atrasts sapuvušā pārtikā, vai aflatoksīns ir sēne, kas aug uz dažādiem graudiem un riekstiem. Šī sēne spēj uzkrāties organismā un izraisīt iekšējo orgānu vēzi.
  6. Wit. Tā spēj kopā ar insulīnu regulēt glikozes līmeni organismā.
  7. Ietekme uz vielām, kas izraisa novecošanu organismā, Vit. Lai būtiski mainītu vecuma iestāšanos. Tādējādi cilvēka dzīves pagarināšana.
  8. Šis elements ietekmē personas īso atmiņu, kas samazina Alcheimera slimības attīstības iespējas.
  9. Wit. K samazina minerālu saturu artēriju lūmenā, kas savukārt pazemina asinsspiedienu. Un, kā tas ir labi zināms, augsts asinsspiediens izraisa insultus un sirdslēkmes, nemaz nerunājot par citām invazīvas asinsvadu plīsuma patoloģijām - nekrozi, gangrēnu.

Kādas ir normas

Lai noteiktu, cik daudz un kāds elements ir cilvēka ķermenī, ir nepieciešams veikt analīzi. Katrai cilvēku kategorijai ir noteikta norma Vit. K asinīs. Jebkura novirze augšup vai lejup var izraisīt patoloģiskus apstākļus:

  • Bērniem no 1 līdz 3 gadiem K vitamīna saturs asinīs ir 30 μg.
  • Bērniem vecumā no 4 līdz 8 gadiem elementa saturs asinīs ir 55 μg.
  • Pusaudžiem no 9 līdz 13 gadiem jau ir - 60 mikrogrami.
  • Zēniem un meitenēm vecumā no 14 līdz 18 gadiem K vitamīna saturs asinīs ir 75 mg.
  • Vīriešiem no 19 gadu vecuma K vitamīna saturs asinīs ir 120 mcg.
  • Sievietēm vecumā no 18 gadiem tā saturs asinīs ir 90 mikrogrami.
  • Sievietēm grūtniecības un zīdīšanas laikā līdz 19 gadu vecumam vitamīna saturs asinīs ir 90 mikrogrami.

Trūkuma cēloņi

Šo vielu viegli izšķīdina lipīdi, tāpēc tās rezerves ir organisma taukaudos. Bet ir situācijas, kad ķermenī ir straujš elementa trūkums, un visas tās rezerves strauji izzūd.

Šādu patoloģiju saraksts ir šāds:

  1. Cilvēki, kas lieto antikoagulantus, var novērot trūkumu.
  2. Elements uzkrājas aknu slimībās.
  3. Kolītu vai citu slimību skartajos zarnās mikroelementi netiek ražoti.
  4. Pārkāpjot gremošanas funkciju, cilvēka zarnas zaudē spēju absorbēt taukus, un tas noved pie vitamīnu trūkuma.
  5. Arī brīvprātīgs vai piespiedu bada streiks, kas noved pie anoreksijas, veicina K vitamīna zudumu.
  6. Cilvēki, kas ir kaislīgi par monodietiem, veģetāriešiem, futoriem, syroedām un visiem tiem, kas mākslīgi ierobežo diētu, zaudē to.
  7. Wit. K samazina tādu zāļu iedarbību kā salicilāts, barbiturāts, cefamandols un A un E vitamīns.

K vitamīna deficīta simptomi

Visbiežāk mazie bērni cieš no dažādu vitamīnu trūkuma, bet reizēm viņi to dara, tāpēc pieaugušajiem ir ļoti trūkst. Šajā gadījumā pacientam ir šādi simptomi:

  1. Asiņošana rodas no kuņģa vai zarnu sienām. Šāda asiņošana izpaužas pacienta izkārnījumos. Tā iegūst melnu krāsu un gļotādas struktūru.
  2. Kapilāri degunā.
  3. Asiņošana var un smaganas persona.
  4. Sievietēm menstruāciju asinis kļūst bagātākas un ilgstošākas.

Ja rodas šie simptomi, nekavējoties sazinieties ar savu ārstu.

K vitamīna atgūšana asinīs

Parastā vitamīna līmeņa atjaunošanai organismā jārisina ārsts. Vislabāk ir ārstēt pareiza diēta elementu trūkumu. Lai gan tos var lietot medikamentos. Kur iegūt K vitamīnu, kurā produkti ir bagāti, gan augu, gan dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, tas ir atrodams, dietologs pastāstīs ārstam. Viņam ir daudz zaļo augu, ko izmanto pārtikā - kāposti ir bieži sastopami, brokoļu salāti, ziedkāposti, dilles, pētersīļi, rāceņi un spināti. Šos ēdienus var ēst gan neapstrādātus, gan karstos ēdienus vai salātus.

K vitamīns ir bagāts ar sojas pupām, tomātiem, vistas olām, olīvām, pupām un zirņiem. Ir skaidrs, ka šie produkti pirms lietošanas ir jāvārda vai vārīti citādi. Dzīvnieku izcelsmes produkti, piemēram, liellopu gaļa vai cūkgaļa, piens, siers, biezpiens, sviests ir ļoti bagāti ar šo mikroelementu.

Jebkura pareiza uztura galvenais princips ir vienkāršs - jums ir jāēd daudz dažādu ēdienu, bet mazās porcijās - 6-7 reizes dienā. Tad pārtikas produkta elements tiek pilnībā absorbēts, un kuņģis netiks pārslogots.

Un, lai nemēģinātu atcerēties, kādi produkti satur K vitamīnu un citas vielas, jums ir vajadzīgs gandrīz viss. Piemēram, senajiem slāviem bija 102 sugas, zupas, graudaugi, kvasa un pat medus - saskaņā ar viņu panteona dievu skaitu. Un tik daudz dažādu ēdienu padarīja tautu tik veselīgu un spēcīgu, ka cilvēki dzīvoja līdz pat 150 gadiem un ilgāk. Ar šādu uzturu viņiem noteikti nebija vitamīna deficīta.

K vitamīna pārdozēšana

Tā kā šis mikroelements produktos ir reti sastopams, to nav iespējams pārdozēt, ēdot konkrētu produktu. Taču pārdozēšana var rasties, lietojot narkotiku vitamīnu kompleksu. Ar to nav nekas nepareizs - pārmērīga viela viegli izdalās no organisma ar urīnu.

Norādot noteiktus medikamentus, ārstam jābrīdina, kāda ir briesmas un, vissvarīgāk, nesaderība, tāpēc nav ieteicams lietot maz pazīstamās zāles.

vai jums ir nepieciešams VITAMĪNIS: K vitamīns (asins recēšana)

http://zozhmania.ru/vitaminy/vitamin-k-dlya-chego-on-nuzhen
Up